RECEITA DE LEITE DE GERGELIM FERMENTADO
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Receita de Leite de Gergelim Fermentado e Probiótico
Neste vídeo ensino como fazer leite de gergelim probiótico.
O gergelim é muito benéfico à saúde. Precisamos aprender seu sabor e seu consumo. É alimento para longevidade saudável.
Dura uma semana na geladeira.
O leite de gergelim fermentado, é uma alternativa ao leite de vaca ou outros tipos de leites vegetais. Ele é feito a partir da fermentação de sementes de gergelim, resultando em uma bebida cremosa e nutritiva. Aqui estão alguns benefícios para a saúde associados ao consumo de leite de gergelim fermentado:
Nutrientes essenciais: O leite de gergelim fermentado é rico em nutrientes importantes, como cálcio, magnésio, ferro, zinco, vitamina E, ácidos graxos ômega-3 e proteínas vegetais. Esses nutrientes desempenham papéis vitais na saúde óssea, função imunológica, saúde cardiovascular e muito mais.
Probióticos: A fermentação do leite de gergelim produz probióticos benéficos, que são microrganismos vivos que oferecem benefícios para a saúde intestinal. Essas bactérias amigáveis podem ajudar a melhorar a saúde digestiva, equilibrar a microbiota intestinal e fortalecer o sistema imunológico.
Digestibilidade: O leite de gergelim fermentado pode ser mais facilmente digerido em comparação com o leite de vaca, especialmente para pessoas com intolerância à lactose ou sensibilidade aos laticínios. Ele também é livre de glúten, tornando-o uma opção adequada para pessoas com sensibilidade ou intolerância ao glúten.
Apesar dos benefícios mencionados, existem algumas considerações a ter em mente. O leite de gergelim fermentado pode não ser adequado para todos, especialmente para aqueles com alergia a sementes de gergelim ou intolerância a qualquer um dos ingredientes utilizados na fermentação. Além disso, é sempre recomendável consultar um profissional de saúde antes de introduzir qualquer nova substância em sua dieta, especialmente se você tiver condições de saúde específicas ou estiver em algum tratamento médico.
É importante lembrar que as informações fornecidas aqui são apenas para fins informativos e não substituem o aconselhamento médico profissional.
Receita de Leite de Linhaça Fermentada: • RECEITA LEITE DE LINHA...
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As informações dispostas neste vídeo e em qualquer site são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal. Logo, as informações aqui contidas, não substituem uma consulta com um profissional devidamente credenciado pelas autoridades de saúde. O conteúdo aqui disposto possui caráter informativo e está aberto ao público, sendo considerado confiável pela saúde pública na sua data de publicação.
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Gostei....mas depois que eu fizer lhe falo como ficou ❤
Que ótimo! Eu tomo leite de gergelim para o calorão da menopausa, me ajuda muito, na verdade eu tomo um shot de gergelim que eu deixo de molho na noite anterior, daí eu sempre tenho cubinhos de inhame congelados aí eu bato no liquidificador com frutas, eu gosto de abacaxi, maracujá ou morango e tomo logo de manhã de estômago vazio, é ótimoooooo!!
Ola, vc coloca inhame cozido ou cru?
@@ednamesquita2037 eu cozinho eles no vapor e com á casca, mas deixo ao dente, ou seja ainda meio durinho, daí eu descasco, corto em cubinhos e coloco em saquinhos e vou usando, o inhame é cheio de fitoestrogenos, repõe os hormônios que á gente perde quando entra na menopausa, depois de 15 dias tomando às ondas de calor desaparecem
@@ednamesquita2037 eu faço também e uso o inhame cru.
Valeu, eu uso gergelim sempre no café da manhã,
Ótima dica
Por causa do amargor do gergelim, sempre bato junto um pouco de batata doce cozida ou um pouco de castanha de caju demolhada.
@@Amalies7 👍🏼
Demollhada? Não entendi
Amada, são as castanhas deixadas de molho na água de 4 a 8 horas para retirar os antinutrientes que podem causar gases ou sensação de peso no estômago. Descarte a água do molho.
@@Amalies7 bata o leite de gergelim, com morangos, goiaba, banana.
Como é doce na fala....as receitas são maravilhosas ,já fiz várias....gratidão por tanta sabedoria compartilhada!!!!
Obrigada de coração
Eu fiquei maravilhada com tantos benefícios que o genjelin pode nos trazer vou fazer e consumir. Para menopausa e fibramialgia , pois não posso tomar leite de gado Obrigada pelas dicas. Moro en Igarassu Pernambuco.
Que bonitinho o jeitinho dela gente😊
Vou fazer pq vc transmite conhecimento e confiança. Parabéns!
Bom dia!
Fiquei maravilhada com tantas propriedades benéficas.
Tenho tomado deixando à noite de molho, coando pela manhã, com frutas; e no outro dia, com a outra metade, faço com as frutas outra vez.
Uma senhora falou que na última Densitometria, reduziu a Osteoporose para Osteopenia, com esse leite.
Obrigada.
Vou fazer a farofa.
Esqueci de falar; bato no liquidificador com às frutas, e 1/2, ou 1 limão inteiro.
Bjs.
Vou aceitar a sua sugestão porque não gosto de nada muito amargo. Creio que bater com tâmaras deve ficar bom e meio docinho.
Não vou mais reclamar do amarguinho do leite 😂😂😋😋😋
Estou usando leite vegetal a 6 meses,foi difícil deixar o leite animal,o psicológico,não aceita muito bem mas estou conseguindo,estou usando leite de coco,semente verde de abóbora,para ver o sabor,melhor para conseguir me adaptar,fiz o de linhaça que gostei muito,e hoje vou fazer o de gergelim que está fermentando desde ontem,para mim saber qual com qual eu vou ficar,porque é cansativo vc ficar experimentando qual o melhor leite e o mais barato também né 😊
Porque vc não vareia ? é bom que não enjoa, e usufrui de benefícios diferente
Eu amo o leite de amendoim cozido, pego o amendoim CRU deixo de molho e no outro dia cozinho por 5 minutos apenas, com uma nova água, e bato no liquidificador com a água do cozimento, fica uma delícia e é bem acessível, quando posso uso o de castanha de caju que pra mim é o mais gostoso, mas bem caro rs
Não precisa lavar e trocar a água que o gergelim ficou de molho?
@@marisaazevedo4714obrigatório.
@@marisaazevedo4714se é para ser microbióticos acredito que não é para trocar a água pq joga fora todo o processo de crescimento.
Eu sempre faço leite de gergelim, mais nunca deixei por 18 horas, agora já sei que pode
Faço o leite de gergelim e com o resíduo faço patê temperando com azeite e ervas.
Muito bom
Boa noite, gostei muito das orientações, sou pequeno produtor e consumidor do gergelim aqui no sertão de Pernambuco. Fabriquei o óleo, o gersal, o tahine, a farinha do gergelim põe muitos anos.
Bacana
Olha, que legal!
Eu costumo, colocar o bagaço no cuscuz, massa de pão, mingau ou no suco de frutas, fica muito bom
Eu também, eu faço pão de frigideira só pro café da manhã, e uso o bagaço.
Estou muito feliz por ter encontrado o seu canal. Muito grata estou ,por tanto conhecimento e disponibilidade.
A Sra acrescentou muito à saúde da minha família.
Deus abençoe sua vida !!!
Eu posso usa gergelim chia e liaça todos juntos ao mesmo tempo
Maravilhosa receita e gratidão 🙏 dá ver que a senhora é uma pessoa amorosa 🌹
Obrigada de coração
Amei suas dicas! Não conhecia o leite como probiótico. Obrigada!
Que bom que gostou
Eu acho você maravilhosa com a sua generosidade, doçura e conhecimento. Muito grata !! Eu já faço leites vegetais, mas esse ai de gergelim probiótico nunca tinha feito. Vou fazer, sim !
Muito bom.
Eu jogava a água fora.
É a massa do gergelim também.
Desse jeito é mais aproveitável.
Obrigada. 💞
Oi que ótimo eu tomo gergelim todos dias isso em ajuda muito na saude minhas amigas esta o sempre se queixando meio doente mas eu mesmo ja ter passado por uma cirurgia do coraçao. ....sempre estou bem eu confio muito na saude natural❤❤❤❤
Vou fazer!que gracinha o jeitinho doce de explicar!amei ❤
Muitíssimo obrigada
Amei conhecer os benefícios do gergilim você é uma bênção ❤
Fico feliz em saber
Querida Sra Kayoko Takeda, amei sua receita, e inscrita agora neste canal. Obrigada!
Que o Criador te abençoe 🙌🏻
Obrigada 🙌
Muito obrigada em passar esses conhecimentos tão importante p todos nós. Ainda ñ tinha feito esse leite, já coloquei de.molho . A Senhora com essa voz doce parece ser uma.pessoa muito querida .
Deus te abençoe hj e sempre Com muita saúde paz e alegria.
Obrigada
Boa noite a todos 🇧🇷🇧🇷
Muito bom e saudável
Achei excelente!!e nao sabia que podia bater com a água em que ficou de molho. Pensei que fosse necessario troca-la. Vou fazer assim mas nao gosto de nada amargo.
Professora, obrigado por mais essa aula e por compartilhar sua sabedoria.
Eu que agradeço
Parabéns pelo seu trabalho
Obrigada 🤝
Obrigada por passar esses ricos conhecimentos nos que somos leigos aprendemos com a senhora Kayako.
Eu que agradeço
Q ótimo saber sobre o leite de gergelim
Sou da região nordeste e gostamos muito do gergelim .Fazemos doce com a rapadura que é feita da garapa da cana de açúcar e o gergelim ,uma delícia.😋
Amo esse doce " espécie"!❤
@@fabiajales7773 e como faz o doce? É só rapadura e gergelim?
@@marciaabrantescremonez751 o doce é feito com o gergelim torrado, rapadura preta, castanha, cravo e canela.
@@fabiajales7773 obrigada
Eu amo rapadura e gergelim. Só fico imaginando a gostosura que deve ficar os dois juntos, eita vcs aí do nordeste passam bem. Eu já fui pra vários lugares e comi muita comida boa . E conheci muita gente legal. Só tenho boas recordações do nordeste. Deus abençoe tds vcs aí sempre. 🙏
Abracos da Suecia 🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪😍🇸🇪😍🇸🇪
Excelente! Amo o amarguinho do gergelim!
Amo suas receitas e vc explica muito bem .TB faço suas receitas.
Obrigada de coração
Nunca tinha feito com a casca, pois agora vou fazer, pois você me ensinou, gratidão!
Eu gosto muito das suas apresentações e também suas receitas obrigada!!
Muitíssimo obrigada
Gostei muito. Gergelim é algo da minha infância, na zona rural no Rio Grande do Norte. Meu pai sempre plantou e planta até hoje.
Que legal
Eu também sou do Rio Grande do Norte,amo gergelim,fazíamos muito doce!
@@kayokotakeda posso colocar na vitamina de banana?
Só pode ser feito dessa forma se eu fizer pra colocar na vitamina de banana q faço todo dia tem q fazer de outra forma? Por favor me responda obrigada
@@marlyrebelo29 Pode sim.
Gostei muito das informações sobre gergelim e já me inscrevi para receber mais vídeos! Gratidão 🙏
Que ótimo!
Obaaaa, estava mesmo pensando se dava pra fermentar o gergelim. Amoooo os fermentados
Eu gostei muito,e gostaria de aprender mais.!!!
Receita e explicação excelentes. Já vou fazer! 🙏🙌Gratidão e muita luz, Sra. Kayoko!
Gostei sugestão vou fazer com gergilim branco.obrigada
Fica muito bom
Gratidão por passar tantos conhecimentos. Receita maravilhosa. Vou colocar meu gergelim de molho. ❤
Fica muito bom
Eu moro em salvador , eu gostei muito meu nome e Cristina
A RECEITA É EXCELENTE SENHORA KAYOKO,MUITO OBRIGADO !!
Muito obrigada 👍
Adorei a receita já fiz e estou tomando um 150ml batido com banana e morango, muito obrigada 🙏
Boa tarde Dra:Kayoco
Assisto suas lives de grande qualidade e mto fácil de fazer... Gratidão 🙂👏👏👏👏👏
Gostei muito da receita
Fico feliz
Gostei muito das instruções de preparo desse alimento tão nutritivo. Obrigada por dividir conosco seus conhecimentos e experiências.
Que bom que gostou
Vou fazer assim o leite de gergelim. Boa dica que veio para ficar. Valeu a receita.
Fica muito bom
Muito bom!! Muito grata por mais essa valiosa dica!! Saúde pra senhora também!! 🥰❤️
Saúde pra vc também minha linda,amo vc e todas suas receitas gratidão 🙏❤️❤️
Eu faço de gergelim levemente tostado a 35 anos aprendi assim , vou seguir a sua receita agora acho ! Obrigada ❤
Espero que goste!
DEUS ABENÇOE SEMPRE A VIDA DA SENHORA
Obrigada
Obrigada querida professora. Uma Páscoa Feliz para si e sua família
Matilde, obrigada. Para você e sua família também.
Maravilha
Já plantei gergelim no meu quintal mas não sabia de seus benefícios muito obrigado professora kaioko
Que ótimo!
Como vc planta o gergelim? Só espalha a s sementes ou tem q cobrir com a terra?
@@terezinhasilvapereira7728 eu não planto o gergelim
@@kayokotakeda Ah! Desculpe senhora Takeda, eu queria perguntar era pra @envaldo lima4534.
Estou fazendo esta leite. Gostei.
Obrigada por mais uma aula maravilhosa ❤🙏
Gratidão pelos seus ensinamentos ❤
Gostei muito da dica, de utilizar o bagaço na farofa 👏🏽👏🏽
É muito bom
Que DOM maravilhoso que Deus te deu Sra Kayoko! A partilha abençoa quem dá e quem recebe, que o Criador te retribua em bençãos
Assim seja!
Que delícia!
Faço leite de arroz, posso misturar os dois, pois não quero perder peso
Parabéns
Obrigada pela a dica! Eu já faço o leite, mas sem a casca, agora vou fazer dessa forma aí! 👏👏👏👏👏
Espero que goste!
Parabéns.
Obrigada 😃
Magnífica receita ❤
Gratidão por compartilhar seus conhecimentos 🙏🏽
Eu que agradeço
Valeu a pena moro no sítio e planto gengelim,sempre faço o leite pra tomar,o bolo do bagaço com fubá fica uma delícia.
Boa noite como vc usa o bagaço do gergelim
Deixa a receita do bolo por favor
Posso plantar a semente de gergelim ou tem mudas pra vender.
@@queziamartinsdasilva7811pode plantar Sim,essa semente que compra no mercado
@@mariajosedelira9035 obrigada.
Muito boa suas receitas 🤗
Muito obrigada 🤗
Amei todas as dicas e ainda mais de saber q posso ter tantas nutrientes através desse grão!
Assisti vários videos seus esta semana, inclusive sobre a história da sua vida. Tenho problema com intestino preso. Fiz ontem a aveia probiotica. Tô ansiosa pra ver o resultado. Espero voltar aquinum dia e também dar meu testemunho. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
Maravilhosa receita! Gratidão Kayoko!!
Gratidão
Cada vez me gusta mas tu canal , gracias abrazo ❤
Gracias.
Gostei muito da receita, ainda mais com a ideia da farofa feita com o resíduo 👏🏼👏🏼👏🏼
Que bom que gostou
Adoro gergelim, o meu grão preferido, muito versátil, substitui o leite, trigo, gordura, mil formas de consumir.
Gosto muito de leite gergelim faço sempre o bagaço eu faço farofa tbm muito bom ❤️
Fica muito bom
Como fazer a farofa ?
@@zeliatorres3676 faça como se fosse farinha de mandioca.
@@kayokotakeda é assim mesmo fica igual a farinha de mandioca 😀
AMEI!!!! QUANTAS RIQUEZAS!!! NA MINHA INFÂNCIA, TINHA TUDO ISSO!!! MINHA MÃE FAZIA PAÇOCA!!! TUDO DE BOM!!!! 😂
Que legal 😊
Estava mesmo procurando a receita de leite de gergelim. Amei!!! Gosto muito de suas receitas
Adorei 👍👏👏👏🙌😘😘 Gratidão 💖💖💖💖👍
Sou do Nordeste estou acompanhando a senhora a pouco tempo estou adorando quantas receitas maravilhosas Deus te abençoe ❤
Obrigada de coração
Eu faco este leite deixando so uma noite de molho.
Pela manha escorro na peneira enxaguo e bato no liquidificador com agua filtrada.
Gosto muito deste leite.
Bom para os ossos
Muito bom
Mais uma receita ótima!
Gratidão! Kayoko ❤❤❤❤
Excelente aprendizado.😂🙏🏽🙏🏽
Eu que agradeço
Muito bom vou fazer pra mim gratidão 🙏🙌🕊️💥🎉🌿🐦
Sucesso!
Vou esperar esse vídeo e ver se dá pra usar essa técnica com leite de girassol que sempre faço
Posta aí a receita do leite de girassol. Obrigada.
Por favor, diz: como faz o leite de girassol.
Por 200 gramas de girassol de molho em um litro de água na geladeira por 24horas depois bater com essa água no liquidificador e coar em pano ou peneira fina ferver o leite depois volta para o liquidificador e bater novamente pois ele talha quando e fervido batendo novamente ele volta incorporar o leite
Eu uso a semente com a casca mesmo e ponho de molho pra fazer o leite
@@claricealvesdasilva9196 e como é o gosto? Não gosto de coisa azeda
Impossível não amar seus vídeos
Mamãe disse que meu avô plantava gergelim
Quando começo assistir seus vídeos preço a noção da hora
Dá para bater o tahine no liquidificador para fazer esse leite? Tenho as sementes e o tahine.
Cristiane, faça só com as sementes
@@kayokotakeda beleza, obrigada. Coloquei as sementes de molho :)
Amei parabéns
Obrigada
Eu gosto de comer tahine, que é gergelim puro.
Achei uma receita fácil de fazer...eu estava precisando de algo pra substituir o leite de vaca... gratidão 🙏❤
Espero que goste!
@@kayokotakeda depois te conto...!!!😊
Valeu gostei do leite de gergelim. Obrigado.
É muito bom
Gosto muito ds suas receitas. Sigo você no Instagram. Gratidão por seus ensinamentos. ❤
Obrigada você
Boa tarde! Gostei da sua explicação sobre o leite de gergelim. Espero preparar hoje. Muito obrigada.
Espero que goste!
@@kayokotakeda Sim. Obrigada.
Vou fazer e o bagaço eu dou para as galinhas, no meu bairro criamos galinhas na rua.
Achei ótima a receita e vou experimentar!
Fica muito bom
Olá! Gratidão por compartilhar seus conhecimentos! Vou fazer este leite, estou ansiosa p experimentar ❤
Espero que goste!
Amei a receita
Que bom 😊
Estou amando o canal ❤️
Maravilhoso seu vídeo ❤
Minha amiguinha eu amei seu vídeo.
Que bom que gostou
Gostei muito vou fazer
Fica muito bom