สอนทำ "ลอดช่องใบเตย" วิธีทำให้แป้งนิ่มหนึบ ไม่ติดกัน เก็บข้ามคืนไม่เละไม่แข็ง lแม่มิ้วl Thai dessert

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 78

  • @นายลูกโป่งChannel
    @นายลูกโป่งChannel 4 місяці тому +6

    สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ เส้นเหนียวหอมใบเตย ไม่คืนตัว หวานพอดี

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 місяці тому +1

      ดีใจที่ชอบค่ะ

  • @สะเลเตกานพลู
    @สะเลเตกานพลู 7 місяців тому +8

    ดีใจจังค่ะที่เจอคริปนี้ เพราะกำลังหัดทำลอดช่องลูกค้าสั่งเดอร์ หัดให้คล่องก่อนทำส่งลูกค้า ส่วนความอร่อยนับถือช่องนึ้ไม่ต้องผิดลองถูกค่ะ
    ปล. จากคนที่ทำอะไรๆไม่เป็นเลยทั้งคาว ทั้งหวาน ทำทานเอง ทำแจกจนตอนนี้เป็นอาชีพเสริมแล้วค่ะ รักช่องนี้ขอบคุณนะคะ❤❤❤

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  7 місяців тому +3

      ยินดีมากค่ะ ได้ยินแบบนี้ชื่นใจเลย

  • @ธนพลคนทุกที่
    @ธนพลคนทุกที่ 6 місяців тому +18

    สมัยแม่ผมแม่ข้าวจ้าวอย่างเดียว กวนจนสุกแล้วใส่น้ำปูนใส ใส่ไปหยอดเช็คตัวลอดช่อง ดูว่าตัวไม่เละก็ใช้ได้ครับ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  6 місяців тому +3

      ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ เดี๋ยวแม่มิ้วลองน๊าา

  • @StangStory
    @StangStory 6 місяців тому +1

    หน้าตาน่ากินจังเลยครับ ขอบคุณมากๆ เลยครับ ที่แบ่งปันให้ชม

  • @สรัญญา-ส3ธ
    @สรัญญา-ส3ธ 13 днів тому

    ขอบคุณค่ะกำลังหัดทำ

  • @samangmankaew6666
    @samangmankaew6666 2 місяці тому

    สีสวยจังคงหอมใบเตยมาก็เลย👍👍👍

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  2 місяці тому

      สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ แนะนำให้ลอง

  • @นิตยาบุตรทอง
    @นิตยาบุตรทอง 4 місяці тому

    หอมมมม... ออกหน้าจอเลยค่ะ

  • @saengjanschmidt3669
    @saengjanschmidt3669 5 місяців тому

    ❤🎉น่าทานมากชอบค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  5 місяців тому

      เหมือนกันเลยค่ะ

  • @narong_kkt
    @narong_kkt 6 місяців тому +2

    กำลังจะหัดทำพอดี

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  6 місяців тому +1

      ทำได้แน่นอนค่ะ

  • @jiratviriyosutikul795
    @jiratviriyosutikul795 5 місяців тому +1

    อยากได้สูตรขนมไข่แบบโบราณอ้ะครับ

  • @Aeelsrr
    @Aeelsrr 6 місяців тому +1

    กะทิสีแบบนี้แหละ คือยืนหนึ่ง😊

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  6 місяців тому +1

      อร่อยมากกค่ะ แม่มิ้วทำแต่ละครั้งต้องอย่าคิดมากเรื่องน้ำหนัก 55

  • @อุษณีย์พรเงิน
    @อุษณีย์พรเงิน 6 місяців тому +2

    พอจะบอกสัดส่วนของแป้งทั้งสามอย่างได้ไหมคะว่าใส่แป้งอะไรปริมาณเท่าไหร่อะค่ะ😊😊

    • @rattanakhumtanoen1455
      @rattanakhumtanoen1455 6 місяців тому

      เขาบอกสูตรแล้ว..กดดูได้เลย มุมขวาบน

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  6 місяців тому

      ใต้คลิปล่างชื่อคลิปค่ะ

    • @nuanpongkaew9923
      @nuanpongkaew9923 6 місяців тому

      เขาบอกสูตใต้คลิป แตไปที่เพิ่มเติบจ้า

  • @ณัฐณิชาแพะทอง-ฎ6ร

    แบ่งปันเลิฟสวัสดีปีใหม่🤤😋🥰🥰🥰

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  7 місяців тому

      สวัสดีค่าาา ขอบคุณที่ติดตามกันตลอดนะคะ

  • @บุญส่งจันทร์มณี-ฉ9บ

    ลงหนังสืออาหารไทยบ้างครับ

  • @pimmjunior7797
    @pimmjunior7797 6 місяців тому +3

    ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว ใช้แป้งอะไรแทนคะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  6 місяців тому +2

      แป้งมันแทนเลยค่ะ

    • @notimetodie876
      @notimetodie876 2 місяці тому

      หมายถึงว่าต้องใช้แป้งมันเป็น 90 ใช้ไหมคะ

  • @saiphinchonkhunthot9719
    @saiphinchonkhunthot9719 6 місяців тому

    น่ากินจังเลยจ้า❤❤

  • @นฤมล-ส2ฉ
    @นฤมล-ส2ฉ Місяць тому

    ถ้าไม่มีปูนใสละค่ะทำได้มัย

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  Місяць тому

      ควรใส่ตามสูตรจะดีสุดค่ะ

  • @ผู้ใหญ่บ้านเบอลิน

    แม่มิ้วค๊ะใช้เวลากวนนานเท่าไหร่ค๊ะ ลองกวนแล้วหยอดได้แต่ตัวมันเละค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  6 місяців тому +3

      ถ้าหยอดแล้วเละ น่าจะมาจาก 1.กวนแป้งยังไม่ได้ที่ 2.น้ำปูนใสไม่ได้คุณภาพหรือใส่น้อยไป ลองทำใหม่นะคะ เมื่อก่อนแม่มิ้วทำครั้งแรกก็เละค่ะ พอจับจุดได้มันง่ายมากก

  • @worthspending1975
    @worthspending1975 7 місяців тому +5

    ส่วนที่1 ตัวลอดช่องใบเตย
    1.ใบเตย30 ใบ
    2.น้ำปูนใส 950 กรัม(น้ำเปล่า 1,000 มล.+ปูนแดงที่ใช้กินกับหมาก 2 ชต.)
    3.แป้งข้าวเจ้า 120 กรัม
    4.แป้งมัน 45 กรัม
    5.แป้งมัน 45 กรัม (อันนี้แม่มิ้วพิมพ์ผิดใช่ไหมคะ ต้องเป็นแป้งถั่วเขียวหรือเปล่าคะ??) หากใช่รบกวนแก้ไขด้วยนะคะ คนที่ดูตามสูตรจะได้ไม่งงค่ะ ขอบคุณค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  7 місяців тому +1

      พิมพ์ผิดค่าา เดี๋ยวแก้ให้น๊าา ขอบคุณที่มาบอกค่ะ

    • @worthspending1975
      @worthspending1975 7 місяців тому

      @@bymilko_o6174 ยินดีค่ะ

    • @notimetodie876
      @notimetodie876 2 місяці тому

      น้ำปูนใสเราต้องแช่เตรียมไว้กี่วันคะ เคยลองทำแล้วมันแหยะๆ สากๆ กลิ่นน้ำปูนใส เราแช่ทิ้งไว้ 1 คืนค่ะ

  • @vipadakob
    @vipadakob 6 місяців тому

    ขอบคุณค่ะ

  • @piyadasingtrakul1241
    @piyadasingtrakul1241 4 місяці тому

    ใช้แป้งอะไรแทนแป้งถั่วเขียว คะ?

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 місяці тому +2

      แนะนำให้ใช้ตามสูตรค่ะ

  • @เล็กลล-ธ2ฎ
    @เล็กลล-ธ2ฎ 7 місяців тому

    ดูตังแข็งๆค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  7 місяців тому

      ไม่แข็งเลยค่ะ ถ้าชอบเนื้ออ่อนกว่านี้ ลดน้ำปูนใสค่ะ

  • @chamamama1158
    @chamamama1158 Місяць тому

    ถ้าไม่ใส่น้ำปูนใส จะเป็นยังไงคะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  Місяць тому

      ไม่ค่อยอยู่ตัวค่ะ

  • @Tnn5320
    @Tnn5320 12 годин тому

    ไม่มีแป้งถั่ว ไม่ใส่ได้ไหม

  • @Kirito-s4w
    @Kirito-s4w 2 місяці тому

    แบบนี้อยู่ได้กี่วันคะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  2 місяці тому

      แช่เย็น3-5วันค่ะ

  • @ทองสุขทองแท่ง
    @ทองสุขทองแท่ง 6 місяців тому

    ที่กดหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  6 місяців тому

      ใต้คลิปแม่มิ้วแปะลิงค์ไว้ค่ะ

    • @yungrum3915
      @yungrum3915 3 місяці тому +1

      @@bymilko_o6174

  • @OppoPhone-hs8ef
    @OppoPhone-hs8ef 4 місяці тому

    ไม่มีแป้งถั่วเขียว ไม่ใส่ได้หรือไม่คะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 місяці тому

      ควรใส่ตามสูตรเพื่อได้ผลตามคลิปค่ะ

  • @maysaanaman
    @maysaanaman 4 місяці тому

    ตัวลอดช่องของแม่มิ้ว ให้สัมผัสเหมือนของลอดช่องวัดเจษฯ มั้ยคะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 місяці тому +1

      แม่มิ้วว่าไม่ต่างกันมากนะคะ

    • @maysaanaman
      @maysaanaman 4 місяці тому

      คือถามเพราะไม่เคยทำลอดช่องเองเลยย ซื้อกินอย่างเดียว พอเห็น คลิปนี้เลยอยากรู้ ว่าสูตร แม่มิ้ว ตัวลอดช่องจะประมาณ ไหน ขอบคุณ มากๆ ค่ะ​@@bymilko_o6174

  • @กินลมชมวิว-ฆ9ว
    @กินลมชมวิว-ฆ9ว 5 місяців тому +2

    เรียกว่า. ลอดช่องค่ะ

  • @KanyanatWattanasimakorn
    @KanyanatWattanasimakorn 4 місяці тому +1

    ทำไมลองทำตามแล้วกดจากพิมพ์แล้วมันกดยากจังเลยคะ กดไม่ค่อยออกเลยค่ะ😢

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 місяці тому

      กวนนานไปค่ะ

    • @วันนาสายแก้ว-ช2ฎ
      @วันนาสายแก้ว-ช2ฎ 4 місяці тому

      น่าจะกวนนานเกินไปนะคะ แป้งน่าจะเหนียวติดกันมากเกินไปค่ะ

  • @usaneekauck6362
    @usaneekauck6362 6 місяців тому

    ไม่ง่ายเลย ตอนกวน กว่าจะได้ที่ ก้นหม้อไหม้ก่อน ไม่มีฝีมือจริงๆ 😅

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  6 місяців тому +1

      อย่าใช้ไฟแรงค่ะ ลองทำอีกน๊าา ทำสองสามครั้งทำได้แน่นอน ตอนแม่มิ้วทำใหม่ๆก็เป็นแบบนั้นค่ะ

    • @tintarar751
      @tintarar751 6 місяців тому +1

      ใจเย็นๆอย่าท้อเอาไว้เป็นครูค่ะ

    • @Guy-cm2jm
      @Guy-cm2jm 5 місяців тому

      ลองใข้หม้อเทปลอดจะง่ายหน่อยครับ

  • @ณัฐพรณัฐพร-ฏ2ฬ
    @ณัฐพรณัฐพร-ฏ2ฬ 3 місяці тому

    ลองทำแล้วตัวไม่เหนียว แป้งกวนจนกวนไม่ไปแล้ว😢

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  3 місяці тому

      น่าจะมีอะไรผิดพลาดนะคะ สูตรที่ให้ไปคือทำได้แบบในคลิปเลย

  • @wannaroennfeldt638
    @wannaroennfeldt638 6 місяців тому

    😁😁😁😁😁😁👌👌👌👌👌😊☺️😊☺️

  • @สมปองวงศ์นิล
    @สมปองวงศ์นิล 5 місяців тому

    ขอบคุณค่ะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  5 місяців тому

      ยินดีมากค่ะ

  • @SuphaphonKhaochuea
    @SuphaphonKhaochuea 6 місяців тому

    ใช้แป้งท้าวยายม่อมแทนแป้งถั่วเขียวได้มั้ยคะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  6 місяців тому

      ไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ

  • @KanyanatWattanasimakorn
    @KanyanatWattanasimakorn 4 місяці тому

    ทำออกมาได้เนื้อทั้งหมดประมาณกี่กรัมหรือกี่กิโลคะ

    • @bymilko_o6174
      @bymilko_o6174  4 місяці тому

      ไม่ได้ชั่งเลยค่ะ ทำกินเอง

    • @KanyanatWattanasimakorn
      @KanyanatWattanasimakorn 4 місяці тому

      @@bymilko_o6174 ประมาณเกือบ 1 กิโลค่ะ ถ้าไม่นับส่วที่เสียทิ้งขว้าง5555 ว่าแต่ทำไมของพี่กดง่ายจังคะ ของหนูกดยากมาก กวนแป้งเหนียวไปมีส่วนมั้ยคะ