Hola Ángel, yo no creo que fuera un error abrir este canal especializado en cocina viendo tus talentos culinarios y comunicativos, lo que pasa es que aquí vas dirigido a una audiencia muchísimo mas grande y competida, literalmente 500 millones de personas, contra no se, unos 200.000 de la náutica, y claro competir con muchísimos/as youtuber que tiene una cocina de 25 m2 con 37 cámaras y horno con pirolisis molecular interestelar, pues se presenta complicado, pero no imposible, hay por ahí señoras youtuber con 200.000 seguidores que tienes menos conocimientos que tú, pero han estado antes o en mejor momento, a saber. Creo que aun te quedaban cartas por jugar, no se, desde saborear y disfrutar el plato ante la cámara (tipo el de La Capital) pero con el mar o una playa de fondo (que el de la cocina de 25 m2 eso no puede hacerlo), maridarlos con vinos populares de supermercado y comentarlos, comerlo con algún colega de los puertos o personaje y que te lo comentara, comer en los restaurantes de los clubs y cercanos a ellos y comentarlos, tb los platos típicos de cada zona costera, no se, historias así. Se que a estas alturas no son importantes muchos mas o menos seguidores para ti, pero bueno, el de la cocina si es un "mercado" millonario, que el de la náutica siempre estará limitado a unos pocos seguidores. Para mi, ambas son mis pasiones y te voy a ver igual, por cierto, yo tb tuve cálculos renales (3 de 1 cm) pero de joven con veintitantos, mi madre todo lo que no fuera 1 kg de carne o dos de bacalao para comer, era comer poco y las verduras son de pobres, y cuando me independice y empecé a cocinar yo mas variado pero de todo igual, en 20 años nunca volví a tener cálculos grandes, un par de cólicos menores por alguna arenilla como mucho, eso si, me quede siempre con la costumbre de beber agua a todas horas, y yo no me cuido como tú, bebo vino, cerveza y lo que venga, pero creo que diluido con agua todo se procesa mejor, quiero decir que impresionan mucho los dolores por cálculos, pero que va de farol, al final no es para tanto y te recuperas bien ya veras. Bueno, siento el tocho, un saludo desde la Ria de Vigo, buena proa y mejor provecho ....
Muchas gracias x tus aportaciones
Hola Ángel, yo no creo que fuera un error abrir este canal especializado en cocina viendo tus talentos culinarios y comunicativos, lo que pasa es que aquí vas dirigido a una audiencia muchísimo mas grande y competida, literalmente 500 millones de personas, contra no se, unos 200.000 de la náutica, y claro competir con muchísimos/as youtuber que tiene una cocina de 25 m2 con 37 cámaras y horno con pirolisis molecular interestelar, pues se presenta complicado, pero no imposible, hay por ahí señoras youtuber con 200.000 seguidores que tienes menos conocimientos que tú, pero han estado antes o en mejor momento, a saber.
Creo que aun te quedaban cartas por jugar, no se, desde saborear y disfrutar el plato ante la cámara (tipo el de La Capital) pero con el mar o una playa de fondo (que el de la cocina de 25 m2 eso no puede hacerlo), maridarlos con vinos populares de supermercado y comentarlos, comerlo con algún colega de los puertos o personaje y que te lo comentara, comer en los restaurantes de los clubs y cercanos a ellos y comentarlos, tb los platos típicos de cada zona costera, no se, historias así.
Se que a estas alturas no son importantes muchos mas o menos seguidores para ti, pero bueno, el de la cocina si es un "mercado" millonario, que el de la náutica siempre estará limitado a unos pocos seguidores.
Para mi, ambas son mis pasiones y te voy a ver igual, por cierto, yo tb tuve cálculos renales (3 de 1 cm) pero de joven con veintitantos, mi madre todo lo que no fuera 1 kg de carne o dos de bacalao para comer, era comer poco y las verduras son de pobres, y cuando me independice y empecé a cocinar yo mas variado pero de todo igual, en 20 años nunca volví a tener cálculos grandes, un par de cólicos menores por alguna arenilla como mucho, eso si, me quede siempre con la costumbre de beber agua a todas horas, y yo no me cuido como tú, bebo vino, cerveza y lo que venga, pero creo que diluido con agua todo se procesa mejor, quiero decir que impresionan mucho los dolores por cálculos, pero que va de farol, al final no es para tanto y te recuperas bien ya veras.
Bueno, siento el tocho, un saludo desde la Ria de Vigo, buena proa y mejor provecho ....