Como Fazer Fraldinha de Churrascaria - Tv Churrasco
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Aprenda todos os segredos e dicas para fazer a perfeita fraldinha de churrascaria em casa!
Valtão Oliveira vai mostrar para você uma técnica profissional que vai transformar seu churrasco em uma verdadeira experiência gourmet.
Prepare-se para surpreender seus convidados com um sabor irresistível. Assista agora ao nosso vídeo e se torne o mestre do churrasco!
Ingredientes:
1 kg de fraldinha
Sal Grosso
Água Potável
Caixa Plástica ou Assadeira Grande
Modo de Preparo:
Coloque a água na caixa ou em uma assadeira (como no vídeo), adicione o sal e misture.
Banhe a fraldinha na salmoura e coloque no espeto. Banhe novamente a carne e leve-a à churrasqueira com 40 centímetros de altura em fogo forte.
Quando a fraldinha estiver grelhada, retire da churrasqueira e fatie a carne ainda no espeto (corte contra as fibras) como é servida em uma churrascaria.
Enquanto você fatia a carne, se ficar muito mal passada, volte o espeto à churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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Esse canal e foda. Eu to na minha de boa, nao queria nem jantar. Ai vejo um vídeo desses e ja to com agua na boca. Agira temho q ir ali me vira um fazer um churrasco nem q seja na fritadeira. Kkkk
Obrigado pela dica porém qual a proporção de sal e água ?
Cara q canal massa, cassei receita de torresmo na Airfryer, porra, já vim pra cá, e já me escrevi, carisma, sem enrolação, bem explicado, perfeito meus nobres, sucesso.
Boenas turma!! Mas q dica heinm👍👏👍👏👍vivendo e aprendendo!!!
Obrigado por compartilhar!!!
Um abração!!!
Temos que ter atenção para não salgar demais ou salgar de menos. Vou testar depois aqui com as minhas fraldinhas
Parabéns pelo vídeo. Ficou uma dúvida... em torno de quantas gramas de sal grosso aproximadamente para esta diluição?
Olá Fernando, No vídeo eu coloquei 5 litros de água para ½ quilo de sal groso, sendo assim, você pode usar 100 gramas de sal para cada litro de água. Grande abraço
Excelente programa, obrigado.😊
Dica show de bola !!! De hoje em diante mudarei meu modo de fazer . Obrigado!!!
Resolveu o .meu problema que tinha com o sal obrigado mesmo valeu curto sempre o seu canal.Porto Alegre rs .
Que bom que ajudou. Abraço
show de dica , vou experimentar , Deus abençõe🙌🙌🙌🙌
Muito obrigado pela dica. Parabéns!
Muito boa essa dica, parabéns amigão.
Muito legal obrigado pela dica. Valeu Valtão.
Showwwwwww de bola, obrigado pela dica e parabéns.
Nós que agradecemos!
@@tvchurrasco TMJ .sempre
Olá Valtão tudo bem?
Legal, gostei dessa dica. Vou experimentar fazer desse jeito tbm.
Abraço.
Tudo bem e com você ? Abraço
Gostei muito bom 😮
Que bom que gostou
Uau amei a dica.❤
Poxa, adorei essa dica, não sabia não kkk sempre salgo a carne 😢😂
Dica muito top!
Grande Valtão!
Parabéns 👏👏👏
Abraço RS
Valeu. Boa dica👍👍
Boa tarde churrasco shows Barra do Garças MT
vou fazer amanha ok !!
Mais uma boa Valtão!!!
Preciso de uma fraldinha 🤤🤤🤤
É DE +++
Bom linda persa parabéns
Parabéns pelo vídeo
Obrigado
opa, ja perguntaram e ja vi que é 100gr. para cada litro de agua. Obrigado
Vc é top
Legal!
Bommmm!
Like 447 pro vídeo e pra receita
Obrigado 🤝 Grande Abraço
Pode deixar como salmora com outros temperos?
Ideia boa do sal na água, porém uma pasta de manteiga no alho, seria top
Olá , deixei o like .
Qual a proporção água/sal ?
Sal demais satura e não derrete , sal de menos não tempera a carne , qual a medida aproximada ?
Olá Vinicius, No vídeo eu coloquei 5 litros de água para ½ quilo de sal groso, sendo assim, você pode usar 100 gramas de sal para cada litro de água. Grande abraço
Boa dica, mas gostaria de saber a proporção de agua e sal. Para 1 litro de agua, quanto seria de sal ?
Está no vídeo.
Só vale para a Fraldinha, ou também para outros tipos de carnes???
Pode ser outros tipos de carne. Abraço
👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
Qual a medida ideal de sal para não deixar a carne salgada?
No vídeo eu coloquei 5 litros de água para ½ quilo de sal groso, sendo assim, você pode usar 100 gramas de sal para cada litro de água. Grande abraço
@@tvchurrasco Valeu!
E a quantidade de sal e água?
No vídeo eu coloquei 5 litros de água para ½ quilo de sal groso, sendo assim, você pode usar 100 gramas de sal para cada litro de água. Grande abraço
Se o sal vai ser dissolvido na água,pode ser sal comum?
Pode, só que é mais caro e menos saudável
Só uma pergunta este processo serve para costela também. Porto Alegre rs.
Serve sim, tem muitas pessoas que usam este método para preparar a costela fogo de chão. Abraço
Isso espetou de cumprido tem que ter a manha a maioria enrola pra espetar
a qualidade é inegavel