Γιουβαρλάκια Παραδοσιακά - Yuvarlakia Traditionally // Stella Love Cook

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
    ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
    Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
    🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook 🔴****Δείτε το αυγολέμονο / Κοτόπουλο Γιάχνι ή Γιαχνί Αυγολέμονο Πελοποννήσου ****See egg and lemon / Chicken with white sauce-egg lemon -Peloponnese : • Κοτόπουλο Γιάχνι ή Για...
    Preparation time: 30 minutes
    Cooking time: 45 minutes
    Total time : 1:15 hour
    Pieces : 35 ( In each serving we put 5 Yuvarlakia)
    Serves: 7 servings
    Cuisine: It is Greek, Cypriot and Turkish cuisine (It is a dish originating from Istanbul).
    Author : Stella Markou ( This recipe goes from generation to generation )
    Components :
    How it starts? We gather all the materials we need . Put a large pot with 1/4 water to boil and the process begins // We always have an extra pot of boiling water
    •1 kg of ( Ground beef ) or (that minced meat is allowed in your religion)
    •1 onion grated •2 whole eggs
    •1 cup small rice Carolina (80 - 100 grams) Rinse the rice to leave the starch •1 teaspoon of salt •1/8 teaspoon of black pepper
    •1/2 bunch of dill •1/2 bunch of parsley •1/2 bunch of spearmint // Mix all the ingredients together and make small balls
    •and some flour ( we will pass the balls out with flour externally ) •3 medium potatoes •1 large carrot •1/2 cup small rice (40-50 grams) •I add 12 tablespoons olive oil (Add the olive oil you want)
    •1/2 teaspoons of salt (the salt is at will ) •The juice of 2 lemons - at will
    💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    Πώς ξεκινά; Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά που χρειαζόμαστε. Βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 1/4 νερό να βράσει και η διαδικασία ξεκινά // Έχουμε πάντα μια επιπλέον κατσαρόλα με βραστό νερό
    • 1 κιλό (μοσχαρίσιο κιμά) ή (ότι είδους κιμά επιτρέπεται στη θρησκεία σας)
    • 1 κρεμμύδι τριμμένο • 2 ολόκληρα αυγά
    • 1 φλιτζάνι μικρό ρύζι Καρολίνα (80 - 100 γρ )
    Ξεπλύνετε το ρύζι για να φύγει το άμυλο
    • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    • 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
    • 1/2 μάτσο άνηθο • 1/2 ματσάκι μαϊντανό • 1/2 ματσάκι δυόσμου // Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και φτιάξτε μικρά μπαλάκια
    • και λίγο αλεύρι (θα περάσουμε τις μπάλες με αλεύρι εξωτερικά) • 3 μέτριες πατάτες • 1 μεγάλο καρότο • 1/2 φλιτζάνι μικρό ρύζι (40-50 γραμμάρια) • Προσθέτω 12 κουταλιές ελαιόλαδο (Προσθέστε το ελαιόλαδο που θέλετε)
    • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (το αλάτι είναι κατά βούληση)
    • Ο χυμός από 2 λεμόνια - κατά βούληση

КОМЕНТАРІ • 131

  • @StellaLoveCook
    @StellaLoveCook  5 років тому +8

    🥣🥣 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ SOS - TIPS SOS 🥣🥣 : Αυτή η συνταγή πηγαίνει από γενιά σε γενιά : Με αυτόν τον τρόπο που φτιάχνουμε τα γιουβαρλάκια μας , άνετα μπορούμε να το απολαύσουμε και την επόμενη μέρα . Ενώ με το αυγολέμονο όχι. Το αυγολέμονο Υπάρχει μία περίπτωση να μην το πετύχετε και να σας κόψει . Με αυτόν τον τρόπο που φτιάχνουμε τη σούπα μας θα γίνει τέλεια και απολαυστική 100% .
    Τα γιουβαρλάκια επίσης γουρβαλάκια ή γουβαρλάκια (τουρκικά yuvarlak, ή yuvarlak köfte), είναι φαγητό της Ελληνικής, της κυπριακής και της τουρκικής κουζίνας ( Είναι ένα πιάτο με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη ) . Το όνομα σημαίνει στρογγυλός στα τουρκικά, περιγράφοντας μια πηχτή σούπα με αυγολέμονο ή μία σούπα δεμένη με αλεύρι . Γίνεται με μίγμα κιμά, συνήθως με ρύζι ή πληγούρι . Τα γιουβαρλάκια είναι μια από τις πιο χορταστικές σούπες που σερβίρεται ζεστή και συνδυάζεται πολύ ωραία με τυρί φέτα και ψωμί ζυμωτό χειροποίητο . 🥣🥣 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ SOS - TIPS SOS 🥣🥣 : This recipe goes from generation to generation: This way we make our Yuvarlakia, we can easily enjoy it the next day. While with
    egg and lemon no. Egg and lemon There is a case that it cannot succeed and cut. This way we make our soup will be 100% perfect and enjoyable. Yuvarlakia is also a gourmet or gourlakia (Turkish yuvarlak, or yuvarlak köfte), a dish of Greek, Cypriot and Turkish cuisine (It is a dish originating in Istanbul) The name means round in Turkish, describing a thick soup with egg and lemon or a soup knit well with flour. It is made with minced meat, usually with rice or groats. Yuvarlakia is one of the very nutritious soups served hot and combined very well with feta cheese and handmade kneaded bread.

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 5 років тому +2

      Πολύ χρήσιμη η συμβουλή σου κ οι πληροφορίες σχετικά με τα γιουβαρλάκια!! Ευχαριστούμε!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +3

      Εγώ ευχαριστώ πολύ ! Να είστε καλά ! Είστε γλυκύτατη ! Καληνύχτα ,καλή ξεκούραση!

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 5 років тому +1

      @@StellaLoveCook Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια Στέλλα μου! Καλό βράδυ, καλή ξεκούραση κ σ΄εσένα!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +3

      Καλημέρα ευχαριστώ πάρα πολύ ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα ! Να είστε καλά, με υγεία!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +3

      Ευχαριστώ πάρα πολύ ! Καλημέρα με υγεία και χαρά !

  • @ΕλένηΖερβού-τ3ν
    @ΕλένηΖερβού-τ3ν 2 роки тому +4

    Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή!Την έφτιαξα και έγινε τέλειο το φαγητό.
    Καλό φθινόπωρο να έχεις!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 роки тому +1

      Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Καλό φθινόπωρο, με πολλή υγεία.

  • @hatlijemema7913
    @hatlijemema7913 3 роки тому +2

    Te lumshin duart.shuum te mira.telja.efkaristume.nase Kalla.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +1

      Good morning, thank you very much for your kind words and for your love to be in good health

  • @ΕλένηΖερβού-τ3ν
    @ΕλένηΖερβού-τ3ν Рік тому +1

    Η καλύτερη συνταγή για γιουβαρλάκια!!!! Την έφτιαξα και ήταν τέλεια.
    Συγχαρητήρια!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  Рік тому +2

      Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο. Πραγματικά χαίρομαι που απολαύσατε τη συνταγή μου.

  • @giotaaspioti7200
    @giotaaspioti7200 2 роки тому +1

    Πολυ ωραια συνταγη!!!! Συγχαρητηρια!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 роки тому +1

      Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εύχομαι Καλή χρονιά και ότι επιθυμείτε.

  • @manolis3892
    @manolis3892 2 роки тому +2

    Bonjour Stella,
    Comme votre nom l'indique, vous êtes une étoile de la cuisine.
    De toutes les préparations ( recettes) que j'ai regardé, la votre est de loin la plus authentique.
    Merci pour toutes ces belles recettes que vous partagez avec nous.
    Bonne continuation et amitiés de France.
    Φιλιά πολλά από την Γαλλία 🇫🇷.
    I ♥️ 🇬🇷.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 роки тому +2

      Bonjour. Merci pour vos aimables paroles et votre amour. Je vous souhaite, à vous et à votre famille, une bonne santé. Merci d'être ici avec moi, je vous souhaite tout le bonheur dans votre maison. Beaucoup d'amour de la belle Grèce pour vous

  • @annakalaitzaki8695
    @annakalaitzaki8695 2 місяці тому +1

    Μπράβο γλυκιά μου Στελίτσα !!⚘️💓

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 місяці тому +1

      Καλημέρα σας. Σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.
      Καλά Χριστούγεννα !🎅🎅🎅🎅

  • @panzerfaust5411
    @panzerfaust5411 4 роки тому +3

    Φοιτητής είμαι και έχω αναγκαστεί να μαγειρεύω μόνος. Και επέλεξα να μάθω γιουβαρλάκια . Η συνταγή σας είναι πρώτο πράγμα !!! Συγχαρητήρια

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +1

      Σας ευχαριστώ πολύ Αγαπητέ Λάμπρο. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι καλή σταδιοδρομία .Να προσέχετε τον εαυτό σας και να επιλέγετε να τρώτε υγιεινά . Να έχετε μία υπέροχη μέρα.

  • @ilioupoliattikis4873
    @ilioupoliattikis4873 Рік тому +1

    Συγχαρητήρια!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  Рік тому +1

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλή χρονιά να χαίρεστε την οικογένειά σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας .
      Χίλια συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση, αλλά ο υπολογιστής μου ήταν χαλασμένος και ήταν στο τεχνικό. Μόλις τον παρέλαβα και είδα το μήνυμά σας.

  • @ΑφροδίτηΠοικιλίδου-Αυλωνίτου

    Ωραία.

  • @FloraZiaj-i2b
    @FloraZiaj-i2b Рік тому +1

    Bravo su

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  Рік тому +1

      Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.

  • @afroditivallianatou7418
    @afroditivallianatou7418 2 роки тому +1

    Πολύ ωραια συνταγή και τι ωραία που τα λες πόσο γλυκιά κοπέλα είσαι εύγε

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 роки тому +1

      Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά και να έχετε υγεία.

  • @ΦιλίππαΛιόλιου
    @ΦιλίππαΛιόλιου 4 роки тому +1

    Μπράβο υπέροχα τα γιουβαρλακια 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +1

      Γεια σας.Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.

  • @mariapanagopoulou9033
    @mariapanagopoulou9033 5 років тому +2

    Η ωραιότερη συνταγή για γιουβαρλακια με διάφορα!!!
    Επιτέλους, μετά από πολλές αποτυχημένες προσπάθειες βρηκα αυτη τη συνταγή!!!
    Συγχαρητήρια!!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +1

      Καλησπέρα σας! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια, να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας με πολλή υγεία ! Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα!

  • @silviatoneli4027
    @silviatoneli4027 5 років тому +2

    Πολύ όμορφες συνταγές μπράβο σας τα λέτε πολύ όμορφα!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +2

      Γεια σας ! Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας ! Εύχομαι να είστε καλά! Καλή χρονιά με υγεία !

    • @silviatoneli4027
      @silviatoneli4027 5 років тому +3

      @@StellaLoveCook Καλή Χρονιά Χρόνια Πολλά σας εύχομαι!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +2

      Να είστε καλά! Σας ευχαριστώ πολύ ! Να έχετε μία τέλεια χρονιά και ένα υπέροχο βράδυ !

    • @mariacucka7385
      @mariacucka7385 5 років тому +1

      @@StellaLoveCook Bonjour Stela ine telia ta juvarlaqja ta magjirevo sineqja ise katapliktiki Kalimera apo ton Luksemburgo✋🤩🤩🎈

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +1

      Καλημέρα Πολλά φιλάκια στο όμορφο Λουξεμβούργο - από την όμορφη Ελλάδα ! Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας! Χίλια ευχαριστώ που βρίσκεστε εδώ ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα ! Good morning Many kisses in beautiful Luxembourg - from beautiful Greece! Thanks for your kind words and for your love! A thousand thanks for being here! Have a great day !

  • @annakalaitzaki8695
    @annakalaitzaki8695 4 роки тому +1

    Γειά σου Στελιτσα με τα ωραία σου γιουβαρλακια!! Μπράβο σου, Τέλειααα!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +1

      Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια. Σας ευχαριστώ και για την αγάπη σας. Εύχομαι να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας.

  • @jennyjenny4285
    @jennyjenny4285 2 роки тому +2

    Μπράβο Στέλλα μου , πολύ ωραία συνταγή μας έδειξες για άλλη μια φορά. Θα σου δώσω και εγώ δυο συμβουλές από την εμπειρία μου: το ελαιόλαδο να το προσθέτεις προς το τέλος του μαγειρέματος για να διατηρεί τα θρεπτικά του συστατικά τα οποία χάνονται όταν μαγειρεύεται για αρκετή ώρα και δεύτερον: να ξέρεις πως όταν ετοιμάζουμε αυγολέμονο και δεν θέλουμε να μας «κόψει» ώστε να μπορούμε να το ξανά ζεστάνουμε και την άλλη μέρα να το φάμε χωρίς κανένα πρόβλημα, προσθέτουμε μία με δύο κουταλιές κορν φλάουρ και έτσι το φαγητό μας , γίνεται τέλειο με υπέροχο αυγολέμονο .

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 роки тому +3

      Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια για την αγάπη σας και για τις συμβουλές σας.
      Εννοείται πως όλες οι συμβουλές για εμένα είναι το μεγαλύτερο δώρο, που μπορείτε να μου δώσετε !
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου που μοιραστήκατε τις συμβουλές σας και τα μυστικά σας μαζί μου.
      Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ και να χαίρεστε την οικογένειά σας και όποια άλλη συμβουλή θέλετε να μου δώσετε.... Παρακαλώ είμαι εδώ να σας ακούσω με μεγάλη αγάπη.

  • @katunaana3426
    @katunaana3426 3 роки тому +1

    Bravoooo❤️❤️

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +1

      Kαλησπέρα σας . Σας ευχαριστώ πολύ για τα ευγενικά σας λόγια και για την αγάπη σας, εύχομαι να έχετε υγεία.

  • @ninameling6535
    @ninameling6535 3 роки тому +2

    Καλημέρα σας ευχαριστώ οραια φαγητό , να το κανό τόρα ❤️❤️❤️❤️🇬🇷😛🇬🇷🇬🇷🇺🇦🇺🇦

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +2

      Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Πραγματικά είναι μία πεντανόστιμη σούπα, εύκολη και γρήγορη. Αυτά τα γιουβαρλάκια είναι εκπληκτικά. Σας εύχομαι καλή επιτυχία και καλή απόλαυση.

    • @ninameling6535
      @ninameling6535 3 роки тому +2

      @@StellaLoveCook το έκανα , σούπερ. ❤️🇬🇷🇺🇦 , Δεν περιμένουσα ότι να μου απαντήσετε , να είσαι καλά 💓

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +2

      @@ninameling6535 Να είστε και εσείς καλά και να έχετε υγεία . Χαίρομαι που απολαύσατε τα γιουβαρλάκια μου.

  • @jennycheiloudaki1095
    @jennycheiloudaki1095 4 роки тому +1

    υπεροχο και απλο.....

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +2

      Καλημέρα σας.Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.Να είστε καλά.

  • @fatbardhalamkaj8753
    @fatbardhalamkaj8753 3 роки тому +1

    Bravo ☺️

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +1

      Καλησπέρα. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, εύχομαι υγεία.

  • @noulitsa39meli76
    @noulitsa39meli76 4 роки тому +3

    Φοβερή σούπα θα τη φτιάξω ευχαριστω

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +2

      Καλησπέρα σας, εγώ ευχαριστώ πάρα πολύ. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι μία υπέροχη μέρα.

  • @ΕυγενιαΧαλκιαδακη
    @ΕυγενιαΧαλκιαδακη 3 роки тому +1

    Φανταστική η συνταγή γιουβαρλάκια τι να σου πω είμαι πάρα πολύ ενθουσιασμένη με σένα είσαι η καλύτερη μαγείρισσα

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +1

      Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά. Να έχετε υγεία και να χαίρεστε την οικογένειά σας.

  • @dimitris4626
    @dimitris4626 4 роки тому +1

    Μια φοβερή μαγείρισσα !!!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +2

      Καλησπέρα σας .Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλή ξεκούραση.

  • @tapaliakaitakainouria3025
    @tapaliakaitakainouria3025 4 роки тому +2

    Τα έφτιαξα σήμερα, μου βγήκαν σφιχτά και πεντανόστημα!! ❤

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +2

      Καλημέρα σας, χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή μου. Να είστε καλά . Να είναι Καλοφάγωτα. Να έχετε υγεία και ότι επιθυμείτε.

  • @ΑνναΜαρία-φ1ι
    @ΑνναΜαρία-φ1ι 5 років тому +5

    Καλησπέρα! ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ!Καλή χρονιά! Τέλεια τα γιουβαρλακια Στέλλα έτσι τα φτιάχνω κι εγώ μόνο που κάνω αυγολέμονο κι αντί να τα περάσω στο αλεύρι βάζω Στο κιμά μια κουταλιά φρυγανιά τριμμένη για να μην ανοίγουν! Με αυτό το καιρό και το κρύο που κάνει είναι η πρόταση σου φανταστική, φυσικά και η συνταγή σου είναι φανταστικη!! Να είσαι καλά και να έχεις μια υπέροχη χρονιά, γεμάτη υγεία,φαντασία διμιουργια!!! 👍❤♥😍😋😉

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +2

      Καλησπέρα Αννα Μαρία ! Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας ! Ευχαριστώ και για τις ευχές σας ! Εύχομαι να έχετε καλή χρονιά, με πολύ υγεία εσείς και η οικογένειά σας! Μα φυσικά και όλος ο κόσμος! Σας εύχομαι ότι το καλύτερο με αγάπη και χαρά ! Όντως για την κρύες μέρες του χειμώνα είναι τέλεια τα γιουβαρλάκια ! Θα το δοκιμάσω και με τον δικό σας τρόπο αυτό το φαγητό ! Να είστε καλά να έχετε ένα υπέροχο βράδυ !😍😍

    • @ΑνναΜαρία-φ1ι
      @ΑνναΜαρία-φ1ι 5 років тому +2

      @@StellaLoveCook Θέλω να σου πω Στέλλα ότι τα γιουβαρλακια η μαμά μου τα έφτιαχνε και το καλοκαίρι τα οποία φτιάχνω κι εγώ! Στα καλοκαιρινά γιουβαρλακια φτιάχνουμε με φρέσκια ντομάτα μια σάλτσα βράζει 10-15 λεπτά και ρίχνουμε τα γιουβαρλακια να βράσουν τα οποία έχουμε ζυμώσει και πλάσει όπως τα χειμωνιάτικα! Είναι πολύ ωραία! Η μαμά μου ήταν εξαιρετική μαγείρισσα!!! Αν δεν τα έχεις φτιάξει έτσι ποτέ και θελήσεις να τα δοκιμάσεις Θέλω να μου γράψεις εντυπώσεις! Και αν σου αρέσουν μπορείς να το κάνεις βίντεο θα χαρώ πολύ! Καλό ξημέρωμα!! ♥♥♥

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +2

      Καλημέρα ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή , για την αγάπη σας και για τα καλά σας λόγια! Εύχομαι να προλάβω να φτιάξω και αυτό το βίντεο ! Είναι τόσες πολλές οι συνταγές που πραγματικά δεν προλαβαίνω.... Φυσικά και θα τα δοκιμάσω ! Εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα !

  • @barbarakesidou1269
    @barbarakesidou1269 5 років тому +2

    Καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία😘😘😘

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +3

      Γεια σας Barbara ! Eυχαριστώ πολύ για τις ευχές σας! Επίσης ! Eύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας! Σας εύχομαι υγεία - αγάπη και χαρά! Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ!

  • @Thamargoe
    @Thamargoe 2 роки тому +1

    Πολύ ωραία έτσι μου αρέσουνε! ❤

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 роки тому +2

      Καλημέρα σας. Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία, καλή εβδομάδα.

    • @Thamargoe
      @Thamargoe 2 роки тому

      @@StellaLoveCook Το έφτιαξα χτες στις κορούλες μου τους άρεσε πάρα πολύ, το ζήτησαν και σήμερα 🤩...να είσαστε καλά! Μου αρέσει που τα λέτε έτσι αγαπησιάρικα,σπιτικά...με συμβουλές για αρχάριους κιόλας...Πολύ ωραία συνεχίστε έτσι την καλή σας δουλειά! 👌

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 5 років тому +1

    Πολύ ωραία η συνταγή σου, είσαι αναλυτική όπως πάντα! Ευχαριστούμε, καλό βράδυ!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +1

      Καλησπέρα σας eleni elle ! Να είστε καλά ευχαριστώ πολύ ,για τα καλά σας λόγια ! Καλή χρονιά με υγεία αγάπη και χαρά ! Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ !

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 5 років тому +1

      @@StellaLoveCook Ευχαριστώ για τις ευχές σου, τα ίδια εύχομαι για εσένα κ την οικογένεια σου! Επίσης....

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +2

      Καλημέρα ! Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σας ! Σας εύχομαι ότι το καλύτερο ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα ! 😘😘😘

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +2

      Καλημέρα ευχαριστώ πάρα πολύ! Για τις ευχές σας και για την αγάπη σας ! Σας εύχομαι τέλειο ΠαρασκευοΣαββατο-Κύριακο!

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 5 років тому +1

      @@StellaLoveCook Ευχαριστώ, επίσης!

  • @ΑφροδίτηΠοικιλίδου-Αυλωνίτου

    Ωραία νοστιμοτατα

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  10 місяців тому +1

      Καλησπέρα σας, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Καλή σαρακοστή.

  • @yannisgfcooking9144
    @yannisgfcooking9144 4 роки тому +1

    Στέλλα μου ανοιξε η ορεξη!!! 👍😂😂

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +2

      Καλησπέρα, Φτιάξτε και Απολαύστε αυτή την τέλεια καταπληκτική, εξαιρετική, πεντανόστιμη σούπα γιουβαρλάκια , εκεί που βρίσκεστε με τόσο αρκετό κρύο και υγρασία , πραγματικά θα είναι ένα τέλειο μαλακτικό...

  • @ΦωτεινήΦωτεινή-σ9β
    @ΦωτεινήΦωτεινή-σ9β 4 роки тому +1

    ΣΤΑ ΤΟΣΑ ΧΡΌΝΙΑ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉΣ ΜΟΥ ΚΑΡΙΕΡΑΣ ΔΕΝ ΤΑ ΕΙΧΑ ΣΚΕΦΤΕΊ ΠΟΤΕ ΕΤΣΙ.ΘΑ ΤΑ ΦΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ.ΤΑ ΦΙΑΧΝΩ ΤΗΝ ΚΛΑΣΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Η ΜΕ ΤΟΜΑΤΑ ΜΕΣΑ Η ΦΡΙΚΑΣΕ ΑΛΛΑ ΕΤΣΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑ.😍🤩👍🌷🌹

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +1

      Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Πραγματικά η γεύση τους είναι εξαιρετική. Δοκιμάστε τα και θα δείτε ότι δεν θα απογοητευτείτε. Ισα-ίσα που θα ενθουσιαστείτε με τη γεύση τους... Να έχετε μία υπέροχη μέρα .

  • @ΝικολέταΜιχαήλ-δ4φ
    @ΝικολέταΜιχαήλ-δ4φ 4 роки тому +1

    Καλησπέρα τέλειο το φαγάκι ήθελα να ρωτήσω κύμινο γιατί δεν βάζεις καθόλου ? Είναι ωραίο και του πάει πολύ

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +2

      Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για αυτό το μικρό μυστικό που μου δώσατε . Θα το δοκιμάσω οπωσδήποτε στα γιουβαρλάκια μου... Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ.

  • @christosgavriiloglou5831
    @christosgavriiloglou5831 4 роки тому

    Γειά σας κυρία Στέλλα.
    Γίνανε τέλεια
    Χαιρετίσματα από Γερμανία

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому

      Καλημέρα σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εύχομαι ότι το καλύτερο. Να χαίρεστε την οικογένειά σας.

  • @ramizehyselli2310
    @ramizehyselli2310 3 роки тому +1

    Teljo vidjo efkaristume poli

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +1

      Να είστε καλά. Εγώ ευχαριστώ πολύ.

  • @angelinaatanasova2928
    @angelinaatanasova2928 5 років тому +1

    😘😘😘

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +2

      Καλημέρα Angelina ! Χίλια ευχαριστώ για το γεγονός ότι βρίσκεστε εδώ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα ! 😘😘😘

  • @omorfo-manari
    @omorfo-manari 3 роки тому +1

    Γειας τα χερακια σου?καλησπερα?❤😷✌🇬🇷

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +1

      Καλησπέρα. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να είστε καλά. Να έχετε υγεία. Σας εύχομαι ένα υπέροχο απόγευμα.

    • @omorfo-manari
      @omorfo-manari 3 роки тому +1

      Κ γω Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ?ΧΑΜΟΓΕΛΑΣΤΟ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΑΣ? ΑΚΟΥΡΑΣΤΟ? ΚΑΛΗΝΥΚΤΑ?απο ΚΕΡΤΣΙΝΙ?😷❣✌🇬🇷

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +1

      @@omorfo-manari Να είστε καλά . Σας ευχαριστώ πολύ. Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ.

    • @omorfo-manari
      @omorfo-manari 3 роки тому +1

      ❤❤❤❤❤❤❤✌🇬🇷

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +1

      @@omorfo-manari 👌👌👌👌👌👌

  • @vanesaantoniou6929
    @vanesaantoniou6929 5 років тому +1

    ερώτηση;; ο κιμάς βγάζει αρκετο λάδι αμα προσθεσο κ άλλο δεν θα λαδωσσουν πολύ;;

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +1

      Γεια σας Vanesa ! Εύχομαι να είστε καλά ,εσείς και η οικογένειά σας να έχετε πολλή υγεία ! Αναλόγως τι θέλετε να απολαύσετε : Αν σας αρέσει το ζωικό λίπος ,θα αφήσετε το λίπος του κιμά ,αλλιώς θα το αφαιρέσετε και θα προσθέσετε φυτικό έλαιο (Οπως είναι το ελαιόλαδο). Για εμένα πιο υγιεινό είναι να λαμβάνει το σώμα και τα δύο σε πολύ μικρές δόσεις .Οχι μόνο ζωικό ή μόνο φυτικό λίπος .Οπότε αφαιρέστε το περιττό ζωικό λίπος αφήνοντας λίγη ποσότητα που θέλετε για τις έξτρα βιταμίνες σας και Προσθέστε το φυτικό ελαιόλαδο!
      (Ζωικό λίπος // Διατροφικά στοιχεία , ανά 100 g
      Θερμίδες (kcal) 897 - Λιπίδιο 100 g - Κορεσμένα λιπαρά 39 g
      Πολυακόρεστο λιπαρό οξύ 11 g - Μονοακόρεστο λιπαρό οξύ 45 g Χοληστερόλη 95 mg - Νάτριο 150 mg- Βιταμίνη A , C , D, B12 ,Β6)

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 5 років тому +1

    Σήμερα έκανα γιουβαρλάκια ότι πρέπει για το κρύο.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +1

      Γεια σας Βαγιάννα ! Το ωραιότερο φαγητό για τις κρύες μέρες του χειμώνα ''Γιουβαρλάκια'' Αν το συνοδεύσετε με ξυδάτες ελιές - φέτα και χωριάτικο ψωμί είναι ο τέλειος συνδυασμός. Σας εύχομαι καλή όρεξη ! Να είστε καλά με πολύ υγεία ! Να έχετε μία υπέροχη μέρα !

  • @윤다인tv
    @윤다인tv 5 років тому +1

    Thanks for sharing. Enjoy your day!👍👍😘😘🔔🔔🔔

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  5 років тому +1

      A thousand thanks! Good night!👍👍😘😘

  • @ninathermos6272
    @ninathermos6272 4 роки тому +1

    Stela eise poli klikia tin agapi mou apo adelaida poli orea ta mageiremata sou ha ta ftiaxo oles i suntages sou eine yperohes mia pros mia pravo sou nina

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +1

      Hi . Thanks for your kind words and for your love. A thousand thanks for being here. I wish you a lot of health . Many kisses and my love, from beautiful Greece, to beautiful Adelaide.

  • @allayaorxidea8086
    @allayaorxidea8086 Рік тому +1

    Μεσα στα γιουβαρλακια εμείς βάλουμε σεμιγταλι

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  Рік тому +1

      Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σε κάθε περιοχή οι συνταγές μπορούν να αλλάξουν. Αυτή η συνταγή όμως είναι πάνω από δύο αιώνες και παίζει πολύ μεγάλο ρόλο πώς μαγειρεύει η μαμά μας. αυτό που έχουμε συνηθίσει να απολαμβάνουμε από μικρή.Αυτό συνεχίζουμε να απολαμβάνουμε και ως μεγάλη.

  • @ΚωνσταντιναΓκιουλη

    Μονή

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому

      Καλησπέρα σας.Eύχομαι υγεία . Σας εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα και ένα όμορφο Σαββατοκύριακο

  • @ΗΛΙΑΣΣΩΤΗΡΟΠΟΥΛΟΣ-θ5χ

    Γραψε τα υλικα σε ελληνικα

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  4 роки тому +1

      Καλημέρα σας ,εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία.

  • @katerinasula4205
    @katerinasula4205 3 роки тому

    Fenete poli nostimi telia

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Πραγματικά είναι πεντανόστιμα ... Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε... Να έχετε μία υπέροχη μέρα.

  • @ioannaxifara7780
    @ioannaxifara7780 3 роки тому +1

    Τα υλικα

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 роки тому +1

      Πώς ξεκινά; Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά που χρειαζόμαστε. Βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 1/4 νερό να βράσει και η διαδικασία ξεκινά // Έχουμε πάντα μια επιπλέον κατσαρόλα με βραστό νερό
      • 1 κιλό (μοσχαρίσιο κιμά) ή (ότι είδους κιμά επιτρέπεται στη θρησκεία σας)
      • 1 κρεμμύδι τριμμένο • 2 ολόκληρα αυγά
      • 1 φλιτζάνι μικρό ρύζι Καρολίνα (80 - 100 γρ )
      Ξεπλύνετε το ρύζι για να φύγει το άμυλο
      • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
      • 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
      • 1/2 μάτσο άνηθο • 1/2 ματσάκι μαϊντανό • 1/2 ματσάκι δυόσμου // Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και φτιάξτε μικρά μπαλάκια
      • και λίγο αλεύρι (θα περάσουμε τις μπάλες με αλεύρι εξωτερικά) • 3 μέτριες πατάτες • 1 μεγάλο καρότο • 1/2 φλιτζάνι μικρό ρύζι (40-50 γραμμάρια) • Προσθέτω 12 κουταλιές ελαιόλαδο (Προσθέστε το ελαιόλαδο που θέλετε)
      • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (το αλάτι είναι κατά βούληση)
      • Ο χυμός από 2 λεμόνια - κατά βούληση