Cara Buat Putu Mayam Lembut Yang Betul/ Idiyaapam Step By Step Versi B.M./String Hopper/ இடியாப்பம்.
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Today, let’s look at the recipe for putu mayam
..
Ingredients
- Rice 1 kg (.Raw rice)
- 2 liters of water
- Salt 1 spoon
-Firstly prepare the raw rice ,rinse and soak it for about 30-60 minutes .
-strain the soaked rice and dry it under hot sun/ indoor.
-let it to dry for some time but make sure to be damp not wet.
-Blend it gradually and sieve it afterwards.
-place the blended rice ( flour) on a piece of cloth and tie it before steaming for 20 minutes.
-after 20 minutes,remove the flour from the pot.
- add some salt into boiled water and cool the water for 5-10 minutes.
- then add the water gradually into the flour to make dough, if possible use hand to mix the dough when it has been cooled .
-apply some oil on a tray,take the putu mayam mould and apply some oil into before putting the dough n squeezing .
-after enough squeezing into shape, let’s steam it for 5 -7 minutes .
- after that check by touching the putu mayam and it shouldn’t be sticky..
-our putu mayam is ready .
Happy trying
![SYAMSUL DEBAT | BUKA AIB SUAMI SELEPAS CERAI ! [SHORT'S]](http://i.ytimg.com/vi/7aZtomJpQDU/mqdefault.jpg)
Iam muslim but I like Indian food..tq for sharing akak super 👌 clean and good content ..good luck akak
Thank you very much sis😘
Thank you very much sis😘
Alhamdulillah akhirnya saya dapat resep putu Mayang yang otentik.
👍🙏
👍👍🙏😘
My favourite. I will try this putu mayam recipe. Tqvm sis
Baru tau ada share kt utube ni yg sy tgk paling sama dgn masa kecik2 dlu mkn
🙏
Thanks for sharing ,....i already try it came out perfect😊❤
senang faham jelas bahasa melayu , langkah demi langkah dari A to Z.
Terima kasih😊
Wow thumbnail superb Idiyappam,tq for keeping the originalty , n of hats off to chef for introducing our south Indian breakfast dish to all Malaysian n through out the world 🌎🌍🌎🌍
Thank you 😘🙏
Terimakasi yy sebesarnya Krn saya SDH mengrti cara masak putu mayam yy ibu ajarkan kpdku melalui nonton di tutup,Semoga usaha ibunda semangkon sukses,
Terima kasih😘😘
Terbaik saya Cuba dah mudah. Tahan lama. Lembut senang nak buat. Saya buat dgn tepung cap gajah Yg nombor 1.terbaik terima kasih respi kak.
Terima kasih 😘😘
Selama ini saya renjis air di tepung Dan ayak dulu. Lepastu Kukus sepuluh minit. Lepas itu. Saya capur garam dgn air sejuk kacau tepung dgn panas. Kadang2 OK ka dang tak jadi. Yg respi kak moga ini senang buat putu mayom tak kan ada lebih semua akan habis. Terima kasih kak moga. Hari raya tak kan pening kepala dah.
Terimakasih Mak cik atas resep nya
Sama2
Trimakasi KK,saran2nya semoga bermanfaat,semoga usahanya semakin lancar banyak rezeki kak,TQS
Thank you
Terima kasih resepi nya
Putu mayam paling kami suka mkn
😘😘
Kalau guna tepung beras, kena kukus juga ke selama 20 minit
Tkasih ya kongsi resipi ini, sangat menarik
Ya
Wahhh😃 terima kasih kongsi ilmu👍👍.. ni makanan kejemaran sy ..
Sama- sama ya 😘😘
Eszy method nice tis is my fvrt. 😋😋👌❤❤
Hi Sis..really nice looking at the way u make the putu mayam..if u don’t mind can share me the info where to purchase the or custom made the putu mayam “acu” that u use in this video..will be grateful for that.
Thank you!!
Can buy at Indian cash and carry 😘
Sangat2 bagus la....akka, terimah kasih. Saya suka sangat putu mayam. 💯👌😁
Bener...ini jajanan kesukaan saya jaman kecil di Medan dulu...
Resep orisinil...top.
Nak tya Auntie putu mayam ni sesuai dimakan waktu masih panas atau sejuk? Sy lihat uncle jual putu dgn motorsikal selalunya yg sejuk
Bila2 pun boleh mkn😘
Wow banyak pandai saya nak share respi
😘😘
Sedapnyaaaa...thk you yaaaa
Sama-sama 👍
I've been craving for this dish for a long time. It's not available here in Canada. I'll try to make it. Thks for sharing.
This is available a lot in Toronto in Sri Lankan take outs .. try out
DONE SUBSCRIBED ...KAK SUKA PUTU MAYAM..
Thank you😘. Done
Nice and fantastic originally puttu mayam.
You have done the best sis....❤
God bless you with many blessings to you. ❤
Thank you so much
Made this over the weekend, turned out perfect 👍, thanks for sharing
Glad.Thank you for trying☺️
P my on
Thanks for sharing, very useful
Thank you
@@Moga-Kitchen V8 b ni
Asalamualaikum bun, beli cetakan kuenya dimana
Wow beautiful cooking
Hai puan,
Nak Tanya, waktu kukus tepng beras 20minit,
Api besar kecil atau sederhana ?
API sederhana😘
Terimakasih..annti..nanti saya nak cuba..
Selamat mencuba😘
sedap nye dah cuba tapi pakai tepung beras tq resepi sdappp
Sama-Sama😘😘
saya suka! saya suka!
😘😘
I think I need to learn to made it 😊
Thank you amma for the useful message I do it god bless you 💞🎁💐👍
🙏🙏😘
Looks very nice n neat
Thank you
Ade ke tempat pengikasr Klau untuk meniaga?? Ingat kan gune tepung beras biasa tu
Ada
Cantik dan putih warna nya..Saya guna tepung beras paket..warnanya tak putih mcm yg puan buat..Lepas ni nak kisar beras la..
Selamat mencuba 😘😘
Resipi terbaik sangat jelas cara caranya
Terima kasih 😘
Oh my god I miss this... why on earth don't we have this sort of food in Germany /Europe
Tq nanti nk try buat
Can we use rice flour to substitute rice...
Can but the texture’s will different
I'm from sri Lanka. Do you use hot or cold water. Pls Ripley.
Hot water sis. Thank you 😘
Waktu masih tinggal di medan saya sering makan ini. Sekarang di Batam tidak ada yg jual..salam dari Batam
😘😘
Ada kk di Batam jual sekrang daerah dapur 12 batu aji
Super ❤️❤️ yummy 😋😋
Thank you
Terbaik ajak
Kalau membali ci takan xa di mana bun, tulung dibalas ya bun
Hi nk tny,Kalau pakai tepung beras boleh tak? Ke x boleh sbb tekstur ?
Hi , Boleh guna tepung beras yg sedia ada tapi teksturnya memang berbeza . Tapi bolehjuga guna tepung khas buat puthumayam yg ada di pasaran . Sy ada upload videonya
ua-cam.com/video/dXJdo0UGmaU/v-deo.html
Thank you😘
@@Moga-Kitchen oh ada yea. tq..
Nak tanya guna tepung beras boleh ke
Boleh tapi texstur akan sedikit berbeza . Terima kasih
Mantap
Terima kasih😘
Ibu pengen banget aku punya cetakan putu mayang seperti yang ibu punya
Bagus😘
👍🏻We also call idiyappem in Sri lanka 🇱🇰
Sy dr indonesia tepatnya kalimantan selatan martapura pengen sekali punya wadah atau tempat buat putu mayam, bileh sy tahu dimana belinya
Di Malaysia boleh dapat beli di Indian Cash and Cary😘
alhamdulilah sangat membantu tq puan
Thank you😊
Puan kalau nak keringkn beras jemur depan kipas boleh tak? Atau keringkn dekat matahari tq puan
@@lubitzrlela2591 ..boleh juga puan
Hai..kalau jemur beras tu kita ganti dengan sangai beras boleh ke
Tak boleh , perlu jemurkan . Terima kasih 😘
Kak..buat lah makanan india yg macam nasi jagung itu apa nama ya..sedap tp sy lupa
Terima kasih ya, akan upload soon😘
@@Moga-Kitchen thanks kak
I nak buat ni putu tp kat jawa tak de dia punya acuhan
This is exactly how my mum used to make stringhoppers (as we call them in Sri Lanka), but now, I take the shortcut and use pre-made flour 🙊
bl
Thank you 😘
Beli cetakan putu mayang dimana ya bun??
Tq for sharing.
Welcome😘
This is idiyappam from Kerala
Tqvm for sharing 👍🇦🇺
You are welcome 😘
🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻 🥰 💪🏻💯
Good one
Tq.
😘😘
tkasih.. esok lusa sy nk cuba, pernah buat few times before, tp putunya jadi liat, mungkin sbb x guna teknik kukus tepung tu dulu. Sy nak guna cara puan pulak, harap jadi. tq
Selamat mencuba puan Pasti jadi,thank you
@@Moga-Kitchen sy dah cuba 2 hari lepas, turned out good! Happy sgt.. tkasih ya😍👌
Madan.......
Buat tutorial putu mayung doong.
😊
keren banget.saya suka.terima kasih.salam dari Indonesia
Sama-Sama😘😘
❤
I must try this
Happy trying 😘
kak klu guna tepung beras y sedia ada blh ke? cap teratai or gajah tu
Boleh n cap gajah
Tak jadi kadang2
@@syukranjeyaabdullah5305
Tak lama lagi akan upload cara buat ya . Thank you 😘
@@Moga-Kitchen Puan tolong upload cara buat dgn tepung cap gajah kerana saya selalu buat dia jadi keras mcm simen jadi tak boleh buat
cik beras brand apa yang guna untuk tepung putumayum
Hi, Mohamed Ain saya guna beras jasmine. Terima kasih😊
Bisa ga bu sy beli cetakan putu mayangnya
😍 kalau boleh tau, agak" berapa harga mesin kisar beras?...tolong balas mom's!!!....
Hi Emah Harga mesin kisar ini rm800 dua tahun lepas . Terima kasih ya😘
I bought mine for Rm160 from Appiah Hut, KL
@@paramesramanathan4664 . It good sis maybe it’s different type 😊
Saya tak pernah tengok mesin pengisar beras mcm tu, mesin pengisar beras batu zaman dulu saya pernah tgk
@@paramesramanathan4664 blh share gambar mesin tu
Boleh kah kita buat adunan tepung ini. Setelah letak dlm peti sejuk buat putu mayam hari kedua.
Tak boleh dik. Sebelum uli boleh , jika selepas tidak boleh ya . Thank you
Terima kasih saya dah buat. 4 kali dah senang mudah . Lembut tahan lama lagi buat satu bungkus tepung beras cap gajah nombor 1..teringin nak buat lagi terima kak.
Sama-sama
@@Moga-Kitchen selamat pagi. Nak Tanya. Kak moga kata sebelum uli tak boleh. Lepas Kukus tepung bagi pecah2 kan ketul tepung tu. Selepas sejuk boleh simpan dlm peti sejuk. Hari kedua kita campuran air panas Dan uli bolehkan. 😂 Hari raya kan kita akan sibuk kerja. Banyak sehari awal kita siap kan tepung. Dan buat hari kedua. 😂😂😂😂
Terbaik kak.dapat ilmu😊😊😊😊👍
Dimana beli cetakannya itu..yang lubang nya kecil kecil.. 🙏
At Indian cash and carry 😊
Terima Kasih Anty
Sama-sama 😘😘
Sedap nie ....
😘😘
Terbaik Aunty
Thank you
Tepung tu bertahan brp lama dari rosak
i chinese i liie eat putu mayam with gula palm.
Thank you 😊
Wow! amazing!!!!
😘😘
Sedap nye bende ni
Thank you
Alhamdulillah.. makasih kak
Sama-sama 👍
Hi what kind/brand rice u you used?
Beras biasa, sy guna beras Jasmin
Raw rice n I used brand Jasmin
@@Moga-Kitchen Terima kasih. Kalau Kita beli beras putu mayam ready made and kukus boleh ke?
@@zu0088 boleh 😊
@@Moga-Kitchen Thank you 🙏
Dimana beli cetakan nya,
Ada jual di Kedai Indian cash and carry
What language is this. She seems to me like a South Indian
Malay language sis😘.
sis, klu guna tepung beras yg dah siap tu blh ke?
Boleh😘
tk sis..
Super
Adipoli 👍🥰🥰🤝🤝🙏🙏🙏
Hi ! I have a question? Where are you buying a molding
At Indian cash and carry 😊
Ok thanks
Hai,boleh tak pakai tepung jadi?
Lebih baik kisar sendiri. Tq
If v use rice flour can r sis?
Can, but the way to do it is a little different. Tq😘
We make this often in Kerala. It's called idiyappam.
😘😘
idiyappam, achi muruku dodol etc originally from Kerala. my grandmother from kannur.
Super mohana
Tq dear❤
Can made from rice flour directly ?
To make it more tasty, I will suggest you to blend the raw rice.
saya mau dong cetakan nya bisa saya beli di mn ...yaaa
.
Ada jual di Kedai Indian cash and carry
is it raw rice
Yes sis 😘
Saya share ye
Terima kasih
Terima kasih 😘
Interesting recipe 👌
Thank you😘
👌🏻👌🏻👌🏻
boleh sy tau jenama pengisar tu.. terima kasih ye..
Brand Preethi😘
@@Moga-Kitchen TQ Mem..
tgok pon da sedap
Terima kasih 😘
@@Moga-Kitchen nnti ajar buat vegeterian indian food
@@jwlZck okay soon
KK tolong info dmna jual cetakannya?
Ada jual di Kedai Indian cash and carry