Да ведь можно замариновать надолго если в стерилизованную банку залить их сразу после кипения, и без лука и чеснока. А потом зимой открыть баночку добавить лук чеснок, настоять ночку и есть. Думаю вполне так возможно.
Мне остаётся только застрелиться....Я считала себя самым ленивым творцом,но вы меня переплюнули!Это ж надо ж - 3 в одном....И отварили,и помыли,и от песка освободили!!Респект!!!Бабуля.Харьков.Я зимой собираю зимние опята,иудины ушки и вешенку.
А масло вконце нужно с грибами перемешивать или оно само перемешается, а может оно для других целей? Вот все сделал, крышками закрыл, но не пойму, что с маслом делать?!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а опята свежие, вообще надо замачивать? Сама никогда грибы не мариновала и не солила, но очень люблю, грибы, хочю попробовать их приготовить!!! За ранее, спасибо!!! Всем, Удачи, Мира, Добра!!!
Я не люблю замачивать опята. Мне кажется они становятся водянистыми и "расползаются". Наливаю в таз воду, высыпаю туда опята ( примерно 3-литровую кастрюлю опят) . Промываю руками, достаю грибы по одной штучке и отправляю в кастрюлю для варки. И то, в конце грибы уже напитываются влагой. Представьте, что с ними будет, если вы их замочите на ночь, как советуют некоторые. Мне понравился метод, который сказали в этом ролике - совместить промывку с первым кипячением. А потом уже промывать под проточной водой. Обязательно так попробую сделать. Считаю, данный ролик очень полезным и простым методом. 😊
Всё правильно сделал👆Без лишних движений опёнок будет светлый всё ровно..После ошпаривания кипятком,гриб становится пластичным,не ломается при чистке и промывке,грязь полностью отстаёт от гриба.
Рецепт может быть и неплох, но всёж грибы не терпят пофигизма, мыть,перебирать обязательно. Иначе песок на зубах обеспечен, и это еще не самое плохое. 😂
Так он же их промыл 2 минуты в кипятке ,не поняли чтоли 😂??я по этому рецепту сделал , пальчики оближешь!!Всё нормально мужик делает ,не нужно заморачиваться
Я так 4 раза промываю, а потом варю собираю пену и там нет ничего, а если плохо промыть, как я вижу собирают пену а таи и листья и иголки и варят все с грибами.
@@s3k939 Очень интересный способ мытья грибов! Действительно при варке они становятся плотные и меньше крошатся! Спасибо огромное Вам за интересный рецепт ещё и с луком!
то,что Автор готовит -хорошо но тогда показывайте правильно. 1.Грибы варят по размеру, чтобы не переварить. КТО 40 МИНУТ ВАРИТ ТАКИЕ МАЛЫШИ? 2.Грибы варят из расчета 10кг к 1,5-2л воды. Если грибы вроде опят летних собраны после сильных дождей, то кол-во воды уменьшают. Уксус наливают из-за кислотности желудка)).С гвоздикой-аккуратнее, не каждый будет есть
Ну и где рецепт? Сколько грибов, сколько воды, сколько уксуса не понятно. Это каждый знает, что нужны соль, уксус, сахар и вода. Самое главное СКОЛЬКО?
Ну ведь видно же, что грибов целое ведро, даже не важно 8, 10, или 12 литровое. А дальше смотрите, повторяйте и ориентируйтесь на свой вкус, всё же абсолютно понятно.
Спасибо огромное за ваш замечательный ролик .🤗
Отлично 👌 спасибо
Рецепт 👍
Минулого року робив багато разів.,цього чекаю на опеньки
Дякую❤
Все класс молочик уже не раз так делал вкусно и быстро большое спасибо.
Привет из Турции спасибо за интересное видео 😳👍👏👏👏
Интересный рецепт. Поеду в грибы попробую. Спасибо
Второй раз делаю по рецепту все просто как Калашников , а вкусно 😋 м-м-м
Красота и вкуснотень😋
Да ведь можно замариновать надолго если в стерилизованную банку залить их сразу после кипения, и без лука и чеснока. А потом зимой открыть баночку добавить лук чеснок, настоять ночку и есть. Думаю вполне так возможно.
в рецепте очень мало консерванта- уксуса, опасно
один из лучших рецептов
Спасибо. Вкусненько аппетитнинько.хорошего дня.
Молодец. Выглядит аппетитно. Надо попробовать так приготовить
Красава возьму на заметку
Мне остаётся только застрелиться....Я считала себя самым ленивым творцом,но вы меня переплюнули!Это ж надо ж - 3 в одном....И отварили,и помыли,и от песка освободили!!Респект!!!Бабуля.Харьков.Я зимой собираю зимние опята,иудины ушки и вешенку.
Музыка забивает ваш голос
Во во... первая мысль при просмотре - он ЛЕНТЯЙ😅
спасибо пригодилось
Ток что сделал. а реально вкусно) я аж удивился) спасибо мужик
Супер👍👏
Спасибо за рецепт
Шедевр!
Мне понравилось
Ну вот!!! Опять аппетит нагнал!!!👍👍👍 Лайк!!!
Это лучший рецепт! Супер! Спасибо ❤
Рецепт просто пушка бомба)
Огромное спасибо за такой хороший, добрый и сердечный рецепт!👍
Попробую!!!
Ну Вы и Гуру! И мясной, и рыбный. А теперь еще и грибной! Молодец. Уважаю. Лайк 💯% 👍👌.Удачи и радуйте нас вашими рецептами!👏.
кто же варит 30 минут в собственном яде, любые грибы 5 мин,
@@user-gt1og6lb2vОни же не сварятся за 5 минут?
самое большое 10@@user-pg7rp8rt6f
@@user-gt1og6lb2vтак он варил их 5 мин в начале и слил эту воду а потом залил вновь свежую воду и дальше варил !
С юмором 😅 класс!
Нужно попробовать,интересно ...я подписалась.
От молодец !👍🏻👍🏻👍🏻
Уточните пожалуйста сколько чеснока,мне кажется ,что в кастрюлю с грибами вы добавили меньше чем две головки чеснока
👍👍
Отличный рецепт! Но зачем столько масла сверху? Достаточно пленки толщиной 3-5 мм.
😊🎉
А масло вконце нужно с грибами перемешивать или оно само перемешается, а может оно для других целей? Вот все сделал, крышками закрыл, но не пойму, что с маслом делать?!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а опята свежие, вообще надо замачивать? Сама никогда грибы не мариновала и не солила, но очень люблю, грибы, хочю попробовать их приготовить!!! За ранее, спасибо!!! Всем, Удачи, Мира, Добра!!!
Я не люблю замачивать опята. Мне кажется они становятся водянистыми и "расползаются".
Наливаю в таз воду, высыпаю туда опята ( примерно 3-литровую кастрюлю опят) . Промываю руками, достаю грибы по одной штучке и отправляю в кастрюлю для варки. И то, в конце грибы уже напитываются влагой.
Представьте, что с ними будет, если вы их замочите на ночь, как советуют некоторые.
Мне понравился метод, который сказали в этом ролике - совместить промывку с первым кипячением. А потом уже промывать под проточной водой. Обязательно так попробую сделать.
Считаю, данный ролик очень полезным и простым методом. 😊
Нужно хорошо вымыть, желательно на ночь ,они беленькие становятся и ничего им не сделается , промыть несколько раз холодной водой, а уж затем варить.
Не заморачивайся
Всё правильно сделал👆Без лишних движений опёнок будет светлый всё ровно..После ошпаривания кипятком,гриб становится пластичным,не ломается при чистке и промывке,грязь полностью отстаёт от гриба.
А сколько грибов сырых было? Для понимания, на сколько веса соли с сахаром бросать.
Он сказал пол-ведра
@@fawaritg8344 вёдра то разные бывают. Надо было конечно указать.
Да чтож вы такие глупые , ведро грибов ,а соль на вкус ёмаё
Мастер!!!
Напишите на какое количество воды сколько соли и сахара конкретно
Он все время пробует, только на вкус, ну правильно
На вкус
Это овигеные грибы. Просто супер
Люды нэ свыни все поедять. Вроде для себя готовишь ?или для соседей
Самые вкусные опята раскрытые
Непонятно-вес грибов какой?
Рецепт может быть и неплох, но всёж грибы не терпят пофигизма, мыть,перебирать обязательно. Иначе песок на зубах обеспечен, и это еще не самое плохое. 😂
Так он же их промыл 2 минуты в кипятке ,не поняли чтоли 😂??я по этому рецепту сделал , пальчики оближешь!!Всё нормально мужик делает ,не нужно заморачиваться
Подскажите, а шампиньоны можно таким способом приготовить?
Я не знаю..... Попробуйте, я думаю плохо не будет... 🙂
Попробовал. Получилось тоже очень вкусна. Но воды добавлял меньше, так как с шампиньонов выделяется много влаги.
пойду тоже грибов взорву маслят
Усынови меня на месяц-два, а?...
🖐️😀😂🤣
Уксус то какой??
Обычный 9%
Опята как минимум надо заливать холодной водой чтоб они постояли в воде, я трижды промываю грибы холодной водой!
Я так 4 раза промываю, а потом варю собираю пену и там нет ничего, а если плохо промыть, как я вижу собирают пену а таи и листья и иголки и варят все с грибами.
Ещё нужно снять плёнку, под ней бывают жучки.
Это точно
Все просолил
Как раз их надо пересаливать, тогда они вкуснее.
А мыть грибы перед варкой не нежно?
@@s3k939 Очень интересный способ мытья грибов! Действительно при варке они становятся плотные и меньше крошатся! Спасибо огромное Вам за интересный рецепт ещё и с луком!
Нет не нужно грибы мыть перед варкой, целее будут.
@@user-ho7xr4uo8x А если опята выращенные искусственно, промывать нужно? Или сразу в маринаде можно сварить.
Понраатлся рецепт, сколько они хранчтся,??
Я такие грибы долго не хранил, мы в неделю съедали по три литра, так что сколько они хранятся я не знаю. 🙂
Как долго.... Когда конец то....
так а когда мыть то их?
Видео нужно смотреть внимательно... там всё показано и сказано...
то,что Автор готовит -хорошо но тогда показывайте правильно. 1.Грибы варят по размеру, чтобы не переварить. КТО 40 МИНУТ ВАРИТ ТАКИЕ МАЛЫШИ? 2.Грибы варят из расчета 10кг к 1,5-2л воды. Если грибы вроде опят летних собраны после сильных дождей, то кол-во воды уменьшают. Уксус наливают из-за кислотности желудка)).С гвоздикой-аккуратнее, не каждый будет есть
Ну так сними ролик как ты готовишь. Интересно будет посмотреть.
А грибочки мыть слобо
Зачем с ножкой грибы 😢
Это что как сыроежки что ли 🤔🤔🤔
Много слишком слов
Очень много предисловий надо говорить точно рецепт и
Сахар,гвоздика фууууу
Ой а что мыть не надо
Просьба не чавкайте, а то не очень приятно.
Слишком много соли.
Ну и где рецепт? Сколько грибов, сколько воды, сколько уксуса не понятно. Это каждый знает, что нужны соль, уксус, сахар и вода. Самое главное СКОЛЬКО?
Ну ведь видно же, что грибов целое ведро, даже не важно 8, 10, или 12 литровое. А дальше смотрите, повторяйте и ориентируйтесь на свой вкус, всё же абсолютно понятно.
сырой лук взорвет крышки при хранении
@@user-ri6hj7rp2i всё будет нормально , я пробовала 👍
@@user-ri6hj7rp2i
Рецепта по сути нет. Ни сколько грибов, ни сколько соли, ни сколько уксуса
Консервированные грибочки со слюнями ммммм.... Пожалуйста не пробуйте продукт с той ложки которой мешаете.🤢
Чистаплюй он не для тебя готовил, даже для близких что стрёмно ты в садик ходил да в школу а встоловой бал а
Какая нибудь гадость нет же влезет , сам наверно в дерьме живешь
Со слюнями вкуснее, видимо
ПАРАША
Жизнь твоя параша, да? Какой же ты бедненький и жалкий...
Только не гвоздика!!!!
А что грибы не помыли перед варкой, прямо с мусором и грязью, как будете есть их.
Он же сказал в видео , что сейчас промою горячей водой, помешивая в кастрюле
@@fawaritg8344 нужно мыть под проточной водой,а кипятком мусор не вымоешь
Первую воду всегда сливают,вместе с грязью
После слива ,он помыл грибы проточной водой . И потом стал готовить .
@@user-ev9jn3oj7mтак он весь мусор руками убрал. А то что осталось( песок) прекрасно во время варки опустится вниз.
Чеснок в тарелку надо добавлять в банке могут прокиснуть
40 минут это же не грузди ,варить 10 мин они же нежные
пипец . сахр нельзя
Сутки вари)))) чего всего час?)))))
Уксус 9% или реальную уксусную кислоту!?