[충주담다] 충주의 인물을 담다, 네번째 인물 📸 충북 무형문화재 2호 중원 청명주 기능 보유자의 삶 들여다보기 [청명주 기능보유자 김영섭님]

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▶︎ 충주의 인물을 소개하는 #충주담다
▶︎ 네번째 인물 📸 충북 무형문화재 2호 중원 청명주 기능 보유자의 삶 들여다보기 [청명주 기능보유자 김영섭님]
- 충청북도 충주시 중앙탑면 김해김씨 문중에서 전해오는 민속주인 청명주
- 24절기 중 하나인 청명일에 사용하기 위해 빚는 민속주로 '한정록'에 기록되어 있음
📌 전통 누룩, 원료를 사용하여 전통 방식인 죽으로 빚는 술
📌 와인처럼 산미가 많고 맛이 깔끔하여 현대인에게도 알맞는 술
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[@mirae2]

정말 맛있게 먹었습니다. 감사합니다~