Γιουβαρλάκια Αλλιώς.....!!!!!!!
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Υλικα
400 γρ κιμα
3 πατατες
3 καροτα
2 ξερα κρεμμιδια
ρυζι
1 κνορ
1 σκελιδα σκορδο προαιρετικα
3 αυγα
1-2 λεμονια
μαυροπιπερο
αλατι
θυμαρι
ριγανη
μαιντανο
ανηθο
σεληνο
Υλικα για τα γιουβαρλακια
400 γρ κιμα
1 ξερο κρεμμυδι
1 σκελιδα σκορδο προαιρετικα
1 αυγο
3 - 4 κουταλιες ρυζι καρολινα
3 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
μια ροη μαυροπιπερο
μια ροη θυμαρι
μια ροη ριγανη
1 κουταλακι του γλυκου ανηθο
1 - 2 κουταλιες της σουπας μαιντανο
1 κουταλια του γλυκου αλατι
4 κουταλιες της σουπας ρυζι καρολινα
αλευρι για να τα αλευρωσουμε
Εκτελεση για τα γιουβαρλακια
Σε ενα μπολ βαζουμε τον κιμα μας .στο μουλτι πολτοποιω το κρεμμυδι και το μαιντανο και την σκελιδα σκορδο προαιρετικα τα βαζουμε στο μπολ ,προσθετουμε το αυγο,το ελαιολαδο,το μαυροπιπερο,το θυμαρι,την ριγανη,το ανηθο,το αλατι το ρυζι και τα ζυμωνουμε .Τα αφηνουμε να δεσουν λιγο τα υλικα 10 λεπτα.Τα πλαθουμε μπαλακια αναλογα ποσα μεγαλα τα θελουμε και τα αλευρωνουμε με λιγο αλευρι...
Υλικα για την σουπα
3 πατατες
1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο σε κυβους
3 καροτα ψιλοκομμενα σε κυβους
6 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
1 κνορ
1 κοφτη κουταλια της σουπας αλατι
μια ροη μαυροπιπερο
μια ροη θυμαρι
2 κουταλιες της σουπας σεληνο ψιλοκομμενο
2 κουταλιες της σουπας ρυζι καρολινα
Εκτελεση για την σουπα
Σε μια κατσαρολα βαζουμε το ελαιολαδο και αφου καψει σωταρουμε το κρεμμυδι,κατοπιν προσθετουμε της πατατες και τα καροτα τα σωταρουμε και αυτα ,προσθετουμε νερο ζεστο ισια ισα να σκεπαστουν και λιγο παραπανω ,προσθετουμε την κνορ το αλατι ,το μαυροπιπερο και το θυμαρι .Μολις αρχησει να βραζει το φαι βαζουμε τα γιουβαρλακια το σεληνο, χαμηλωνουμε το ματι της κουζινας , και προθετουμε το ρυζι και το αφηνουμε να βρασει ανακατευοντας σταδιακα
Υλικα για το αυγολεμονο
1 -2 αυγα
1-2 λεμονια το χυμο
Εκτελεση
Σε ενα μπολ χτυπαμε με ενα συρμα τα αυγα μας να αφρατεψουν και προσθετουμε σταδιακα το λεμονι μας.Περνουμε με μια κουταλα ζουμακι απο τα γιουβαρλακια και το ριχνουμε στο αυγολεμονο σιγα σιγα ανακατευοντας γληγορα για να μην μας κοψει το αυγο και μετα το ριχνουμε στο φαι μας λιγο λιγο [ δες βιντεο ] σε περιπτωση για καποιο λογο σας πυκτωσει πολυ το φαι και θελετε να ειναι πιο ζουμερο ,μην πανικοβαλεστε υπαρχει λυση.βραζετε λιγο νερο και προσθετετε λιγο στο φαι ανακατευετε λιγο με ενα κουταλι βλεποντας αναλογα ποσο ζουμι θελετε.....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
yuvarlama mı.???? my wife does the same....
Hello, I'm glad that it is cooked like this, so you know how delicious it is ..
Υπέροχο μπράβο Μαρία ❤❤
Γεια σου Μαρια μου ,χαιρομαι που σου αρεσε😘😘
πρωτότυπα γιουβαρλακια ενισχυμένα με με λογιών λογιών λαχανικα θα αρέσουν στον άντρα μου είναι της πατάτας όμως θα έλεγα είναι βραστό με γιουβαρλακια
γεια σου Μινα μου οπως θελεις πες το,εγω για αυτο εβαλα τιτλο γιουβαρλακια αλλιως .καλο σου μεσημερι...
Ευχαριστώ Μαρία, τέλεια συνταγή.
Χαιρομαι που σου αρεσε👌👌
Πολυ υπεροχο και για μικρους και για μεγαλους
ετσι ακριβως Εργινη μου ,καλο σου βραδυ
Μαράκι μου έτσι το κάνω και εγώ σε φιλώ καλό ξημέρωμα με υγεία 🌃🤭🌟🤭🤭💋❤️🧡
γεια σου Δημητρα μου φιλακια καλο σου βραδυ
Γιασου κουκλάρα μου με το πεντανόστιμο φαγητο σου,αγαπημένα γιουβαρλάκια . Καλό ξημέρωμα
ευχαριστω Βαγιαννα μου να σαι καλα φιλακια καλο σου βραδυ
Μαρία μου τα έκανα σήμερα και βγήκαν πεντανόστιμα!!!! Ανυπομονούσα να τα κάνω και τα έκανα πρωί πρωί. Ευχαριστώ πολύ!!!
Καλημερα Αννα μου, χαιρομαι που την δοκιμασες και σου αρεσε💋💋
@@oisyntagestisMarias Φιλάκια πολλά!!!
Καλημέρα μπράβο σου μαρακι
Ευχαριστω Ευαγγελια μου να σαι καλα💋💋καλο σου βραδυ
Μαράκι έτσι την κάνω κ γω χρόνια τώρα.ειναι πεντανοστιμη.
Καλημερα Μαρακι μου ,μαμαδιζτικη σουπα 💋💋
Αχ!!! Τι ωραία συνταγή είναι αυτή.. Κατα την διαρκεια που βράζει το φαγητό το καπάκι της κατσαρόλας το έχετε τέρμα κλειστό η μισό ανοιχτό?? Ρωτάω γιατί χάνεται νερό με την εξάτμιση.. Ευχαριστώ.. Σίγουρα θα την κάνω τη σούπα...
γεια σας , εννοειτε το καπακι το εχω κλειστο και το αφηνω να βρασει σε μετρια φωτια,φιλακια καλο σου βραδυ.
Μπράβο ρε αστέρι είσαι το κάτι άλλο 😉😉
Ευχαριστω Ιωαννη μου να σαι καλα😘😘
ΥΠΕΡΟΧΟ! ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ! 🥰🥰
ευχαριστω Βασιλικη μου να σαι καλα φιλακια καλο σου βραδυ
NAIIIIIIIIIIIIIIII AYTO ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΙΟ ΛΕΜΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ
Καλησπερα χαιρομαι που σου αρεσε👍👍
@@oisyntagestisMarias 😏😏😏😏😏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ωραία τα γιουβαρλακια Μαράκι μου πειράζει να κανω με τον τρίφτη το κρεμμύδι δεν έχω multi any way νά'σαι πολύ καλά
εννοειτε Μινα μου και μπορεις ,απλος με το μουλτι ειναι πιο ευκολο...
Μαρία μου τι ωραίο φαγητό!!!
Γεια σου Ευγενια μου 💋💋καλο σου βραδυ
Браво!
Hi Maria....I made meatballs to do with spaghetti but when I saw this video I made this recipe instead as I had all the simp.e ingredie ts at home. The dinner was delicious and I think simp.er to make than the sauce for the spaghetti ☺ Thank you for sharing a other keeper! Have a great evening 🤗🥰👌👍❤
Hello Anna. Thank you very much.
Ευχαριστώ Μαρία μου για τα υπέρωχα γιουβαρλάκια σου. Θα τα κάνω οπωσδήποτε, διότι μου αρέσουν τα καρότα, και οι πατάτες, κ επιπλέον πέρνουμε τα θρεπτικά συστατικά τους. Καλό σου βράδυ.
Μαρία μου υπέροχα τα γιουβαρλάκια σου. Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε
γεια σου Αννα μου ,να τα φτιαξεις γινεται πεντανοστιμη
Ωραία συνταγή που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα γιουβαρλάκια που κάνουμε όλοι!Μπράβο Μαράκι γλυκό, χρυσοχέρικο κορίτσι!!!!! Θα τα κάνω την Πέμπτη!!!!!
Ευχαριστω Αννα μου να σαι καλα ,να πω την αληθεια εμενα ετσι μου αρεσουν τα γιουβαρλακι 💋💋καλο σου βραδυ
💯✋😀🌹
🙏🙏🙏♥️♥️
μόλις την εκανα είναι υπέροχη
Μπραβο Ηλιαννα μου καλοφαγωτη💋💋
Πωπω φαίνεται πεντανόστιμο!!! Θα το κάνω!! Είσαι καταπληκτική μαγείρισσα❤️
Ευχαριστω Μαρια μου οντος ειναι πεντανοστιμο💋💋καλο σου βραδυ