دبل اسبريسو ولا سنجل والفرق بينهم delonghi dedica
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2022
- الفرق بين دبل اسبريسو وسنجل شوت اسبريسو والفرق بينهم باستخدام ماكينة القهوة delonghi dedica وطريقة تحضير قهوة اسبريسو كريمي وتحديد درجة طحن البن
فيديو الجزء الثاني • ازاي تحضر 2 سنجل اسبري...
فيديو استخلاص اسبريسو كريمي • نصائح وأسرار مهمة للحص...
فيديو شرح باك اسكرين puck screen لاستخاص اسبريسو • كل ما يجب معرفته عن ال...
من افضل الناس اللي بتتكلم في عالم القهوة
بشوف أنه قناتك أفضل قناة ف مجال القهوة، و بصراحة انا شخصيا استفدت منك كثير، و بتعطي معلومات كثيرة ف كل فيديو، كفو عمرو موسى.
جزاك الله خيرًا ونفع بك.
ماشاء الله عليك وعلي شرحك
ديما بستفيد منك ربنا يوفقك
ربنا يخليك حبيبي
الله يبارك فيك سوي نفس الحلقه مع مكينة ساتشي
من عيوني حاضر 🌹
إبداع يا باشا
❤️❤️❤️
your videos make people feel relaxed and entertained keep going your videos are beautiful 🥰♥️💖🍓
Thanks
Very happy with your comment
I hope you enjoy my videos and channel always
تحياتي استاذ عمرو
شكراً على المعلومات الرائعة
الشكر لك حبيبي وسعيد جدا بتعليقك ومتابعتك
عاش 👍🏻
تعيش حبيبي 😍
صباح الخير استاذ
قناتك جدا حلوة وممتعة اتمنالك الموفقية يارب
بس ياريت اتسوي فديو اسبوعيا يعني اتحدد يوم اتنزل بي فديو جديد
بهاي الحاله راح ترتفع المشاهدات والمتابعين
اتمنالك يوم سعيد
شكرًا للشرح المميز، هل في باسكت مكشوف من ديديكا اشتريه ؟ لأن أغلب اللى بشوفهم معروضين مش ماركة محددة .. فلو في مكان نشتري منه أو لو ديلونجي عملت باسكت مكشوف نشتريه من فين هو وال puck screen
احسنت الشرح جميل جدا ومفيد في نفس الوقت .. اتمنى لك التوفيق دائما .
شكرا 🙏 الله يسعد قلبك
ربي يوفقك ويوفق الجميع
ممكن لو سمحت فيديو عن مكينة دايو (Daewoo) تجربة الاستخلاص والتبخير
ان شاء الله احاول اوفرها
النخبة 👑
شكرا استاذ عمرو على المعلومات ممكن اعرف ما هو توكيل ديلونجي؟
اخي ممكن تسوي شرح كامل لافضل استخلاص بالباسكت المضغوط
ان شاء الله حاضر والقي نظرة ايضا على الفيديوهات 👇
ua-cam.com/video/zo762c1ZKgE/v-deo.html
ua-cam.com/video/DijU5Oqva9w/v-deo.html
ua-cam.com/video/20MLPqa8cdU/v-deo.html
ua-cam.com/video/xapR-kShmJ8/v-deo.html
♥️♥️♥️
🌹🌹🌹
كيف ممكن اعمل سنجل شوت بباسكيت مضغوط دبل
لو سمحت عندى ماكينه ايست من نون اليدوى القهوة الان بتنزل بدون رغوة مع العلم انى بستخدم بن مطحون مستورد وكان بيدينى وش كثيف جدا من قبل يا ريت ترد عليا
عندي الباسكت الدابل فيه زي دائرة سوداء كده المفروض اشيلها و لا ايه ؟؟؟ لسه جايباها جديد
طيب انا استخلاص الدابل باسكت مضغوط بيعدي ال ٢٣ ثانيه عشان اخد اتنين اوز وبستخدم بن ايلي اسبريسو عبوه مطحونه جاهزه هل كده المشكله ان البن مش متوافق مع الماكينه هيه ديديكا ياريت ترد
عندي ماكينه ديلونجي ديديكا 685 واول ما جئت كانت بتضغط القهوه جدا وتستمر الاضاءه بها اكثر من 10 ثواني بقيت بتطفي لحين فك الضغط والكيكه كانت بتنزل جامده جدا دلوقت اصبحت تفك الضغط في ثواني والكيكه تكون مش جامده زي الاول دي عيب في المكنه ولا ايه
شرح رائع وعجبتني القناة وتابعتك ، عندي سؤال ليه بتقلب القهوة قبل التذوق ؟ في القهوة التركي مثلا لايتم تقليبها حفاظ علي وش القهوة
شكرا دا من ذوقك
القهوة التركي معاها شوائب بن مترسبة في الفنجان ما ينفعش تتقلب
اما قهوة الاسبريسو بدون اي رواسب وتقليبها لا يؤثر على الكريمة
اما سبب التقليب لان قهوة الاسبريسو تنزل على طبقات وكل طبقة لها تفاصيل وتكوين فبنقلبها عشان نخلطها ببعضها
@@g_gahwa 🌹🌹
لو تغير عنوان الفيديو افضل تضيف له في الباسكت المضغوط
حبيبي انا اشتريت نون ايست بقالي ٣ شهور وبستخدم المضغوط وقهوة مطحونة لافازا او سيجا فريدو لان معنديش امكانية مطحنة الاول كانت بطلع كريمة اوفر بس الان مبتعملش كريمة ممكن اعرف الاسباب
ايش افضل طاحونة اديسون اكسبرس ولا ديجتال لا اسبرسو اتمنى الرد؟.
الاكسبريس درجاتها انعم وأنسق مشكلتها الوحيدة من تجربتي هي انحشار البن حوالي جرامين لازم اخبطها على خفيف عشان ينزل
شكرا ليك جدا بستني فيدوهاتك ممكن سؤال ليه كوب الكابتشينو بيطلع بارد او دافي مش سخن
رغم اني عامله الدرجه عاليه
الشكر لكي وسعيد جدا بتعليقك
المفروض الكابتشينو بيكون بدرجة حرارة حوالي ٦٠ الى ٧٠ درجة مئوية يعني مش بيوصل للغليان
بس عالاقل عشان متنزليش عن الدرجة دي سخني الماكينة نزلي مياه اكثر من مرة قبل الاستخلاص وسخني الفنجان سواء اللي بتستخلصي فيه او اللي بتصبي فيه المشروب ويفضل تنزلي القهوة فيه مباشرة
وحطيه فوق الماكينة لحد اما تبخري الحليب
@@g_gahwa شكرا لاهتمامك
عندي مكينة نون اشغل المكينة الاستخلاص يرجع ورا ماينزل في الكوب ( الفلتر مكشوف )
الطحن ناعم وخشن جربت مافيه فايده صارت معك ؟. ي ليت تعطيني حل
مش فاهم قصدك
جرب شغل الاستخلاص بدون وضع البورتافلتر هل ينزل مياه؟
تنظيف حقت القهوه. جيدا. مع فكها
هل الاعدادات دي متطابقة مع الماكينة ديلونجي EC155 ؟
ايوا تقدر تتبع نفس المعايير والتوقيت
لوسمحت ضروري جداا انا لسه جايبه الديدكا جديد الإصدار الثاني وجبت بن إيطالي مطحون اسبريسو عادي وكنت بستخدم هو هو في ماكينه هوميكس وبيطلع وش كريمي اما ديدكا مفيش اي وش نهائي ايه السبب وشكرااا كمان اوقات كتير مش بيطلع القهوه غير بعد تفريغ ماء او بخار الاول ايه السبب
ارجو الرد حضرتك
انا جايب بن تحميص ٨ / ٨ وفيه مراره وحمضيه مع لسعه حاجه غير عاديه هل المشكله من البن
انا بستخدم ٣٥ جرام بن ل ٣٦ جرام قهوه في ٢٥ ل ٢٦ ثانيه قولت يمكن من المكنه جربت نفس البن ف درجة طحن خشنه ع النانو نفس الطعم بردو
ازاي ٣٥ جرام بن؟
نوع البن ايه؟ وهل تستخدم الباسكت المضغوط ولا المكشوف؟
لما استخلصت في النانوبريسو معاييرك كانت ايه؟
وهل البيستون كان خفيف وسريع ولا قوي وبطيئ ولا معتدل؟
@@g_gahwa متاسف ١٨ جرام بن ل ٣٦ استخلاص
بستخدم المكشوف ونوع البن كولمبي ميدلين منexotics ومن ساميز بوليفيا وجوستو ارابيكا شيكولاته كلهم نفس تاريخ التحميص ٨/٨
واستخدمت الاثيوبي من مطحنه بمسمي حبشي كان المراره اقل شوي وبالنسبه للنانو استخدمن ١٣ او ١٤ جرام واستخلصت حوالي ٣٠ ل ٣٥ والمطحنه k plus رجاء المساعده انا بعاني من فتره من وقت ما غيرت من المضغوط للمكشوف وانا نفسي استمتع بكوب قهوه زي الجميع
شفت في فيديو اجنبي حطت الباريستا 18 غرام بن وبعد الاستخلاص صار 2اوز يعني 60 مل انت تقول 14 غرام مو 18??
في فرق بين الباسكت المضغوط والباسكت الغير مضغوط في المعايير والرشيو
المضغوط ١٤ جرام بن مطحون اما الغير مضغوط ١٨ جرام بدرجة انعم واستخلاص ٣٦ مللي
الباسكت بييجي جواه جوان ده بيتشال ولابيقي موجود
لوسمحت ردعلي السؤ ال
أنا لاحظت إن حضرتك بتضغط على زرار السنجل شوت أثناء استخدامك لباسكت الدبل شوت. وسؤالي هل هذا متعمد ومقصود؟ أم أنه حدث بالخطأ؟
وإن كان مقصود فلماذا؟
نفس السؤال عندي
مفيش اي فرق بين الزرين بالنسبة لي لاني مغير معاييرهم وتوقيتهم، لما بتيجي الماكينة بيكون مبرمج واحد على سنجل شوت والثاني على دبل شوت
بس انا مغير برمجتهم ومخلي واحد فيهم يوصل ل٥٠ ثانية بحيث اني استخلص واوقف بنفسي بشكل يدوي
من فضلك ال سينجل ٥٨مل بياخد كام جرام ؟