Gebratene Brioche - Spanische Torrijas Rezept

Diese gebratene Brioche wird in Spanien Torrijas genannt und wird Traditionell zu Ostern zubereitet, mann kann es aber auch das ganze Jahr über zubereiten.
Zutaten für 3 Stück
Brioche
500ml Milch
1 Zimtstange
Zitronen und Orangenschale
2 Eier ( habe ich am Anfang vergessen zu sagen)
Etwas Butter zum anbraten
Zimt und Zucker gemisch zum bestreuen
Viel Spaß beim nachmachen.
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LG