Como Marinar Carne de Cerdo | 4 Formas Distintas - Locos X el Asado

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 225

  • @LocosXelAsadoOficial
    @LocosXelAsadoOficial  4 роки тому +33

    ¿Cómo preparan la Bondiola Locos?

    • @thundercatslosfelinoscosmi9807
      @thundercatslosfelinoscosmi9807 4 роки тому +1

      Hey laucha

    • @josedescotte8415
      @josedescotte8415 4 роки тому +1

      Los clásicos no mueren, soy fiel a la marinada citrica

    • @paulteran8481
      @paulteran8481 4 роки тому

      Aguante el asado con la bondiola

    • @nicolasbarrros
      @nicolasbarrros 4 роки тому +6

      Mostaza, miel, azucar negra, cerveza negra, sal y pimienta.. Pinceleo en la.medida que se va haciendo.. Manjar.. Con una ensaladita de radicheta, berro, ajo y huevo duro... Amarguita, para contrastar lo dulce... No falla

    • @LEONARDOYT-ek7nr
      @LEONARDOYT-ek7nr 4 роки тому

      LAUCHA TE PROPONGO UN RETO HACER COMIDA TIPICOS DE ARGENTINA SALUDOS DESDE ITALIA

  • @edwinbautista8722
    @edwinbautista8722 4 роки тому +57

    1:11 marinada hawaiana
    1:46 reducción de cerveza
    2:31 marinada de hierbas
    3:06 marinada cítrica clásica

  • @superfabri6590
    @superfabri6590 4 роки тому +29

    Yo voy a hacer la de las hiervas 🤤 y cuando hago le pongo: ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, vino rojo, aji molido, pimiento dulce molida y perejil seco. Queda deliciosa.
    Saludos desde Honduras. Amigos

  • @pierolandiaproducciones6662
    @pierolandiaproducciones6662 4 роки тому +1

    Me gusto la marinada de hiervas.
    el lunes hice una bondiola que marine 24hs antes con: unos granos de sal parrillera,pimienta, pimenton, provensal, paprica, semillas de hinojo, semillas de cilantro. Y al otro dia le mande unos ajos, jengibre en unos tajos que le hice. La selle en una cacerola, con un toque de oliva, le mande cebolla blanca, colorada, morron rojo, romero, laurel, y unos papines y la termine en una fuente untandole miel con mostaza y le rocie de birra, 2hs dsps de horno era un manjar de se cortaba con cuchara. 😉 gracias laucha por tus recetas

  • @mdteach_b
    @mdteach_b 3 роки тому +2

    Probé la 2, 3 y 4 y la mejor es la 3, se siente más fresco y la 2 para acompañar
    La 4 también es buena
    Videaso!!

  • @edgaraugustoromeromorales7918
    @edgaraugustoromeromorales7918 3 роки тому

    saludos desde guatemala te saluda edgar romero yo prepare un lechon asado con la marinada de hievas frescas y todo un exito mis respeto gracias por compartir tus recetas

  • @luishernanpinovidal3042
    @luishernanpinovidal3042 4 роки тому +2

    Grande Laucha!!!Como tú dices,es infaltable el limón en la casa,yo casi siempre marino el pollo con limón.Voy a probar con el cerdo.Saludos desde la sexta región de Chile!!!

  • @lauradelopez299
    @lauradelopez299 4 роки тому

    Soy Venezolana me encanta tus asados divinos único, todo lo que preparas divinoooo

  • @machilorenty1975
    @machilorenty1975 2 роки тому +1

    Desde Ecuador un cordial saludos a todos los que conforman este grandioso programa gracias de corazón por compartir tu experiencia con el mundo
    Chuta q se pasan chiquillos Dios bendiga esas mentes y corazones ❤❤❤❤❤

  • @rodolfor.martinez1349
    @rodolfor.martinez1349 4 роки тому +5

    Excelente un buen asadito este fin de semana para la familia en el encierro saludos desde México Laucha como siempre bendiciones enormes

  • @andresaragon2199
    @andresaragon2199 4 роки тому +6

    Que asado tan maravilloso,te quedó con todo👌🏻👌🏻👌🏻🤗🤗🤗🤗🍺a mí me gusta mucho el cerdo, saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽

  • @lauradelopez299
    @lauradelopez299 4 роки тому +1

    Divino me encanta ver tu página eres un excelente loco por el asado, te felicito es divino verte preparando esa maravilla de asados, saludos de una Venezolana vivo en Austin Texas

  • @yocosuco
    @yocosuco 2 роки тому

    Maravilloso video, suscrito!
    Duda, prepararé un lomo de cerdo para fin de año en la casa de mi suegra, tengo intenciones de dejarlo marinar unos 3-4 días con la marinada de cerveza del vídeo. Es recomendable este tiempo, debería agregar o disminuir tiempo? Muchas gracias de antemano

  • @nicolasagustin9298
    @nicolasagustin9298 4 роки тому +12

    Muy buena receta loco, lo voy a probar. Saludos desde la antartida.

  • @karmab1708
    @karmab1708 4 роки тому +1

    Intentaré el marinado con cerveza ya que me parece acorde con el ambiente del asado jaja te agradezco los tips hermano 🤙 pura vida loco

  • @veronicamariategui1021
    @veronicamariategui1021 4 роки тому +1

    Q ricoooo, c t extrañaba, guardare el video para hacer las 4 y lucirme con mi gente 😋, gracias!!!

  • @juanpalma7805
    @juanpalma7805 4 роки тому +1

    Excelente trabajo desde la Florida

  • @luisdelfino5039
    @luisdelfino5039 4 роки тому +1

    Creo que la de reducción de cerveza es la que prefiero. Este fin de semana lo hago

  • @vidalcanales
    @vidalcanales 4 роки тому

    Delicioso laucha pero una pregunta por cuanto tiempo y a que temperatura se cocinan?

  • @yesenia-romero
    @yesenia-romero 4 роки тому +7

    Ya le di like sin haberlo visto por que se que va quedar delicioso!!
    Saludos desde USA 🙋🏻‍♀️

  • @joseantonioplivo9243
    @joseantonioplivo9243 3 роки тому

    Saludos desde Venezuela 🇻🇪🙌 muy muy interesante las opciones gracias por compartir

  • @ramonaramirez813
    @ramonaramirez813 4 роки тому

    Hola se ve expetacular estupendo muy rico se me ase agua en la voca felicitaciones amigo

  • @fitaac2110
    @fitaac2110 4 роки тому

    Laucha cuáles son las mejores carnes para hacer hamburguesas

  • @soyfelizconluisjesusmendez7718
    @soyfelizconluisjesusmendez7718 4 роки тому

    Muy didáctica la preparación de esta carne de puerco. Lo haré pero con cortes o bifes de res. Saludos compadre desde México.

  • @Ronaldmelendezrmbets
    @Ronaldmelendezrmbets 3 роки тому

    La sal se agrega de ambos lados o de uno solo

  • @luisriffel3341
    @luisriffel3341 4 роки тому +2

    Hola lucha,para la próxima proba hacer la marinada con manteca,queso azul,limón,orégano,sal y pimienta.
    Manteca y queso partes iguales!
    Es una marinada para pescado.

  • @multiserviciosloscarrizale1997
    @multiserviciosloscarrizale1997 2 роки тому

    Saludos buena marinada aquí en Perú yo lo preparo algo más simple económico y delicioso lo remojo un día para otro con agua y sal y hierba buena y sale como para chuparce los dedos

  • @Amalderetr
    @Amalderetr 4 роки тому

    Muy bueno y bien explicado, Tenía dudas sobre la de Ananá, pero probaré hacer las 4. Gracias y Aguante este canal que siempre los veo Saludos desde Tafí Viejo Tucumán.

  • @gimarguello7206
    @gimarguello7206 4 роки тому

    Hola saludos me gustan sus videos desde Costa Rica los veo

  • @lauradelopez299
    @lauradelopez299 4 роки тому

    Me encantas como preparas tus asado! Excelente saludos desde Texas USA

  • @ricardolescano3310
    @ricardolescano3310 4 роки тому

    Que grandeeee laucha 😊👏👏💪que envidia de esos asados quebte mandas y de esos cortes de cerdo👏👏👊genial...porfa en enero viajo Argentina ..donde consiguió las remeras de locos por el asado..para lucir aca en España!!!! Ya tenes mi like ya varios cliente españoles te siguen💪😊👏👏👏👏abrazos🍻👊

  • @alexparedespinuer6360
    @alexparedespinuer6360 4 роки тому +2

    De gusto no hay nada escrito, pero creo que la 2 y4 son las mejores, mi humilde opinión jeje grande Laucha saludos desde Chile...

  • @maxspartan138
    @maxspartan138 3 роки тому

    ¿Es posible usar estos marinados y hacer la carne al horno? Y, de ser así ¿a qué temperatura tendría que ser?

  • @leilyscarolinamendozaarrie278
    @leilyscarolinamendozaarrie278 4 роки тому

    Laucha, necesito marinar un lomo de cerdo. Que me recomiendas para marinar lo de un día para otro

  • @maritoluna4651
    @maritoluna4651 4 роки тому +1

    Hola papá !!!...desde Córdoba lo saludo ...cuando venga avise así tomamos un fernecito ...abrazo amigos

  • @octaviomendoza3382
    @octaviomendoza3382 4 роки тому

    Excelente!! Cuánto tiempo por cada lado y a qué intensidad de fuego los preparaste?

    • @mateo.saleme3037
      @mateo.saleme3037 4 роки тому +2

      Al ser un corte tan fino de carne, cuando empieza a transpirar jugos por la parte de arriba, es tiempo de darlo vuelta

  • @nicolasdemiguelsanchez2276
    @nicolasdemiguelsanchez2276 4 роки тому

    Muy bueno Laucha!!! Gracias por sumar variantes. Las tendré en cuenta!

  • @marcejeronimo1234
    @marcejeronimo1234 4 роки тому +1

    ¡Qué locura! Muchas gracias por estos maravillosos vídeos.

  • @garridosilviagarrido-soria9822
    @garridosilviagarrido-soria9822 4 роки тому

    Estás marinades también sirven para el bife?

  • @facundomoreno6406
    @facundomoreno6406 4 роки тому +3

    Genios para cuando la carne a la olla todavía los espero saludos desde ARGENTINA MENDOZA

  • @XBJAJ
    @XBJAJ 4 роки тому

    Laucha saludos desde Sonora México, una pregunta cuantas horas crees que son necesarias para un buen marinado en estas recetas?, gracias.

  • @Criscam_FB
    @Criscam_FB 4 роки тому +4

    saludos desde alemania locooooo!

  • @ricardoabantolivelli
    @ricardoabantolivelli 4 роки тому

    Me cayó como anillo al dedo justo estaba por hacer cerdo gracias laucha 🙏

  • @joaquinmunguia7091
    @joaquinmunguia7091 4 роки тому

    Laucha, tenes muy buenas recetas me gustaría que subieras una de cocinar carne Apache para luego hacerla y haber como queda con tu toque de Locos

  • @lionelcortijo5776
    @lionelcortijo5776 4 роки тому

    Me gustó mucho el marinado clásico, no se necesita mucho para hacerlo.

  • @gabrielalejandroclavero951
    @gabrielalejandroclavero951 4 роки тому

    Muy buena opcion para este finde .un genio el laucha

  • @PabloRodriguez-ei3cn
    @PabloRodriguez-ei3cn 4 роки тому

    Q. Onda. Chavón. Cuando. Ban. Aser. Una. Buena. Ensalada. El. Asado. Va. Con. Una. Buena. Ensalada. Chavón. Gracias. Te. Sigo a. Morir gracias. X. Estar. Chavón. Genioooooo

  • @mauricioegel
    @mauricioegel 4 роки тому

    Excelente... ya se que hacer el finde.... gracias pa

  • @MrCano2007
    @MrCano2007 4 роки тому +1

    Hoy voy a preparar la 2da, a ver como sale.

  • @FranciscoGarcia-ni9eg
    @FranciscoGarcia-ni9eg 4 роки тому

    Aceite de Oliva y hiervas por supuesto , el aceite previene que la carne se reseque
    Exelente eleccion

  • @joedgoro
    @joedgoro 4 роки тому

    El cerdito con piña(ananá) es un clasico, la de bbq otro clásico; rico probar la de hierbas frescas

  • @bryanfernando7254
    @bryanfernando7254 3 роки тому +1

    Ajo, orégano, salsa inglesa, aceite de oliva, salsa de soya y miel es una delecia

  • @teopinodeto4155
    @teopinodeto4155 4 роки тому

    Hermoso canal. Los amo

  • @dariofunes1709
    @dariofunes1709 4 роки тому +1

    Pregunta.. en qué momento le echamos sal???

  • @osvadocedrina9744
    @osvadocedrina9744 2 роки тому

    q rico por Dios lo voy hacer sos un genio

  • @diegoflores1151
    @diegoflores1151 4 роки тому

    Laucha, yo se que tienes muchos videos de empanadas, pero deberías de hacer uno en el que hagas varios tipos de repulgues, saludos desde mexico..👋

  • @robertosc9526
    @robertosc9526 4 роки тому

    Muy bueno Laucha, solo hago una crítica constructiva, faltan las proporciones de los ingredientes...por ejemplo la Hawaiana....cuanto de cada ingrediente...👏👏👏

  • @sebastianrivas7
    @sebastianrivas7 4 роки тому

    Señora receta papaa..que grande laucha..saludo desde misiones eldorado..

  • @osmarbenitezemprendedorsig9964
    @osmarbenitezemprendedorsig9964 4 роки тому

    Yo con ver tus videos me causa hambre

  • @noahburchiski5042
    @noahburchiski5042 4 роки тому

    Grande laucha te admiro ídolo un saludo enorme tenés que hacer un buen reviro o acompañar un buen costillar con mandioca

  • @angelpalacastrillon1475
    @angelpalacastrillon1475 4 роки тому +2

    El mejor canal, saludos desde Perú laucha 🔥

  • @vanesagallay
    @vanesagallay 3 роки тому

    Tengo una bondiola de 4kg, ¿la puedo marinar desde hoy hasta mañana? Y guardarla con papel film en la heladera?

  • @diegoandreslpdaz1690
    @diegoandreslpdaz1690 4 роки тому

    Mostró saludos desde Colombia

  • @hugoorellana3165
    @hugoorellana3165 4 роки тому

    Genio laucha. Faa que pinta esa bondiola 🚣‍♂️🎣👏

  • @jctercero7169
    @jctercero7169 4 роки тому

    En Nicaragua se marina con pasta de achiote, ajo, cebolla, comino, sal, pimienta, un poco de mostaza y naranja agria y queda deluxe

  • @nicolasbarrros
    @nicolasbarrros 4 роки тому

    Groso Laucha. De los primeros que ganó el premio de los vinos y la sal parrillera.. Hace años ya jaja... Saludos 💪💪

  • @Amau2714
    @Amau2714 4 роки тому

    Saludes desde Nicaragua

  • @13201971ful
    @13201971ful 4 роки тому

    Saludos desde la República Dominicana, me puedes dar algún truco para que la carne a la parrilla me quede bien tierna?
    Felicitaciones por tu buenos videos!!!!

  • @PaloChihuahua
    @PaloChihuahua 4 роки тому

    Muy bueno laucha !!!!

  • @zalazaramon40
    @zalazaramon40 4 роки тому

    Muy buenos consejos saludos....

  • @ronaldfloresmancilla6425
    @ronaldfloresmancilla6425 4 роки тому

    Grande Laucha! Eres un crack, saludos desde Bolivia.😎🖒

  • @Javidiaz2000
    @Javidiaz2000 4 роки тому

    Laucha te amo viejo!! Crack!

  • @technodisc0
    @technodisc0 4 роки тому

    Fallo un poco en las tomas, de verdad queria ver el resultado final en primer plano, pero aunque quedaba bien las tomas al laucha, derrepente queria que acercaran la toma a las carnes, por lo demas genial, excelentes marinados.

  • @rolandorodriguez4753
    @rolandorodriguez4753 4 роки тому

    Laucha mi amigo... Con que otro nombre se conoce ese corte ? Vivo en Panama y no conosco ese nombre aca

  • @pabloagustinunzaga465
    @pabloagustinunzaga465 2 роки тому

    Si la quiero hacer completa y no en trozos, está bien dejarla un día en la heladera cubierta con papel film?

  • @juancarlosromeroa2993
    @juancarlosromeroa2993 4 роки тому

    Que lujo muchachos. Es mi hora de almuerzo y esto fue una dulce tortura

  • @Ronaldmelendezrmbets
    @Ronaldmelendezrmbets 3 роки тому

    Que tiempo dura la cocción

  • @arielluna8848
    @arielluna8848 4 роки тому

    Muy bueno me fue de mucha ayuda 👌

  • @guillermoheredia3932
    @guillermoheredia3932 4 роки тому +1

    Grande Laucha!!!! Este Finde Preparo Estos Manjares 💪

  • @FerGp-ni7xg
    @FerGp-ni7xg 4 роки тому

    Muy bueno Laucha 👏👏👏👏

  • @rjq2512
    @rjq2512 4 роки тому

    siempre con barbacoa Hellmann de Locos x el asado

  • @guillermoheredia3932
    @guillermoheredia3932 3 роки тому

    Minuto 03:05 la Mía... muchas Gracias Querido Laucha!!!!

  • @exequielzuniga
    @exequielzuniga 4 роки тому

    Que rico lauchaaaaa. Saludos a la banda

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 4 роки тому

    Maestro laucha 👋👋!!! Muy bueno!!

  • @romiyfeibi
    @romiyfeibi 3 роки тому

    como siempre, tremendo el video.

  • @ramonaramirez813
    @ramonaramirez813 4 роки тому

    Bendiciones🤗

  • @alvaroicaza4129
    @alvaroicaza4129 4 роки тому +1

    En Nicaragua usamos Achiote (anatto) con el cerdo, le da un color rojizo y sabor

  • @TreATavola
    @TreATavola 4 роки тому +2

    Me encantan tus videos! Contenido top 🥩🔥

  • @oscarmarulanda9021
    @oscarmarulanda9021 4 роки тому

    Anana es la misma piña de toda la vida! 😃 que lindo es el español

  • @mariadelcarmenperez7643
    @mariadelcarmenperez7643 4 роки тому

    La de cerveza es genial

  • @nicolasmignaquy9309
    @nicolasmignaquy9309 4 роки тому

    con algún vino se puede marinar???

  • @jerolucero7605
    @jerolucero7605 3 роки тому

    ¿Cuánto tiempo de cocción llevan los bifes de bondiola asi cortados? AYUDA!

    • @IamDebsy
      @IamDebsy 3 роки тому +1

      Yo los hago vuelta y vuelta en la plancha hasta que quedan dorados. Apretando contra la plancha para que el calor cocine los bifes bien por dentro

  • @mauricioardon2332
    @mauricioardon2332 4 роки тому

    Laucha linda noche. Como se llama ese corte en estados unidos . Gracias de ante mano

  • @gabrieltorres2405
    @gabrieltorres2405 3 роки тому

    Que tal Locos x el asado ,les escribe Gavilán Torres ,desde Panamá 🇵🇦⚽me iría por la hawallana

  • @gonzalojaviergarcia4394
    @gonzalojaviergarcia4394 4 роки тому

    El domingo sale la hawaiannnn!!!!!!!

  • @Bruce_Way
    @Bruce_Way 4 роки тому

    Saludas laucha desde México ❤️

  • @damianc.a.independiente218
    @damianc.a.independiente218 4 роки тому

    No comi nada toda via y justo me llega la notificacion ja saludos

  • @noelgaleas8782
    @noelgaleas8782 4 роки тому +1

    En el marginado de cerveza, supongo que se puede reemplazar por cualquier cerveza. Porque aquí de donde soy no encuentro ni cerveza negra ni mucho menos roja. Tengo la duda. Saludos

    • @MrCano2007
      @MrCano2007 4 роки тому +1

      Yo la hice con cerveza normal, sin problema.

  • @jor43016973
    @jor43016973 4 роки тому

    Hola laucha, muy buen video y, para mi si se comunican los animales

  • @machilorenty1975
    @machilorenty1975 2 роки тому

    Soy la machi de Ecuador, tengo cantidades de recetas de vosotros