Lidl Monsieur Cuisine Smart - RICETTA Come preparare la crema pasticcera

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 67

  • @ileniaquattrocchi7704
    @ileniaquattrocchi7704 10 місяців тому +1

    Bravissima grazie per queste ricettine

  • @fraise1988
    @fraise1988 10 місяців тому +1

    Siete il top mi serviva proprio stavo impazzendo per trovarla una che veniva bene per le zeppole che devo fare.

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому +1

      Grazie 🤩 ti assicuriamo che per le zeppole questa è buonissima. Uscirà video delle zeppole giovedì 7 😊

    • @fraise1988
      @fraise1988 10 місяців тому

      @@EugenioSena.official uuuu grazie grazie millei serve anche quella. Quante zeppole possono uscire con questa crema

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому +1

      Circa 18 belli grandi quanto il palmo di una mano. Se mi scrive su Instagram, le mando la foto delle zeppole, ma comunque uscirà il video delle zeppole giovedì 7 marzo

  • @christiandesiderio6040
    @christiandesiderio6040 10 місяців тому +1

    Grazie per avermi accontentato ♥️♥️♥️♥️

  • @luisacasoni4589
    @luisacasoni4589 10 місяців тому +1

    Grazie per questi video, finalmente sono riuscita a prendere anche io questo FANTASTICO robot 😊. Io ho provato a fare la torta della nonna del suo ricettario e la crema è venuta bene .

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому

      Prego ☺️, giovedì 7 uscirà il video sulle zeppole di San Giuseppe .

  • @ilariagiudice3480
    @ilariagiudice3480 8 місяців тому

    Complimentissimi ❤ finalmente una ricetta dall'esito sicuro... Anzi ti dirò è venuta uguale a quella che faceva mia nonna con metodo tradizionale

  • @tizianamacchi7348
    @tizianamacchi7348 10 місяців тому +1

    Grazie mille per la ricetta

  • @mariapanebianco5453
    @mariapanebianco5453 10 місяців тому +1

    Grazie 😊😊

  • @nadiavanerio8382
    @nadiavanerio8382 10 місяців тому

    Grazie x le ricette!!!😊

  • @tizianapirrera1503
    @tizianapirrera1503 9 місяців тому

    Dopo le zeppole,fatta anche la crema,che dire! Ottima anche questa,grazieeeee....

  • @francescafiola3966
    @francescafiola3966 9 місяців тому

    Grazie bravissima

  • @ToLiveIsToHope
    @ToLiveIsToHope 10 місяців тому

    Ciao! Innanzitutto grazie per questi video, ho acquistato anche io il monsieur cusine con la promo del lidl, e da neofita nel campo questi video sono la salvezza! Volevo chiedervi se potevate proporre qualche ricetta di secondi e contorni. Grazie mille e complimenti 😊

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому +1

      Ciao e grazie per i complimenti. Si assolutamente si, faremo prossimamente anche dei secondi e contorni 🤗

    • @ToLiveIsToHope
      @ToLiveIsToHope 10 місяців тому

      @@EugenioSena.official grazie mille, non vedo l'ora!

  • @annat.1501
    @annat.1501 9 місяців тому

    Grazie mille per la ricetta 😊
    Una domanda: la crema al limone è molto differente da fare?

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  9 місяців тому

      Figurati ☺️
      È diversa, appena possiamo faremo anche quella 😉

  • @rosy572
    @rosy572 10 місяців тому +3

    Ma con le lame a destra e la velocità 3 la scorza del limone che fine fa? Viene tritata o rimane intera?

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому +1

      Ciao, così come le abbiamo tagliate noi sottili, sono rimaste intere e le abbiamo levate quando si è raffreddata (ci siamo dimenticati di fare la ripresa 🎬)

    • @TittiBi
      @TittiBi 10 місяців тому +1

      Lo dice anche nel video che poi le avrebbero tolte 😊

  • @francescafiola3966
    @francescafiola3966 9 місяців тому

    Se riduco le dosi i tempi sono gli stessi?

  • @yasmin878
    @yasmin878 10 місяців тому

    Bravi, bellissimo risultato. Con il controllo della temperatura c’è più garanzia di successo!
    🖊️Nella lista degli ingredienti avete dimenticato il latte.

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому +1

      Grazie mille per avercelo fatto notare 😅 errore mio (sono il marito) durante il montaggio video mi è sfuggito, l’ho adesso comunque aggiunto in descrizione. Grazie mille ancora 🤗

  • @alessandrocostanzo7664
    @alessandrocostanzo7664 9 місяців тому

    Se metto il latte parzialmente scremato?? Grazie

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  9 місяців тому

      Ciao, viene ugualmente però con il latte intero il gusto è più buono

  • @ladyadelet8644
    @ladyadelet8644 9 місяців тому

    Va bene anche per il
    Connect monsieur?

  • @Vido1x1
    @Vido1x1 10 місяців тому +2

    Dove sono finite le bucce di limone?

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому +1

      Ciao, così come le abbiamo tagliate noi sottili, sono rimaste intere e le abbiamo levate quando si è raffreddata (ci siamo dimenticati di fare la ripresa 🎬)

  • @susannapela6953
    @susannapela6953 10 місяців тому +1

    Ciao, con metà dose di impasto quanto tempo devo rispettare?

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому

      Ciao, ti sembrerà strano, ma noi l’abbiamo sempre fatta da 1 litro. Però credo che ci vogliano quei 10/12 min. Prova ad impastare con 10 min, in caso aumenti man mano e poi facci sapere 😊

  • @susannapela6953
    @susannapela6953 10 місяців тому

    Ciao, oggi vorrei fare i ravioli, ma non ho mai usato la monsieur smart x impastare la pasta con uova e farina. Mi puoi dare dei consigli tu? Cosi mi sento più tranquilla. Grazie

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому

      Ciao, per impastare potresti dare un’occhiata a questo video e lo adatti poi ai ravioli: Lidl Monsieur Cuisine Smart - RICETTA Gnocchi di patate
      ua-cam.com/video/9LmgNViMN7g/v-deo.html

    • @susannapela6953
      @susannapela6953 10 місяців тому

      @@EugenioSena.official l'impasto x i gnocchi è morbido, mentre la pasta x i ravioli deve essere più dura e ho paura di sforzare troppo la macchina.

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому

      @susannapela6953 Ciao cara, Allora se usi il semolino polverizzalo e dopo metti tutti gli altri ingredienti e vai su impasto compatto(il primo) per circa due minuti. Poi chiudi l impasto nella pellicola per 1 oretta e poi lo stendi e tagli in rettangoli. Aiutati con altra farina. Spero di esserti stata d’aiuto.

  • @MaddalenaMerone
    @MaddalenaMerone 10 місяців тому

    Per favore potreste fare anche un video per la pasta frolla?

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому +1

      Certamente, accogliamo tutte le vostre richieste, lo faremo prossimamente 🤗

    • @MaddalenaMerone
      @MaddalenaMerone 9 місяців тому

      @@EugenioSena.official grazie mille

  • @SandraDiaz-t7t
    @SandraDiaz-t7t 9 місяців тому

    E per fare il pan di spagna?

  • @riflettereagirerinascere7701
    @riflettereagirerinascere7701 10 місяців тому

    Scusa una domanda da principianti...ma perché la pellicola deve essere a contatto??? Cosa cambia se non la faccio adderire ???

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому +1

      Ciao, va messa a contatto altrimenti si forma una patina dura che poi non riuscirai a togliere, quindi la crema ti risulterà piena di grumi.

  • @fabiana9541
    @fabiana9541 7 місяців тому

    Ma facendo lame a destra non ti rompe le bucce di limone? Io faccio sempre lame a sinistra con la. Crema

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  7 місяців тому +1

      A me non le ha rotte forse perché ho tagliato le bucce fine fine, ma se vuoi stare piu tranquilla puoi attivare la rotazione a sx ed esce ugualmente

  • @mariapiaporti7419
    @mariapiaporti7419 8 місяців тому +1

    😅😅😅

  • @GPGCLAX
    @GPGCLAX 9 місяців тому +1

    e ci credo che ti e' venuta solida , ci hai messo 200 gr di farina !! sa di farina non di crema ! Iginio Massari, non pinco pallino dice che su UN LITRO DI LATTE MAX 80 gr di farina, tu ne hai messo 200gr su mezzo litro. Mi spiace ma non puo essere buonissima come dici. poi le uova con lo zucchero lasciate li sul boccale, altro errore.

  • @carmive6627
    @carmive6627 9 місяців тому

    perchè nn la aggiungi sull'App? ottima.... quella che c'è sul MCS è troppa liquida....

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  9 місяців тому +1

      Si, diciamo che abbiamo fatto la richiesta per aggiungerla all’applicazione, stiamo attendendo che venga approvata, ma forse ci vorrà un po’ 🤗

  • @francescafiola3966
    @francescafiola3966 9 місяців тому

    Posso dimezzare le dosi?

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  9 місяців тому

      Si puoi, ma abbassa il tempo a 10 minuti e se non si addensa aumenta a 11 e cosi via fin quando non trovi la consistenza giusta 🤗

  • @rossanaandresani6733
    @rossanaandresani6733 10 місяців тому

    200 grammi di farina?

  • @martaancora6307
    @martaancora6307 10 місяців тому +1

    Lo zucchero mi sembra un po' troppo...io ne metto appena la metà ad un litro/ latte...e 4 rossi...vorrei sapere,no critica...

    • @EugenioSena.official
      @EugenioSena.official  10 місяців тому +1

      Ciao 🤗 Guarda effettivamente sembra ci sia tanto zucchero, però il risultato ti posso garantire che è squisito e non è stucchevole, però puoi tranquillamente abbassare lo zucchero di 20/30 grammi.

    • @martaancora6307
      @martaancora6307 10 місяців тому +1

      @@EugenioSena.official ok, grazie ❣️

  • @chiaracavuoto6725
    @chiaracavuoto6725 9 місяців тому

    Si ma la cottura deve avvenire a 85 gradi, non 100 altrimenti sa di uovo. Regola base per la crema pasticcera