I Marinati - Petto di pollo marinato agli agrumi - In cucina con Chef Ambrosini

Seguite la nostra videoricetta e buon appetito!
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
1 confezione di petto di pollo
125g di burro
60g di farina
2,5g di pepe rosa
1 mazzetto di erba cipollina
1 bicchiere di vino bianco
Sale e pepe q.b.
PROCEDIMENTO:
Per iniziare, trita l’erba cipollina e mettila da parte.
Passa i petti di pollo agli agrumi nella farina. Rosali in una padella ben calda con il burro.
Aggiungi pepe rosa e origano.
Cuoci i petti di pollo per 5-7 minuti per lato, o finchè non saranno dorati.
Sfuma con il vino bianco e aggiusta di sale e pepe a piacere.
Aggiungi l’erba cipollina tritata in padella e lasciala rosolare per qualche instante.
Servi i petti di pollo agli agrumi con il pepe rosa e l’erba cipollina.
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