Salada de Rúcula, Amêndoas, Cenoura e Queijo Roquefort | Na Cozinha com Carolina
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Nesse episódio do Na Cozinha com Carolina irei dividir com vocês a receita de uma deliciosa salada de rúcula! A receita é super fácil e saborosa, e da aquele “up” em qualquer refeição. Confere aí!
Receita:
•Salada de rúcula, amêndoas, cenoura e queijo roquefort•
-2 a 3 maços de baby rúcula (folhinhas novinhas).
-4 cenouras grandes, cortadas em tiras finas, como se fosse fettuccine.
-100 g de queijo roquefort, esfarelado.
-amêndoas cruas ou torradas; inteiras, a gosto.
•Molho•
-½ limão.
-1 colherinha de café de mostarda dijon.
-100 g de queijo roquefort, esfarelado.
-150 ml de azeite de oliva extravirgem.
-sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.
•Modo de preparo•
Lave as folhas de rúcula com cuidado para não quebra-las e seque-as com papel-toalha pelo mesmo motivo (é importante que fiquem secas). Misture com as tiras de cenoura (eu costumo cortar as tiras com aquele descascador de legumes, perfeito para isso, elas saem uniforme e bem finas), as amêndoas e esfarele o roquefort em cima da salada.
Molho: Misture tudo delicadamente com um garfo. O azeite vai ficar incorporado e com uma cor amarelo-esverdeada viva. Jogue tudo então em cima da salada, misture bem e sirva imediatamente.
•Serve 4 a 6 pessoas•
Me acompanhe também no Instagram: @CarolinaFerraz e Twitter: @MissFerraz.
Como sou teu fã. Na minha adolescência fostes a minha musa. Agora, já quarentão, me guia na saúde. Obrigado!
Sou noventista e vim reforçar o seu canal que tanto nos contagiou e nos alegrou na live que foi sensacional
Adoro suas receitas. Elas são sofisticadas, mas vc dá o toque da simplicidade.
Sinceramente, Carolina...todas as receitas que você faz, que são faceis de serem feitas, a grande maioria, existe um toque especial de simpatia, talento, prazer no que faz, isso faz toda a diferença.
Parabéns👏
Vim pelo canal 90 vc é uma diva da televisão brasileira assisti muitas novelas que vc fez parte eu e minha esposa te desejamos tudo de bom um abraço
A cada vídeo me surpreendo com você, seu canal faz toda diferença no UA-cam
Carolina tenho certeza que sua sua saldada vai ficar divina. Mas além das receitas maravilhosas seus looks merecem meu comentário. Arrasou 👏👏👏
O seu canal foi um achado e certamente as saladas que você faz vão ser parte do meu cotidiano, principalmente no verão. Que canal maravilhoso. Parabéns!!!!
Carolina você é muito especial que JESUS QUE É O ÚNICO CAMINHO QUE LEVA PARA O CÉU TE DE MUITA ALEGRIA só ELE QUE PODE. ...BJS ♡
Como sempre, um show do básico que a gente adora!
Uma das atrizes mais bonitas da TV, além de simpática e carismática.
É impossível olhar pra ela e não lembrar dessa frase....
EU SOU RICAAAAAAAAAAAA👸
Amei sua receita e irei fazer amanhã, será meu almoço te acho muito elegante estou tentado ser mais elegante estou em um processo de emagrecimento não tenho vontade nenhuma de m arrumar sair, sei estamos na quarentena mas não tenho vontade de nada e seu canal m ajuda bastante
Obrigado querida por apresentar tantas coisas bacana
Ho fica a dica se quiser m ajudar aqui em casa pode vir 😚
Já te considero amiga tá
Além de uma ótima atriz, deparo me com uma boa cozinheira. Já vi muitas novelas com a Sra e ri muito qd o personagem era cômico...abraço de uma Portuguesa.
Linda amo vc muito sucesso você merece continuarei orando por você e sua familia! Estou aprendendo muito com seu canal moro na ilha do governador RJ 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@@telmacristinafreitas4734 Bom dia Dona Telmacristina!Tenho familiares na Ilha do Governador...Rua do Jequia,ou praia do Jequia.
Que bom ter suas receitas novamente Carolina!!! Amooo!
Que delícia de salada com certeza vou fazer 🙋
Parabéns 🙌 sou sua fã..✋🙌Deus o abençoe 🙌
Não sou muito fã de salada,mais essa me convenceu,com td que eu gosto.Carolina e seu poder culinário,aaammmo.Parabens .
Não acredito que agora vou ver suas receitas, já estou escrita no canal porque vc cozinha muito bem vai bombar, bem.vinda 💖
Que maravilha esta salada! É chique como tu! Obrigada, Carolina! Amo as tuas receitas!
Rúcula + manga + cebola vermelha + tomate + azeite + orégano. Amoooo!
Carolina você é uma doçura, muito bom assistir
CAROL VC É LINDA E É COMO O VINHO, QUANTO MAIS O TEMPO PASSA MELHOR FICA,ADOREI A RECEITA,UM BEIJO
Amei essa salada. Acho que se colocar uns pedaços de manga vai ficar um agridoce maravilhoso.
90tista inscrita com sucesso... E te desejando muito sucesso nessa sua renovação!
Oi, Carolina! Vim pelo Canal 90 do Nogy. Adorei o vídeo que vc gravou com ele há alguns meses. Me diverti bastante.
Carolina amo suas receitas! Continua sendo essa pessoa parabéns linda.
Eu tbm. Amo cozinha .não tenho preguiça .meu marido Adora minha comida .
Tudo perfeito.
E a trilha sonora entao... adoro.
Bom dia minha linda, amei a salada hummm vou fazer pro jantar bjs bjs bjs bjs
Va em frente Carolina .as suas receitas sao otimas .parabenes.
PARABÉNS CAROL PELO CANAL! DESEJO A VOCÊ TODA SORTE/SUCESSO DO MUNDO, PQ TALENTO........ VC TEM DE SOOOOBRAAAA!!!
CAROLINA FERRAZ= Mulher de beleza impar, e NÃO fica VELHA, simplesmente... é JOVEM A MAIS TEMPO. rsrs
Obs: chegando através da live do CANAL 90-NOGGY
Adorei seu canal no UA-cam, além de uma ótima atriz você é uma ótima UA-camr e também sabe cozinhar bem você é perfeitaaaaa
Oi Carolina vc é uma simpatia,verdadeira,da pra sentir isso,nem precisa te conhecer pessoalmente pra saber,salada maravilhosa,vou tentar fazer igual como vc ensinou,sou de Recife-PE,fã sua e sempre te acompanhei,seja em novelas e outras produções,bjs no coração.
Adorei! Amo almoçar saladas completas assim!
Gostei do jeito que vc cortou as cenouras!!😍😍
Boa noite Cartolina inscrita no seu canal aconpanho você a muito tempo sou muito sua fã Carol adoro suas receitas já fiz algumas é deram certo bjs pra vc e sua família 😗😗😗
Carolina trabalhei na casa de uma pessoa que amava fazer está salada agora entendi de onde ela aprendeu 🤣 muito bom ver vc nós ensinando seus segredos 😍
Eu amo essa Mulher Sofisticada ❤❤❤
Nunca vi nenhuma novela sua, pois nunca fui fã de novela. Sabia quem voce era pq celebridade famosa e tal. Agora acompanhando o canal 90 e vendo uns videos aqui vi uma pessoa alto astral, super animada. vou me inscrever e acompanhar os videos religiosamente. voce passa uma energia muito positiva. continue com o bom conteúdo :)
Carolina, minha filha apreendeu a fazer uma salada deliciosa qdo esteve na casa da amiguinha da escola para almoçar. Moramos na Alemanha e, eles ultilizam ingredientes muito diferentes em suas preparações de saladas. Claro, o clima é outro, mas mesmo assim, após 20 anos morando aqui, ainda me surpreendo com as receitas!
A salada da qual me refiro é com beterraba, maçãs, pinolis, queijo de cabra, e brotos de alfafa bem mini. Temperar com aceto de framboesa ou morango, sal, pimenta do reino, se não me engano a receita original leva óleo de semente de abóbora que é adocicado, leve e agradável!
Gde abraço
Huuummm.
Uma sugestão, um projeto seu, SÓ SALADAS, vários tipos e vários molhos.
Muito obrigada pela receita. Fantástica. Tudo bom e bjs desde Portugal, Ilha da Madeira
Adoro saladas.
As suas são simples e maravilhosas.
Faça alguma com frutas. Obrigada. Ada
Carolina, eu amo as suas receitas!!! São fáceis e deliciosas!
PARABÉNS PELO CANAL CAROL BJS SUCESSO QUE VC TENHO MUITO SUCESSO NESSA SUA NOVA CARREIRA .
Eu não manjo nada de cozinha. Mas a simpatia, o carisma, o talento, e a humildade da Carolina , tornam as receitas simples. Vc está no caminho certo Carolina. Continue assim! Arrasou!
Eu amo a voz de Carolina!
Carolina eu amo saladas e tu é uma artista na salada amei Beijos
Você é talentosa, tem simplicidade incrível 😘😘😘
Amei a receita! Agora as saladas são as minhas fast-foods. 🤗
A rúcula tem vários benefícios. Imagine com nozes, cenoura e cia!
Muito obrigada por mais essa delícia!!!
Amo rúcula e agora mais ainda.
Hoje comerei essa salada.
Abençoada seja!!!!
Acho que as amêndoas laminadas ficam top. Beijo pra vc Carolina
Eu amo salada salada verde para mim é as melhores eu gosto de rúcula alface agrião acelga Ah eu gosto muito😋😍
Só pelo roquefort já sei que comida de rico
Carolina você é muito especial, gratidão...
Bem legal deve tá uma delícia, gostei muito.
Amei,faria agora, claro se tivesse os ingredientes kkk.Abraço.Caxias do Sul 🎀 RIO GRANDE DO SUL
Penso que, de repente, acrescentar um hortelã. Adorei essa salada.
Linda a salada. Deu fome aqui. 😋
Receita fácil e deliciosa.
Parabéns.
Amei.essa,receita,carolina,sucesso
Salada chic! Almoçaria isso todo dia.
Maravilhosa suas idéias , j'aime beaucoup ma cher Carolina!!!
Babei! Amei esse molho! Amo roquefort e amo suas receitas #sofisticarolina#
Vim por indicação te adoro ... grande atriz.bjs me escrevi
Nossa seu canal cresceu bastante quase 100 K de inscritos
Nossa, que salada perfeita! Ameeii! 😙
Amo saladas, amo as tuas porque muitas tem queijo😋
Deu agua na boca😋 outro dia fiz o frango na cerveja e todo mundo gostou aqui em casa.
Uma bela salada low carb , amei 😋😋
CAROLINA um salto do Sul da Itália dou nova escrita sua ...Amo suas Receitas
Aprendi fazer uma sopa fria de pepino com vc .. deliciosa sempre faço
QUE SALADA BOA 👍👍👍👍🌹
Ficou linda e deve ser deliciosa, obrigada abraços Carolina.
Muito bonita a salada! Sou seu fã Carolina!
Adorei! Adoro receitas de saladas!
Eu coloquei no seu outro vídeo sobre série só pra relembrar ( ANNE WITH AN “E”) e muito bom 👍🏻❤️
Vc sempre arrasando,amooo... tudo que vc faz
Eu ainda acrescentaria manga essa salada, ia dar um frescor e combina super bem com rúcula.
Amei vou fazer já compartilhei ✌🏻😀
Show essa salada, igual a você.
Meu Deus eu adoro rúcula , vou fazer, Obrigado Carolina!🧡
Blusa maravilhosa!
Carol! Faz receita com abacates. Por favorzinho! 😀😍
Olá Carolina, vim pelo Canal 90. Assisti a live, e gostei bastante.
Sou fã de suas saladas. Parabéns
Que receita ótima! Você é muito simpática 🌸
Amei a outra salada, já estou louca pra fazer essa.
Simplesmente adoro suas saladas.
Adoro saladas incrementadas
Amo suas receitas nota 1000 pra essa salada
Carolina vc faz falta na televisão.
Vim pelo canal 90... Mto legal suas receitas!!
Deu água na boca.... Eu amo gorgonzola
Carolina, fiz a omelete q vc fez com o Paulo Von Poser. Até comprei curry pela primeira vez em sua homenagem. Estranhei o perfume, mas não terminei o namoro com ele não, estamos nos conhecendo kkkk. Obrigada por me inspirar. A hora de cozinhar ta sendo a melhor hora do dia nesses tempos de corona. 🌸❤️
AMOOO muito tudo isso...bjo Carolina
Salada top. E gostei da camisa
Que bom , você aqui.
Essa mulher é de uma elegância, inigualável. Se ela fizer um pão com ovo fica chique. ❤❤❤
Oi Carolina tudo bem.
Ontem assisti vc com o Nogi no canal 90 .
Muito top.
Abraço..
Fiquei com vontade... vou fazer :)
Me deu água na boca 👄❤️❤️❤️❤️