Tahine, gersal... GERGELIM de todos os jeitos! | Bela Gil

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  • Опубліковано 7 вер 2024
  • O gergelim tem nove vezes mais cálcio que o leite e é muito bom para reduzir o colesterol mau. Vou ensinar um temperinho curinga, o gersal, para colocar em saladas, no arroz integral ou onde quiser :) Fica uma delícia.
    Aqui, vou ensinar receitas saudáveis e práticas, responder perguntas, descrever os benefícios dos ingredientes, além de lançar desafios para os internautas. Ficou curioso? Assine o canal e acompanhe todas as novidades! Vídeos novos todas as quartas e sextas.
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    Lá vai a Receita:
    Ingredientes
    1/2 colher de chá de sal marinho
    1/2 xícara de gergelim branco
    Em uma frigideira, deixe o sal marinho torrar um pouco. Depois retire e coloque em uma vasilha.
    Novamente na frigideira, despeje o gergelim branco e mexa sem parar por 3 minutos.
    Cuidado para não torrar, pois o gergelim fica amargo.
    Depois, com o auxílio do liquidificador, use 1 parte de sal para 15 partes de gergelim branco.Bata bem e tá pronto :)

КОМЕНТАРІ • 193

  • @carlakaunery3983
    @carlakaunery3983 7 років тому +6

    Não sou vegetaria em nada, mas quem não gosta das receitas da Bela?! Da água na boca. Amo gergelim, não sai da minha mesa. Como todos os dias

  • @danillomaciel4059
    @danillomaciel4059 8 років тому +44

    9x mais calcio que o " maravilhoso leite de caixinha!!!" Essa mulher tem Bela até no nome. Amo vc Bela.

  • @vierto8878
    @vierto8878 3 роки тому +11

    Esse ano estou plantando bastante gergelim branco, replantando pq a chuva lava o chao e as sementes ficam descobertas as formigas levam entao replanto e assim a produção aparece... o painço tambem é muito bom pessoal, sempre integral blz?

  • @jhonnymonteiro4676
    @jhonnymonteiro4676 8 років тому +20

    MEU DEUS O QUE É ESSA MÚSICA QUE FICAAA NA CABECAA? KKKKKKKK AMEEEEI O CANAL BELAAA😍😍😍❤

  • @marysenna5682
    @marysenna5682 7 років тому +10

    Eu adorei a pasta de gergelim... sou intolerante à lactose e achei uma otima opção.

  • @AndersonSantosSilva
    @AndersonSantosSilva 8 років тому +5

    Esse canal é bom demais, taco gergelim em tudo, love.

  • @martamnascimento8359
    @martamnascimento8359 2 роки тому +1

    Obrigada pela dica maravilhosa 🙏

  • @cleliagottgtroy5009
    @cleliagottgtroy5009 4 роки тому +1

    Deve ter um cherinho de infância! Lembro do seu pai e os anos 80.
    Love, love!!

  • @harumimerhi9515
    @harumimerhi9515 8 років тому +5

    Leite de gergelim é delicioso!!!

  • @ClaudiaSenlle
    @ClaudiaSenlle 8 років тому +7

    AMO gersal! Na salada fica uma delícia!
    E gergilim em cima do peixinho grelhado também fica muito bom!

  • @mayrareginat.ndemiranda.89
    @mayrareginat.ndemiranda.89 8 років тому +3

    GENTE, amei. Virou um dos meus canais favoritos!!

  • @ClaudiaSantos-kh2lj
    @ClaudiaSantos-kh2lj 8 років тому +18

    Ola ótimo video! Gostaria de saber pq mulheres não devem consumir o gergilim preto? alguem sabe responder?

  • @susanmaiara
    @susanmaiara 8 років тому +2

    Aqui em casa amamos gergelim! Comemos diariamente na salada. Adorei a dica do Gersal, farei com certeza!!!!

  • @Elianefalcao2930
    @Elianefalcao2930 4 роки тому +3

    Oi bela ! eu passei boa parte da minha infância plantando gergelim , a melhor parte era a colheita comi bastante farinha de gergelim. tempo bom que mi enche de saudades !!!

  • @tatimabersi
    @tatimabersi 8 років тому +2

    Comprei gergelim integral no último sábado. Farei.

  • @patysampaio2501
    @patysampaio2501 8 років тому +3

    Olá Bela!! Muito bom saber que o Gergelim é rico em cálcio ... não sabia e mesmo porque tem muitas outras coisas que tem uma riqueza em nutrientes e não sabemos, ou melhor agora quem segue você é quer uma vida mais saudável vai saber e poder ter uma vida mais saudável. Gratidão 🙌🌺

    • @belagil
      @belagil  8 років тому

      +Patrícia Cerqueira Sampaio ai que maravilha saber disso. Bom saber que está acompanhando os vídeos do canal :)

  • @analeal4079
    @analeal4079 8 років тому +3

    Sempre coloco gergelim na salada!! amo!!!

  • @lunalopes9573
    @lunalopes9573 8 років тому +2

    Humm... biscoito salgado de gergelim... bem que vc podia ensinar biscoito salgado de gergelim caseiro! Bela, muita gratidão por compartilhar sua sabedoria! Namaste.

  • @patriciamoussallem3179
    @patriciamoussallem3179 8 років тому +4

    Bem didático! Amei saber mais sobre o gergelim! Obrigada Bela!

  • @marialuizaventurarodrigues8025
    @marialuizaventurarodrigues8025 3 роки тому

    Bom dia Bela Gil amo seu programa e a vc também beijos

  • @leiasouza5683
    @leiasouza5683 2 роки тому

    Comecei a tomar gergelim a pouco tempo...comia no pão, salada, estou amando.
    Deus abençoe 🙌🙏 menina 🙏🙏❣️

  • @vilmaoliveira6725
    @vilmaoliveira6725 7 років тому

    Sempre amei gergelim. Quando eu era criança minha mãe plantou no quintal e eu cuidava, colhia e tirava as sementes pra o meu próprio consumo.

  • @mariaaparecidabonfim5827
    @mariaaparecidabonfim5827 4 роки тому

    Amo gergelim....não fico sem a paçoca doce. Uma delicia.....impossivel comer só um pouquinho. Eu torro ele e bato no liquidificador com açucar de côco....hummmmmmm. . Vou fazer o gersal agora... Brigadu pela receita Bela

  • @lucianagodoy1975
    @lucianagodoy1975 8 років тому +2

    Mais uma receitinha super fácil e deliciosa 💚💚💚💚

  • @stelaoliveira382
    @stelaoliveira382 8 років тому +1

    Vou fazer

  • @giudelnery
    @giudelnery 8 років тому +38

    fiquei curiosa pra saber a explicação da macrobiotica... porque mulheres não devem consumir o gergelim preto? :)

    • @pereirasilva3495
      @pereirasilva3495 3 роки тому +1

      Os benefícios do hergelim

    • @dayseolivieri6422
      @dayseolivieri6422 3 роки тому +1

      Pois é. Falou , mas n disse kkk

    • @lunasole9775
      @lunasole9775 2 роки тому +1

      Também quero saber, não achei nada no Google … e o gergelim preto, é mais potente!

  • @carlaadriana3742
    @carlaadriana3742 8 років тому +2

    Fiz o gersal realmente o arroz fica maravilhoso adorei❤

  • @joseluizalima52
    @joseluizalima52 2 роки тому

    Maravilha. Você é super inteligente.

  • @suzue1996
    @suzue1996 6 років тому

    O que mais amo são os pulinhos que ele dá na frigideira hahaha Amo

  • @katiellyvieira829
    @katiellyvieira829 8 років тому

    no Norte temos a paçoca q é uma delícia. o gergelim faz parte da nossa culinária.

  • @daisefelipe1779
    @daisefelipe1779 8 років тому +6

    acabei de fazer o gersal e amei!! realmente é uma delícia 😍

  • @helenacapte255
    @helenacapte255 2 роки тому

    Aprendi a usar o gergelim.. obrigada!!!!

  • @wilmamoura5550
    @wilmamoura5550 4 роки тому

    AMO gergelim. Vamos fazer as receitas. Obaaaaa!

  • @iolandacorreiaribeiro7541
    @iolandacorreiaribeiro7541 4 роки тому

    Kkk concordo Bela vale apena comer mais gergelim acabei de chegar no canal já acompanhei seu trabalho na tv vc arrasa 👏👏👏👏👏

  • @brunab9666
    @brunab9666 8 років тому +1

    Amei seu canal, Bela! Obrigada por partilhar seus conhecimentos conosco. Um abraço

  • @janebrito2009
    @janebrito2009 8 років тому

    Ahhh...vou fazer, minha filha gosta de gergelim!
    Esse canal tá cada dia melhor! Parabéns!

  • @fructalmix1520
    @fructalmix1520 3 роки тому

    Obrigado ,Deus te abençoe em nome de Jesus

  • @valeriamanhaesdeabreu2183
    @valeriamanhaesdeabreu2183 3 роки тому +2

    Adorei! Gratidão Bela🙏
    O gersal depois de feito tem que guardar na geladeira? Pergunto porque fiz uma quantidade grande. 15 clhs de sopa de gergelim pra uma de sal.

  • @vancleciovasconcelos5318
    @vancleciovasconcelos5318 8 років тому +4

    Amando seu canal, Bela! Parabéns! Gostaria de tirar uma dúvida, se possível. Entrei na vibe de uma vida mais saudável desde fevereiro e estou me alimentando melhor e já vejo e sinto muitos resultados positivos. Porém, ao conversar com uma cliente que é nutricionista, ela me informou que o arroz integral é mais calórico que o arroz branco e que, por isso, não é tão indicado pra quem deseja perder peso. Isso procede?

  • @MariaLucia-in2sf
    @MariaLucia-in2sf 3 роки тому

    Bela,você sempre Bela🥰❤😇

  • @andcamilos
    @andcamilos 8 років тому

    ACABEI DE FAZER O MEU, LEMBRA MUITO AMENDOIM..MUITO BOM!

  • @Alinelaiola
    @Alinelaiola 4 роки тому

    Amo você sua linda! Suas receitas mudaram minha vida!

  • @vaniataveira8813
    @vaniataveira8813 8 років тому

    deu água na boca

  • @soniareginapena3605
    @soniareginapena3605 8 років тому

    Conheci, gostei e farei. A tahine já faço. O geral me pareceu ótimo. Obrigada.

    • @belagil
      @belagil  8 років тому

      +Sonia Regina Pena Conta depois como ficou?! O gersal é realmente uma delícia.

  • @anamariabosnic6175
    @anamariabosnic6175 3 роки тому

    Vou fazer uma delícia bjinhos

  • @irisfeitosa
    @irisfeitosa 7 років тому

    Minha Bela, to aprendendo muitas dicas maravilhosas com voce!! Nao aguento😍

  • @CarlaTolgyesi
    @CarlaTolgyesi 8 років тому +2

    Uiaaaa! Amei!! Vou fazer!!!!

  • @angelatorres8824
    @angelatorres8824 3 роки тому

    Muito bom!

  • @jessycadacosta412
    @jessycadacosta412 8 років тому +23

    Minha avó é nordestina, e ela costumava fazer um doce de gergelim que ela chamava de espécime.

    • @christiannepereira6675
      @christiannepereira6675 7 років тому +5

      Jéssyca da Costa é espessa o nome, é gergelim, farinha e Mel de rapadura, muito bom!

    • @eloisadionisio7725
      @eloisadionisio7725 4 роки тому +4

      Comi muito, quando era pequena, minha mãe fazia, uma delicia de doce!!!

    • @mariaadenia8461
      @mariaadenia8461 3 роки тому +3

      A minha fazia bastante so que ela acrescentava farinha de mandioca e nao colocava acucar e sim.rapadura era gistoso demais

    • @fatimamedeiros1214
      @fatimamedeiros1214 3 роки тому

      Um dos melhores doces que tem.

    • @adrianaj.7419
      @adrianaj.7419 3 роки тому +1

      Sua avó com certeza é descendente de JUDEUS. Eles amam este doce de gergelim branco,com frutas secas. É tem muitos descendentes de JUDEUS na Bahia,Pernambuco e Paraíba. Shalom. Shalom.

  • @noemymiranda4357
    @noemymiranda4357 6 років тому

    Meu sogro tem uma plantação d gergilim pura eu adoro gergilim

  • @renataalbuquerqueribeiro8551
    @renataalbuquerqueribeiro8551 8 років тому

    o programa tá perfeito, parabéns

    • @belagil
      @belagil  8 років тому

      +Renata Albuquerque eba!!! Adorei saber que está gostando e assistindo.

  • @josebrandao5569
    @josebrandao5569 Рік тому

    Eu consumo gergelim e TAHINE todos os dias

  • @girasol1376
    @girasol1376 4 роки тому

    Aí q delícia vou fazer amanhã adoro gergelim,!!

  • @biafabiananeves2029
    @biafabiananeves2029 8 років тому

    Amei! Comprei gergelim e queria algo diferente, além das saladas e do pepino agridoce que é uma delícia. Vou fazer o gersal com certeza! Obrigada Bela. Sucesso!!!

    • @giseletibucheski1760
      @giseletibucheski1760 8 років тому

      +Fabiana Aline dos Santos Neves como você faz o pepino??

    • @biafabiananeves2029
      @biafabiananeves2029 8 років тому +1

      +Gisele Tibucheski Oi Gisele, tudo bem? Eu pico o pepino em rodelas, tem que ser aquele pepino fino, o japonês, coloque vinagre de maçã branco e açúcar leve ao fogo baixo em uma panela ante aderente e deixo secar. Depois de desligar coloco o gergelim e está pronto. fica muuuuitooooo bom e crocante. Tomara que goste! ;-) bju

  • @aliciasouza2638
    @aliciasouza2638 4 роки тому

    adorei!

  • @Tiemi02
    @Tiemi02 8 років тому

    Bela, simplesmente amei esse gersal! Adorei!

  • @joaosantos-op9hw
    @joaosantos-op9hw 8 років тому

    adorei o canal ... um beijo desde portugal

  • @elainemartinsmoreira7128
    @elainemartinsmoreira7128 7 років тому

    Quanta dica boa!!

  • @marciapierro302
    @marciapierro302 8 років тому

    Vou fazer!

  • @fernandagervasoni6454
    @fernandagervasoni6454 8 років тому

    Obrigada sempre Bela! Tuas dicas são incríveis!

  • @Meirelane2011
    @Meirelane2011 7 років тому +3

    Olá Bela!
    Estou usando o kefir de leite de soja, gostaria que falasse do kefir, se a soja faz bem ou não e nos ensinar fazer o leite de gergelim. Obrigada!

  • @jardimdoscontos
    @jardimdoscontos 2 роки тому

    Adorei a sua orientação! Vou passará consumir diariamente mas, porque o gergelim preto não é muito indicado para mulheres? Beijos e obrigada.🌻

  • @nildesantos34
    @nildesantos34 4 роки тому

    Amo tudo isso! Maravilhoso.

  • @alianzastudio4152
    @alianzastudio4152 7 років тому

    Adorei a dica, bjs

  • @marianasimonaci
    @marianasimonaci 8 років тому

    Obrigada! Suas dicas são valiosas demais! Gratidão!

  • @Mandalagia
    @Mandalagia 8 років тому

    Huuuuuuuuum....vou fazer!
    Obrigada, Bela! ♥

  • @SeraphCircle
    @SeraphCircle 7 років тому

    Pasta doce de gergelim preto, usada muito na culinaria chinesa e japonesa, é uma DELICIA!!! Parece paçoca só que com um gosto que dura mais na boca, e com certeza é mais saudavel pois amendoim e gergelim nem dá pra comparar, né??

  • @Verdadesejadita155
    @Verdadesejadita155 8 років тому

    Amei!!!

  • @johnyt2169
    @johnyt2169 8 років тому

    adoro

  • @wagnerchristensen9398
    @wagnerchristensen9398 Рік тому

    Boa tarde, vou fazer tahine pra temperar o homus e o babaganuche que vou me aventurar fazer aqui em casa, kkkkk bjss e sucesso - Wagner de Osasco

  • @mariliamachado2992
    @mariliamachado2992 6 років тому

    Linda!!!!!

  • @andreribeiro6088
    @andreribeiro6088 7 років тому

    Desde criança tenho o costume de comer ele com açúcar. Minha avó moe no pilão com açúcar mascavo e fica uma delícia.

  • @lilicunha6824
    @lilicunha6824 7 років тому

    ameiiiiiiiii amado! mas gostaria de saber, por favor, a validade, e se precisa ficar na geladeira ou não??! brigaduuuuuuuuu

  • @helenasenrabarata9579
    @helenasenrabarata9579 7 років тому +16

    Bela, você comentou que segundo à macrobiótica o gergelim preto não deve ser consumido por mulher, mas por que? O que tem nele que não é adequado?

    • @katianadiniz_
      @katianadiniz_ 5 років тому +4

      Helena Senra Barata também queria saber, minha acupunturista recomendou chá de gergelim preto

    • @policial
      @policial 4 роки тому +3

      Ela não sabe. Sua pergunta já fez 3 aniversários.

    • @veneza7662
      @veneza7662 3 роки тому

      @@policial kkkkkkk

    • @VeraLucia-eb2fe
      @VeraLucia-eb2fe 3 роки тому

      @@policial verdade...ou ñ responde às perguntas

  • @garcezrebecca
    @garcezrebecca 8 років тому

    hmmmm amei o gersal! *_*

  • @claudiaalbino220
    @claudiaalbino220 8 років тому +3

    Oi bela, vi você usando sal branco e me veio uma grande questão: todos estão dizendo que o sal rosa é melhor porque possui todos os nutrientes e que ele não passou por refinamento. Sabemos que o sal branco passa por esse refinamento e que é adicionado iodo, o que é bom para a tireóide. Qual é o sal mais indicado?

  • @valdecyramos146
    @valdecyramos146 3 роки тому

    Thank you beautiful

  • @xakila
    @xakila 8 років тому

    Legal a dica do gersal! O tahine que fazemos em casa pode levar o gergelim com casca? Sem azeite?

  • @myriammendesmenegledealmei1789
    @myriammendesmenegledealmei1789 8 років тому

    Eu amo gergelim e gersal!

  • @marinalvaoliveira2559
    @marinalvaoliveira2559 2 роки тому

    Bela obrigada por tanta informação, mas desejo saber porque mulher não pode comer gergelim preto?

  • @lauramartins9190
    @lauramartins9190 9 місяців тому

    Oi Bela Gil, no vídeo vc menciona que não é indicado o consumo de gergelim preto para mulheres? Vc poderia me explicar? Obrigada 😊

  • @dinhalopes7595
    @dinhalopes7595 5 років тому +1

    🌷

  • @gisethvieiragomes7247
    @gisethvieiragomes7247 3 роки тому

    Nunca fiz esse modo ai Não.. Vou fazer aqui em casa ⁶⁶⁶

  • @IgorSantos-gn2lr
    @IgorSantos-gn2lr 8 років тому +1

    Bela, o que é mais "saudável": sal marinho grosso (quando quero usar ele, coloco no pilão e deixo ele moído) ou o sal moído iodado (vi pela primeira vez em um pacote de marca Yoki). O moído iodado não comprei, porque podia ser pior que o grosso. E tenho um da marca Linea que comprei aqui mas deixei de usar por medo, na embalagem diz que ele tem menos sódio. Podes me explicar?

  • @ednarodriguesdejesus9633
    @ednarodriguesdejesus9633 3 роки тому +1

    Qual e a contra indicacao do gergelim preto? Desde ja aguardo e agradeco. Boa tarde.

  • @analuz7870
    @analuz7870 8 років тому +16

    Bela, porque mulher não deve consumir muito o gergelim preto, qual a contra indicação? Gostaria de ter o conhecimento do(s) motivo(s), penso ser importante saber!

    • @sidyverissimo9939
      @sidyverissimo9939 7 років тому +1

      Ana Luz também gostaria de saber!

    • @deysezarichta
      @deysezarichta 7 років тому +2

      nunca ouvi falar disso, consumo bastante aqui!

    • @tusitaneves8886
      @tusitaneves8886 3 роки тому +1

      Também, nunca ouvi isso.....

    • @fernandamuchao7826
      @fernandamuchao7826 3 роки тому

      Tb fiquei curiosa em saber.... Até pq sigo o dietética chinesa, na qual fala que gergelim preto fortalece a energia do rim que é responsável pela nossa energia vital e coragem.

  • @deysezarichta
    @deysezarichta 7 років тому +1

    sempre salpico gergelim sobre o arroz e a salada, misturo preto e branco, não sabia que mulher não deveria consumir o preto, que pena, eu amo muito! outra coisa que amo é o leite de gergelim, é maravilhoso para receitas salgadas!

  • @MrZaline
    @MrZaline 8 років тому +2

    Bela, na sua opinião, esses produtos industrializados, mas que são integrais, são bons mesmo?... ou depende da marca?

    • @MrZaline
      @MrZaline 8 років тому

      Muito Obrigada!

  • @steffaniquiles7834
    @steffaniquiles7834 8 років тому

    adorei, amo gergelim, mas queria a receita da pasta de gergelim, " tarrini"?!

    • @carolhagemann
      @carolhagemann 8 років тому

      Tahine.
      Tu encontra pronto em lojas de produtos naturais, eu gosto mais do que não é integral, a textura é mais gostosa e fica MUITO bom misturado com melado! 😍
      Faço 2 partes de Tahine pra 1 de melado 😘

    • @steffaniquiles7834
      @steffaniquiles7834 8 років тому

      +Carolina Hagemann dos Santos. mto obrigada, valeu msmo, vou procurar!

  • @rafaelacristinaduarteduart104
    @rafaelacristinaduarteduart104 3 роки тому

    #vamoscomeralimentosmaissaldaveis

  • @veraoliveira1694
    @veraoliveira1694 Рік тому

    Oi Bela,pedi para minha afilhada comprar ela trouxe o gergelim já torrado.Tem diferença ele já torrado e o que vc torra em casa.Se não tiver problema ,torra o sal antes de misturar?

  • @kellthais8865
    @kellthais8865 7 років тому

    Coloco até qnd faço crepioca

  • @auroratorres8519
    @auroratorres8519 3 роки тому

    Vc faz óleo de gergelim caseiro?

  • @lucimeiretescari1341
    @lucimeiretescari1341 2 роки тому

    Oi bela qual sal vc me indica que não faz mal

  • @guerreiro1955
    @guerreiro1955 2 роки тому

    oi bela belíssima como fazer de uma só vez 1/2 kl com casca

  • @jaimesantos4005
    @jaimesantos4005 3 роки тому

    👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @grafitefreitas7715
    @grafitefreitas7715 3 роки тому +1

    Comprei gergelim torrado,preciso triturar para tomar em suco?

  • @isismatosz
    @isismatosz 7 років тому +1

    Qual vídeo você ensina a fazer tahine?

  • @irisborges7024
    @irisborges7024 8 років тому +1

    Da pra usar gersal no preparo do arroz branco?

  • @tetslh
    @tetslh 8 років тому +2

    Bela! Minha mãe tem sérios problemas nos rins. Pra ela essa é uma boa opção? Se eu diminuir a quantidade de sal em relação ao gergelim e saudável pra ela? É o que quer dizer exatamente tonificar os rins e o fígado? Obrigada!!!

    • @tetslh
      @tetslh 8 років тому

      Bela me dá essa dica! 😊

    • @belagil
      @belagil  8 років тому +1

      +Stefanie Hornos Se ela não pode consumir sal, essa receita não seria muito indicada. Porém você pode fazer só o gergelim torrado e triturado ou diminuir a proporção do sal como você mesma indicou! Vale experimentar porque é muito gostoso.

    • @tetslh
      @tetslh 8 років тому

      +Canal da Bela obrigada.