Me encantan tus recetas. También me gustaría que hicieras un cocido o judías blancas pero en cocción lenta, que se cuezan las legumbres al mismo tiempo
Holaa excelente tus recetas, solo saber cocer, los porotos, en termonix 6 Se agradece de corazón su respuesta Infinitas bendiciones y gracias por su voluntad de compartir
Hola,no se cuecen exactamente igual. Ingredientes 300 g de alubias secas (judías blancas secas) 1000 g de agua fría (reserve 1 vaso de agua del remojo para cocer) Cocción 1300 g de agua 120 g de cebolla cortada en trozos 70 g de zanahoria cortada en trozos 100 g de puerro cortado en rodajas 1 - 2 dientes de ajo sin pelar 50 g de aceite de oliva virgen extra 5 granos de pimienta negra 1 hoja de laurel seca o bien 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.) 1 cucharadita de sal Preparación Lave las alubias y ponga a remojo en un bol grande durante un mínimo de 8 horas. Cocción Vierta en el vaso 250 g del agua de remojo con 1200 g de agua. Lave bien y escurra las alubias en el cestillo. Introduzca el cestillo con las alubias, la cebolla, la zanahoria, el puerro, el ajo, el aceite y las especias. Programe 60 min/100°C/vel 2. Añada por la abertura 100 g de agua fría y la sal. Programe 15 min/98°C/vel 2. Comprobar que estan tiernas. Utilice a su conveniencia.
Todo lo que haces me encanta ☺️, eres estupenda animando a cocinar rico y fácil. Tengo una consulta también: el otro día sofreí unos espárragos en mi Thermomix, siempre lo hago en la sartén y me animé a hacerlo de esta forma. Puse las aspas al contrario, y sin embargo me los destrozó bastante, por qué motivo puede ser? Gracias de antemano 💗
@@mardecastro6139 tal vez sí, muy grandes no pero más de 3cm es posible sí. Entonces tienen que ser de unos tres centímetros para que no los triture a pesar de las aspas al revés? Verdad? Muchas gracias, me ayudas mucho 😊
Hola ,depende de las legumbres que uses. Tu piensa que la thermomix es como una olla normal,el mismo tiempo que las pondrías en olla clasica,es el que tardan en la thermo.
Hola como puedo tener las judías cocidas y congeladas para después cocinar ojalas que me contestes me en canta ver los videos saludos desde mi país Chile
Hola,que ilusión que me veas desde tan lejos.Yo lo que hago es que las cuezo en una olla rápida,y despues las congelo en bolsas de congelar,en las porciones que tu veas que utilizas.Saludos desde España
Bravoooooooooo👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 me encantas tú y tus sabrosas recetas💋
Muchas gracias,que ilusion q me lo digas
Eres un encanto y muy dulce
Mañana las hagos
Gracias por tus maravillosas recetas
Gracias a ti por decirmelo¡¡
Guay cocina me gusta mucho visual Video gracias información cocina fácil voy receta guardados pronto hago guapa simpática
Muchas gracias¡¡¡
Gracias , disfruto mucho viendo tus vídeos y hacer tus recetas
Un saludo desde Palma de Mallorca
Muchísimas gracias por decirmelo¡¡¡
Una de las cosas x las k me encanta tu canal es xq haces menús del día a día, la Thermomix no es sólo para postres.
Por supuesto,¡¡¡hay que usarla para todo tipo de recetas.
Ésta recetita cae seguro la próxima semana. Me encanta Mar.
Muchísimas gracias,ya me contaras
Que plato mas rico Mar, esta semana la hago!! 😋😋👏👏 jajajaja. Y mi like siempre antes de empezar, sé que me va a encantar lo que hagas 😘😘
Que cielo eres Teresa,con clientas como tu da gusto.Un besito
Eres súper maja y ahí tienes mi like un besazo guapa 😘
Muchísimas gracias😘
K ricassssss ,me encanta comer con cuchara !!!!
Muchas gracias a mi tb¡¡¡
Gracias, que pintaza!!
Muchísimas gracias!
Me encanta como nos pides los likes, jajaja, ahí llevas el mío. Gracias por el cariño que le pones
Muchas gracias a ti por decirmelo,me hace mucha ilusión
Otra que seguro que hago
Muchas gracias por comentar¡
Buenísimas gracias
Gracias a ti por comentar¡¡
MAR, me encantan tus recetas, y sobre todo como las explicas. Fáciles y rápidas 😊😊😘
Muchas gracias! 😊
Me encantan tus recetas. También me gustaría que hicieras un cocido o judías blancas pero en cocción lenta, que se cuezan las legumbres al mismo tiempo
Hola Sonia,muchas gracias por decirmelo.
Tomo nota
Holaa excelente tus recetas, solo saber cocer, los porotos, en termonix 6
Se agradece de corazón su respuesta
Infinitas bendiciones y gracias por su voluntad de compartir
Muchas gracias.No se que son los porotos
Qué pinta más buena y receta rapida como a mí me gusta.....
Para cuántas personas sería.....????
Muchas gracias,para 4 o 5,depende de lo que comais.
Muchísimas gracias Mar,pero que bien explicado todo. Mil gracias por tus recetas. 😘
Muchísimas gracias!!😘
Gracias, fácil, rápido y rico. 👍
Gracias a ti!!Totalmente de acuerdo
Hola Mar
El jueves las pienso hacer nos encanta la cuchara menuda pinta rica tienen 👌
Muchas gracias 😊
Que rico mar!!! Te has comprado unos platitos igualitos que yo jeje, los vi y dije ya hay madre!!!!
Hola,que casualidad¡¡¡
Hola Mar, estás judías se pueden cocer como los garbanzos por ejemplo, para q no sean bote.
Gracias!!
Hola,no se cuecen exactamente igual.
Ingredientes
300 g de alubias secas (judías blancas secas)
1000 g de agua fría (reserve 1 vaso de agua del remojo para cocer)
Cocción
1300 g de agua
120 g de cebolla cortada en trozos
70 g de zanahoria cortada en trozos
100 g de puerro cortado en rodajas
1 - 2 dientes de ajo sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
5 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
o bien 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.)
1 cucharadita de sal
Preparación
Lave las alubias y ponga a remojo en un bol grande durante un mínimo de 8 horas.
Cocción
Vierta en el vaso 250 g del agua de remojo con 1200 g de agua. Lave bien y escurra las alubias en el cestillo. Introduzca el cestillo con las alubias, la cebolla, la zanahoria, el puerro, el ajo, el aceite y las especias. Programe 60 min/100°C/vel 2.
Añada por la abertura 100 g de agua fría y la sal. Programe 15 min/98°C/vel 2.
Comprobar que estan tiernas.
Utilice a su conveniencia.
Hacer videos de cocción de legumbres y tener congeladas para hacer este rico plato plissdsss gracias bella
Hola Rossana,tomo nota
Que ricas! Tomo nota 👍🏻😋
Muchas gracias¡¡¡
Muy rico gracias 😘
Gracias a ti por comentar¡¡
Todo lo que haces me encanta ☺️, eres estupenda animando a cocinar rico y fácil. Tengo una consulta también: el otro día sofreí unos espárragos en mi Thermomix, siempre lo hago en la sartén y me animé a hacerlo de esta forma. Puse las aspas al contrario, y sin embargo me los destrozó bastante, por qué motivo puede ser? Gracias de antemano 💗
Hola Lola,muchas gracias.
¿No sería porque los echastes muy grandes?Tiene que ser en trozos de 3 cm.
Un abrazo
@@mardecastro6139 tal vez sí, muy grandes no pero más de 3cm es posible sí. Entonces tienen que ser de unos tres centímetros para que no los triture a pesar de las aspas al revés? Verdad? Muchas gracias, me ayudas mucho 😊
@@lolaperez1573 Me alegro¡¡¡
Esta receta Mar, no està en Cookidoo verdad? Gracias
Hola,NO
Buenos dias quisiera que dijeras en tus recetas para cuantos comensales son Los ingredients, gracias
Hola normalmente son para cuatro.pero lo empezare a decir.
Buenos días se podrían sustituir las salchichas por chorizos
Hola Yolanda,perfectamente.
Hola Mar!!! Yo las legumbres las pongo de remojo y despues las congeló, si las hago en Thermomix cuanto tiempo de cocción les pondría???
Hola ,depende de las legumbres que uses.
Tu piensa que la thermomix es como una olla normal,el mismo tiempo que las pondrías en olla clasica,es el que tardan en la thermo.
Hola como puedo tener las judías cocidas y congeladas para después cocinar ojalas que me contestes me en canta ver los videos saludos desde mi país Chile
Hola,que ilusión que me veas desde tan lejos.Yo lo que hago es que las cuezo en una olla rápida,y despues las congelo en bolsas de congelar,en las porciones que tu veas que utilizas.Saludos desde España
Viéndote hacer las judías con salchichas pensé :Y si las hago con trocitos de atún,en vez de salchicha?
Es que tengo mucho atún.
Hola,seguro que estan muy ricas,ya me contaras