В ЭТОМ СУПЕ ВКУС и ЗАПАХ РОДИНЫ ❤️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 бер 2024
  • Суповая говядина-1 кг.
    Лук-1 шт.(70 гр.)
    Морковь-1 шт.(100 гр.)
    Картофель-250 гр.
    Мука-150 гр.
    Яйца-2 шт.
    Растительное масло-1 ст.л.
    Соль.
    Чёрный перец.
    Зелень.

КОМЕНТАРІ • 130

  • @vanavard8830
    @vanavard8830 2 місяці тому +42

    Кто давно на вашем канале, тот знает, среднеазиатская кухня ваш конек. Не человека, который готовит по выученным рецептам, а любителя и ценителя этих блюд. А кто не знает предыстории - обратите на дважды произнесенные слова "Запах родины". Это наверное у людей в генах. Где бы и что бы они не ели, различные изыски мировой кухни, все равно вкус и запах родины не покидает их никогда. Спасибо Шишкины за рецепт. Это блюдо я не готовил, но по вашему совету обязательно приготовлю!
    Дорогие друзья-подписчики, видимо в кадр не попало, но бульон обязательно процедите, а то на дне могут быть мелкие косточки от отварного мяса. Всем добра и мира!

    • @alla634
      @alla634 2 місяці тому +7

      Я тоже всегда процеживаю любой бульон, всегда

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 місяці тому +20

      Спасибо ,так и есть,еда к которой привык в детстве,всегда будет самая вкусная ❤

  • @user-no8sy1fd9m
    @user-no8sy1fd9m 2 місяці тому +17

    Обожаю как вы готовите...Вы даже рассказываете вкусно!)

  • @user-nz2kf5vq1t
    @user-nz2kf5vq1t 2 місяці тому +4

    Виктор большой привет Вам из Бишкека,вы всегда готовите реально вкусные блюда,из доступных продуктов, с душой, лаконично, очень приятно смотреть Вас

  • @elizabethludwig1887
    @elizabethludwig1887 2 місяці тому +14

    Восхитительно! Почувствовала ,и аромат ,и вкус через экран ! Выглядит очень аппетитно!

  • @olgak.6096
    @olgak.6096 2 місяці тому +3

    Всё верно домашняя лапша это очень вкусно,вообще на этом канале все рецепты просто супер,спасибо Виктору и оператору.😍😋

  • @user-wx5hv9zj8q
    @user-wx5hv9zj8q Місяць тому +1

    Канал просто огонь!Спасибо Вам Виктор за такие вкусные блюда

  • @user-qm9xq3oi2f
    @user-qm9xq3oi2f 2 місяці тому +9

    Вы так аппетитно пробуете, что и просто горячая вода покажется вкусной! Успехов!😊😊

  • @user-rn5uu4
    @user-rn5uu4 2 місяці тому

    Благодарю!

  • @user-bm2ug7qj7g
    @user-bm2ug7qj7g 2 місяці тому

    Завтра сделаю обязательно спасибо

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 2 місяці тому +9

    Спасибо как всегда великолепный рецепт!

  • @user-jq6fc4nh4i
    @user-jq6fc4nh4i 2 місяці тому +1

    Благодарю вас, благодарю!

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b 2 місяці тому

    Бомба 👍 всех благ вам и вашей семье 🙏

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s 2 місяці тому +7

    Спасибо большое Виктор ,за ваши шедевры ❤❤❤❤❤❤

  • @valentinagezila7785
    @valentinagezila7785 2 місяці тому

    Шикарный суп. Браво !!!

  • @user-sp3ft6lf3w
    @user-sp3ft6lf3w 2 місяці тому +2

    Спасибо за рецепт🔥👍.

  • @dianash9212
    @dianash9212 2 місяці тому

    Каждый рецепт-шедевр.Спасибо ❤

  • @Elena56ty
    @Elena56ty 2 місяці тому

    Как всегда супер! Вкуснота и красота! 😋😋😋👍👍👍👍👍

  • @user-hc8gn4se4q
    @user-hc8gn4se4q 2 місяці тому +1

    Как можно так.ПРОСТО и вкусно🥲😍🥰

  • @user-uc3ek5rw4b
    @user-uc3ek5rw4b 2 місяці тому +3

    Не законно вкусно!!! И просто, надо повторить

  • @Mazzeratti
    @Mazzeratti 2 місяці тому +2

    ассаламағалейкум құрметті жерлесім, сәлем жолдаймын. Сізге бар жақсылықты тілеймін және бақытты өмір сүріңіз. Қазақстан туралы естеліктеріңіз үшін рахмет, сәлем жерлестер!!!

  • @user-vu8te7lq8c
    @user-vu8te7lq8c 2 місяці тому

    Спасибо за вкуснятину(рецепт). Будем готовить❤❤❤

  • @user-vi1hm1zr7v
    @user-vi1hm1zr7v 2 місяці тому +9

    Как же аппетитно!!! Спасибо большое за рецепт!❤

  • @user-vn7ig7gd5r
    @user-vn7ig7gd5r 2 місяці тому +7

    Виктор, это просто супер!!! Вспомнила свой родной Казахстан, г. Темиртау)))

    • @christianhermoni4492
      @christianhermoni4492 2 місяці тому

      Привет землякам! . Мы тоже с Темиртау 😊

    • @user-vn7ig7gd5r
      @user-vn7ig7gd5r 2 місяці тому

      Привет)))@@christianhermoni4492

  • @ElenaOsipidou
    @ElenaOsipidou 2 місяці тому

    Бомбический суп!Спасибо вам за смачную подачу!Вот поели,а после вашего видео снова проголодались!🤗🤗😋😋✨✨👍👍

  • @marinakulikova6157
    @marinakulikova6157 Місяць тому

    Виктор ,спасибо за рецепт ,отличная подача .

  • @user-uf2sr8dn4x
    @user-uf2sr8dn4x 2 місяці тому

    Молодец! Приготовил супчик супер!👍

  • @user-hu9uc9gt9h
    @user-hu9uc9gt9h 2 місяці тому +6

    Спасибо большое за рецепт супа с домашней лапшой! Хочется приготовить!

  • @user-du3mo8lr8u
    @user-du3mo8lr8u 2 місяці тому

    МММ. Какой вкусный супчик получается. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Приятного аппетита!

  • @tatjanareich1391
    @tatjanareich1391 2 місяці тому +3

    Замечательный супчик , особенно в холодную погоду 😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-ru6xp4ql7k
    @user-ru6xp4ql7k 2 місяці тому +2

    Ну просто ням ням!

  • @user-nm7ui1pc7s
    @user-nm7ui1pc7s 2 місяці тому

    Благодарим

  • @lydiahermann9800
    @lydiahermann9800 2 місяці тому +6

    Виктор ,смотреть как вы пробуйте надо только на сытый желудок. Иначе слюной захлебнуться можно, язык проглотить и сознание потерять😅.Очень хорошая подача приготовления,всегда есть желание приготовить по вашему рецепту.
    Продолжаете в том же духе, а мы вас поддержим

    • @lydiahermann9800
      @lydiahermann9800 2 місяці тому

      Извините за неправильное написание слов
      :пробуЕте и продолжаЙте.
      Заметила,когда уже отправила. 😅

  • @user-hx5sw2lk4p
    @user-hx5sw2lk4p 2 місяці тому

    Виктор доброе время суток! Вы так вкусно расказываете!!! А готовите!!! Ну а пробуете это вообще !!!❤❤❤ Вам срочно нужно открывать свой ресторан!!!
    Вы повар от бога!!!❤❤❤

  • @user-ru7lc6ev5o
    @user-ru7lc6ev5o 2 місяці тому

    БОМБА

  • @user-zd4nq3ve5m
    @user-zd4nq3ve5m 2 місяці тому +1

    😋👍👍👍 Слова лишние👏👏👏

  • @Ka-qd2th
    @Ka-qd2th 2 місяці тому +2

    " суп от смерти!"..... Точно!!! Да, будет очень вкусно и полезно!
    Благодарим за рецепт! Приготовлю!

  • @user-ex8je1pn3g
    @user-ex8je1pn3g 2 місяці тому +5

    Шишкины вы лучшие, спасибо за рецепт и хорошее настроение 😂❤

  • @user-yv8kb4ro3d
    @user-yv8kb4ro3d 2 місяці тому +2

    Вкусно!

  • @AD19000
    @AD19000 2 місяці тому

    У нас назыв.этот суп Гесьме! Вкусно, сытно! Спасибо Вам!👍

  • @user-kt2pl2vk8p
    @user-kt2pl2vk8p 2 місяці тому

    Я из Бишкека. У нас это блюдо называется кесме. В готовите вкусно, с душой. СПАСИБО

  • @lenawagnet9967
    @lenawagnet9967 2 місяці тому

    Так, нужно дожить до утра, чтобы купить мясца и сварить такое чудо...спасибо огромное ❤❤

  • @ninoch75
    @ninoch75 2 місяці тому

    Tolko odno mogu skazat - vai vai vai vai !..

  • @yuriybogush4270
    @yuriybogush4270 2 місяці тому

    Бомбез ..!!!

  • @svetlanaslovenko1324
    @svetlanaslovenko1324 2 місяці тому

    ✋️Класссссс👍💥💯люблю супы🙏😍

  • @alla634
    @alla634 2 місяці тому +2

    Спасибо я и салатик дедала и сало и рыбку солила по вашем рецептам но таеой супстк на любителя кинзу не люблю,а теперь жду рецепт заливного пирога,спасибо вам дружная семья

  • @inga1604
    @inga1604 2 місяці тому

    Ты так вкусно ешь😊

  • @SK-xw5oo
    @SK-xw5oo Місяць тому

    Моя мама такой всегда варила да и именно с говядиной 😊

  • @allajose2322
    @allajose2322 2 місяці тому

    Действительно запах родины, ❤ спасибо за напоминание, а в Киргизии готовили ....

  • @user-lo7fv2ph5c
    @user-lo7fv2ph5c 2 місяці тому

    Виктор, всегда восхищаюсь Вами. Вы самый лучший! А уж приготовления ни с чем не сравнимы. Ваши тефтели, салат с фасолью и другие стали любимыми.❤

  • @MrIsihazm
    @MrIsihazm 2 місяці тому

    Про такой суп не слышал, но получилось отлично. Понравилась разделачная доска, какая то неубиваемая, просто космос.

  • @Minbailia
    @Minbailia 2 місяці тому

  • @user-gd8rn1dm8x
    @user-gd8rn1dm8x 2 місяці тому

    Ваууу просто шедевр, вы приготовили точно как у нас в Киргизии, мы всегда готовили с овощами очень вкусно, я тут в Сибири тоже готовлю, лютые морозы без такого супа ни как, вам огромное спасибо, счастья вам и вашим близким, всех благ и удачи 🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞🌹💞🎉🎉🎉

  • @alexandererbes1429
    @alexandererbes1429 Місяць тому

    👍

  • @YouTubeYouTube-fl6tu
    @YouTubeYouTube-fl6tu 2 місяці тому

    Слушать Шишкина одно удовольствие,аж слюнки бегут и плакать хочется!🤤😪 😂

  • @luidmilakhoussein9636
    @luidmilakhoussein9636 2 місяці тому +2

    Да ,супец улет . конечно домашняя лапша не сравнима нт с чем запах родины мы его помним пока живём спасибо за рецепт это объединение а когда вы кушаете с таким аппетим говорит о том что вы скучаете и вспоминаете все то хорошее что осталось там далеко нл есть возможность съездить домой на родину и покушать там там всё что вы любите удачи вам и вашей семье

  • @user-we6ql6sz5o
    @user-we6ql6sz5o 2 місяці тому +4

    Такой суп знаю,потому,что живу в Казахстане! Лапшу можно в любой бульон закинуть. У меня всегда есть домашняя лапша на одних яйцах. А вот такой наваристый бульон разбавлять водой,это преступление! Никогда казахи не разбавляют бульон водой. Крышку надо плотно закрывать при варке бульона. Вода лишняя и так выкипит сколько нужно,за несколько часов. Лапши очень много. Сразу не сьедите, будет каша! А в принципе, рецепт понравился. Очень вкусно и красиво! Спасибо!!

    • @arinabogdan9027
      @arinabogdan9027 2 місяці тому +2

      Я всегда лапшу отвариваю отдельно. Не люблю, когда она потом разбухает в супе, если не съели все.

    • @olgak.6096
      @olgak.6096 2 місяці тому +2

      Тесто на лапшу надо делать только на яйцах,тогда не будет каши

    • @user-we6ql6sz5o
      @user-we6ql6sz5o 2 місяці тому +1

      @@olgak.6096 если насыпать килограмм,постоит в жидкости, раскиснет и будет каша! Естественно,домашнюю лапшу делают на яйцах. Хорошие хозяйки!

  • @zozta1962
    @zozta1962 2 місяці тому +1

    У нас в Казахстане в любом
    ресторане подают кеспе❤

  • @user-cw9sc6jw7v
    @user-cw9sc6jw7v 2 місяці тому +2

    Здравствуйте мы в Казахстане часто готовим кеспе. Чёрный перец забыли положить.

  • @1tref
    @1tref 2 місяці тому

    На моей родине так же делали такой же суп. Мы в семье называли его вирджинский суп. А сами мы родом из Индианаполиса США.

  • @user-ny4pr7wz7i
    @user-ny4pr7wz7i 2 місяці тому

    Виктор,нужно пару ложек добавить воды,иначе тесто будет,как резина.✌

  • @user-hk2ez9xn8x
    @user-hk2ez9xn8x 2 місяці тому +1

    Здравствуйте согласен вкуснее домашней лапши не т

  • @verapenkova2281
    @verapenkova2281 2 місяці тому +1

    А откуда вы , где ваша родина ? Спасибо за вкусный супик

  • @lneko56
    @lneko56 2 місяці тому +1

    😊😊😊😊❤❤❤❤

  • @irinasolochova5299
    @irinasolochova5299 Місяць тому

    🔥🔥🔥💝💝💝💞💞💞

  • @nf3764
    @nf3764 2 місяці тому

    👌👌😋😋😋😋‼️‼️‼️‼️‼️🍀

  • @user-nt5wx1ey6d
    @user-nt5wx1ey6d 2 місяці тому +1

    Спасибо вам за ощущение
    Родины. Обоняние. Бывает невозможность жить там. Где очень хотелось есть суп горячий на моей прекрасной
    Родине.

  • @ireneeichholz4361
    @ireneeichholz4361 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт Виктор,мы жили в Казахстане в 20 км от Бишкека.
    Может у вас сохранился рецепт дунганской кимчи? наш рецепт к сожелению утерян
    мы делали из капусты и добавляли морковь.
    раньше не было ни соевого соуса ни рыбного и неохота делать кимчи тазиками
    в Германии некуда это девать😂😅
    здоровья и всего самого наилучшего вам и вашей семье

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 місяці тому

      Спасибо 🙏 к сожалению в нашей семье кимчи не делали😊

  • @user-uh5to5tt2z
    @user-uh5to5tt2z 2 місяці тому +3

    Виктор, спасибо за кеспе казахское, очень приятно 😊.Подача супер !!!!Ты мастер на все руки. Тесто сам месишь ещё и кеспе (лапшу)👍режешь.Спасибо.

  • @user-wi1ty8lo2w
    @user-wi1ty8lo2w Місяць тому

    У нас это называется домашняя лапша, только морковь шинкуем соломкой и обжариваем с луком.

  • @user-tp4bm2xu7r
    @user-tp4bm2xu7r 2 місяці тому

    Первый раз здесь у вас
    Увидела

  • @nelliwidmeier131
    @nelliwidmeier131 2 місяці тому

    Впервые слышу о таком супе.....хотя родилась в Казахстане...

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 місяці тому

      Да,к сожалению его не все знают 😊

  • @gulmirasaduova9036
    @gulmirasaduova9036 2 місяці тому

    Ас болсын!

  • @hi-jz2cj
    @hi-jz2cj 2 місяці тому

    Мы еще добавляем болгарский перец

  • @user-ie1dk5ye3b
    @user-ie1dk5ye3b 2 місяці тому

    Виктор, здравствуйте! Ваша родина Бишкек ? Или вы родились в Казахстане ?

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 місяці тому +1

      Село Сокулук,рядом с Бишкеком

    • @user-ie1dk5ye3b
      @user-ie1dk5ye3b 2 місяці тому

      @@viktorschischkin А, ясно

  • @user-jo2bq7lo6h
    @user-jo2bq7lo6h 2 місяці тому +2

    Жир на мясе в виде варёного сала не все будут кушать в супе.Если готовите лично для себя ,то да,а для гостей я думаю отдельно мясо подавать нарезаное кусочками.

  • @user-uq6rt1wb1i
    @user-uq6rt1wb1i 2 місяці тому

    Готовлю суп -лапшу без картофеля. На курином бульоне, говяжьем, но в Башкортостане не принято такой суп с картофелем готовить. Овощи немного пассерую. Не нравится вкус просто вареного лука и моркови, как то так! В каждом доме конечно готовят по- своему суп- лапшу. Имеет место любой рецепт!👍👏👌

    • @user-is9cg9zl5w
      @user-is9cg9zl5w 2 місяці тому +1

      Сколько живу всегда в суп лапшу овощи шли без обжарки, на то он и целебный для желудка что без зажарки и лишнего масла

  • @valentinabott520
    @valentinabott520 2 місяці тому

    А мы лапшу варили на курином бульоне.
    Nudelsuppe

  • @user-jz1mr8fi3j
    @user-jz1mr8fi3j 2 місяці тому

    В Киргизии все самое вкусное ,средняя азия это вау❤

  • @lyudmilazakharenko5560
    @lyudmilazakharenko5560 2 місяці тому +1

    Добрый день. Виктор, я спрашивала у вас про доску разделочную. Вы дали мне номер телефона , но там лишняя цифра . Вы немного мне еще раз написать контактный номер телефона мастера. Заранее спасибо.

  • @user-zl5ql2rn8j
    @user-zl5ql2rn8j 2 місяці тому

    Не знаем 😅

  • @user-vm1ks4xz2d
    @user-vm1ks4xz2d 2 місяці тому

    сколько варить лапшу

  • @ludmillakrebs2337
    @ludmillakrebs2337 2 місяці тому

    Виктор мне всегда нравятся ваши рецепты но сегодня я с вами не согласна мясо сильно жирное как можно его есть? извините

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  2 місяці тому +1

      Замечательно можно его есть😉

  • @user-nt5wx1ey6d
    @user-nt5wx1ey6d 2 місяці тому

    У меня одна родина - Россия.

  • @user-tp4bm2xu7r
    @user-tp4bm2xu7r 2 місяці тому

    Соль в тесто надо?

    • @labotryaslabotryasov6774
      @labotryaslabotryasov6774 2 місяці тому +2

      Он же щепотку кидал после того как разбил яйца в миску😅

    • @user-tp4bm2xu7r
      @user-tp4bm2xu7r 2 місяці тому

      @@labotryaslabotryasov6774 аа, пропустила значит

  • @user-vj7id9vi9q
    @user-vj7id9vi9q 2 місяці тому

    OBYZATELNO NUJNO PROCEDIT BULION YA GOTOVLY NO Y LYBLY TOKI SUPI KUSHAT ILI LIMONNIM SOKOM ILI YBLOCHNIM UKSUSOMZDOROVY VAM VIKTOR

  • @gusik8405
    @gusik8405 2 місяці тому

    Виктор, пожалуйста, не называйте еду Лялей. Так девушек называют. Режет слух.

  • @gabrielaczernik8487
    @gabrielaczernik8487 2 місяці тому +1

    ny tema gde.recept horoshuy. spasibo.

  • @user-yx9uz3mh9w
    @user-yx9uz3mh9w 2 місяці тому

    Не люблю в супе крупную картошку

  • @Zurab346
    @Zurab346 2 місяці тому +1

    Не каждый организм переварит такое лакомство, надо иметь крепкую поджелудочную, и чистые, неповрежденные холестерином сосуды..))

  • @AD19000
    @AD19000 2 місяці тому

    Кинзу не надо!

  • @user-ok6hv3ck3l
    @user-ok6hv3ck3l 2 місяці тому +11

    Очень уважаю Вас, но очень не уважаю назарбаева. Здравия и добра.

    • @user-is9cg9zl5w
      @user-is9cg9zl5w 2 місяці тому +4

      Поддерживаю👍💯прожила в западноказахстанской 10 лет и в памяти только негатив!!!! Один плюс что за это время у нас родились два сына!!!!! Но это независимо от территории!

    • @user-ok6hv3ck3l
      @user-ok6hv3ck3l 2 місяці тому

      @@user-is9cg9zl5w ❤️

    • @natalia-Bayern
      @natalia-Bayern 2 місяці тому +25

      Виктор из Киргизии. Причём тут Назарбаев на кулинарном канале?

    • @allajose2322
      @allajose2322 2 місяці тому +9

      Причём тут Назарбаев? Речь идёт о азиатской кухне !!!

    • @natalia-Bayern
      @natalia-Bayern 2 місяці тому +8

      @@allajose2322 Ну и ? Назарбаев это вся Азия? Или он один там кошеварил? 😂Кулинарный канал и никакой политики и точка!

  • @user-dg1ni3hj7l
    @user-dg1ni3hj7l 2 місяці тому

    Очень классный супчик, тем более с домашней лапшой, супер!!!
    Виктор, очень нравитесь Вы, как повар и рецепты у Вас классные, но когда Вы говорите слова: "пушка", "пушечка" и "ляля", прямо режет слух!!! Ну, не идут Вам эти слова!!! Вы такой представительный и тут на тебе "ляля"!!! Ужас!!! Простите конечно, это моё субъективное мнение....

  • @user-tf5du9ww5y
    @user-tf5du9ww5y 2 місяці тому

    Обычный суп с домашней лапшой, при чем здесь Назарбаев.

    • @user-sz4hs1xy4fmn
      @user-sz4hs1xy4fmn 2 місяці тому

      Он же с Киргизии, а не с Казахстана

  • @user-sz4hs1xy4fmn
    @user-sz4hs1xy4fmn 2 місяці тому

    По мне так мясо переварили, получилась тушенка. Купите лапшерезку, и ,раскатает и нарежет

  • @LennyGold
    @LennyGold 23 дні тому

    Вкус и запах родины...я в осадке. Ладно запах еще с натяжкой по сильной пьяни можно представить, но вкус. вкус ,блин.....совсем уже охренели

    • @viktorschischkin
      @viktorschischkin  23 дні тому +1

      Иди похмелись,тебе этого не понять…