버터크림과 크림치즈생크림을 섞어 사용하면 어떻게 될까요...? 다음달에 용돈케이크 제작에 참고하려고 영상 정주행중인데 아무래도 크림치즈 케이크는 아이싱이 어려운것같아서 고민입니다 ..! 이탈리안 버터크림+ 크림치즈 생크림 두가지를 섞으면 오히려 불편해지질지 아니면 더 편해질지 궁금하네요
Hi, I really love all your post videos. I'm curious about your wooden dummy cake. Can whipped cream(without cream cheese) stays on it? I'm actually thinking about buying one for practice. Thank you in advance
Wing yu Chow cream cheese or buttercream will be the best for the writing, but whipped cream can’t be recommended since it’s too easy to melt in hand. (It needs to be stay cool all time)
Hi there 👋 Could you also make a video on which cream is the best for lettering ? I tried to letter a whipped-cream-frosted cake with royal icing and the lettering watered down 5min after 🤣 maybe you know why
*영상에서 사용한 크림치즈 프로스팅 레시피와 제조공정 영상 제작계획에 있습니다💫
빨리 올려주세요 현기증난단말이에요! 😖
궁금해요
앗 올려주셨네요!! 감사합니다 ㅎㅎ 혹시 저처럼 못 보고 지나치시는 분 있을까봐 링크 올립니다
ua-cam.com/video/i4MgT1G-t3U/v-deo.html
@@cyou6345 왜 전 안보이죠ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ보고싶은데..!!
이 비교자료를 아무리 찾아도 없더라구요...너무감사해요 항상 영상 잘 보고있습니다~!
고등어님!!!! 혹시 맛으로 보기엔 무엇이 더 맛있는거 같으신가요??
버터크림
@@prrchq1 버터크림 개맛없는데...?
@@minseo221 난 맛있다
@@minseo221 저도 버터크림 맛있던데욧
@@user-en2cp4uc8c 크림치즈보단 맛없던데욧
한눈에 들어오는 비교 영상 너무 감사합니다!!! ㅠㅠㅠ 너무 깔끔하게 정리해주셔서 머리에 쏙쏙 들어오네요!
도움이 되었다니 다행입니다 :)
자세한 설명,
좋은 영상 감사합니다 !!!
시청해주셔서 감사합니다 ✨
혼자서 레터링케이크 만들때 정말 많은 도움이 되고있어요 ㅠㅠ 크림치즈로 시도해봤는데 아무리 해도 너무 묽게 만들어져서 고민이에요 ,, 혹시 크림치즈만드는 방법도 올려주실수있을까요 ? 🙏
*영상에서 사용한 크림치즈 프로스팅 레시피와 제조공정 영상 제작계획에 있습니다💫
헉 저랑 같네요ㅠㅠㅠ 줄줄 흘러요ㅋㅋㅋㅋ 죠르륵..^^
@@Mackerelcake영상을 못찾아어ㅠ 혹시제작되었을까요?
인트로가 너무 길은것 같아요ㅠ
이상란 그러게요...
당황했어요저도ㅋㅋ
공감이요 ㅋㅋ
버터크림과 크림치즈생크림을 섞어 사용하면 어떻게 될까요...? 다음달에 용돈케이크 제작에 참고하려고 영상 정주행중인데 아무래도 크림치즈 케이크는 아이싱이 어려운것같아서 고민입니다 ..! 이탈리안 버터크림+ 크림치즈 생크림 두가지를 섞으면 오히려 불편해지질지 아니면 더 편해질지 궁금하네요
could you please upload the tutorial for each cream? Thank you!!😍
We already did! Check out our channel :)
안녕하세요! 항상 잘보고있어요 ㅎㅎㅎㅎ 근데 오늘 영상 크림들 비교를 잘 보고싶은데 필터가 조금 있어서 비교가 힘들어서 좀 아쉬웠어요 ㅜㅠ 초점도요..ㅠㅠㅠ♡
더 나은 영상으로 찾아뵐게요✨😭
Thanks for the tutorial. What coloring should I use for cream cheese frosting? Water-based or oil-based?
제가 1등!!! 항상 친절한 설명 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다 ✨
크림치즈영상 넘 기대되요~~^^
늘 잘보고있습니다~이런영상들 올려주셔서 감사해요>
Hi, I really love all your post videos. I'm curious about your wooden dummy cake. Can whipped cream(without cream cheese) stays on it? I'm actually thinking about buying one for practice.
Thank you in advance
친절하고 자세한 설명에 눈을 뗄수가없네요👍💕돌림판 어디꺼인지 너무 궁금해요~~꼭알려주세요!!🙏
I'm in love with your videos!!!
크림치즈+생크림으로 아이싱하고 크림치즈+생크림으로 레터링하면 색소번짐은 잘 없을까요...??ㅠㅠ
생크림만 사용할때보다 색소번짐이 없습니다 😊
진짜 궁금 한데요
버터크림 으로 아이싱해서 냉장고에 넣었다가다시 나오면 너무 심하게 딱딱해 지는데
해결방안이 어떻게 될까요
학원 에서 한것도 모두 스위스.이탈리안 크림 모두 냉장후 딱 딱해 지네요
버터크림이 딱딱하게 굳는건 자연스러운 현상입니다. 해결방안이라면 굳지 않게 하는 방법을 말씀하시는건가요? 딱딱하게 굳는 크림을 선호하지 않으신다면 크림치즈 프로스팅이나 생크림을 사용하심이 좋겠네요!
Who is better for you? Love your channel!!!
맛은 어떤게 더 좋나요?
크림치즈여
레터링 케이크 창업을 준비중인데 버터크림으로 해야할지 크림치즈로 해야할지 고민이에요ㅠㅠ
클래스를 들었을때는 케이크들은 버터크림으로 수업받았는데 도시락케이크만 크림치즈로만 했거든요..?
선생님이 크림치즈는 전날에 에벌아이싱만 하고 당일에 작업을 해야한다고 하셨거든요..? 크림치즈로 하게 되면 주문 건은 당일로만 작업해야되나요ㅠㅠㅠ?? 제가 먹어봐ㅛ을때는 버터크림케이크가 별로여서 제입맛에는ㅠㅠ 크림 치즈케이크가 너무 맛있었어요 그래서고민 후 어떤 크림으로 할지 고민중인데 알려주세요ㅠㅠㅠ
May I know what type of cakes suitable for each cream? Can we simply use any cream for any cake? ❤️🌹
fn. tf_ red velvet and carrot cake will be the best I think!
셋중에 뭐가 제일 달고 맛있나요
Do you have a recipe for the cream cheese frosting?
우와 크림치즈크림 궁금해요! 생크림이랑 섞인맛이라니 더 맛있을 것 같아요!!!
정말 맛 있어요!! 약간...티라미수 그 크림부분이 더 묽게 된 느낌..? 실제로 크림치즈크림에 젤라틴을 넣어서 티라미수를 만든다고 들었어요!!
May I know which cream is the best one to lettering? If I use whipped cream as frosting, can I use whipped cream as lettering also?
Wing yu Chow cream cheese or buttercream will be the best for the writing, but whipped cream can’t be recommended since it’s too easy to melt in hand. (It needs to be stay cool all time)
크림치즈와 버터를 섞어 사용하면 더 맛이나 품질이 떨어지나요?? 생크림없이요 !
Hi there 👋
Could you also make a video on which cream is the best for lettering ?
I tried to letter a whipped-cream-frosted cake with royal icing and the lettering watered down 5min after 🤣 maybe you know why
안녕하세요! 궁금한 게 있어 댓글 작성합니다
레터링 케이크 만들 때 아이싱? 그것은 생크림으로 하는 것이 좋을까요? 문구는 버터크림으로 하려 합니다
크림 되게 고민이였는데 비교영상 넘 잘봤습니당!! 혹시 크림치즈 프로스팅 영상은 언제쯤 올라오는지 대충 알수있을까요..?ㅜㅜ
내일 업로드 예정입니다!
생크림으로 아이싱하고 올려주신 크림치즈레시피로 레터링하면 번짐이 심할까요?ㅜㅜ
Thank you so much for video.. Also thank you for English subtitles.
So what's better for lettering?
영상 잘 봤습니다^^ 크림치즈 레시피도 올려주시면 감사하겠습니다😅
*영상에서 사용한 크림치즈 프로스팅 레시피와 제조공정 영상 제작계획에 있습니다💫
항상 좋은영상 감사드립니다!
크림치즈에 섞는 색소는 수용성인가요 지용성인가요
Can you please share the recipe for cream cheese frosting? Thank you!!
유튜브에서 heavycream으로 검색하면 외국에서는 설탕대신 슈가파우더를 넣어 만들던데 그럼 더 단단한 생크림이 되는건가요?? 버글거리지 않고 잘 녹지 않는 생크림 만드는 법이 없을까요?ㅠㅠ
처음 이벤트로 레터링 버터크림?케이크를 주문했었는데 적잖은 돈주고 주문했다가 너무 맛이 없어 충격이었던 기억이 있어요.. 나름 지역에서 유명했던 곳이라 그곳이 맛없이 만들엇던 건 아닌거같은데 버터크림자체 고유의 맛이 그런걸까요..?
개인차가 있을 수 있겠지만 보통 한국인 입맛엔 버터크림 케이크보다 생크림 케이크 선호도가 더 높습니다. 버터크림도 좋아하시는 분들은 버터크림만 드시구요 :)
선생님ㅠㅠㅠㅠ크림치즈 크림 아이싱 갈라지는 이유가 뭘까요,,? 냉장고는 문제가 없어용(샘플로 둠 케이크가 2주째 멀쩡하거듬용) 그동안은 문제없이 만들었는데 갑자기 옆면 갈라짐이 발생하네요ㅠㅠ
크림치즈비율궁금해요~~
Hi, is that a dummy cake or real cake, and if its a dummy cake, may i know what its made of.? Seems like its not a styrofoam. Thank you 😊
I usually use wooden cake for filming :)
@@Mackerelcake already search for it, but sadly here at my place theres no such thing. Thankyou for replying 😊
영상잘봤습니다! 내일 직접 만들어볼 예정인데, 오늘 업로드 안되겠지요? 받으시는 분이 버터크림을 그닥 좋아하지 않으셔서 크림치즈 샀는데 ㅠㅠ 레시피가 마땅치 않네요
우유생크림으로 아이싱하고 크림치즈크림으로 데코를하면 번질까요?
눈누난나 우유생크림 아이싱+ 색소섞은 우유생크림 데코 보다는 번짐이 덜하나 번질 가능성 있습니다.
@@Mackerelcake 답변 너무 감사합니다 항상 잘보고있어요!! 고마워용
What's the tip size?
Aww I wish there was English subtitles 😭😭😭
♥️♥️♥️
Thanks for watching! I just uploaded the subtitle 😊
@@Mackerelcake thank you so much. Love your cakes.... It's beautiful
저렇게 긴 스크래퍼는 뭐라고 검색해야나올까요 ㅠ 다 짧은거만 나오네요
안녕하세요~ 영상 잘 보고 있어요!
궁금한게 있는데 제가 크림치즈프로스팅을 만들면 버터크림이랑 색 차이가 너무 나더라구요..ㅠㅠ 그래서 크림치즈로 아이싱하면 흰색이 아니라 누리끼리해요.. 왜 그런걸까요...?
치즈크림 브랜드 때문일 수도 있어요 어떻게 해도 누리끼리하시면 보라색 색소 정말정말 소량을 콕 찍어 넣어보세요!
감사합니다,!
크림치즈 만드는 방법도 궁금합니다🧡
만드는 방법 알려 주신다네요^^
조금만 기다리시면 될거같아요 ㅎ
*영상에서 사용한 크림치즈 프로스팅 레시피와 제조공정 영상 제작계획에 있습니다💫
12:05
Thank you for explain it😢😢
버터크림은 처음 들어봐여!
그래서 뭐가 더 맛있다고?
혹시 미국에서 케이크 하시지 않으셨어요?! 제가 케이크 주문했던 분 닉네임도 고등어셨는데 케이크 이쁘게 잘만드시는게 똑같아서요!!ㅎ
네 맞습니다 😊
케이크 만들때 크림치즈가 좋을까요 생크림이 좋을까요 뭐가 더 맛있나요 ?!ㅠㅠ
이번 어버이날에 직접 만들어서 선물하고 싶어서 검색중에 들어왔어요^^ 혹시나 재촉으로 들릴까 조심스럽지만.. 크림치즈 레시피 어여 올라왔음 좋겠어요 두근두근 설렙니다!! :>
저는 나중에 커서 파티쉐개 돼고 싶어졌어요ㅜㅜ
크림치즈크림 만드는법 궁금해욤
*영상에서 사용한 크림치즈 프로스팅 레시피와 제조공정 영상 제작계획에 있습니다💫
크림치즈 레시피도 알수있나용 ㅠㅠ
레시피 영상 제작계획에 있습니다!!✨
버글거린다는게 무슨뜻인가요?
이진서 푸석푸석이용
보글보글이요
@@hyun9569 근사한 표현 이시네요^^
@@오늘날-d8p 쉽게 이해되는 표현 이네요^^
최고엥여
안녕하세요ㅋㅋ
화질이 안좋아서 눈이 피곤함
크림치즈 레시피 영상 올려주셨네요!! 감사합니다 ㅎㅎ 혹시 저처럼 못 보고 지나치시는 분 있을까봐 링크 올립니다
ua-cam.com/video/i4MgT1G-t3U/v-deo.html
감사합니다 ;)
الي عربي يكتب هنا 👇
스위스 버터크림으로 파이핑할때 손이 따뜻해서 3-4번째 꽃 짤때 버터크림이 녹아서 흐물흐물 해지는데 이건 어떻게 해야할까요? 팁 좀 알려주세요!
specshow90 아이스팩으로 손의 열기를 식혀주시거나 버터크림을 조금씩 덜어 사용하시는 방법으로 묽기 조절하시는 방법이 있습니다-!