สูตรขนมถ้วยใบเตย แป้งนิ่มมาก หน้ากะทิแตกมัน ทำขายได้เลย l แม่มิ้ว
Вставка
- Опубліковано 19 лют 2020
- #ขนมถ้วยใบเตย #ขนมไทยโบราณ #แม่มิ้ว
ใครชื่นชอบต้องลอง ทำกิน ทำขายกันได้เลยจ้า
ง่ายๆแเค่เตรียม
ส่วนเนื้อขนม
1.แป้งข้าวเจ้า 1 ถต./Rice flour 1 cup
2.แป้งท้าว ตราปลาไทย5ดาว 1 ถต./Rough Tapioca Starch 1 cup
3.น้ำใบเตย 1/2 ถต.(ใบเตย10-15 ใบปั่นกับน้ำเปล่า1 ถต.)/Pandan water 1/2 cup
4.น้ำตาลปิ๊บ 100 กรัม /Palm Sugar 100 g.
5.หัวกะทิ 400 มล.(ใช้กะทิกล่องของตราอร่อยดี)/Coconut milk 400 ml.
ส่วนหน้ากะทิ
1.หัวกะทิ 400 มล./Coconut milk 400 ml.
2.แป้งข้าวเจ้า 6 ชต./Rice flour 6 tbsp.
3.น้ำตาลทราย 3 ชต./Sugar 3 tbsp.
4.เกลือป่น 1/2 ชช.(ในคลิปพิมพ์ผิดเป็น1/4 ชช.)/Salt 1/2 tsp.
ลองทำกันดูค่ะ
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
/ bymeamilk
เพิ่งจะทำเสร็จ อร่อยคะขอบคุณสำหรับสูตร
ยินดีมากค่ะ
@@bymilko_o6174 เเ
Bob Rich
ะแ
@@bymilko_o6174 แอโรบิก
ขอบคุณค่ะ จะพยามทำตาม ไม่ได้พักที่ประเทศแล้ว ต้องทำให้ สรรเสริญพระเจ้า พระเยซูเจ้า อาเมนค่ะ
สุดยอดน่าทานมากๆค่ะ👍👍👍
ดูแล้ว หิวเลย ค่ะ อยากทำกินเอง ค่ะ
อธิบายเข้าใจง่าย ทำตามได้เลย ขอบคุณครับ จะลองทำดู
ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวลองทำดูค่ะ
ตักกินในถ้วย ใช้พายอันเล็กตักกินอร่อย ได้อัธรสดีคะ เหมือนสมัยก่อน👍🏽
น่าทานมากๆค่ะ
ว้าวน่าทานมากๆครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณให้ความรู้ค่ะ
ขอบคุณค่ะทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ทำแล้วคะขอบคุณมาก
น่าทานมากค่ะ
จะลองทำค่ะ แม่ ขอบคุณค่ะ❤️❤️
ทำตามเรียบร้อย อร่อยเลยคะ ชอบมาก ขอบคุณคะ เหนียวนุ่ม ไม่แข็ง
ดีใจที่ชอบค่ะ
เป็นขนมที่ชอบกินมากๆๆๆๆค่ะ
ชอบเหมือนกันค่ะ ทำกินเลยน๊า
ไม่มีถ้วยใส่.จะใส่กระทงใบตองค่ะและจะทำไปฝากเป็นของขวัญ.แทนคำขอบคุณค่ะ.และขอบคุณแม่นะค่ะ.
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ นึ่งมาหน้าเนียนสวยมากแต่ตัวเนื้อแข็งมากเลยค่ะ หน้ากะทิเนียน หอมมันดีค่ะ
เพิ่มหางกะทิได้ค่ะ
ชอบกินมากๆค่ะ
จ้า แม่มิ้วก็ชอบ
ลองทำแล้วนุ่มอร่อยมากๆ
ดีใจที่ชอบค่ะ
ลองทำกินแล้วค่ะสูตรนี้อร่อยมาก ขอบคุณค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
น่าอร่อยจังค่ะ
Very nice and yummy, thanks for sharing
ขอบคุณค่ะ อธิบายดีมากๆๆ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ สูตรนี้อร่อยและทำขายได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมาก
ทำแล้วค่ะอร่อยมากๆเลยค่ะ
เยี่ยมเลยค่ะ ดีใจที่ชื่นชอบค่ะ
ทำสูตรนี้แล้ว อร่อยมากค่ะ หวานพอดี หอมใบเตยพอดีไม่ขม กะทิคั้นเองยิ่งหอมอร่อย
เก่งมากๆค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
น่าสนใจจะลองดู
ขอบคุณน่ะค่ะ ชอบค่ะ ติดตามทุกคลิบเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แก้ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะมาชมการทำขนมถว้ยดว้ยคะ
ลองทำตาม อร่อยมาก คะ💕💓
ดีใจที่ชอบค่ะ
ขอบคุณค่ะ👍👍👍
น่าทานมากจ้า...🥰🥰🥰
ทำเเล้วค่ะขายได้ลูกบอกอร่อยมาก
เยี่ยมมากค่ะขอให้ขายดีนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ใบเตยใช้น้อยกว่านี้ได้ไหมคะดูแล้วเหลือน้ำเยอะมากเลยค่ะ
เดี๋ยวจะลองทำตามสูตร แม่มิ๋ว ดูนะคะขอบคุณมากๆที่แบ่งปันคะ
ยินดีมากค่ะ
ทำขายด้วยค่ะ แป้งนุ่มอร่อย
ขอบคุณมากๆค่ะ
เก่งมากค่ะ ขอให้ขายดีนะคะ
รสชาติผ่านมั้ยยคะ
ยินดีต้อนรับคุณด้วยการปรากฏตัวของคุณพ่อครัวที่ดีที่สุดในโลก
ขอบคุณมากคะ น้ำตาไหลเลยตอนทำเสร็จ อยู่ต.ป.ท. ไม่ได้กินขนมถ้วยมานานมาก ขอบคุณจริงๆ ได้ทำให้ลูกกับสามีกินสมใจ ครอบครัวมีความสุขมากเพราะขนมถ้วยสูตรนี้ ขอบคุณมากคะ
เก่งมากๆค่ะ แม่มิ้วดีใจมากๆเลยที่ทุกๆคนชอบกันค่ะ
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ
@@katai9099 ขอตอบนะคะ ใช้กะทิชาวเกาะมีความเข้มข้นสูงกว่ากะทิของที่อื่น เติมน้ำนิดหน่อย ใช้ถ้วยฟอยล์ ของเราเต็มแน่นๆ 23 ถ้วยคะ แล้วเหลือตัวแป้งได้อีก 2 ถ้วยคะ
น่ากิน
ขอบคุณมากค่ะ
จะลองทำดูอาทิตย์หน้าค่ะ ยังหาซื้อใบเตยไม่ได้เลยค่ะได้ใบเตยเมื่อไหร่จะทำวันนั้น ขอบคุณค่ะที่แนะนำ
จ้าตลาดสดและ แม็คโครมีใบเตยขายจ้า
ไม่มีใบเตยไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ คุณ.แม่มิว หนูน้องนิดจะลองทำดูค่ะ
จ้า ลองทำดูน๊า ทำได้อยู่แล้วไม่ยากจ้า
ค่ะ คุณ.แม่มิว
ขนมถ้วยตะไล คงนุ่มละมุน หวานหอมน่าดู ถ้าทำที่บ้านนอกก็ต้องโม่แป้งด้วยเครื่องโม่แป้งโบราณ แล้วใช้กะลาในการหยอดตัวแป้งกับตัวหน้าข้างบน ขอบคุณแม่มิ้วเสียงหวานมากนะคะ ดูคลิปแม่มิ้วแล้วคิดถึงบ้านตลอดเลยค่ะ 😊
ว้าว มีเครื่องโม่แป้งด้วย ดีจังเลยค่ะ ขอบคุณที่ติดตามกันตลอดค่ะ
@@bymilko_o6174 🎉บับ้บ
กะทิสด น่าจะหอม อร่อยกว่า ขอบคุณคลิปทำขนม
เป็นขนมที่ชอบทานสมัยเด็กมากๆๆ อร่อยขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้อย่างละเอียดต้องลองทำ แน่นอนค่ะ
ิยินดีค่ะ
ลองทำแล้วนะคะอร่อยแป้งล่างเหนียวไปนิดเพิ่มน้ำใบเตยอีกนิดพอดีคะ
ทำแล้วจ้ะเด็กๆขอบมากชมกันไหญ่ว่าอรอ่ยขอบคุณนะคะสูตรนี้ทุกคนที่บ้านชอบค่ะ❤👍
cantik sekali kuenya, terimakasih resepny 🙏❤
Thank you.
ขออีกขนมใส่ใส้ด้วยค่ะชอบๆ
ได้ค่ะ รอก่อนนะคะ
FC.แม่มิ้วจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีค่ะมาเรียนทำขนมด้วยจ้า
ขอสอบถามหน่อยจ้าถ้าเราทำตอนมึดๆแล้วเราไปขายตอนเช้าจะได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174ขอ ขอบคุณมากค่ะ
กำลังจะทำขายค่ะ ซื้ออุปกรณ์มาแล้วค่ะ หาสูตรเจอพอดี ขอบคุณค่ะ แม่มิ้วที่แบ่งปันสูตร ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากค่ะ
@@bymilko_o6174
ทำตาม แม่มิ้ว วันนี้ อร่อย นิ่ม มัน หอม หวานกลอมกล่อมค่ะ วันนี้ทำขายแล้วค่ะ
@@strongwomen8645 เป็นไงบ้างค่ะอยากจะทำขายเหมือนกันค่ะ
@@user-gl3yn1ce1r
ก็โอเคนะคะ แต่ถ้าทำขายกะทิคั้นสดจะโอเคมากกว่าค่ะ ก็ตามความสะดวกนะคะ ถ้าขายขอให้เฮงๆรวยๆนะคะ สนุกค่ะทำขนมขายดีใจได้เงินด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุณสำหลับสูตรครับ น่าทำตามากครับ เพื่อนใหม่มาติดตามส่งกำลังใจครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าไม่มีถ้วยแบบนี้ ใช้จานกระเบื้องแบบบ้านๆได้ไหมคะ แล้วเวลานึ่งจะใช้เวลาเท่ากันไหมคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรน่ะค่ะ
วันนี้ลองทำตามเนื้อข้างล่างเหนียวมากเหนียวจนแข็งเลยค่ะเสียดายของมาก กะทิก็แข็งมากก
ลองทำใหม่นะคะ
@@bymilko_o6174 ลองทำใหม่แล้ววก็ยังเหนียวมากเหมือนเดิมเลยค่ะ
ถ้าทำขายเราลดต้นทุนตัวขนมใช่เป็นหางกะทิแทนได้มั้ยค่ะ
น่าทานมากคะ กล่องทีใสเบอร์อะไรคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ รสชาติหวานมันกำลังดี อร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ แต่แป้งข้างล่างแข็งเกินไปค่ะ แก้อย่างไรได้บ้างคะ
เพิ่มหางกระทิค่ะ
แป้งท้าวน่าจะมากไปหรือเปล่าค่ะและน่าจะเปลี่ยนจากหัวกะทิเป็นหางกระทิ
ขาย3ชิ้นราคาเท่าไร่คะรึขายฝาละกี่บาทเอ่ยในคลิปมือใหม่
ทั่วไปขาย 5 บาท เพิ่งซื้อในตลาดมากิน 6 ถ้วน 30 บาท
ชอบอ่ะ หนมถ้วย
ซื้อกินละ50ทุกวัน
จนนึกขึ้นได้ ทำไมเราไม่ทำกินเอง ?
😄👌
ทำกินเองเลยค่าาา
ชอบฟังเสียงแม่มิ้วบรรยายจังละมุนเชียวขนมก็น่าทานมากค่ะ😊🥰
ขอบคุณค่าา
😍😍
ว้าว 1 ปีที่แล้ว ขนมไทยให้ดูด้วย จีเนียส
ขอบคุณที่ติดตามกันนะคะ
หน้าขนมใส่แป้งอื่นแทนได้มั้ยคะ
ถ้าน้ำใบเตยเหลือเก็บรักษาอย่างไรคะ
เเป้งไม่นิ่มเลยค่ะเหมือนขนมชั้นเป็นเพราอะไรค่ะ
แป้งที่เหลือแช่เย็นได้ไม่ค่ะ
สูตรขนมพอดี กับสูตรหน้ากะทิมั้ยคะ
แบบถ้วยตะไล เคยทำแบบเป็นถาดอร่อยมากค่ะอยากทำแบบถ้วยบ้าง😊
ใช้เป็นถาดสี่เหลี่ยมแทนได้มั๊ยค่ะ ถ้าไม่มีถ้วย แล้วต้องนึ่งก่อนมั๊ย
ได้ค่ะ นึ่งค่ะ
แป้งเหมือนขนมชั้นเลยเป็นเพราะไรค่ะ
ทำตามสูตรค่ะแต่พอขนมเย็นเขาแข็งเป็นเพราอะำรคะ
สัดส่วนแป้งตัวใดตัวนึ่งน่าจะไม่ได้ค่ะ
แป้งเท้ายายม่อมที่ ฝรั่งเศส หาซื้อยากมากเบยค่ะ ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ / ขอบคุณค่ะ
เพิ่มแป้งมันค่ะ
สูตรนี้เมื่อเย็นตัวรับรองแข็งแน่นอนจ้า555ขนาดเอาหัวกะทินวดแป้งนะจะ
รักนะ จุ๊บๆ ทำทีไรตัวแป้งแข็งทุกทีเลยต้องทำไงค่ะ
@@user-rg1zq9pl6dต้องเพิ่มหางกระทิแล้วทดลองเอามื่อจุ่มแป้งที่ผสมแล้ว และยกมือขึ้นดูสังเกตุแป้งที่ติดหลังมือจะติดบางๆมากๆจ่ะ จะทำให้ตัวไม่แข็งเวลาเย็นจ่ะ
ทำหมดแป้งได้กี่ถ้วนค่ะ ว่าจะทำขาย
ชอบอัตราสว่นที่ใช่เปนถว้ยเปนชอ้นค่ะสะดวกดี
ต้องใส่แป้งอะไรค่ะ ทำให้ส่วนหวานมีเนื้อแบบเหนียวหนึบค่ะ
ถ้าไม่มีถ้วยตะไลใช้อะไรแทนได้มั่งคะ
สมัยก่อนแม่ทำให้กินใช้ถาดเลย แล้วตัดเป็นชิ้นค่ะ
ตัวชั้นล่างจะเหนียวไปต้องเพิ่มอะไรหรือลดอะไรค่ะที่จะให้นิ่มกว่านี้
เพิ่มหางกะทิค่ะ
ทำเเล้วหน้าขนมเละเทะมากค่ะเพราะอะไร
Use topioca starch / arrowroot starch? This 2 type starch same or not?
not same, if you don't have arrowroot starch, Topiaca starch can be used instead.
ขอสูตรนะค่ะ
ในส่วนของหน้าไม่ต้องใส่แป้งได้ไหมค่ะ😋
ต้องใส่ค่ะ
ถ้าเราทำไว้แล้วทำไม่หมด เราสามารถเก็บไว้ทำวันอื่นได้มั้ยคะ?
thitim a ได้ค่ะ เราทำบ่อย แร้ปแล้วเอาเข้าตู้เย็น
ตอนเด็กจะมีแม่ค้าหาบแร่มาขาย...ผมกินทุกวันเลย
กินเพลินมากค่ะ
❤️❤️❤️❤️
สูตรนี้ได้ขนมกี่ชิ้นค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะแม่
ส่วนหน้ากะทิใช้กะทิสดหรือกะทิกล่องค่ะ
ในคลิปกระทิกล่องค่ะ
ใช้ถ้วยสังกะสีได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ขนมถ้วยสูตรที่แม่มิ้วทำได้กี่ถ้วย
ทำตามสูตรทุกอย่างค่ะ ทำไมแป้นด้านในมันเหนียวเกินไปคะ ไม่นุ่ม แต่อร่อย ค่ะ แต่แป้งเหนียวไปนิดค่ะ
ไม่มีแป้งท้าวสามารถใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
เพิ่มแป้งมันค่ะ