ডায়াবেটিস রোগীরা কোন ডিম খাবেন ? Dr Biswas

ডয়াবেটিস রোগীরা কোন ডিম খাবেন ?
ডায়াবেটিসে কী মুরগির ডিম খাওয়া যাবে ? ডায়াবেটিসে কী হাঁসের ডিম খাওয়া যাবে ? ডায়াবেটিস রোগী কি মাছের ডিম খেতে পারবে ? ব্লাড সুগার কমাতে কোন ডিম সব থেকে ভালো ? কোন ডিম কতটা খেলে সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকবে ? ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ডিমগুলি কিভাবে রাখবেন ? ডিম নিয়ে সবগুলি উত্তর একসাথে আজকের এই ভিডিওতে পেয়ে যাবেন ।
ডিম নিয়ে আলোচনার আগে যারা এখনও Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করেননি, সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে সুগার নিয়ন্ত্রণ নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।
প্রথমে আমরা মুরগির ডিম , তারপর হাঁসের ডিম , একেবারে শেষে মাছের ডিম নিয়ে আলোচনা করব -
তিন। মুরগির ডিম -
সুগার কমানোর উপায় হিসাবে মুরগির ডিম কতটা ভালো ?
মুরগির ডিমের ভালো দিক-
মুরগির ডিমের Glycemic index ও Glycemic load খুবই কম হবে , শূন্যের কাছাকাছি । আপনি যতো ইচ্ছা মুরগির ডিম খান প্রাথমিকভাবে আপনার ব্লাড সুগার বাড়বে না ।
আপনি যদি একটু বেশি Glycemic index যুক্ত খাবারের সাথে ডিম রাখেন , ডিমের ফ্যাট একদিকে যেমন খাবারের সামগ্রিক Glycemic index কমিয়ে দেবে তেমনি কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ কমিয়ে দেবে , সুগার নিয়ন্ত্রণ সহজ হবে ।
মুরগির ডিমের ভিটামিন ও খনিজগুলি antioxidant হিসাবে কাজ করে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আপনাকে সাহায্য করবে ।
মুরগির ডিমের খারাপ দিক -
ভিন্ন মত থাকলেও বড় অংশ বিশেষজ্ঞর মতে মুরগির ডিম ডায়াবেটিস কমানোর উপায় হিসাবে ভালো হলেও , বেশি ডিম খেলে হিতে বিপরীত হতে পারে ।
ডায়াবেটিস রোগী দিনে কতটা মুরগির ডিম খাবে ?
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় দিনে একটি মুরগির ডিমই যথেষ্ট ।
সব থেকে ভালো মুরগির ডিম চেনার উপায় -
আপনি তিন রকম ডিম পাবেন । তিন রকম ডিমে বেশ কিছু পুষ্টি উপাদানে হেরফের থাকে । এখন আমরা ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সব থেকে ভালো মুরগির ডিম বেছে নেব ।
১। ফার্মের মুরগির ডিম
ডায়াবেটিস ডিম হিসাবে সব থেকে খারাপ ফার্মের ডিম । তবে অন্য ডিম না পেলে ফার্মের ডিমও আপনি খেতে পারেন ।
২। অর্গানিক ডিম - অর্গানিক ডিমও ফার্মের ডিমই তবে এই মুরগিকে হরমোন বা মেডিসিন দেওয়া হয় না । ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ফার্মের সাধারন ডিম থেকে অর্গানিক মুরগির ডিম বেশি ভালো ।
৩। দেশি মুরগির ডিম - দেশি মুরগি বাইরে ছাড়া থাকে , বাইরের প্রাকৃতিক খাবার খেয়ে বড় হয় । গবেষণা থেকে দেখা যাচ্ছে দেশি মুরগির ডিমে Vitamin A, D, E ও Omega 3 Fatty Acid বেশি থাকে - সাথে কোলেস্টেরল ও খারাপ Saturated Fat কম থাকে ।
অন্য তিন রকম মুরগির ডিম থেকে দেশি মুরগির ডিম সুগার কমানোর উপায় হিসাবে বেশি ভালো ।
দুই - হাঁসের ডিম -
হাঁসের ডিমে কার্বোহাইড্রেট মুরগির ডিম থেকে দুই গুন হলেও মুরগির ডিমের মতো হাঁসের ডিম ও আপনার ব্লাড সুগার প্রাথমিকভাবে তেমন বাড়াবে না ।
হাঁসের ডিমের মূল ইস্যু হবে তৈরি হবে তার কোলেস্টেরল নিয়ে । হাঁসের ডিমে মুরগির ডিম থেকে অনেক বেশি কোলেস্টেরল থাকে । যেখানে ১০০ গ্রাম মুরগির ডিমে কোলেস্টেরল পাবেন ৩৭২ মিলিগ্রাম সেখানে হাঁসের ডিমে পাবেন ৮৮৪ মিলিগ্রাম । ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে চাইলে হাঁসের ডিমের কোলেস্টেরলের কথা আপনাকে ভাবতে হবে , যেসব ডায়াবেটিস রোগীর কোলেস্টেরল আগে থেকেই বেশি আছে তাদের তো আরো বেশি সাবধান হতে হবে ।
আমাদের সাজেশন ডায়াবেটিস রোগীর হাঁসের ডিম না খাওয়াই ভালো । খেলেই মাঝেসাজে খেতে পারেন , নিয়মিত না খাওয়াই ভালো ।
১। মাছের ডিম -
মাছের ডিমে কার্বোহাইড্রেট থাকে হাঁসের ডিমের মতোই , আর মুরগির ডিমের দুই গুণ - তারপরও কার্বোহাইড্রেট খুবই কম । মাছের ডিম আপনার ব্লাড সুগার বাড়াবে না বললেই চলে ।
মাছের ডিমে ফ্যাট কিছুটা কম থাকলেও প্রোটিন অন্য ডিমগুলি থেকে প্রায় দুই গুন । ১০০ গ্রাম মাছের ডিম থেকে আপনি প্রোটিন পাবেন ২২.৩০ গ্রাম । মাছের ডিমের প্রোটিন ডায়াবেটিস রোগীকে ভালো সাপোর্ট করবে ।
মাছের ডিমেও মুরগির ডিমের মতো কোলেস্টেরল থাকবে , তাই খুব বেশি মাছের ডিম আবার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে বাঁধা হতে পারে যা ডায়াবেটিসের সমস্যা আরো বাড়াবে ।
ডায়াবেটিস রোগী দিনে কতটা মাছের ডিম খাবেন ?
আপনি দিনে নিরাপদে ৩০ গ্রাম থেকে ৫০ গ্রাম মাছের ডিম খেতে পারেন , কোলেস্টেরল নিয়ে যেমন কোন ইস্যু হবে না তেমনি blood sugar control এ সুবিধা হবে ।
অর্ডার করুন -
ডায়াবেটিস কমানোর চাল - diabetesbazar....
ডায়াবেটিস কমানোর বিস্কুট - diabetesbazar....
সুগার ফ্রি চিনি ( চায়ের জন্য ) - diabetesbazar....
ডায়াবেটিস কমানোর ওটস - diabetesbazar....
সুগার কমানোর জাম বীজের গুঁড়ো - diabetesbazar....
ডায়াবেটিস কমানোর গ্রিন টি - diabetesbazar....
ডায়াবেটিস কমানোর আটা - diabetesbazar....
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Dr Biswas youtube channel does not provide medical advice, diagnosis or treatment . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
ডায়াবেটিস বাজার - diabetesbazar.in
Bengali Health Tips
Dr Biswas

[@himunasultana1229]

আপনার সকল ভিডিও এত এত উপকারী।।।। সবকিছু এত সহজ করে বুঝানোর জন্য অসখ্য ধন্যবাদ।।।।

[@khaledashirin5367]

ো

[@MonirHossain-zh6yo]

অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে

[@riyasultana7523]

Khub valo

[@tarapadadobey6176]

@@MonirHossain-zh6yo p

[@ramanathchatterjee2578]

​@@MonirHossain-zh6yo❤ সুন্দর
,,,, ..

[@tapanbiswas7108]

খুব ভালো লাগলো, ডিম সম্পর্কে অনেক জানতে পারলাম,
ধন্যবাদ আপনাকে।

[@skshahbajkibria7475]

996

[@DurgaMukherjee-yu8fo]

😅 08⁰⁷..lo0😊😮😢m888
N😅​@@skshahbajkibria7475

[@desiremedies7263]

খুব সুন্দর তথ্যবহুল ইনফরমেশন গুলো শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ

[@earth.station.bangladesh]

আপনাদের তথ্যসূত্র থাকাউচিত।
আমাদের সহায়তা করার জন্য ধন্যবাদ।

[@syedabdulhadi8973]

P

[@swastikamajhi5631]

আমার Blood Sugar F খালি পেটে 305 কি করা উচিত, ।

[@SabinaAkhter-m1g]

অনেক ধন্যবাদ
গরুর ভুটি খাইলে কি ডায়াবেটিস বাড়ে যাবে।

[@earth.station.bangladesh]

আপনাদের তথ্যসূত্র প্রচার করা উচিত।
সহয়তার জন্য ধন্যবাদ।

[@taslimadewan6443]

Thanks a lot

[@user-jq8hc4ec8l]

Many thanks.

[@asitbarandas2819]

Thanks👍👍

[@fayazchowdhury2424]

Happy to learn good information

[@manojkumarmandal2816]

Thanks didi....love from Bangladesh

[@shamimara7586]

খুব সুন্দর আলোচনা। ধন্যবাদ দিদি

[@haal1407]

ডিম সম্পর্ক অনেক কিছু জানতে পারলাম

[@chinmaymandol6810]

❤️ excellent ❤️

[@md.masudreza6211]

Thanks, very helpful.

[@user-cp1ck8oh3z]

আপু স্যার দয়া করে একটু জানাবেন, জয়তুন ডায়াবেটিস কতটা উপকারি,,, আর কতটা ক্ষতিকর?

[@rrr8dhc506]

আমি সটীক হয়েছিল আমার চিকিৎসার এবং খাওয়ার ফরমান বলেছিলেন আমি উপকৃত হব অনিল সরকার পাতকাটা জলপাই গূডি

[@sayanisarkar2630]

আপনাকে ধন্যবাদ

[@sathidas8453]

অনেক উপকার পাই আপনাদের সাজেশনে। কিন্তু নিয়মকরে করা হয়ে উঠে না। সমস্যা এটাই।

[@jamestsarkarkajol2463]

Farmer shada o khori dimer moddhe konta beshi valo? Please janaben.

[@soumennarashsarkar98]

Thanks

[@sonjaymitra6956]

Nice

[@haal1407]

অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ডক্টর ❤

[@ritadutta2972]

কিডনি সমস্যা থাকলে কি ডিম খাওয়া যাবে

[@muktanandgiri9505]

Dr. Biswas diabetes patients should eat your eggs

[@zehadlashkarnij2612]

NC

[@nazninsiddiqua9142]

😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢asasa

[@taslimaaktar9406]

Milk khoa jabe ki.koto tukun

[@mearazmoklasurrohoman437]

Good

[@pinkuvlog38]

Valo laglo

[@RanjanNag-bz6vo]

Cholesterol is not an issue

[@popisuklabodhiya3607]

সুগার রে কি মাশরুম পটেটো বা মাশরুম খাওয়া কি উচিৎ

[@santoshbanerjee5772]

ডায়াবেটিস রুগীর একটা লাগোয়া সমস্যা হচ্ছে কিডনী সমস্যা আর হার্টের সমস্যা। তাদের কি ডিমের কুসুম খাওয়া উচিত ? জানালে উপকৃত হবো। ধন্যবাদ।

[@mantubiswas8350]

একদম নয় সপ্তাহে একবার

[@tapankantidas5392]

,১০০গ্রাম ডিম বলতে মোট কয়টা ডিম হয়,তা বলুন, অনুরোধ

[@kishordeb4221]

Diabetes a chiken kototuku khwa jabe?

[@drbiswasdiabetes]

চিকেন খাওয়াতে সমস্যা নেই , তবে চিকেনের ছাল খাবেন না

[@hasnatgani3824]

Everything is good, but toking much.have to reduced.

[@RanjanNag-bz6vo]

Cholesterol is not a villain...pl. upgrade urself

[@md.kamruzzaman8166]

যেকোন ডিমের কুসুম খাওয়া যাবে কি?

[@jahirulislamjohir5348]

tq

[@nazninsiddiqua9142]

1

[@nazninsiddiqua9142]

82

[@nareshkrnath6129]

ছানা নিয়ে কিছু বলুন

[@drbiswasdiabetes]

ছানা নিয়ে তো ভিডিও করেছে , চ্যানেলে খুঁজুন পেয়ে যাবেন

[@nazninsiddiqua9142]

2389vlh😢😢😢😢

[@subratabanerjee8371]

White egg body full of protine thake.kusume thakena

[@masumbillah3259]

x xvw

[@skyshineme3869]

একটিং না। সোজা সাপটা সহজ সাবলীল কথা বলুন।

[@imtiyajalam7139]

0

[@mdMasud-zz6nb]

Ì

[@mantubiswas8350]

কুসুম ছাড়া ডিম খাচ্ছেন ডিম খাওয়ার দরকার নেই এটা আবার কি ধরনের কথা ডিমের কুসুমে একটা কোলেস্টেরলের পেশেন্টের কতখানি ক্ষতি হতে পারে আপনি জানেন না

[@user-ui9jv7cl5k]

😊😊

[@LutfunnesaLutfun]

X​@@user-ui9jv7cl5k

[@lakhinderdey1936]

Q

[@nafizmoral1422]

No u

[@PayelMistri-jx2ke]

Ato katabala hona

[@mohammedhannanmiha7593]

ং

[@mihirdas829]

ঘোড়ার ডিম খাবে।

[@nipaislam-rj1lt]

বেশি কথা বলে

[@sujauddinmondal4683]

ভুলভাল বক্তব্য দিয়ে মানুষকে বিভ্রান্ত করছো কেন

[@syedafatemaislam3475]

Thanks