NOUILLES SAUTÉES À LA SAUCE SOJA (Recette Thaïlandaise) - Pad See Ew

La liste des ingrédients est donnée ci-dessous. Pour la recette détaillée, rendez-vous sur mon site web (tradicuisine.com/index.php/pa....
INGRÉDIENTS (2 personnes) :
- 400g de nouilles de riz fraîches , plates et larges (ou 200g de nouilles sèches)
- 75g de brocoli chinois "kai lan" (ou du brocoli)
- 3 ou 4 gousses d'ail, pelées et coupées finement
- 2 oeufs
- 2 càs d'huile (neutre)
Sauce :
- 2 càs de sauce huître
- 1 càs de sauce soja (thaïlandaise si possible)
- 1 càs de sucre
- 1 càs d'eau
- 1/2 càs de sauce poisson
- 1/2 càs de sauce soja noire thaïlandaise (ou foncée)
Poulet Mariné :
- 125g d'escalope de poulet (en cubes de 3cm)
- 1/2 càs de sauce soja (thaïlandaise si possible)
- 1/2 càs d'eau
Garniture :
- 20g de vinaigre de riz (ou blanc) + un peu de piment (facultatif)
- un peu de poivre
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ACHAT EN LIGNE :
- Wok Tefal : amzn.to/3j9wXXK
- Nouilles de riz sèches : amzn.to/2YwTq9b
- Sauce soja thaïlandaise : amzn.to/2ZhVrpy
- Sauce soja japonaise : amzn.to/2YNfvjj
- Sauce soja noire thaïlandaise : www.asianfoodlovers.fr/sauce-...
- Sauce soja foncée chinoise : amzn.to/3jdeEkm
- Sauce poisson : amzn.to/2Z5TcWi
- Sauce huître : amzn.to/3g1ZJIt
- Vinaigre de riz : amzn.to/2NyDVb5
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CHAPITRES DE LA VIDÉO :
0:00 Introduction
0:10 Mettre le poulet à mariner
0:32 Mettre le piment à mariner dans le vinaigre
0:44 Préparer la sauce
1:16 Préparer les nouilles
1:51 Préparer les légumes
2:22 Cuire et combiner le tout
4:15 Conclusion
4:35 Ingrédients
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[@karimakajeiou7255]

Ta chaîne est super ! Tu mérites tellement plus d'abonnés ! Continue, tu fais du très bon travail !

[@TradiCuisine]

Merci beaucoup Karima pour ces encouragements! Ça me fait très plaisir :)

Très belle recette qui met vraiment en appétit. Merci.

[@TradiCuisine]

Merci beaucoup Hédoné pour ce petit message! J'espère que cette vidéo vous aura donné envie d'essayer ☺️

[@lldavid4816]

Meeci chef oceana

[@TradiCuisine]

Merci à vous David 🥰

[@dureuilmelissa1778]

Bonjour, superbe cette vidéo, après plusieurs voyage en Thaïlande je me suis vraiment rendu compte que c’était mon plat préféré. Ces pâtes, je les adore, mais impossible de les trouver, je voulais savoir où est-ce que tu les achetais ?

[@TradiCuisine]

Bonjour Melissa, merci pour ce gentil commentaire :)
Je les achète à Tang Frères, ou Paris store, au rayon frais. Si vous ne les trouvez pas, renvoyez moi un commentaire, et on pourra les chercher ensemble, enfin si vous habitez en région parisienne :)
Bonne journée !

[@pixouyt6478]

اول تعليق 🤪

[@TradiCuisine]

Merci :)