Frango com Bacon | Na Cozinha com Carolina

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Nesse episódio do Na Cozinha com Carolina vou ensinar vocês a fazer “Frango com bacon, cerveja e batatas” essa receita é uma delícia, com um toque especial e super prática. Como todas as receitas, você pode improvisar e inovar, tudo do seu jeitinho. Confere aqui e me fala se não deu água na boca!
    Receita:
    Frango com bacon, cerveja e batatas.
    Ingredientes:
    5 batatas grandes sem casca cortadas em nacos irregulares.
    6 sobrecoxas de frango sem pele.
    6 fatias de bacon em temperatura ambiente.
    500ml de cerveja.
    Suco de 2 limões.
    Azeite, sal, pimenta-do-reino e cheiro verde picadinho a gosto.
    Modo de preparo:
    1. Em uma travessa refratária grande, espalhe as batatas já pre-cozidas, as sobrecoxas
    já enroladas na fatia do bacon (se precisar, prenda com um palito). Regue com azeite, o suco de 1 limão (deixe o outro para regar mais adiante durante o cozimento).
    2. Tempere com sal, pimenta do reino e mais um pouco de azeite. Finalize com a metade da cerveja. Cubra com papel-alumínio e leve a forno preaquecido a 200oC. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora tampado com o papel-alumínio. Cuide para não secar a cerveja. Acrescente um pouco mais ao longo do cozimento.
    3.Assim que o frango estiver completamente cozido, você deve tirar o papel-alumínio e devolvê-lo ao forno para que doure. Esta é a parte que mais requer a sua atenção, pois para que fique perfeito, é necessário atenção constante, sempre virando as batatas e o frango de lado para que todas as partes fiquem em contato com o molho e possam, assim, ficar mais saborosas. Isto deve demorar cerca de mais 1 hora e 30 minutos. Aos poucos, acrescente o restante da cerveja e o suco do limão.
    4.O frango ideal estará bem corado e extremamente úmido por dentro. É importante não deixar ressecar.
    Dica: É importante que a travessa seja bem grande para que haja espaço para virar as batatas e as sobrecoxas durante todo o cozimento.
    Me acompanhe também no Instagram: @CarolinaFerrazOficial e Twitter: @MissFerraz

КОМЕНТАРІ • 642

  • @laudineves2597
    @laudineves2597 Рік тому +1

    Sou louca nessa mulher. Assisto a novela Por amor. E história de amor só p ficar babando nela . Amo amo vc Carolina 💕

  • @alinesilva7798
    @alinesilva7798 4 роки тому +47

    Ver Carolina aqui no UA-cam é um sonho...tão bom vê-la com frequência e de forma tão real...

  • @magnacarmo1827
    @magnacarmo1827 4 роки тому +84

    Gostei da receita e gostei bastante da autenticidade de comer com o prato na mão. Sem produção de TV. Ficou com cara de " receita de mãe "!

  • @jucemarfaustino5854
    @jucemarfaustino5854 3 роки тому

    Carolina vc e muito talentosa e simples, parabéns pelo canal 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

  • @simonemurad3151
    @simonemurad3151 4 роки тому +43

    Percebe-se o quanto a sua elegância é autêntica, Carolina...em tempos onde quase tudo é fake, a sua autenticidade é um alento!! Parabéns!!!

  • @elzacantalice2624
    @elzacantalice2624 4 роки тому

    Bonita, chic, inteligente, talentosa e põe amor na comida, adorooo!!

  • @cristinabustamantecasarimo899
    @cristinabustamantecasarimo899 3 роки тому

    Carolina te admiro muito seu sorriso é pura alegria ❣️

  • @biancapereira3274
    @biancapereira3274 4 роки тому +28

    Que voz! Que mulher! Maravilhosa! Ser elegante é ser simples.

  • @gracabastos6318
    @gracabastos6318 4 роки тому +32

    Você é humilde, porém tem a cara da riqueza.

  • @Angeline-mj7je
    @Angeline-mj7je 4 роки тому

    A mulher é linda
    A mulher é uma excelente atriz
    A mulher ainda sabe cozinhar.
    Carolina é maraaavilha!!!

  • @lucianacavalcante30
    @lucianacavalcante30 4 роки тому +23

    Gente, se alguém faz um frango assim pra mim, eu sei que essa pessoa me ama. Certeza! 2h e meia cozinhando é muito amor. E a cara está maravilhosa! 🤤😍

  • @Andreia_Garcia_Garcia
    @Andreia_Garcia_Garcia 4 роки тому +1

    ...É tão agradável assistir essa versão da Carolina. Você é Fantástica !

  • @fernandacarvalho254
    @fernandacarvalho254 4 роки тому +88

    Agora é a Carolina que admiro, que quero ver sempre, adoro a sensação que seu sorriso aberto pra vida traz ao meu coração.
    Parabéns por ser essa mulher forte 💪🏻.

    • @carolinaferraz
      @carolinaferraz  4 роки тому +10

      Meu Pequeno UNIVERSO Tudo bem? 💕

    • @fernandacarvalho254
      @fernandacarvalho254 4 роки тому +6

      Carolina Ferraz meu Deus 😮!!! Agora está tudo perfeito, apesar de está falando ao vento nessa sala sem estrela.

    • @marlisilveira880
      @marlisilveira880 4 роки тому +4

      Tbm concordo sempre sorrindo linda😍

    • @edianepereira1703
      @edianepereira1703 4 роки тому +3

      Ótima atriz além de td sabe cozinhar saudade dela na tv

    • @GabrielGomes-cj6fq
      @GabrielGomes-cj6fq 4 роки тому +2

      mulher guerreira

  • @erastohenrique2371
    @erastohenrique2371 3 роки тому

    Até q enfim algo q presta nesse UA-cam!

  • @reinaldofernandes291
    @reinaldofernandes291 4 роки тому

    Nossa deu água na boca ! 😋😋😋... vc faz tudo com gosto de ensinar !!! Vc tbm é professora !!! Um bjo 😘

  • @soniareginadaconceicaoconc884
    @soniareginadaconceicaoconc884 4 роки тому +1

    eu gostei qui bom😆👏👏⚡😋😛😛😛💋💋👍

  • @soniaregina3032
    @soniaregina3032 4 роки тому +1

    Carolina você é uma pessoa incrível,tem paciência para executar e ensina tudo amor e com carinho.
    Deve estar uma delícia!

  • @luzialourenco6845
    @luzialourenco6845 4 роки тому

    Vou fazer!!!!! Gosto de tudo numa travessa só!

  • @janainaoliveira2102
    @janainaoliveira2102 4 роки тому +23

    Adorei o formato, excelente conteúdo, uma produção tranquila sem um monte de efeitos que vemos em vídeos culinários, me aproximou, parece uma amiga passando receita, maravilhosa, sou mais fã agora.

    • @carolinaferraz
      @carolinaferraz  4 роки тому +7

      Janaina Oliveira Puxa que bacana seu comentário 🌸

  • @ezequieladiasnunes2831
    @ezequieladiasnunes2831 4 роки тому

    Se supera na cozinha! Parabéns!

  • @veronicamaria7873
    @veronicamaria7873 4 роки тому +1

    Saudades das receitas. Carolina o que acho muito bonito em vc é a atenção que nos dar nas respostas no nosso comentário. Parabéns querida .Minha irmã faz um frango na cerveja , mas vc sempre da uma repaginada nas receitas.Parabéns querida.

    • @carolinaferraz
      @carolinaferraz  4 роки тому

      Verônica Maria Essa receita é da minha mãe, coisa da minha infância mesmo! Depois conta como é a receita da sua irmã? 🌸

    • @veronicamaria7873
      @veronicamaria7873 4 роки тому

      Quando ela fizer eu vou anotar e te falar. fico tão feliz quando vc ver meus comentários e responde.kkkkkkk

  • @sirleiribeiro8438
    @sirleiribeiro8438 4 роки тому +1

    Amei esse prato, não gosto de frango mas meu paidrasto ama. Quando ele vier nos visitar vou fazer.

  • @anninhasirimarco6549
    @anninhasirimarco6549 4 роки тому

    Receita fácil e parece ser saborosa. 😍😍😍😍😍

  • @marinalvadossantos3766
    @marinalvadossantos3766 3 роки тому

    Parabéns pelo seu canal. Mulher guerreira.

  • @terezabraga2536
    @terezabraga2536 4 роки тому

    Faço a sobrecoxa com laranja. Aqui todos adoram. Mais com bacon, cerveja e limão, nossa, vou fazer sim.

  • @dudubaio7276
    @dudubaio7276 4 роки тому +7

    O sorriso mais bonito s sincero do UA-cam...
    Parabéns pelas receitas e pelo canal.
    Sucesso.....

  • @rafaelwerner3923
    @rafaelwerner3923 4 роки тому

    Deu água na boca gente.

  • @deusimarnogueiralopes3735
    @deusimarnogueiralopes3735 4 роки тому

    Oi Carolina,vc é muito admirável por ser inteligente.
    Não tira essa admiração que temos pôr vc . mulheres inteligentes não tem restrição de falar a sua idade.
    Eu amo amo.....de paixão pelo seu dom de cozinha.

  • @kathyusceteixeiramuniz6695
    @kathyusceteixeiramuniz6695 4 роки тому +1

    Você é sensacional como atriz, esse canal é brilhante, como apresentadora só mostra quão o seu talento é nato. Parabéns!!!!

  • @mantovanni4555
    @mantovanni4555 4 роки тому +119

    Você poderia fazer assim: depois de pronta a receita ficar comendo e falando algo para nós. Coisa de vc, do mundo, opinião etc..

  • @marisneves6709
    @marisneves6709 4 роки тому +1

    Amei vou fazer

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 роки тому

      Boa noite! Tudo bem?? Fiz um canal no UA-cam sobre receitas práticas para o dia a dia. Estou começando mas se puder passar por lá e se inscrever, me ajudaria muito!
      Será um prazer ter sua companhia por lá.
      Tenha uma ótima semana!😉

  • @madalenagomes1714
    @madalenagomes1714 4 роки тому

    Carolina Ferraz além de uma ótima atriz e uma e uma excelente cozinheira

  • @roseanamaciel9315
    @roseanamaciel9315 3 роки тому

    Achei a receita muito simples de fazer mas promete ser muito gostosa. Vou fazer sim.
    Ah, obrigada pela dica.

  • @doutorfrota8991
    @doutorfrota8991 4 роки тому +45

    Só podemos dizer uma coisa......Maravilha de prato😀

    • @cleusareis9100
      @cleusareis9100 4 роки тому +2

      Nossa! Cada receita!!!! Esse franginho prómete.

  • @neureniralcantara
    @neureniralcantara 4 роки тому

    Sensacional e sem dúvida muito muito muito muito muito muito bom!

  • @duduaraujo6653
    @duduaraujo6653 4 роки тому

    Vc é um ser de luz sou seu fã estava triste pois minha família não me procura vou acompanhar seus vídeos e me alegrar sempre abraço pra vc

  • @anarita1877
    @anarita1877 4 роки тому +42

    É chique até até comendo Que perfeição de mulher!!! Que Deus Abençoe Grandemente sua vida É ter muita saúde e luz pra Você continua nos Ensinando essas receitas Maravilhosas!!👏🏼👏🏼❣️😋

  • @giselefelinto6605
    @giselefelinto6605 4 роки тому

    Já é certo que farei no próximo domingo!

  • @Juliana-hf2ko
    @Juliana-hf2ko 3 роки тому

    Ameiiiii, sou sua fã.

  • @naterciabertoldi3696
    @naterciabertoldi3696 3 роки тому +1

    Parece que estou sentindo o cheirinho de coisa boa ! Salvei muiiiito!

  • @wagner240773
    @wagner240773 4 роки тому

    Gente, que achado fabuloso. Eu que sou fã da Carolina, agora vê-la cozinhando essas maravilhas...Show...

  • @martacastro4340
    @martacastro4340 4 роки тому

    Carolina sua linda cai de para quedas no seu canal e já fiz minha inscrição ,nota mil para as entrevistas as receitas e essa elegância então parabéns

  • @sophiaandrade5509
    @sophiaandrade5509 4 роки тому

    Adoro sua espontaneidade 😘😘

  • @julianaponce8014
    @julianaponce8014 4 роки тому

    Fiz essa receita e ficou simplesmente maravilhoso! Caiu no gosto da família toda!

  • @vanessavictor1871
    @vanessavictor1871 4 роки тому +4

    Carol (sim, me sinto tão próxima de vc 🥰), amo a leveza, o amor e o carinho que você coloca em cada receita feita! Não sei cozinhar, mas vc despertou em mim a vontade de aprender (nem que seja um pouco) para cozinhar para as pessoas que amo! Outro ponto que pra mim também é fabuloso: a trilha sonora dos vídeos! O pessoal da edição poderia indicar o artista na descrição dos vídeos, oq acha? Fiquei fascinada com essa música instrumental desse vídeo! Obrigada por compartilhar amor e afeto 😘

  • @janedomingues5011
    @janedomingues5011 4 роки тому +32

    Além da receita ser deliciosa ainda temos de brinde esse alto astral que adorooooo. Combinação perfeita isso só tem um nome Carolina. Parabéns sempre esse seu sorriso não tem preço arrasou 👏👏👏 🙏 🙏🙏

  • @sravanusa
    @sravanusa 4 роки тому +1

    Nossa! Vou matei a saudade q tava sentindo desse sorriso show de Carolina Ferraz. Já era fã da atriz, agora, da cozinheira tbm🥰

  • @alanareis25
    @alanareis25 4 роки тому

    Que maravilha. Não vejo a hora de replicar essa receita aqui em casa

  • @telmaalves4561
    @telmaalves4561 3 роки тому +1

    Além de ser uma grande atriz e linda,da pra vê que é perfeita na conzinha!❤😘

  • @lauralaura8392
    @lauralaura8392 4 роки тому

    Que chegue o domingo logo adorando te ver na minha telinha aos domingos em casa com minha família vc é mil!!!

  • @celinhamesquita349
    @celinhamesquita349 4 роки тому

    Nossa esses ingredientes, o frango,cerveja e o bacon maravilhoso

  • @rosymarymacha2368
    @rosymarymacha2368 4 роки тому +1

    Oi Carolina, sempre te admirei como atriz, guardo cenas lindas de novela com você, é agora te admiro ainda mais como apresentadora no youtube, a arte só perde com sua ausência nas novelas, elas não são mais as mesmas sem você sem sua elegancia, sem seu charme, sem seu talento, adoraria ver você em cena novamente, mas que bom que podemos ver seu talento nessa nova etapa, parabéns 💐 sucesso sempre, deus sempre te abençoe, beijos da Alemanha 🇩🇪

  • @Urrsr
    @Urrsr 4 роки тому

    Musa da minha infância e adolescência 😍😍

  • @cristianeleitegomes5821
    @cristianeleitegomes5821 4 роки тому

    Fiquei imaginando una farofinha depois de servir esse manjar..😋😋😋😋😋😋😋

  • @cristianedefatimaalves6335
    @cristianedefatimaalves6335 4 роки тому

    Gosto muito de você. Gostava também das suas novelas .um exemplo de mulher .sou sua fã

  • @marcelascb8541
    @marcelascb8541 4 роки тому

    Menina do céu, o tempo não passa pra você né, 😘😘😘😘😘

  • @sidneiamaria77
    @sidneiamaria77 4 роки тому +4

    Essa mulher é maravilhosa na tv e na cozinha! ❤❤Amo! Bjs

  • @lisandrade1883
    @lisandrade1883 4 роки тому

    Lembrei de minha mãe. Saudades. 😔

  • @AdrianaSantos-ut6jx
    @AdrianaSantos-ut6jx 4 роки тому

    Sorriso lindo, elegância e simplicidade. Curti sua receita queridona! Sucesso sempre.

  • @elisangelapereira2081
    @elisangelapereira2081 4 роки тому

    Acabei de almoçar arroz, feijão e ovo, graças a Deus por isso né, mas ver esse frango agora hummmmmmm imagino o sabor disso.

  • @lucienealves1651
    @lucienealves1651 4 роки тому

    Gosto de vc de graça menina linda! Sua áurea e tão leve, seu sorriso é uma graça!

  • @elizabethsantana2514
    @elizabethsantana2514 3 роки тому

    Sensacional ! 👏👏👏👏

  • @suzanramos3070
    @suzanramos3070 4 роки тому

    Tudo de bom 👍👍Delícia de receita 👏👏👏👏👏

  • @sandroetaty1
    @sandroetaty1 3 роки тому

    Meu esposo só come frango assado.
    Essa ideia da cerveja é incrível.
    Foi fazer aqui em casa.

  • @catiareginavieira7062
    @catiareginavieira7062 3 роки тому

    Amei a receita ,essas que dão trabalho são as melhores kkkk

  • @grayce_rodrigues
    @grayce_rodrigues 4 роки тому

    Farei a receita no almoço de amanhã! 😋

  • @evamontone9687
    @evamontone9687 4 роки тому

    Oi Carolina fiquei muito feliz de haver te encontrado no UA-cam e poder.areciar e agradecer as coisas lindas que você está fazendo .Cozinhando receitas.maravavilhosa com teu jeitinho gracioso , mostrando para nós tuas louças lindas ,tua casa tudo de lindo que você tem e faz com a a mesma beleza e.graciosidade das tuas Novela.Te admiro muito como mulher e grande ATRIZ. ESTOU muito feliz de poder acompanhar os teus vícios que é tudo o que mais aprecio .VOCÊ CAROLINA FERREIRA. FELICIDADES E TUDO DE BOM .VOCÊ MERECE .

  • @keziaoticakeziaekeziamodas1977
    @keziaoticakeziaekeziamodas1977 3 роки тому

    Você é maravilhosa, amei a sua simplicidade 🥰

  • @alexandreiii.5471
    @alexandreiii.5471 4 роки тому

    Sou seu fã Adoro todas as suas novelas. Felicidades

  • @fvcma
    @fvcma 4 роки тому

    Carolina querida, eu amo o seu canal, sou inscrita e seus vídeos alegram meu dia além de me inspirarem a viver uma vida ainda mais leve, inteligente e divertida - como você é como pessoa, assim eu te vejo! Adoro suas receitas, seu jeito de produzir seu canal aqui, de um bom gosto, música de fundo, simplicidade, autenticidade - de uma delicadeza e feminilidade com maturidade que eu AMO!!!!! Parabéns! Estou louca para experimentar essa receita em um próximo domingo aqui em casa.

  • @heyott0canal229
    @heyott0canal229 4 роки тому

    cozinhar é um ato de amor

  • @alcionesoares9083
    @alcionesoares9083 4 роки тому +1

    Por isso que é para almoço de domingo! A gente tem mais tempo... Gostei da receita.😍

  • @ramom11
    @ramom11 4 роки тому

    Fico só babando com suas receitas ♥️♥️♥️♥️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @simoniavicente734
    @simoniavicente734 3 роки тому

    Que receita maravilhosa CAROLINA adorei .amo frango 👏👏😍😍💖💖💖💖

  • @doratome9907
    @doratome9907 4 роки тому

    Que voz maravilhosa vc tem Carolina!! Amo suas receitas..
    😍😍😘😘

  • @VictorOliveira-ui9ck
    @VictorOliveira-ui9ck 4 роки тому

    Eu amo frango. Amo batata. Amo a Carolina e todos os trabalhos que ela já fez até. Então só tenho amores por esse vídeo. ❤❤❤
    #ReginaMeTiraDaFoto 💃🏻

  • @cleolopes4442
    @cleolopes4442 3 роки тому

    Só de olhar já deu fome 😂😂😂😂😂

  • @suelisorechio804
    @suelisorechio804 4 роки тому

    Que lindeza de mulher.
    Gentil e delicadeza .

  • @llx2422
    @llx2422 3 роки тому

    Adorei! Vou fazer, Carolina o seu timbre, o som do seu sorriso são tão lindos, você me passa uma energia boa ao te ouvir, bjs

  • @cristianeleitegomes5821
    @cristianeleitegomes5821 4 роки тому

    Caro, por dios mujer! Casi 9h y ya quiero comer ese pollo. Riquísimo 😋😋😋😋😋❤🇦🇷🇧🇷❤🙋🏼‍♀️🏠 Gracias.😘😘

  • @mrssilva1962
    @mrssilva1962 4 роки тому

    Chic até cozinhando né. Vou fazer essa receita😘🤗

  • @arletecampelo1598
    @arletecampelo1598 4 роки тому

    Carolina você é 10,20,50,100.Ameiiiii

  • @mariadosocorrolima4248
    @mariadosocorrolima4248 4 роки тому

    Hummmm deu água na boca.😘😘😘😘😘😘

  • @Familiamorzinhos
    @Familiamorzinhos 3 роки тому

    Jô Barbosa Costa Magalhães sou sua fã sempre assistir as suas novelas acompanho você aonde você vai aonde você estiver sempre vou acompanhar amo tudo que você faz você é linda, humilde ,maravilhosa.... parabéns fique na paz do Senhor .... a sou de São Paulo mas moro em Açailândia Maranhão há 12 anos ...🙏🙏🙌🙌💞

  • @mmjuju72
    @mmjuju72 3 роки тому

    Que ideia boa de se fazer frango...vou testar num fds tbm...Carolina, vc impecável como sempre 😘

  • @sandileuzaleite1049
    @sandileuzaleite1049 3 роки тому

    Amei seu frango com batata.beijo💝🎈🙏

  • @ritaadiassampaio477
    @ritaadiassampaio477 4 роки тому

    Carolina eu também amo essa frango bjinhos lindona que Deus abençoe sempre vc é a toda a sua família 🥰❤

  • @ludovinaschanderl7649
    @ludovinaschanderl7649 3 роки тому

    Que bela receita, deve ser muito bom, vou fazer 👏👍

  • @Ana-cy3jl
    @Ana-cy3jl 4 роки тому

    Vou fazer domingo com certeza parabéns lindona atriz talentosa e conzienhra de mão cheia super escrita

  • @soniagrieco4993
    @soniagrieco4993 4 роки тому

    Olá . Boa Noite. Já estou inscrita e estou gostando muito. !

  • @fabiobraganca1268
    @fabiobraganca1268 4 роки тому +6

    Caraca, tu é muito boa cozinheira!
    Vou aprender a cozinhar contigo.
    Vou mandar minhas 8 irmãs te seguirem. Sucesso

    • @adrianabispo231
      @adrianabispo231 4 роки тому +1

      Não vai faltar cozinheiras na sua casa e se aprenderem com a Carolina vai ser sucesso.

    • @olgamiranda7362
      @olgamiranda7362 3 роки тому

      Tu é muito esperto...quer é que elas aprendam, e cozinhem para você...😉

  • @meiredeabreu8665
    @meiredeabreu8665 4 роки тому

    Huum, ja tinha assistido este video, mas como adoro esta receita e quero fazer esta semana, estou aqui revendo pra fazer direitinho!
    Um abraco💙

  • @susanajamal1984
    @susanajamal1984 4 роки тому +4

    Olá Carolina! Waww que delicia o frango parece vou esprementar fazer também 👍🏻😀obrigada e fique com Deus 🙏🏻💋💋❤️🌟

  • @genevramaria7520
    @genevramaria7520 3 роки тому

    Sou sua fã amo seus trabalhos mais vc tá linda na conzinha cozinhando parabéns mais séria bom em outra novela amo te assistir!👏👏❤😗

  • @PedroFNetto91
    @PedroFNetto91 4 роки тому

    Tô amando teu canal Carolina ❤❤❤

  • @gerdaluciamotafreitas6950
    @gerdaluciamotafreitas6950 3 роки тому

    Que frango gostoso! Vou fazer. Beijo Carolina!

  • @shirleidesantana6116
    @shirleidesantana6116 4 роки тому

    Minha mãe também faz um frango maravilhoso, com cerveja e batatas, mas vou mandar esse vídeo para ela acrescentar o bacon, me deu água na boca, amo bacon 😋

  • @ja_santana
    @ja_santana 4 роки тому +5

    Que receita incrível. Sempre faço em casa quando recebo parentes e o pessoal adora.
    Seu canal está maravilhoso, Carolina. Parabéns!

  • @divinobispos2828
    @divinobispos2828 4 роки тому

    Maravilhoso esse frango parabéns

  • @giselejs7484
    @giselejs7484 4 роки тому

    Os anos passam e ela continua linda! Consegue ser chique sem perder a simplicidade...e além de tudo, manda bem na cozinha!! Acompanhei seu trabalho como atriz, como apresentadora, comprei seus livros, fiz suas receitas e agora aqui...nesse canal, que caiu como uma luva nessa época de quarentena!! Muito sucesso pra vc, Carolina!! 😘