Steka kycklingfilé till perfektion "saftig"
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Hej och välkommen till min kanal
Idag ska vi steka kycklingfilé till perfektion saftig och smakrik.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Om någon vill komma ikontakt med mig.
Företag som vill göra samarbeten med mig.
Det går bra att mejla mig på svenbystedt@gmail.com
Delikat❤
Oj va gott 🥰😍😘
Hur fick du ut formen om den var ugnsfast???
Kul kille du. Ungsfast eller ugnssäker form det heter så eller det kallas så.
Tack!
Kan du laga stek snälla!
Visst det kan bli en stek
Du använder inte någon airfryer någon gång. Jag är själv hyffsat duktig på att laga mat. Men jag använder airfryer och det går snabbt och blir väldigt gott.
Jo det händer att jag använder den. Har en dubbel. Pommes är nog det vanligaste jag har den till. Men vårrullar och annat som skall värmas upp. Laga mat i den har jag inte direkt gjort. Jo köttbullar är den perfekt till
Hur många minuter per sida ska man steka kycklingen?
Tills den ser trevlig ut fin stek yta. Det tar ca 4-6 minuter per sida.
Men måste gå klar i ugnen efter det
I ugnen i 150° i ca 15 minuter så att den få gå klar till innertemperatur 67-68°
Det enda man ska använda för att steka i är olivolja eller smör. Rapsolja och andra 'seedoils' är perfekta för sallader men ska inte användas för stekning...
Det är ju en smak sak med oljor. Men kolla recept så står det att man ska ha rapsolja och smör. Tror nästan om du letar upp arla köket så är det nog så raps och smör
Vad snackar du om? Menar du kallpressad rapsolja?
olivolja smakar satan om man steker med det, man vill inte att allt smakar olivolja
Man vill väl inte att allt ska smaka olivolja?? Dessutom tål inte olivolja höga temperaturer.
@@bobbopepparrot2.023 Nej, det har du rätt i. Jag föredrar ofta smaken av raps eller solros. Tyvärr så finns det rön som säger att de flesta oljor som kommer från våra fält blir cancerogena när man steker i dom. Oljan i sig är helt perfekt till t ex en sallad, men blir direkt farlig vid stekning.
Jag förstår inte var du har hört att man inte kan steka i olivolja. Ge mig gärna ett tips om var jag kan hitta mer info om detta.
Ha det!!!