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오늘도 영상 잘 보고 가요~^^음식 솜씨가 너무 좋으시네여^^👍저도 집에서 한번 해볼게요 너무 맛있어 보여서 먹어보고싶어요😋좋아요와 풀시청 하고 갈게요^^즐거운 저녁 보내새요~^^😃
시청 해 주셔서 감사합니다!
새우튀김 잘 봤습니다. 감자전분가루와튀김가루를섞어서 새우에 먼저 분을 발라주고 남은 가루에 얼음과 물을 넣어서 튀김옷을 만들어서 튀기시네요 . 맛있겠어요. 오늘 꼭하고 싶어요. 감사합니다.
네, 맞아요!전분을 넣으니 훨씬 바삭했어요. 그리고 얼음물도 꼭 기억하세요~
새우튀김 배우고 가는 소중한 시간 되었습니다 ~^^
첫댓글, 응원의 댓글 감사합니다!
잘배웟습니다.건강하세요
헨렌의키친에 와 주셔서 감사합니다.어머니도 건강하세요~
맛있어보여요^^ 저도 주말에 해볼케요
네~ 어렵지 않죠?..ㅎㅎ 즐겁고 맛있는 주말 되세요~
알려주신대로 새우튀김 해봤어요. 정말 일식 튀김처럼 튀김옷이 꽃처럼 퍼지는게 신기했어요. 새우에 붙지못한 튀김부스러기를 계속 건져서 모았다가 하이면 우동 끓일때 넣었더니 정말 바삭하고 맛있었어요. 매일 헬렌의 키친 레시피 따라하기에 재미 붙었어요. ^^
와~ 새우튀김까지 하셨군요!이 새우튀김은 고난도이기도 하지만 만들기 번거로워서 잘 하게 되지 않는 요리예요. 하지만 폼나는 요리이니 이것 한가지로도 식탁이 빛나지요...ㅎㅎ감사합니다!
자야하는데 자꾸봅니다 ㅋㅋ 내일 해야겠다는 생각을 해봅니다 ^^
ㅎㅎㅎ...응원합니다!
어렸을때 저희엄마가 해주신거랑 비주얼이 똑같아요! 이번명절에 해봐야겠어요~ 근데 내장제거는 안해줘두 되나요?
네, 새우의 내장은 새우요리의 맛을 그렇게 좌우하지 않습니다. 조리사 자격증시험에서는 제거해야 하지만요...ㅎㅎ
답변 너무 감사드려요ㅜㅜ새우튀김할때 밑간은 안해도 되나요?해야하면 어떤 소금으로 해야하나요?내일 해야하는데 걱정이라서 이것저것 여쭤보네요ㅜㅜ
새우는 밑간 안해도 되지만 한다면 맛소금이나 꽃소금 살짝 뿌리셔도 됩니다. 후추는 안하는게 좋아요. 튀김에 거뭇거뭇한게 보이니 이쁘지 않더라고요.
보기만 해도 새우의 향이 느껴져요. 맛있겠다!!! 곁들여 드시는 헨렌의 비법소스는 없을까요? 워낙 솜씨가 좋으셔서 왠지 있을것 같아요! 좋은 영상 잘 봤습니다!!!
다음에는 다양한 소스도 알려드릴께요~ 간장소스, 타르타르소스, 칠리소스...시청 해 주셔서 감사합니다!
@@helenskitchen0316 어머 기대하겠습니다 ^^감사해여
댓글보실진 모르겠지만 하나만 더 여쭤볼게요ㅠㅠ 명절전날 튀김만들려고하는데 다음날 어떻게 데워먹는게 맛있을까요?전자레인지에 데워도 될까요?
튀김은 전자렌지에 데우는 것은 아니고요, 데워드신다면 에어프라이어에 데우시면 됩니다.
"배에 칼집을 내준다" 조폭영화에서 많이 들어본 대사 같은데요!^^
ㅎㅎㅎ...
재료 조리법 문자로 남겨주세요 넘불편해서 안보게 됩니다
시청 해 주셔서 감사합니다.
Mk님 말씀이옳으시네요 다음부터 정중히 부탁드릴께요
레고 실망이야ua-cam.com/video/Y-8QqNxJHmA/v-deo.html
이런 댓글은 사절합니다.
![맛있새우 6편, 새우가 산더미 왕새우텐동 [Shrimp Tendon] | 정호영의 오늘도 요리](/img/n.gif)
오늘도 영상 잘 보고 가요~^^
음식 솜씨가 너무 좋으시네여^^👍
저도 집에서 한번 해볼게요
너무 맛있어 보여서 먹어보고싶어요😋
좋아요와 풀시청 하고 갈게요^^
즐거운 저녁 보내새요~^^😃
시청 해 주셔서 감사합니다!
새우튀김 잘 봤습니다. 감자전분가루와튀김가루를섞어서 새우에 먼저 분을 발라주고 남은 가루에 얼음과 물을 넣어서 튀김옷을 만들어서 튀기시네요 . 맛있겠어요. 오늘 꼭하고 싶어요. 감사합니다.
네, 맞아요!
전분을 넣으니 훨씬 바삭했어요. 그리고 얼음물도 꼭 기억하세요~
새우튀김 배우고 가는 소중한 시간 되었습니다 ~^^
첫댓글, 응원의 댓글 감사합니다!
잘배웟습니다.건강하세요
헨렌의키친에 와 주셔서 감사합니다.
어머니도 건강하세요~
맛있어보여요^^ 저도 주말에 해볼케요
네~ 어렵지 않죠?..ㅎㅎ
즐겁고 맛있는 주말 되세요~
알려주신대로 새우튀김 해봤어요. 정말 일식 튀김처럼 튀김옷이 꽃처럼 퍼지는게 신기했어요. 새우에 붙지못한 튀김부스러기를 계속 건져서 모았다가 하이면 우동 끓일때 넣었더니 정말 바삭하고 맛있었어요. 매일 헬렌의 키친 레시피 따라하기에 재미 붙었어요. ^^
와~ 새우튀김까지 하셨군요!
이 새우튀김은 고난도이기도 하지만 만들기 번거로워서 잘 하게 되지 않는 요리예요.
하지만 폼나는 요리이니 이것 한가지로도 식탁이 빛나지요...ㅎㅎ
감사합니다!
자야하는데 자꾸봅니다 ㅋㅋ 내일 해야겠다는 생각을 해봅니다 ^^
ㅎㅎㅎ...응원합니다!
어렸을때 저희엄마가 해주신거랑 비주얼이 똑같아요! 이번명절에 해봐야겠어요~ 근데 내장제거는 안해줘두 되나요?
네, 새우의 내장은 새우요리의 맛을 그렇게 좌우하지 않습니다. 조리사 자격증시험에서는 제거해야 하지만요...ㅎㅎ
답변 너무 감사드려요ㅜㅜ
새우튀김할때 밑간은 안해도 되나요?
해야하면 어떤 소금으로 해야하나요?
내일 해야하는데 걱정이라서 이것저것 여쭤보네요ㅜㅜ
새우는 밑간 안해도 되지만 한다면 맛소금이나 꽃소금 살짝 뿌리셔도 됩니다. 후추는 안하는게 좋아요. 튀김에 거뭇거뭇한게 보이니 이쁘지 않더라고요.
보기만 해도 새우의 향이 느껴져요. 맛있겠다!!! 곁들여 드시는 헨렌의 비법소스는 없을까요? 워낙 솜씨가 좋으셔서 왠지 있을것 같아요! 좋은 영상 잘 봤습니다!!!
다음에는 다양한 소스도 알려드릴께요~ 간장소스, 타르타르소스, 칠리소스...
시청 해 주셔서 감사합니다!
@@helenskitchen0316 어머 기대하겠습니다 ^^감사해여
댓글보실진 모르겠지만 하나만 더 여쭤볼게요ㅠㅠ 명절전날 튀김만들려고하는데 다음날 어떻게 데워먹는게 맛있을까요?전자레인지에 데워도 될까요?
튀김은 전자렌지에 데우는 것은 아니고요, 데워드신다면 에어프라이어에 데우시면 됩니다.
"배에 칼집을 내준다" 조폭영화에서 많이 들어본 대사 같은데요!^^
ㅎㅎㅎ...
재료 조리법 문자로 남겨주세요 넘불편해서 안보게 됩니다
시청 해 주셔서 감사합니다.
Mk님 말씀이옳으시네요 다음부터 정중히 부탁드릴께요
레고 실망이야
ua-cam.com/video/Y-8QqNxJHmA/v-deo.html
이런 댓글은 사절합니다.