Тембр голоса ведущей настолько женственный и приятный,что можно слушать вновь и вновь и про булочки и про чебуреки)))Ничего лишнего в рецепте .Здесь ценят драгоценное время зрителей.
Сделала сегодня, 19.08.2024 г, ваше тесто на чебуреки, могу только порекомендовать всем, вкуснятина👍👍👍 Мои все были в восторге, очень вкусно, вам отдельное спасибо и огромная благодарнасть❤
Ирина, вчера делала по вашему рецепту чебуреки, они были восхитительны! Вот в чем фишка, как я поняла: надо лишь малую часть муки заварить кипятком, а не всю муку, как я делала раньше. Тёплое тесто замешивается с остатком муки очень легко и само , по итогу, очень упругое и мягкое. При жарке, весь чебуречек в пупырышках, легко прожаривается. Вот все чтобы вы ни делали, все высшего качества, убеждаюсь который раз. Успехов вам и 10 млн. Подписчиков!
Спасибо!!!! Чебуреки вообще готовила первый раз в жизни. Получилось супер! Зять - турок был в восторге! Пожелал "здоровья твоим рукам, мама". Передаю-здоровья вашим рукам, Ирина, спасибо за прекрасные рецепты!
Вы меня извините, но это просто охренительные чебуреки!!!! У меня никогда такие вкусные не получались! Делала всё, как в рецепте и с водочкой, и с кефиром - это просто сказка. СПАСИБО большое за рецепт🥰
Ирина, спасибо Вам большое. Рецепт, пожалуй , лучший из тех, что я знаю. Мне очень нравится то, что Вы раскрываете и маленькие "секреты" в каждом рецепте. И еще то, что у Вас идеальная чистота. Мне пришлось отписаться от некоторых хозяюшек из - за "огорода" под ногтями или запущенной посуды. Считаю это недопустимо, если выходишь на тысячную аудиторию. Удачных новых рецептов.
Ирина! Я вам очень благодарна за профессионализм , за позитив , мне за 60 лет и научилась быть « вкусной ‘ бабушкой! Обожаю вашу подачу и Вас благодарю , ! Только всего наилучшего Вам !
Ирина, огромное спасибо!!! Все получилось просто супер!!!! Даже дочь, которая такое не ест, сказала, что это невероятно вкусно!!!!!!! Ничено не порвалось, работать просто удовольствие с таким тестом!!!!! СПАСИБО!!!!!
Здравствуйте! Слушать Вас одно удовольствие! Какая грамотная приятная речь! Давно не жарила чебуреки, а всех пропорций не запомнить, и, конечно же, заглянула в Ваши рецепты. Муки понадобилось 410 гр, лучше оставить тесто отдохнуть и потом при раскатке сдобрить мукой, так оно получается нежное и не тугое. За рецепт теста огромная благодарность: очень эластичное, мягкое, податливое, с ним одно удовольствие работать. Фарш всегда готовила с кефиром, очень сочные получаются чебуреки. Огромное Вам спасибо за Ваш труд!
Рецепт фарша просто космос, добавляю ещё кориандр, а заворное тесто так и вовсе использую везде и всюду. Чебуреки космос получаются. Вот прямо сейчас начинаю готовить в очередной раз))) Ирочка, умница, красавица)))))
Сегодня стряпала. Тесто сделала без желтка, но с водкой. В фарш впервые в жизни добавила кефир. Приятно удивлена, понравилось и тесто, и начинка. Огромное спасибо и лайк от меня!
Готовлю второй раз. Фарш с кефиром не оценили, разбавила в этот раз водой и так более привычно. Тесто превосходное, удобно с ним работать, а кушать вдвойне приятнее))) Спасибо, Ирина!
Вы с таким воодушевлением это написали,как будто до Ирины Ваша жена совсем не умела готовить,и брак чуть ни распался😂🤪Это шутка,может и неуместная,простите.А у Ирины и вправду отличные проверенные рецепты!
Сегодня приготовила чебуреки впервые в жизни. Все получилось! Спасибо! Раньше думала, что приготовить чебуреки очень сложно. Но теперь поняла, что ничего сложного!
Самые вкусные чебуреки. Всегда готовлю по вашему рецепту. Большое спасибо ❤️ Все домашние и другие родственники в восторге, именно такие чебуреки с такой вкуснейшей начинкой им пришлись по вкусу, то что нужно. 😍
@@larisayakubovsky5278 мой муж грек) я русская. У него есть родной брат и сестра. Они родом из Тбилиси, но потом жили и в Греции, и в России в Суворовской (в Ставропольском крае).
@@Lera032127 Демурчевы были наши соседи в Тбилиси. Мы очень хорошо дружили. Родители - Маруся и Борис. И их дети : Нодар, Луиза и Юра. Я была свидетельницей на свадьбе у Луизы. А в 90-е все разъехались. Кто куда. Я знаю,что они семьёй уехали в Грецию. Долго искала Луизу по разным каналам . Даже ездила в Грецию к друзьям и через них ее искала, но безрезультатно. Может быть ваш муж что то знает? Буду очень благодарна!!! 🙏🙏
@@larisayakubovsky5278 да да. Мой муж их знает. И мы знаем Луизу. Луиза живет с родителями в Греции, в Салониках. Насчёт братьев не знаем. Можете пожалуйста свой номер оставить? У вас есть What’s app? Viber?
Добрый день! Лет пятнадцать готовлю чебуреки, но от такого рецепта я просто в восторге! Пузырчатое ,вкусное, лёгкое , воздушное просто тает во рту, только что приготовила ,пока чебуреки жарились, готовые тут же исчезали, я поняла что надо удвоить количество ингредиентов, спасибо Вам большое за такой замечательный , вкусный рецепт чебуреков! А самое главное ещё то, что при жарки ни один не раскрылся, даже не мазала ни водой, ни белком.Благо дарю!
И у меня теперь это самое любимое тесто, только я желток не добавляю, и правда , работать с таким тестом одно удовольствие, эластичное. Спасибо за видео.
Уважаемая Ирина! Хочу Вас поблагодарить от всего сердца за Ваш труд, за то что Вы рассказываете все с такими подробностями....иногда именно от этих подробностей всё и зависит....Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал...Чебуреки по этому рецепту всегда готовила моя мама,а теперь и я их готовлю...В нашей семье чебуреки именно с такого теста очень любят!Всем приятной готовки и приятного аппетита!!!
Ірина, Велике Дякую за смачний рецепт чебуреків. Зробила без проблем, тісто м'яке , не липне , гарно розкатується і зліпляється . В готовому чебуреці не рветься. Начинка соковита. Неможливо було від них відірватись такі смачні.
Ирина,большое спасибо за этот рецепт чебуреков!Это класс! Я сама много готовлю но это просто ювелирное произведение теста!Красота!Готовить его одно удовольствие,но именно так как вы предлагает.Спасибо! Мои внук и зять слопали не дождавшись чая! Ещё раз спасибо!Вас очень приятно слушать !
Такое тесто для себя открыла недавно, посмотрев блог "Черничный хутор". Тесто универсальное. Пельмени, манты, вареники, клёцки, чебуреки, хенкали и просто лапша и на бесбармак. Готовлю сразу много и замораживаю небольшими лепёшками. Ооочень удобно. Спасибо вам за некоторые нюансы: я не делила белок и желток. И кипяток заливала сразу во всю порцию муки. Теперь, даст Бог, попробую готовить по вашему рецепту.
Больше спасибо Вам за рецепт! Работать с заварным тестом одно удовольствие:) Впервые вчера жарила чебуреки, результатом довольна. Ни один не порвался, все ровные и красивые. А сегодня готовила для друзей, они были в восторге! Муки ушло ровно 400грамм, больше вмешивать не стала, т.к. тесто было идеально, как у Вас на видео! Вы - идейный вдохновитель.
Готовила сегодня чебуреки по Вашему рецепту! Вкус обалденный! Открыла для себя заварное тесто, а кефир в фарш это просто находка! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, из всех выбрала Ваш и не ошиблась. Тесто получилось ,чебуреки просто об"ядение. Всего вам доброго и по больше от вас ждем вкусностей
Спасибо, Ирина! Вы такая светлая, лучистая! Рецепты Ваши - Супер!!! Сегодня тоже решила опробовать рецепт. Тесто замечательное, сделала с водкой. Фарш тоже получился. Скоро буду жарить и угощать семью. Благодарю за рецепт. Здоровья и благополучия. Ждём новых рецептов.
Готовила по Вашему рецепту чебуреки,получились чудесные,очень вкусные,тесто нежное,фарш сочный,сока много и ни один не лопнул. Этот рецепт сохраню в своей записной книжке. Спасибо огромное!!!!
Только недавно дожарила чебуреки, и их уже нет. Умяли с мужем на двоих. Очень вкусно! Все получилось, как у Ирины, единственное, я не успевала раскатать следующую партию из двух чебуреков, пока два предыдущих жарились на сковороде. Видимо сноровки еще не хватает. Поэтому я лепила две штуки, обжаривала их, выключала огонь, а потом, когда очередных два чебурека были слеплены, опять разогревала масло и обжаривала. Ни одного чебурека не порвалось, хотя никогда раньше сама их не делала, ела только покупные. Ирина, спасибо огромное, все так доступно объясняете! Я вообще давняя Ваша поклонница. Впервые попала на Ваш канал, когда искала рецепт Белевской пастилы. Еще по Вашим роликам делала мармелад, печенье "Гусиные лапки", торт "Египетский", низкокаллорийный торт с черносливом, торт "Как из Икеи", макаронный рулет, нагетсы, супчик из кабачков и много заготовок на зиму. Наверняка что-то упустила, просто все сразу не припомнишь. Все получалось с первого раза, все очень вкусно!
Ирина,от всей души говорю огромное спасибо за этот рецепт!Столько рецептов чебурек перепробовала,всегда все шкварчало,трещало,брызгало на мебель,что я уже заявила мужу категорическое "НЕТ"чебурекам!Но ваш рецепт,это просто панацея от моих мучений.Тесто приятное.эластичное,работать с ним одно удовольствием,а самое главное,не лопается при жарке,чебереки получились очень вкусные.Еще раз спасибо!
😂у меня тоже самое не навижу чебуреки в смысле стряпать никогда не получаются дома сказала нет и ещё раз нет чебурекам покупайте и ешьте. А тут наткнулась на ваш рецепт ну такие крутые комменты 🤔 блииин придётся идти пробовать попытку номер наверное четыре🤦♀️надеюсь очень что всё получиться🙄
Вчера готовила чебуреки по вашему рецепту. В который раз убеждаюсь что тесто на заварной основе всегда уместно и везде!!! Чебуреки превосходны!!! Спасибо
ИРИНА,СПАСИБО ЗА ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ,ЧУВСТВУЕТСЯ ,,ЧТО ВЫ ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЮШКА , А ОСОБЕННО ПРИЯТНО ЧТО У ВАС ПРЕКРАСНАЯ РЕЧЬ, МАНЕРА ОБЩЕНИЯ . БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Обязательно попробую сделать чебуреки, ведь можно любую начинку . Вот уже несколько раз готовила" Пани Валевскую " это чудо а не торт, огромное спасибо за рецепт, просто невероятно вкуснейший торт 👏🏽👏🏽👏🏽🎂
Так приятно смотреть.. все аккуратно, чисто, понятно.. очень нравиться смотреть .. многие рецепты взяла к себе в закладки..Спасибо.. смотрела другие ролики.. этот самый лучший!!!👍👏😘👍👍👍
Ирочка, спасибо Вам за чудесный рецепт. Первый раз приготовила чебуреки по этому рецепту месяца два назад и теперь готовлю чебуреки только так. Получается очень-очень вкусно: тесто тоненькое, а начинка очень сочная. Фарш делаю куриный и разбавляю либо кефиром, либо простоквашей. Постоянно угощаем чебуреками соседей. От этих чебуреков они тоже в восторге))) Спасибо Вам Ирочка огромное и дай Вам Бог здоровья!
Как всегда - супер! Я, в принципе,давно практически перешла на заварное тесто( вареннички,пельмени). Мне очень нравится!Теперь ещё и чебуреки.Ням,ням...
Ирина огромное спасибо за ваш рецепт все получилосьот вас исходят лучи ясного солнышка вас смотреть никогда не устаешьсмотришь ваши умные грамотные рецепты ив тоже время все так доходчиво ещё раз спасибо советую всем найти для себя что то что вы не знали огромное вам спасибоваш канал для меня находка
сегодня в первый раз сделала чебуреки и первый раз пишу коменты просто не смогла не поблагодарить Вас за такой чудесный рецепт никогда не ела таких вкусных чебурек Спасибо!
Спасибо, Ирина, за рецепт 😃 Чебуреки действительно получились сочными, пупырчатыми и вкусными 👍 Начинка приготовиться успевает. А тесто тонкое и нежное. Люблю заварное тесто. Словно с пластелином работаешь. Но главное, муки не переборщить, тогда туговатое получается. Из такого теста я пельмени и вареники обычно делаю. Теперь и чебуреки тоже готовить буду. Ханум из этого теста тоже вкусным получается. Готовила его в мультиварке-пароварке готовила. Люблю ваши рецепты 🤗 Радуйте, Ирина, нас и дальше своими интересными рецептами. Кулинарных вам успехов 💐
Попробуйте добавить несколько капель столового уксуса 70% в полчашки воды на кило фарша. Аромат обалденный!!! И да, кефир тоже ооооочень подходит. Это такая вкуснятина!
Пожалуй это единственное кулинарное видео в котором слушаешь исключительно грамотную речь!!! Приятно слушать:-)
Надежда Грещук И видишь исключительно красивую и грамотную работу
Ну не единственный конечно))))Но один из лучших!!!
Согласна полностью!
А ещё опрятные,без вызывающего маникюра ручки!
Тембр голоса ведущей настолько женственный и приятный,что можно слушать вновь и вновь и про булочки и про чебуреки)))Ничего лишнего в рецепте .Здесь ценят драгоценное время зрителей.
Сделала сегодня, 19.08.2024 г, ваше тесто на чебуреки, могу только порекомендовать всем, вкуснятина👍👍👍 Мои все были в восторге, очень вкусно, вам отдельное спасибо и огромная благодарнасть❤
Ирина, вчера делала по вашему рецепту чебуреки, они были восхитительны! Вот в чем фишка, как я поняла: надо лишь малую часть муки заварить кипятком, а не всю муку, как я делала раньше. Тёплое тесто замешивается с остатком муки очень легко и само , по итогу, очень упругое и мягкое. При жарке, весь чебуречек в пупырышках, легко прожаривается. Вот все чтобы вы ни делали, все высшего качества, убеждаюсь который раз. Успехов вам и 10 млн. Подписчиков!
Здравствуйте,поделитесь,пож.,в фарш кефир добавляете?Я так
еще не делала, не понимаю,что это дает, сочность?
@@IrinaM.59кефир,удерживает сок,в фарше
Девочки даже не сомневайтесь в этом рецепте.Очень вкусно !Ирочка спасибо большое!!!
Ирина , вы стали для нас , как любимая родственница. Если не видеть вас несколько дней я уже скучаю. Будьте здоровы! Вдохновения вам и удачи.
Ирина, как приятно Вас слушать. Без пустозвона, всё по делу и ещё с секретиками. Спасибо, успехов золотым ручка!
Готовлю не первый раз. Идеальное тесто. Точно подмечено, очень пластичное!!! Браво, Ирина!!!
Очень вкусные чебуреки! Готовила уже много раз
Безумно сочные, хрустящие, очень очень вкусные!
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо!!!! Чебуреки вообще готовила первый раз в жизни. Получилось супер! Зять - турок был в восторге! Пожелал "здоровья твоим рукам, мама". Передаю-здоровья вашим рукам, Ирина, спасибо за прекрасные рецепты!
Насколько точно и лаконично все рассказано, подробно и доходчиво. Без лишних слов ,учтены важные мелочи в рецепте. Спасибо!
Вы НАСТОЯЩИЙ кулинар! Видеть, слышать и повторять очень приятно и....вкусно. Спасибо
Сделала сегодня! Вкуснотищща пузырчатая, с нежнейшим сочным фаршем! Огромное спасибо, Ирина!❤
Очень хороший рецепт и вы так красиво говорите,без лишних слов,грамотно.Спасибо ,Ирина.
Вы меня извините, но это просто охренительные чебуреки!!!! У меня никогда такие вкусные не получались! Делала всё, как в рецепте и с водочкой, и с кефиром - это просто сказка. СПАСИБО большое за рецепт🥰
Ирина, спасибо Вам большое. Рецепт, пожалуй , лучший из тех, что я знаю. Мне очень нравится то, что Вы раскрываете и маленькие "секреты" в каждом рецепте. И еще то, что у Вас идеальная чистота. Мне пришлось отписаться от некоторых хозяюшек из - за "огорода" под ногтями или запущенной посуды. Считаю это недопустимо, если выходишь на тысячную аудиторию. Удачных новых рецептов.
Исключительно, доброжелательна и грамотная речь в сочетании с приятным голосом и профессионализмом. Спасибо Вам и успехов!
На мой взгляд, это самый лучший канал!
Лана и мне так кажется
согласна/ссылки на СССР..очень хорошие
Без сомнения.лучший！
👍
Ирина! Я вам очень благодарна за профессионализм , за позитив , мне за 60 лет и научилась быть « вкусной ‘ бабушкой! Обожаю вашу подачу и Вас благодарю , ! Только всего наилучшего Вам !
Ирина, огромное спасибо!!! Все получилось просто супер!!!! Даже дочь, которая такое не ест, сказала, что это невероятно вкусно!!!!!!! Ничено не порвалось, работать просто удовольствие с таким тестом!!!!! СПАСИБО!!!!!
Здравствуйте! Слушать Вас одно удовольствие! Какая грамотная приятная речь! Давно не жарила чебуреки, а всех пропорций не запомнить, и, конечно же, заглянула в Ваши рецепты. Муки понадобилось 410 гр, лучше оставить тесто отдохнуть и потом при раскатке сдобрить мукой, так оно получается нежное и не тугое. За рецепт теста огромная благодарность: очень эластичное, мягкое, податливое, с ним одно удовольствие работать. Фарш всегда готовила с кефиром, очень сочные получаются чебуреки. Огромное Вам спасибо за Ваш труд!
Рецепт фарша просто космос, добавляю ещё кориандр, а заворное тесто так и вовсе использую везде и всюду. Чебуреки космос получаются. Вот прямо сейчас начинаю готовить в очередной раз))) Ирочка, умница, красавица)))))
Ну просто нереально вкусно! Вся семья в восторге! Ирина-вы волшебная хозяюшка! Благодарю вас!
приготовила! сама успела, дай Бог, один съесть:)) все детвора растаскала.... а это показатель! Спасибо накормили нас!!! очень вкусно...
Сегодня стряпала. Тесто сделала без желтка, но с водкой. В фарш впервые в жизни добавила кефир. Приятно удивлена, понравилось и тесто, и начинка. Огромное спасибо и лайк от меня!
Готовлю второй раз. Фарш с кефиром не оценили, разбавила в этот раз водой и так более привычно. Тесто превосходное, удобно с ним работать, а кушать вдвойне приятнее))) Спасибо, Ирина!
До чего же вы приятны,,,,,
Объяснение чётко,,,ясно,,и понятно....здоровичка вам....
Огромное человеческое СПАСИБО вам за вашу работу !
Моя жена готовит по вашим рецептам и все получается.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ !
Вы с таким воодушевлением это написали,как будто до Ирины Ваша жена совсем не умела готовить,и брак чуть ни распался😂🤪Это шутка,может и неуместная,простите.А у Ирины и вправду отличные проверенные рецепты!
Хороший рецепт! Тесто отличное! Чебуреки вкусные получаются! Спасибо за рецепт
Большое спасибо!Сегодня жарила чебуреки.Вкуснотища!!!!Рецепт записала в свою кулинарную тетрадь. Низкий поклон!
Самый лучший кулинар,на всём Ютубе! Честное слово!!!
Хоть я и рукожоп, но чебуреки получились обалденные. Спасибо за ваши уроки
Еще раз хочу сказать спасибо. Тесто просто невероятное, тонкое,хрустит. Супер. Спасибо
Сегодня приготовила чебуреки впервые в жизни. Все получилось! Спасибо! Раньше думала, что приготовить чебуреки очень сложно. Но теперь поняла, что ничего сложного!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!
Самые вкусные чебуреки. Всегда готовлю по вашему рецепту. Большое спасибо ❤️ Все домашние и другие родственники в восторге, именно такие чебуреки с такой вкуснейшей начинкой им пришлись по вкусу, то что нужно. 😍
Валерия , простите ,вы гречанка ? Фамилия у вас редкая. И когда то в детстве у меня были друзья, брат и сестра Демурчевы. 😊
@@larisayakubovsky5278 мой муж грек) я русская. У него есть родной брат и сестра. Они родом из Тбилиси, но потом жили и в Греции, и в России в Суворовской (в Ставропольском крае).
@@Lera032127 да вы что??? Как интересно!!!
@@Lera032127 Демурчевы были наши соседи в Тбилиси. Мы очень хорошо дружили. Родители - Маруся и Борис. И их дети : Нодар, Луиза и Юра. Я была свидетельницей на свадьбе у Луизы. А в 90-е все разъехались. Кто куда. Я знаю,что они семьёй уехали в Грецию. Долго искала Луизу по разным каналам . Даже ездила в Грецию к друзьям и через них ее искала, но безрезультатно. Может быть ваш муж что то знает? Буду очень благодарна!!! 🙏🙏
@@larisayakubovsky5278 да да. Мой муж их знает. И мы знаем Луизу. Луиза живет с родителями в Греции, в Салониках. Насчёт братьев не знаем. Можете пожалуйста свой номер оставить? У вас есть What’s app? Viber?
Добрый день! Лет пятнадцать готовлю чебуреки, но от такого рецепта я просто в восторге! Пузырчатое ,вкусное, лёгкое , воздушное просто тает во рту, только что приготовила ,пока чебуреки жарились, готовые тут же исчезали, я поняла что надо удвоить количество ингредиентов, спасибо Вам большое за такой замечательный , вкусный рецепт чебуреков! А самое главное ещё то, что при жарки ни один не раскрылся, даже не мазала ни водой, ни белком.Благо дарю!
Самый профессиональный канал! Спасибо Вам Ирина!
Это точно,другие даже смотреть нет смысла.Некоторые стараются подражать Ирине.... у них не получается😂😂😂
Слюньки потекли. Красота и вкуснота. Спасибо Вам огромное за рецепт.
И у меня теперь это самое любимое тесто, только я желток не добавляю, и правда , работать с таким тестом одно удовольствие, эластичное. Спасибо за видео.
Пробовала Ваш рецепт, очень вкусное тесто. Чебуреки очень вкусные получились! Спасибо!
Одно удовольствие наблюдать за вашими руками и слушать вас!А как повезло вашим близким!!!Спасибо вам!
Большое спасибо! Всего Вам наилучшего! 😊
Уважаемая Ирина! Хочу Вас поблагодарить от всего сердца за Ваш труд, за то что Вы рассказываете все с такими подробностями....иногда именно от этих подробностей всё и зависит....Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал...Чебуреки по этому рецепту всегда готовила моя мама,а теперь и я их готовлю...В нашей семье чебуреки именно с такого теста очень любят!Всем приятной готовки и приятного аппетита!!!
Самый лучший рецепт! Огромное спасибо🤩
Ірина, Велике Дякую за смачний рецепт чебуреків. Зробила без проблем, тісто м'яке , не липне , гарно розкатується і зліпляється . В готовому чебуреці не рветься. Начинка соковита. Неможливо було від них відірватись такі смачні.
Спасибо за подробный и поэтапный рецепт. Рецепт отличный!!!
Ирина, спасибо Вам за рецепт. С первого раза получились вкуснейшие чебуреки. Родные в восторге. Спасибо!
СПАСИБО!!! Это лучшие чебуреки которые я ела когда-то
Ирина,большое спасибо за этот рецепт чебуреков!Это класс! Я сама много готовлю но это просто ювелирное произведение теста!Красота!Готовить его одно удовольствие,но именно так как вы предлагает.Спасибо! Мои внук и зять слопали не дождавшись чая! Ещё раз спасибо!Вас очень приятно слушать !
Такое тесто для себя открыла недавно, посмотрев блог "Черничный хутор". Тесто универсальное. Пельмени, манты, вареники, клёцки, чебуреки, хенкали и просто лапша и на бесбармак. Готовлю сразу много и замораживаю небольшими лепёшками. Ооочень удобно. Спасибо вам за некоторые нюансы: я не делила белок и желток. И кипяток заливала сразу во всю порцию муки. Теперь, даст Бог, попробую готовить по вашему рецепту.
Больше спасибо Вам за рецепт! Работать с заварным тестом одно удовольствие:) Впервые вчера жарила чебуреки, результатом довольна. Ни один не порвался, все ровные и красивые. А сегодня готовила для друзей, они были в восторге! Муки ушло ровно 400грамм, больше вмешивать не стала, т.к. тесто было идеально, как у Вас на видео! Вы - идейный вдохновитель.
Готовила сегодня чебуреки по Вашему рецепту! Вкус обалденный! Открыла для себя заварное тесто, а кефир в фарш это просто находка! Большое спасибо за рецепт!
Это лучший рецепт из всех, теперь готовлю только так)), спасибо 😊
Спасибо большое за рецепт, из всех выбрала Ваш и не ошиблась. Тесто получилось ,чебуреки просто об"ядение. Всего вам доброго и по больше от вас ждем вкусностей
Делаю давно чебуреки ,по этому рецепту,очень вкусные получаются..
Сегодня готовила по вашему рецепту. Ирина огромное спасибо за ваш рецепт. Как же это вкусно.
О это супер чебуреки получаются!!! Спасибо за идею раскатки теста удобно.Так же буду делать.
Один рецепт лучше другого! Есть же такие умнички, такие классные женщины
Спасибо, Ирина! Вы такая светлая, лучистая! Рецепты Ваши - Супер!!! Сегодня тоже решила опробовать рецепт. Тесто замечательное, сделала с водкой. Фарш тоже получился. Скоро буду жарить и угощать семью. Благодарю за рецепт. Здоровья и благополучия. Ждём новых рецептов.
Спасибо!
Спасибо за огромное удовольствие от просмотра! Вы чудо! 🌹🌹🌹👍❤️
Ирина, огромное спасибо за рецепт и за канал! Одно удовольствие смотреть как Вы готовите и очень понятно объясняете. ❤
Готовила по Вашему рецепту чебуреки,получились чудесные,очень вкусные,тесто нежное,фарш сочный,сока много и ни один не лопнул. Этот рецепт сохраню в своей записной книжке. Спасибо огромное!!!!
Нереально вкусные чебуреки! Понравились всей семье) спасибо 💐
Отличные чебуреки получились, вкуснота!!!!!
Только недавно дожарила чебуреки, и их уже нет. Умяли с мужем на двоих. Очень вкусно! Все получилось, как у Ирины, единственное, я не успевала раскатать следующую партию из двух чебуреков, пока два предыдущих жарились на сковороде. Видимо сноровки еще не хватает. Поэтому я лепила две штуки, обжаривала их, выключала огонь, а потом, когда очередных два чебурека были слеплены, опять разогревала масло и обжаривала. Ни одного чебурека не порвалось, хотя никогда раньше сама их не делала, ела только покупные. Ирина, спасибо огромное, все так доступно объясняете! Я вообще давняя Ваша поклонница. Впервые попала на Ваш канал, когда искала рецепт Белевской пастилы. Еще по Вашим роликам делала мармелад, печенье "Гусиные лапки", торт "Египетский", низкокаллорийный торт с черносливом, торт "Как из Икеи", макаронный рулет, нагетсы, супчик из кабачков и много заготовок на зиму. Наверняка что-то упустила, просто все сразу не припомнишь. Все получалось с первого раза, все очень вкусно!
Тесто можно раскатать заранее,такое тесто не липнет.
Надо вдвоём делать,один катает,а другой жарит.будет веселей
Всё получилось идеально!
Благодарю Вас за рецепт!
Ирина,от всей души говорю огромное спасибо за этот рецепт!Столько рецептов чебурек перепробовала,всегда все шкварчало,трещало,брызгало на мебель,что я уже заявила мужу категорическое "НЕТ"чебурекам!Но ваш рецепт,это просто панацея от моих мучений.Тесто приятное.эластичное,работать с ним одно удовольствием,а самое главное,не лопается при жарке,чебереки получились очень вкусные.Еще раз спасибо!
😂у меня тоже самое не навижу чебуреки в смысле стряпать никогда не получаются дома сказала нет и ещё раз нет чебурекам покупайте и ешьте. А тут наткнулась на ваш рецепт ну такие крутые комменты 🤔 блииин придётся идти пробовать попытку номер наверное четыре🤦♀️надеюсь очень что всё получиться🙄
Очень приятный голос , всё максимально понятно, всего вам найлучшего
Любо-дорого смотреть как вы работаете с тестом, мастер!
Елена Горохова Елена а ви знаєте Свету Горохову
Це моя однокласниця давно про неї нічого нечула вже років 40 .
Вчера готовила чебуреки по вашему рецепту. В который раз убеждаюсь что тесто на заварной основе всегда уместно и везде!!! Чебуреки превосходны!!! Спасибо
ИРИНА,СПАСИБО ЗА ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ,ЧУВСТВУЕТСЯ ,,ЧТО ВЫ ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЮШКА , А ОСОБЕННО ПРИЯТНО ЧТО У ВАС ПРЕКРАСНАЯ РЕЧЬ, МАНЕРА ОБЩЕНИЯ . БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Приятно слушать грамотную речь, спасибо! Процветания каналу!
Обязательно попробую сделать чебуреки, ведь можно любую начинку . Вот уже несколько раз готовила" Пани Валевскую " это чудо а не торт, огромное спасибо за рецепт, просто невероятно вкуснейший торт 👏🏽👏🏽👏🏽🎂
Так приятно смотреть.. все аккуратно, чисто, понятно.. очень нравиться смотреть .. многие рецепты взяла к себе в закладки..Спасибо.. смотрела другие ролики.. этот самый лучший!!!👍👏😘👍👍👍
Ирочка, спасибо Вам за чудесный рецепт. Первый раз приготовила чебуреки по этому рецепту месяца два назад и теперь готовлю чебуреки только так. Получается очень-очень вкусно: тесто тоненькое, а начинка очень сочная. Фарш делаю куриный и разбавляю либо кефиром, либо простоквашей. Постоянно угощаем чебуреками соседей. От этих чебуреков они тоже в восторге))) Спасибо Вам Ирочка огромное и дай Вам Бог здоровья!
Потрясающее тесто! Тонкое, хрустящее, не рвётся! Всем рекомендую, совершенно не сложно делать. Сколько я маялась с традиционным на воде и муке...
Как всегда - супер! Я, в принципе,давно практически перешла на заварное тесто( вареннички,пельмени). Мне очень нравится!Теперь ещё и чебуреки.Ням,ням...
Приготовила по этому рецепту. Только с бараниной. Лучшие чебуреки. Семья в восторге.
Классные чебуреки получились! Вкусные и сочные. Вся семья ела с удовольствием! Ни один не порвался)))) Буду готовить по этому рецепту ещё!))
А сколько у Вас штук вышло из этой порции?
15 штук.))
Спасибо за ответ
Ирина огромное спасибо за ваш рецепт все получилосьот вас исходят лучи ясного солнышка вас смотреть никогда не устаешьсмотришь ваши умные грамотные рецепты ив тоже время все так доходчиво ещё раз спасибо советую всем найти для себя что то что вы не знали огромное вам спасибоваш канал для меня находка
Как же я вас обожаю! Вы супер, канал класс, рецепты доступные! Спасибо!
Спасибо большое очень вкусные чебуреки. 👍
Зачетный рецепт,я бы сказала один из лучших ❤
Ирина, благодарю за рецепт! Приготовила- очень вкусно и сочно получилось!
Ирина, спасибо! Вы не только эксклюзивный кондитер , но очень очаровательны ! Дай вам бог здоровья и счастья.!
сегодня в первый раз сделала чебуреки и первый раз пишу коменты просто не смогла не поблагодарить Вас за такой чудесный рецепт никогда не ела таких вкусных чебурек Спасибо!
Очень вкусные чебуреки!И начинка с кефиром, тоже супер!!!!
Уважаемая Ирина,спасибо за рецепт)))оболденно вкусно получились)))))
СПАСИБО ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ , АПЕТИТНЫЕ
Самое лучшее тесто.💯👌 Спасибо от души🤗
На здоровье!
Ира спасибо большое вам за рецепт
Спасибо огромное,отведали,очень понравились чебуреки,моя ошибка была в том, что я заваривала всю муку,а теперь это нечто,а не тесто
Ирина, огромное спасибо за ваши рецепты! Смело повторяю ваши рецепты- всегда отличный результат.
Сделала такие чебуреки - улетели в миг! Мужчины все мясоеды - нахваливали, ОООчень вкусно! и с бульончиком внутри. Спасибо, Ирина!!!
Спасибо, Ирина, за рецепт 😃
Чебуреки действительно получились сочными, пупырчатыми и вкусными 👍
Начинка приготовиться успевает. А тесто тонкое и нежное.
Люблю заварное тесто. Словно с пластелином работаешь. Но главное, муки не переборщить, тогда туговатое получается.
Из такого теста я пельмени и вареники обычно делаю. Теперь и чебуреки тоже готовить буду. Ханум из этого теста тоже вкусным получается. Готовила его в мультиварке-пароварке готовила.
Люблю ваши рецепты 🤗
Радуйте, Ирина, нас и дальше своими интересными рецептами.
Кулинарных вам успехов 💐
Вас можно слушать, смотреть и учиться бесконечно уже просмотрела много рецептов это просто находка для меня😚
Ирина, вы такая позитивная!!!! Так приятно вас смотреть))))) Чебуреки вкусняшка. Обязательно сделаю.
Очень много хороших отзывов! Сейчас попробую по вашему рецепту.Спасибо заранее!
На Макфе даже 400гр. муки многовато оказалось,добавила еще водицы,и чуть больше соли нужно добавить.Рецепт отличный,чебуречки обьедение.
Это такая вкуснятина, сегодня сделала, очень вкусно, сочные ,тесто обалденное
Вот не знала, что в фарш можно добавлять кефир)))) Супер)))
Да в * фарш * , что угодно можно * добавлять * .
Но обычно не знают , что в фарш плюет повар .
Привет .
Вы что это говорите?Ужас!!!
Попробуйте добавить несколько капель столового уксуса 70% в полчашки воды на кило фарша. Аромат обалденный!!! И да, кефир тоже ооооочень подходит. Это такая вкуснятина!
Я про кефир тоже не знала. Спасибо.
@@ALEXSANDR1H 😨
Благодарю за рецепт👍😋😋!!!! Ирина,вы замечательная хозяйка!!!❤