Aprendiendo a hacer tamales de Chileajo. Tamales Oaxaqueños. Irene Paz Paz.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 56

  • @chepejimenez9947
    @chepejimenez9947 Рік тому +2

    Ojala nos salga bien,sera su priemra vez d mi mujer haciendo tamal de chileajo y ojala los venda todos 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
    Saludos desde san pedro pochutla oaxaca

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  Рік тому +1

      Mucho éxito y bendiciones 😃🙏

  • @EduardoGallardo-sp1jl
    @EduardoGallardo-sp1jl Рік тому

    Soy de Santa María Huazolotitlan Oax. Y que. Sabroso es la comida de nuestro Oax. Saludos para todos ustedes mis paisanos ,

  • @floraguilarnava2288
    @floraguilarnava2288 3 роки тому +9

    Hola yo soy nacida de jamiltepe Oaxaca y hoy se me antojaron los tamales de chile ajo saludos desde Carolina del Norte

  • @lindabustamante8932
    @lindabustamante8932 7 днів тому +1

    Todo está delicioso. Pero lo más importante es dar la receta con las medidas exactas. Las paisanos tienen un excelente sazón.

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  6 днів тому

      Ya tengo la receta completa en mi canal, búscala más adelante 😃, bendiciones.

  • @EduardoGallardo-sp1jl
    @EduardoGallardo-sp1jl Рік тому

    Soy de Huazolotitlan y vivo en San Diego California 🇺🇸😊👍 saludos

  • @virginiaduenas3020
    @virginiaduenas3020 Рік тому +1

    Esa receta la quierooooo , que se le pone a la masa ? Como condimento o pura sal ?

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  Рік тому +2

      Sal y manteca, de cualquier forma ya estoy armando un vídeo con la receta bien estructurada, esperalo 😀

    • @virginiaduenas3020
      @virginiaduenas3020 Рік тому

      @@Irenepazpaz ok muchas gracias , lo esperaré con ansias y tiene una nueva suscriptora desde anoche que me salió este video quedé encantada siga poniendo más de comida , saludos desde ciudad juarez chihuahua

  • @gatoblanco6999
    @gatoblanco6999 3 роки тому +1

    Que envidia, comieron tamales de chileajo en el añil, tan ricos que saben, dónde encuentro el otro vídeo del añil, no lo encuentro.

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  3 роки тому +1

      Hola, ya lo estamos editando, pronto pondremos el link para que lo vean☺️

    • @gatoblanco6999
      @gatoblanco6999 3 роки тому +1

      @@Irenepazpaz muchas gracias, se los agradeceré mucho, mucho.

  • @CristianGuatemaya
    @CristianGuatemaya Рік тому

    👍👍👍👍👍👍💃

  • @feberuizguzman5030
    @feberuizguzman5030 11 місяців тому

    Gracias a la familia que te atendio,ya nos puedes dar la receta,verdadera.

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  11 місяців тому

      Gracias a Dios, ya tengo la receta más explícita en el canal , es el último video, te invito a checarla

  • @judithrivas8204
    @judithrivas8204 2 роки тому

    Hola los chiles son crudos o remojados en agua caliente

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  Рік тому

      Puedes hervirlos o solo remojar, esto se hace solo para que sea más fácil molerlos.

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  Рік тому +1

      También puedes molerlos crudos, si tu licuadora muele bien.

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 11 місяців тому

      Usualmente van crudis,puedes ponerlos en agua caliente,podrá que se suavicen.

  • @PaulaVillalobos-i6t
    @PaulaVillalobos-i6t 7 місяців тому

    Una pregunta Las espesias se licuan crudo

  • @frzchangelina8855
    @frzchangelina8855 Рік тому +1

    De ahi era mi papá de Santiago Jamiltepec

    • @EduardoGallardo-sp1jl
      @EduardoGallardo-sp1jl Рік тому +1

      Que gusto me da que sea de allá, yo de Santa María Huazolotitlan, está en la desviación de San Andrés Huazpaltepec Oax. Mucho gusto en saludarle.

    • @EduardoGallardo-sp1jl
      @EduardoGallardo-sp1jl Рік тому +1

      Pero no hay comparación como la comida de nuestro querido Oaxaca. Dios le bendiga grandemente bendiciones, feliz año Nuevo 🎄🤝😊👍

    • @EduardoGallardo-sp1jl
      @EduardoGallardo-sp1jl Рік тому

      Yo vivo en San Diego California 🇺🇸😊👍

  • @luceromarcial7642
    @luceromarcial7642 3 роки тому +3

    Deberían poner cantidades así seria más fácil para uno hacerlos

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  3 роки тому +1

      Estamos armando otro vídeo ya más explícito, con todo y la receta, esperalo!!

  • @mercedescedomio4768
    @mercedescedomio4768 2 роки тому

    Creo que el chile que pica es el puya no???

    • @leosanchez7576
      @leosanchez7576 2 роки тому

      Algunos pulla pican y otros no en mejor x si quiere que pique poner unos 5 Chile's de árbol, incluyendo el chile pulla y guajillo

  • @oscarhernandez-rr8kj
    @oscarhernandez-rr8kj 3 роки тому +1

    Pero quiero saber si esos tamales tienen huevito y presa de pollo

  • @digitalcreacionesap4470
    @digitalcreacionesap4470 3 роки тому

    No pone las cantidades para que uno los pueda hacer. Se ven deliciosos pero que lastima que no incluyeron eso

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  3 роки тому +1

      En el vídeo voy mencionando los ingredientes y cantidades, pero estamos armando un vídeo más práctico y con la receta escrita, esperalo! 😀👍

  • @josefinalopezbautista2630
    @josefinalopezbautista2630 2 роки тому

    No vi si pusieron a hervir el chile o no más lo remojaron

  • @cuentaprueba6195
    @cuentaprueba6195 2 роки тому

    Fuentes conmas

  • @flaviacruzmerino8338
    @flaviacruzmerino8338 2 роки тому +1

    El chile va crudo remijado

    • @monsemonse1521
      @monsemonse1521 2 роки тому +1

      Si todo es crudo

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  Рік тому

      Crudo, remojado o hervido, depende de tu licuadora que tan bien muele.

  • @lupitagonzalez677
    @lupitagonzalez677 2 роки тому +4

    Muy incompleta la recetas si van a compartir una receta pongan bien los ingredientes y las cantidades así como el tiempo de cocción solo dicen nos fuimos al río y regresando ya estaban los tamales 👎👎 no pues no

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  2 роки тому +1

      Gracias por tu comentario, en realidad este video lo subimos solo para dar a conocer los tamales de chileajo, pero la receta pronto la subiremos como tal y bien explicada. Bendiciones.

  • @gregoriosanchez6230
    @gregoriosanchez6230 2 роки тому

    Buen trabajo Solamente que el que agravó no sirvió para grabar

    • @Irenepazpaz
      @Irenepazpaz  2 роки тому

      Le agradezco su observación y comentario, trataremos de hacerlo mejor para la próxima, bendiciones

    • @zamycarbajal6236
      @zamycarbajal6236 2 роки тому

      @@Irenepazpaz se

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 11 місяців тому

      Así es.

  • @elevargas3687
    @elevargas3687 Рік тому

    Yo soy de morelos y vendo tamales y tengo mejor sazón ke a según l9s de la costa pero jamás compartiré mi receta x ke me choca ke me digan y x ke tanto, eso no lleva mmm o sino me retuercen los ojos ni a mi familia les digo mejor ke se keden con la duda x ke son capaces de a según preparar y ponerse a vender pero no le sigan viendo sus novelas y no es envidia mia Diosito sabe ke no pero en serio ke yo kisiera ke vendieramos todas mis hermanas y x ke no mis sobrinos o sobrinas y disfrutarán de las ganancias ke te deja pero no ninguno me dice tia enseñeme su receta ni modo yo hasta nuez de la india les pongo a la salsa 😊saludos y preparen mejor su receta

    • @juanavaldivia-wu8mz
      @juanavaldivia-wu8mz Рік тому +2

      Mire señora cada kien ase loke ase consus receta uno yo soy de la costa y veo en usted coraje kele tiene ala costa chica pongale loke kiera ponerle iya asus tamales cada kien se echa el pake tazo consus comida sino se echa flores kien selo va echar

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 11 місяців тому +1

      De Morelos ,tenía usted que ser,típico de muchas personas de diferentes estados que llegan a vivir a Morelos,y trabajan y forman sus raíces y desendientes halla, saludos.

  • @mateoibarra3165
    @mateoibarra3165 3 місяці тому

    Traten de usar guantes por favor, mas higiene por favor ya estamos en otros tiempos. Espanten las moscas tambien,