[곱도리탕 황금레시피] 이제 배달시키지 말고 이렇게 만들어보세요 정말 맛있어요!!
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- Опубліковано 5 лип 2024
- 🔸 계량기준
✔ 1큰술(tbsp) = 15ml
✔ 1작은술(tsp) = 5ml
✔ 종이컵 = 200ml
🔸 재료소개
① 곱도리탕 재료
- 돼지막창 500g
- 순살 닭다리 1kg
- 감자 160g (1개)
- 당근 90g
- 양파 150g (1개)
- 청양고추 30g (3개)
- 대파 100g
- 다진 마늘 20g (1큰술)
- 고춧가루 48g (6큰술)
- 진간장 120g (8큰술)
- 매실청 40g (2큰술)
- 원당 37g (2큰술 반) ✔ 설탕으로 대체 가능.
- 다시다 1/3큰술
- 미원 1/4작은술
- 참기름 1/2큰술
- 맛술 36g (2큰술)
- 물 400ml
② 돼지막창 삶기
- 통후추 40개
- 다진 생강 1큰술
- 월계수잎 10개
- 소주 3큰술
- 물 600ml
③ 닭고기 재우기
- 소주 3큰술
- 후추 2꼬집
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00:00 닭 손질하기
00:49 돼지막창 손질하기
02:43 돼지막창 삶기
03:28 닭 재우기
03:57 양념하기
04:34 끓이기
06:26 완성
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email : tlsfkrhdwn18@gmail.com
Instagram : / yummy_cookorea
#곱도리탕#돼지막창#곱창#닭도리탕#korean food
완벽한❤
요미님 정말. 오랜만에. 오셨어요. 오늘 좋은수업 받고갑니다 날마다 건강하시고 행복하소서
감사합니다 😍😍
항상 행복하시고 하는 일마다 잘 되시기를 바랍니다 ^^
546곱도리탕
사서만 먹었는데 😊 이건 완전 술 땡기는 요리😊😊😊맛있겠어요 😊
술이 완전 술술 들어가는 맛이죠 😍😍
오잉?
창자?
먹을것도 넘 많아서
못먹고 지나가버린것들도
얼마나 많은데
왜 창자까지~~
어느 의사왈 막창은
절대 먹어서는 안될
음식 이라는데
쌤 요리들 좋았는데
이번건 넘 흉해요
네, 알겠습니다.