Заготовки на зиму . Маринованный чеснок .
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2020
- Предлагаю вам приготовить маринованный чеснок . Вкуснее чем на рынке .
маринад : 1 литр воды , 2 столовой ложки соли , 2 столовой ложки сахара. довести до кипения . добавить 2 столовой ложки уксус 9% .
#заготовкиназиму#какмариноватьчеснок#маринованныйчеснок #самыйпростойспособмариноватьчеснок#едимдома#готовимдома - Навчання та стиль
Спасибо за рецепт. Я люблю маринованный чеснок.
Татьяна, спасибо за рецептик! 👍
Спасибо огромное за рецепт 🙏🙏🙏
Татьяна, спасибо большое. Полезный рецепт.
Здравствуйте, Танечка. Спасибо за классный рецепт. Никогда такой не пробовали. Берем на заметку.
ТАТЬЯНА!! УВИДЕЛА ВАШ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕСНОКА. ПРОСТО И ДОХОДЧИВО ВСЕ ПОКАЗАЛИ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. ГОРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ. МОЛОДЕЦ.!!
Спасибо за рецепт, за настроение!)
Отличный рецептик!
Отличный совет по-поводу чеснока. Спасибо!
Хороший рецепт.Зимой все в дело пойдет)
Привет, спасибо за видео, интересно было узнать, как маринуется чеснок)) Класс!
Татьяна добрый вечер. Только что все проделала по Вашему рецепту. Думаю всё получится. Благодарю Вас!
Татьяна. спасибо за рецепт!
Татьяна, это отличный рецепт!!!!.
Спасибо за рецепт , пошла готовить
Здравствуйте! Удачи вам! Хранить можно при комнатной температуре .
Таня, отличный рецепт Вы нам подарили. Пробовала, но сама никогда не готовила.
Отлично,молодец,спасибо
Здравствуйте! Спасибо .
Такой чесночок моя дочь очень любит!
Спасибо за рецпт
На здоровье, главное чтобы на пользу.
wow,,so beautyful Luplode my friend,,,!!!👍👍👍🌺👍❤️
Спасибо, я ещё рискнула в рассол семена укропа добавила, нам очень понравилось.
На здоровье главное чтоб на пользу!
Как раз привезли много чеснока, буду делать, спасибо за рецепт.
Здравствуйте! На здоровье, главное чтобы на пользу!
Мой👍10!
Я тоже люблю маринованный чеснок.Но так не готовила чистый чеснок.Спасибо за рецепт Татьяна!🌹
Здравствуйте Татьяна!
Благодарю Вас за маринованный чеснок!
Еще чеснок не пробовала мариновать.
Рада быть с вами и дружить каналами!
Приглашаю в гости)))
Как просто) но мне больше нравится чеснок из ассорти :-)
Танечка, отличный рецепт. Хочу попробовать баночку замариновать. Чеснок нарос, а куда применить уже и не знаю. Осенью все заготовки сделала, а его как будто и не убавилось
Ой ну наконец-то я нашла идеальный рецепт! А то прям беда. Ребёнок очень любит чеснок маринованный, а все рецепты как минимум на пол-литровую банку. И делай как хочешь. А тут конкретный рецепт рассола. Спасибо вам огромное 😘
Здравствуйте! На здоровье, главное чтобы на пользу!
Добрый день, скажите пожалуйста, соль,сахар с горкой?
Танечка, привет! У меня брат любил маринованный чеснок.
Ирина , доброе время суток ! да иногда некоторые блюда напоминают нам о самых родных и близких . хотя мы их помним всегда . когда дело касается таких вещей , сложно правильно выразить свои мысли , это надо прочувствовать .
Посмотрела многие рецепты,но ближе ваш.
На здоровье, главное чтобы на пользу.
*Приветствую! Отличная идея, сделать хороший запас! Интересное видео! Смотрим с удовольствием!*
Танечка! Прекрасный рецепт, спасибо Вам! И такой простой, без заморочек! Хранить в холодильнике? 🌺
Здравствуйте! Спасибо на добром слове. Храню в шкафу в прихожей , комнатная температура 24 градуса ..
@@user-qf2nb2cy5y прекрасно!
❤️🔔Hallo, guten Morgen, vielen Dank für das tolle Video, new friend forever, see you later, stay connect, wünsche dir ein schönes Wochenende. Liebe Grüße Siggi & Marianne❤️
Татьяна, добрый вечер! Очень понравился ваш рецепт чеснока, обязательно буду готовить. Но вы не сказали, хранится эта заготовка где? В холодильнике или в квартирных условиях?
Здравствуйте! Храню в шкафу в прихожей . То бишь в квартирных условиях . Только вот долго не застаивается .
Спасибо но лучше в граммах указывать, у всех ложки разные, с горкой или нет соль сах???
Интересно.я чеснок не сажаю он у меня как то не урождается.
А где хранить заготовку в холодильнике?
Здравствуйте! Я храню в шкафу. ua-cam.com/video/rTqAn6HFFfI/v-deo.html
А если для цвета добавить свекольный сок?
Здравствуйте! Можно и сок добавить .
Uzbekcha gapiring
Доброе время суток! Интересно как , если я русская . К сожалению узбекский не знаю.
А где пропорции можно увидеть ? Здравствуйте
Здравствуйте ! 1 кг чеснока , 1 литр воды , 2 столовой ложки крупной соли , 2 столовой ложки сахара, 2 столовой ложки уксус 9 % .
Татьяна почему крышки срывает?
Здравствуйте! Скорее всего плохая стерилизация банок . У меня чеснок еще ни разу не взрывался .
Можно любой чеснок? И молодой и старый?
Здравствуйте! Можно делать в любое время года. Только чтобы чеснок был хороший , без повреждений .
Здравствуйте, маринованный чеснок это добавка к имунитету!
такой чеснок у нас как семечки . начинаешь есть , не оторваться.
Привет, Татьяна.Ни когда не мариновала чеснок.
стоит попробовать . тем более это очень просто .
Сделала всё по рецепту. Укутала до остывания. А на утро крышки вздутые( Вторые сутки жду, может опустятся. Или заново рассол прокипятить?
Здравствуйте! А вы банки переворачивали перед укутыванием?
Лучше не надо переделывать, не тот вкус будет . Если есть возможность поставьте на хранение в холодильник .
Конечно переворачивала. Поставлю в хол-к
Скажите, где его хранить? Можно при комнатной температуре?
Здравствуйте! Я храню его в шкафу в коридоре при комнатной температуре в квартире .
@@user-qf2nb2cy5y спасибо, обязательно приготовлю))
@@veronika7793 готовьте на здоровье.
Привет, Татьяна. Чеснок наверное вкусный, а где ты его применяешь?
В основном к первым блюдам вприкуску . Иногда так с чёрным хлебушком .
Чеснок хрустит,не мягкий?
Здравствуйте! Чеснок хрустящий. Самый смак.
Банки и крышки стерилизуем,кипятком обдаем чеснок,а сырой холодной из под крана охлаждаем,может поэтому крышки и вздуваются？Попробую охладить холодной кипяченой водой,вероятно бомбаж не повторится.
Здравствуйте! Закрываю так не первый год. Ни одна банка не бабахнула.
У меня взорвались банки
Сколько сахара,сколько соли?
Маринад : 1 литр воды , 2 столовой ложки соли . 2 столовой ложки сахара. 2 столовой ложки уксус 9%
Как у тебя , Таня терпения хватило , чеснок чистить! Это мое самое не любимое по кухне!! А чесночку, маринованы, вкусный, мне очень нравится!
спасибо за отзыв . чистила чеснок с перерывами . да и я уже привыкла .
я заготавливаю таким образом почти 10 кг . баночка на один присест .
Чеснок надо замочить, потом он быстро чистится.
Татьяна Вы не поверите я сегодня начистила 4 кг .... пальцы обожгла, но вкусности для семьи дороже 😅😅
Я на пол часа заливаю холодной водой и вуаля, чеснок чистится без лишней волокиты, легко и быстро!
Чеснок не синеет от горячей воды?
Здравствуйте! Чеснок у меня не синеет. Как я поняла это зависит от сорта . Какой у меня не знаю , это чеснок со своего огорода .
Почему чеснок меняет цвет?
Здравствуйте! То что чеснок поменял цвет ничего страшного нет . Нарушена целостность зубчиков при его очистке . Выделяют эфирные масла и компоненты состава . При соединение с маринадом происходят химические реакции в результате которых происходит изменения цвета . Это просто наука химия .
@@user-qf2nb2cy5y
Приготовила. Спустя время пишу отзыв.
Чеснок хрустящий. Но острый. И уксус чувствуется. Не моё точно, больше готовить не буду. Лучше свежим есть
На здоровье главное чтоб на пользу
А баночки надо стерилизовать? Или достаточно вымыть?
Добрый день! Я чистые баночки ставлю в духовку на 200 градусов минут на 15 , потом когда они остынут- использую по назначению .
Не сказано, где его хранить???
Здравствуйте! Храню в шкафу в прихожей при комнатной температуре .
А где приправы?
Приправы и специи по вкусу. Мы любим просто так.
Смысл стерилизовать
банки, когда чеснок из холодной воды???
Здравствуйте! Как бы то не было тара должна быть подготовленной. Малейшая грязь на стенках может привести к порче продукта .
У меня вздутые банки
От горячего рассола чеснок не сварится
Здравствуйте! Нет , не сварится. Мы же заливаем кипятком , а не в кипящую воду загружаем.
Le dosi
Под видео
Ой как тягуч ваш рецепт
Что делать , чтоб чеснок не зеленел
Здравствуйте! С этим ничего не поделаешь . Это химическая реакция . И насколько она проявляется , зависит от сорта чеснока .
Китаискии чеснок зеленеет
Слышала,если заливать чеснок не горячим, а холодным или тёплым маринадом,он не даёт реакцию и не синеет-зеленеет! Сама ещё не пробовала, только собираюсь сегодня мариновать