El domingo pasado hice la Bondiola siguiendo exactamente los pasos que detallan los locos y salió verdaderamente im pre sio nan te. Solo había que ver la cara de mis amigos, no lo podían creer! Además lo hicimos en el jardín de una casa de montaña con vistas al mar y en un autentico horno de leña. Tremendo!! Así que desde Mallorca... Muchas Gracias!
Hola señores pues la hice el pasado sabado y me gane el respeto de mi familia y amigos quedo una bellezaaaaaaaaaaaaaa que cosa mas deliciosa un abrazo desde medellin colombia ...como la espera es larga me tome bastantes cervezas!!!
Muy bueno.... Desde España en estos tiempos difíciles para todos, un buen asado como este anima a todos. Buena receta y un sabor espectacular. Gracias....
Luciano (Laucha) : Muchas Gracias. La cociné y es una maravilla. También me gané el respeto de muchos. Para lo chilenos, este corte es el lomo vetado de cerdo; está en el Líder y a muy buen precio. Atrévanse. Saludos.
laucha si me permitís un concejo para la próxima, en ves de sacar con una cuchara el fondo de la asadera la metes en el fuego y un chorro de cerveza negra y dejas que se evapore el alcohol y tenes una salsa para acompañar. un abrazo desde Corrientes.
Hola hermanos de Argentina!! Gracias por compartir este manjar de Deus!! Gracias a uds. Hacemos está genialidad muy seguido y hasta ya la bautizamos con el nombre de "el brontosaurio" un saludo a todo el equipo desde Guadalajara, Jalisco México!! Mmmmm, Riquichilemua!!!
lo que me impresiona es la paciencia que tienen para el asado, acá en México es muy diferente apenas prendes el carbón ya quieren estar comiendo, vos si sabes cheeee
Y tu piensas que no comieron nada esperando a que se cocine??. hay 2 opciones o comieron y no lo mostraron o se pegaron un par de rayas de coca para no comer 😅😅😅😅
Lo que pasa es que en Argentina somos pacientes porque hacemos la picada, que consiste en embutidos, quesos y snacks. Acompañando esa entrada solemos tomar Fernet o cerveza, después viene la segunda entrada que son los chorizos, las morcillas y algunos también suelen poner chinchulines (intestino delgado). Después con las carnes es que se toma el tinto jajajaja. Comemos y tomamos bastante (?
aca en chile igual son apurones y les gusta la carne bien cocida yo en lo personal sigo el ritual de los argentinos una pregunta que corte es ese la bondiola
Que ondu... elegí este menú para cerrar el 2022 cena de fin de año ,son las 18 y la bondiola ya esta en el horno de leña....uuuuuufffff manjar! Gracias Laucha!!!!!
Hola laucha anoche hice bondiola a la cerveza tal cual la hiciste salió MORTAL !!!! SOS UN ANIMAL COCINANDO gracias por Las recetas que haces te mando un abrazo enorme 👌👌👌👌
Esto es lo mejor que vi en mi Vida laucha y lo vi un monton de veces hasta q me anime a cocinarlo aca en el horno de lenia.. es ima de Las mejores de recetas de locos x el asado
Ojo... Es importante que la cazuela sea acorde al tamaño de la bondiola, la otra vez me salió genial con una bondiola más pequeña, hoy la bondiola era más grande y me quedo seca xq no entraban más cebollas ni batata, y no llegué al litro de cerveza... Quedo buena, pero no espectacular como la otra vez... Espero que sea útil amigos
Justo lo qué necesitó para el Domingo muchas gracias por compartir tus delicias me arreglas los fines de semana Dios te bendiga a ti , a tu Familia y a todos los qué hacen posibles éstos vídeos eres el mejor un saludo y un fuerte abrazo desde la República Dominicana 😍😉
La hice ayer me paso algo super particular. Despues de la coccion en el horno quedo bastante liquida. Al dia siguiente se habia compactado el liquido con el frio. Puse una sarten con el fuego fuerte y eso hizo que se caramelizara la salsa y se impregne en la bondiola. La verdad quedo 10 puntos
Receta realmente maravillosa se hace agua la boca ala ves me quedo sin palabras para describir el talento y la pasión que le pones a tus recetas sin duda eres el mejor sigue así 😊 saludos desde Bolivia 🇧🇴 su amigo Kevin
Excelente !!!! Ese aroma .... sabor .... la salsa caramelizada .... y el color .... esos ajos super protagonistas !!!! Muchas gracias
5 років тому+3
Realmente muy delicioso y excelente tu explicación en el paso a paso realmente mucho que aprender de ti. Woauuu con cerveza negra que delicia también usamos ese ingrediente en nuestra Gastronomía Peruana. Finalmente que buena pinta súper suavecita. Saludos de tu amigo Markiño Rojas 👨🍳
Laucha. Eres un capo. Es casi una tortura ver tus videos y esos lujos de carnes. Saludos desde chile y con las babas hasta el suelo. Permiso me preparo un pan con mortadela. Jajajaj
Hola. Me suscribo con esta receta! Hoy la preparamos para almorzar... es un manjar!! Aunque hay que prepararla temprano, una vez en el horno (de la cocina, no más) te olvidas. La comida ya está lista!!
Hola Locos, ayer hice vuestra receta y la dejé 2 horas y media a 160 grados como dice el vídeo y aún no estaba hecha ni la carne ni las verduras y había mucha cerveza. Veo que decís a 160 grados, pero el horno marca 190. Será que la temperatura era superior? La tuve que dejar 2 horas más a 180 grados y quedó espectacular, aunque la tuvimos que comer para la cena y para la comida... unas tortillas! jajajaja menos mal que los invitados eran de confianza Enhorabuena por el canal Un saludo desde España
La primera vez que vi un video de tu canal fue como marinar carne de cerdo hace unos dos años y lo hice.Dios mio que delicia...😋 me gane el respeto de mi familia..👍 cuando no se que hacer ya se donde buscar.. gracias laucha..😌
Una pregunta andi, tengo ganas de hacerla para año nuevo pero vi que en la receta del Laucha la cantidad de “salsa” o jugos es casi nula (después de retirarla del horno) . Vos la hiciste exactamente igual? Tengo pensado agregarle un poco más de cerveza por eso te consulto jaja Te mando un abrazo y espero tu respuesta
@@emimeldex Claro podes adicionarle más cervezas, con eso obtienes una reducción mayor, si la ves clara la espesar con fécula, si le vas dar más tiempo en la salsa la sacas en menos tiempo del indicado. Un saludo.
Lauxha sos campeon locoooo el sabado hice el pechito completo con uns salsa casi barbacoa y me de 20 ya sabia asar pero desde q te sigo mejoro cada ves mas gracias
Muy Buena receta. Una Aclaracion, el sellado de la carne no produce que la carne no pierda liquidos y que mas jugosa, lo que si hace el sellado es que esa costra al entrar en contacto con las glandulas gustativas, estas se abran mas y produzcan mas "saliva", lo que da una mejor sansacion y aumenta el sabor en la voca.
Hermanaso un saludo desde colombia, dios que hermosura de cogote de cerdo, da placer ver sus videos y sentir las ganas de estar alla para probar sus platos
Hermosa receta, lo hice hace unos meses y salio barbaro, ahora edtoy haciendo 2 en distintos hornos a la vez pero uno con miel y otro sin miel asi no queda agridulce, despues les cuento, sigan subiendo mas ideas geniales, buenisimo lo que hacen. Saludos
uuuhhh me encanto la receta, aca en chile es dificil conseguir la Bondiola, pero les juro que voy a hacer esta receta aunque tenga que carnear al cerdito yo mismo, ampliaremos. Saludos del Uruguayo.
Fernando que ignorancia más grande la tuya, ¿como que en CHILE no se consigue Bondiola?, No te voy a dar la respuesta , pero averigua los diferentes nombres de los diversos cortes tanto de vacuno como de cerdo y veraz que en CHILE es lo de mayor consumo la "Bondiola".
ya perdí la cuenta de cuantas veces la he hecho 😄 y cada vez me queda mejor , si le reduje un poco la cerveza ya que las verduras sueltan agua en la cocción👍 . saludes desde medellin - colombia
Juan 14:6 Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 17:3 Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Juan 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios. Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Jn 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna. Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos. 2 Juan 1:9 Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo. Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo. Hechos 17 24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas. 1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna. Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella. 1 Corintios 8 4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él. Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis. 2 Corintios 11:14 Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10 10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos. Juan 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Jn 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará. Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres. Jn 3:36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida. Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Eclesiastés 7:29 He aquí, solamente esto he hallado: que Dios hizo al hombre recto, pero ellos buscaron muchas perversiones. Romanos 1 26 Por esto Dios los entregó a pasiones vergonzosas; pues aun sus mujeres cambiaron el uso natural por el que es contra naturaleza, 27 y de igual modo también los hombres, dejando el uso natural de la mujer, se encendieron en su lascivia unos con otros, cometiendo hechos vergonzosos hombres con hombres, y recibiendo en sí mismos la retribución debida a su extravío. 1 Tesalonicenses 5:22 Absteneos de toda especie de mal. Gálatas 5:16 Digo, pues: Andad en el Espíritu, y no satisfagáis los deseos de la carne. 1 Corintios 6 9 ¿No sabéis que los injustos no heredarán el reino de Dios? No erréis; ni los fornicarios, ni los idólatras, ni los adúlteros, ni los afeminados, ni los que se echan con varones, 10 ni los ladrones, ni los avaros, ni los borrachos, ni los maldicientes, ni los estafadores, heredarán el reino de Dios. 1 Corintios 6:18 Huid de la fornicación. Cualquier otro pecado que el hombre cometa, está fuera del cuerpo; mas el que fornica, contra su propio cuerpo peca. 1 Corintios 6:16 ¿O no sabéis que el que se une con una ramera, es un cuerpo con ella? Porque dice: Los dos serán una sola carne. Mateo 12:45 Entonces va, y toma consigo otros siete espíritus peores que él, y entrados, moran allí; y el postrer estado de aquel hombre viene a ser peor que el primero. Así también acontecerá a esta mala generación. Gálatas 6:8 Porque el que siembra para su carne, de la carne segará corrupción; mas el que siembra para el Espíritu, del Espíritu segará vida eterna. Mateo 26:52 Entonces Jesús le dijo: Vuelve tu espada a su lugar; porque todos los que tomen espada, a espada perecerán. Romanos 12:19 No os venguéis vosotros mismos, amados míos, sino dejad lugar a la ira de Dios; porque escrito está: Mía es la venganza, yo pagaré, dice el Señor. Lucas 6:37 No juzguéis, y no seréis juzgados; no condenéis, y no seréis condenados; perdonad, y seréis perdonados. Efesios 5 11 Y no participéis en las obras infructuosas de las tinieblas, sino más bien reprendedlas; Levítico 19:31 31 No os volváis a los encantadores ni a los adivinos; no los consultéis, contaminándoos con ellos. Yo Jehová vuestro Dios. Deuteronomio 18 10 No sea hallado en ti quien haga pasar a su hijo o a su hija por el fuego, ni quien practique adivinación, ni agorero, ni sortílego, ni hechicero, 11 ni encantador, ni adivino, ni mago, ni quien consulte a los muertos. Éxodo 23:24 No te inclinarás a sus dioses, ni los servirás, ni harás como ellos hacen; antes los destruirás del todo, y quebrarás totalmente sus estatuas. Proverbios 7:27 Camino al Seol es su casa, Que conduce a las cámaras de la muerte. Proverbios 14:12 Hay camino que al hombre le parece derecho; Pero su fin es camino de muerte. Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén. 1 Juan 2:15-17 15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre. 1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 13:34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios. Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida. Juan 8:51 51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios. Marcos 13:31 31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
La preparé, tenía dudas xq me parecía sencilla peroooooo un manjar! Cómo leí en otro comentario, la metes al horno y te sentías tranqui con una cerveza a esperar... gracias!!!
Hola desde Argentina hoy agasajo a varios amigos con esta receta genial que ya he probado y es para repetir si quieres quedar como una diosa con tus invitados. Gracias y sigan con esa alegría que transmiten
Lo hice tal cual y quedó increíble !!!. Tenía un invitado que no come cerdo y a él le hice matambre de vaca a la parrilla y cuando vio como habia quedado y le obligamos a que pruebe no paró de comer y se olvidó que no comía cerdo, ja ja . Maravillosa receta
No se como llegue aca pero muy buen vídeo mis respetos digno de un buen asador ..... Pasame tu correo que te mando las fotos de los asados que preparo en Perú .... Créditos al mejor Maestro de Bs As ..Jacinto Cabaña un Grande
Excelente, me salió 10 puntos, solo una duda, la salsa me quedo mucho más aguada que en el video, Le puse 1 litro de cerveza y fueron casi 4 hs de cocción a 160°.
Posiblemente tu bondiola haya tenido mayor tenor graso. Lo importante es que el cerdo siempre tiene que estar bien cocido por cuestiones de sanidad. Las batatas también absorben líquido dependiendo de la cantidad. También participa la sal al momento de deshidratación de los distintos ingredientes.
Madre mia que piiiiiiinta , se me hace la boca agua , precisamente tengo un cabecero , intentaré con tu receta que me salga tan rico, ya te contaré. Muchas gracias y saludos desde España.
Hola, Saludos desde España. ¿ Qué opinas si a esa bondiola le inyecto algún líquido (vino tinto, cerveza, chimichurri...) para que tenga más jugosidad en vez de introducirle ajo?
No le inyectes nada. Si querés agregale un poco más de cerveza negra para que se mantenga más húmeda y líquida la salsa, pero lo importante es el "sellado" para que por dentro se mantengan bien los jugos. Los ajos quizá no es tan necesaria esa cantidad si no es de tu agrado. Saludos!
+Jesus Gonzalez Rojas ahí les mandamos lo mejor de lo mejor, Luquitas Zelarayan. Aguante Belgrano de Córdoba, formador de talentos. Saludos desde Argentina.
Hola laucha ¡¡¡ es mi primer comentario ya que me suscribí hace poquito; Hice 2 intentos: El primero se me quemo la cerveza (costra negra quemada) porque no te di bola y le puse 1/2 litro (yo fui el laucha esta vez..jeje) el 2 intento me salió mejor pero no la emboco con la temperatura del horno (la aguja marca como el ...) en este momento estoy terminando de sellarla y al hornooo.....en 3 horas te cuento..jajaj...gracias idolo ¡¡¡¡¡
El domingo pasado hice la Bondiola siguiendo exactamente los pasos que detallan los locos y salió verdaderamente im pre sio nan te. Solo había que ver la cara de mis amigos, no lo podían creer! Además lo hicimos en el jardín de una casa de montaña con vistas al mar y en un autentico horno de leña. Tremendo!! Así que desde Mallorca... Muchas Gracias!
una sensacion indescriptible! jaja que capos
TIENE SMUCHA IMAGINACION
elpollo73 se puede ?el horno de lena es mas caliente tengo esa duda amigo saludos
cochinos lo hicieron en el jardín entre todos? puros hombres ? que askerosos😂😂
@@JoseMejia-de6dp No lo sé. Pero seguro que depende de la leña.
Hola señores pues la hice el pasado sabado y me gane el respeto de mi familia y amigos quedo una bellezaaaaaaaaaaaaaa que cosa mas deliciosa un abrazo desde medellin colombia ...como la espera es larga me tome bastantes cervezas!!!
Felipe Gaviria es la que va !!!
jajajajjajajaa, genial!
Felipe Gaviria
aahahahha
Felipe Gaviria Como pediste ese corte acá en Medellin. Con qué nombre y cuanta cantidad, sería buenísimo que me respondieras y saludos.
Muy bueno.... Desde España en estos tiempos difíciles para todos, un buen asado como este anima a todos. Buena receta y un sabor espectacular. Gracias....
Hola Juanjo. También vivo en España. ¿La pides como "cabezada"? Nunca oí hablar de este corte aquí. Quisiera probar hacerlo si lo consigo. Gracias.
@@joaquinfalconebrebbia Muchas gracias!! Un saludo
@@elizaberon2476 se llama cabeza de cerdo
Luciano (Laucha) :
Muchas Gracias.
La cociné y es una maravilla. También me gané el respeto de muchos.
Para lo chilenos, este corte es el lomo vetado de cerdo; está en el Líder y a muy buen precio. Atrévanse.
Saludos.
Guillermo Laubreaux Fuentes
Hola...también soy chileno
Estas seguro que es el corte que tu dices ??
Si es asi como hay que pedirlo ???
DENNIS CREEL se compra envasado en el líder
Franco Bunzli
Vale muchas ....
El próximo mes esta de cumple mi hijo, a ver si me animo
DENNIS CREEL como salió?
ulises nahuel yo creo que una plateada de cerdo quedaría genial
laucha si me permitís un concejo para la próxima, en ves de sacar con una cuchara el fondo de la asadera la metes en el fuego y un chorro de cerveza negra y dejas que se evapore el alcohol y tenes una salsa para acompañar. un abrazo desde Corrientes.
Es asi, incluso puedes probarla y si esta muy salada (muchas veces se concentra la sal en ese ''pega'o''), solo agregas mas liquido y miel.
Hola hermanos de Argentina!!
Gracias por compartir este manjar de Deus!! Gracias a uds. Hacemos está genialidad muy seguido y hasta ya la bautizamos con el nombre de "el brontosaurio" un saludo a todo el equipo desde Guadalajara, Jalisco México!! Mmmmm, Riquichilemua!!!
Cómo la pides acá en México esa carne? Que nombre tiene ?
se ve delicioso viva Argentina,un abrazo de Perú
Cállate fea
@@luna-bw2pf por que la insultas ella no hizo nada es lo mismo que te diga a vos: cerra bien el Orto
es peruana
Si, cual es la necesidad del insulto??? Así estamos tambien!!!
Jaja
lo que me impresiona es la paciencia que tienen para el asado, acá en México es muy diferente apenas prendes el carbón ya quieren estar comiendo, vos si sabes cheeee
Y tu piensas que no comieron nada esperando a que se cocine??. hay 2 opciones o comieron y no lo mostraron o se pegaron un par de rayas de coca para no comer 😅😅😅😅
Lo que pasa es que en Argentina somos pacientes porque hacemos la picada, que consiste en embutidos, quesos y snacks. Acompañando esa entrada solemos tomar Fernet o cerveza, después viene la segunda entrada que son los chorizos, las morcillas y algunos también suelen poner chinchulines (intestino delgado). Después con las carnes es que se toma el tinto jajajaja. Comemos y tomamos bastante (?
jwan miranda ni hay asado como el hecho X un argentino!
aca en chile igual son apurones y les gusta la carne bien cocida yo en lo personal sigo el ritual de los argentinos una pregunta que corte es ese la bondiola
Posval Andrade cabeza de lomo de cerdo
Que ondu... elegí este menú para cerrar el 2022 cena de fin de año ,son las 18 y la bondiola ya esta en el horno de leña....uuuuuufffff manjar! Gracias Laucha!!!!!
Hola laucha anoche hice bondiola a la cerveza tal cual la hiciste salió MORTAL !!!! SOS UN ANIMAL COCINANDO gracias por Las recetas que haces te mando un abrazo enorme 👌👌👌👌
Excelente: Laucha hoy voy hacer esa receta. Saludos desde Ecuador.
Espectacular amigazo cosa d loco seguí mostrando todo lo rico
Esto es lo mejor que vi en mi Vida laucha y lo vi un monton de veces hasta q me anime a cocinarlo aca en el horno de lenia.. es ima de Las mejores de recetas de locos x el asado
Ojo... Es importante que la cazuela sea acorde al tamaño de la bondiola, la otra vez me salió genial con una bondiola más pequeña, hoy la bondiola era más grande y me quedo seca xq no entraban más cebollas ni batata, y no llegué al litro de cerveza... Quedo buena, pero no espectacular como la otra vez... Espero que sea útil amigos
tenes que ir chusmeandola, a medida que la bondiola se chupe la cerveza le agregas más. Te comento porque me paso lo mismo
@@milagrosmartin4145 no se chupa la cerveza se evapora...
Gracias por todas esas resetas saludos desde México
Justo lo qué necesitó para el Domingo muchas gracias por compartir tus delicias me arreglas los fines de semana Dios te bendiga a ti , a tu Familia y a todos los qué hacen posibles éstos vídeos eres el mejor un saludo y un fuerte abrazo desde la República Dominicana 😍😉
La hice ayer me paso algo super particular. Despues de la coccion en el horno quedo bastante liquida. Al dia siguiente se habia compactado el liquido con el frio. Puse una sarten con el fuego fuerte y eso hizo que se caramelizara la salsa y se impregne en la bondiola. La verdad quedo 10 puntos
Receta realmente maravillosa se hace agua la boca ala ves me quedo sin palabras para describir el talento y la pasión que le pones a tus recetas sin duda eres el mejor sigue así 😊 saludos desde Bolivia 🇧🇴 su amigo Kevin
Muy buena tus recetas gracias .
Excelente !!!! Ese aroma .... sabor .... la salsa caramelizada .... y el color .... esos ajos super protagonistas !!!! Muchas gracias
Realmente muy delicioso y excelente tu explicación en el paso a paso realmente mucho que aprender de ti. Woauuu con cerveza negra que delicia también usamos ese ingrediente en nuestra Gastronomía Peruana. Finalmente que buena pinta súper suavecita. Saludos de tu amigo Markiño Rojas 👨🍳
M
Laucha. Eres un capo. Es casi una tortura ver tus videos y esos lujos de carnes. Saludos desde chile y con las babas hasta el suelo. Permiso me preparo un pan con mortadela. Jajajaj
Hola. Me suscribo con esta receta! Hoy la preparamos para almorzar... es un manjar!! Aunque hay que prepararla temprano, una vez en el horno (de la cocina, no más) te olvidas. La comida ya está lista!!
Hola Locos, ayer hice vuestra receta y la dejé 2 horas y media a 160 grados como dice el vídeo y aún no estaba hecha ni la carne ni las verduras y había mucha cerveza. Veo que decís a 160 grados, pero el horno marca 190. Será que la temperatura era superior?
La tuve que dejar 2 horas más a 180 grados y quedó espectacular, aunque la tuvimos que comer para la cena y para la comida... unas tortillas! jajajaja menos mal que los invitados eran de confianza
Enhorabuena por el canal
Un saludo desde España
Dice 3 a 4 horas.
@@hc4725 claro, pero el dice que en 2 horas y media lo saca, lo deja abierto.
4 horas total..2 horas y media cerrado con el aluminio y dos hora abierto
Muy ricoooo!!! Saludos desde Córdoba Capital. Me encanta cocinar. Gracias por compartir sus Saviduria! 😊
La primera vez que vi un video de tu canal fue como marinar carne de cerdo hace unos dos años y lo hice.Dios mio que delicia...😋 me gane el respeto de mi familia..👍 cuando no se que hacer ya se donde buscar.. gracias laucha..😌
Carambaaa...... vcs são os caras dos assados. Ficou lindo. Parabéns.
Que delicioso se ve 😱 mañana lo are pero con sobrebarriga de res muchas gracias por sus recetas 🤗saludos desde colombia
Linda!!! Saludos colombiana
Haré con H amiga. Del verbo hacer.
@@movimientoegipcio que comentario bobo jajajajaja. Déjala en paz, Sr maestro. 😂😂
@@vanesaortiz1643 Por personas como vos en el mundo hay ignorantes
Amo estas recetas de antes , son un clásico y una delicia, amo el intro del vídeo , la caricatura y todo el programa me gusta 😊❤
La prepare y fue un exito total ya la he repetido en varias ocasiones, Gracias.
Rinde bien?
@@alejogonzalez3331 compañero la merma puede ser de un 20%
Una pregunta andi, tengo ganas de hacerla para año nuevo pero vi que en la receta del Laucha la cantidad de “salsa” o jugos es casi nula (después de retirarla del horno) . Vos la hiciste exactamente igual? Tengo pensado agregarle un poco más de cerveza por eso te consulto jaja Te mando un abrazo y espero tu respuesta
@@emimeldex Claro podes adicionarle más cervezas, con eso obtienes una reducción mayor, si la ves clara la espesar con fécula, si le vas dar más tiempo en la salsa la sacas en menos tiempo del indicado. Un saludo.
Muy buena Laucha!!! Hice la receta en horno de barro y a una temperatura de 250 grados. En 2 horas lo tenía como GALLARDO a Boca!!!
O como BOCA a riBer, toda la vida ‼️‼️🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Dou
Gallardo a boca ? Rasguñeaba la carne ?
Seee, entregado!
Alguien me explica la referencia?
Lauxha sos campeon locoooo el sabado hice el pechito completo con uns salsa casi barbacoa y me de 20 ya sabia asar pero desde q te sigo mejoro cada ves mas gracias
Excelente tus videos. Son muy frescos y proyectan un mensaje de la buena vida. Esa que nos merecemos jeje. Saludos desde Barranquilla Colombia.
Expectacular ¡¡ saludos desde Barcelona España
ua-cam.com/video/tYFZkZFc5pg/v-deo.html
Muy Buena receta. Una Aclaracion, el sellado de la carne no produce que la carne no pierda liquidos y que mas jugosa, lo que si hace el sellado es que esa costra al entrar en contacto con las glandulas gustativas, estas se abran mas y produzcan mas "saliva", lo que da una mejor sansacion y aumenta el sabor en la voca.
Me salió un éxito muchas gracias laucha, ahora que se vienen la fiesta ya sabemos que preparar, gracias
Hermanaso un saludo desde colombia, dios que hermosura de cogote de cerdo, da placer ver sus videos y sentir las ganas de estar alla para probar sus platos
Hermosa receta, lo hice hace unos meses y salio barbaro, ahora edtoy haciendo 2 en distintos hornos a la vez pero uno con miel y otro sin miel asi no queda agridulce, despues les cuento, sigan subiendo mas ideas geniales, buenisimo lo que hacen. Saludos
Ufff que buena receta! Saludos desde Ecuador 🇪🇨. Me encanta hacer asados
ua-cam.com/video/tYFZkZFc5pg/v-deo.html
uuuhhh me encanto la receta, aca en chile es dificil conseguir la Bondiola, pero les juro que voy a hacer esta receta aunque tenga que carnear al cerdito yo mismo, ampliaremos. Saludos del Uruguayo.
Fernando que ignorancia más grande la tuya, ¿como que en CHILE no se consigue Bondiola?, No te voy a dar la respuesta , pero averigua los diferentes nombres de los diversos cortes tanto de vacuno como de cerdo y veraz que en CHILE es lo de mayor consumo la "Bondiola".
Hola, yo tambien soy de chile y aca no hacen ese corte, tu sabes con que corte se podria reemplazar aca en chile?
Rodrigo Urrutia V. No se pero lomo de cerdo pulpa será?
Con el nombre de bondiola no se conoce el Chile, si lo sabes no cuesta nada informar.
Lomo vetado de cerdo muchachos
ese asado se ve espectacular , felicidades gracias por compartir ese video , saludos desde Venezuela
Saludos desde Venezuela !! Excelente programa.
ya perdí la cuenta de cuantas veces la he hecho 😄 y cada vez me queda mejor , si le reduje un poco la cerveza ya que las verduras sueltan agua en la cocción👍 . saludes desde medellin - colombia
Que modificaciones has hecho y que tal sabe?
Yo lo hice en varias oportunidades y les encanta!!! Muchas gracias una exquisitez 👏👏👏
Se la hice a mi marido y le encantó... ahora a esperar el anillo!.
Gracias x tanto💖
si no te da el un anillo te lo doy yo pero me cocinas rico che jajajaja es broma XD abrazo
Buena receta, Saludos desde México.
Lo hice y salió super deliciosa.. quedé como la mejor cocinera..😁
Gracias x compartir la receta y muy buena explicacion
Horno de leña o horno a gas? Quiero saber si el el horno a gas es el mismo resultado
@@julitempesta1623 horno de gas.. Y el sellado lo hice en una bifera super caliente
Ptm q rico se ve esa bondi.. Lo pondré en práctica chicos... Saludos de Perú..😉✌
Lo acabo de hacer, Laucha.... hasta papá Noel me aplaudió 😂😂😂 tengo foto, como la subo???
Juan 14:6 Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí. Juan 17:3 Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado. Juan 3:18 El que en él cree, no es condenado; pero el que no cree, ya ha sido condenado, porque no ha creído en el nombre del unigénito Hijo de Dios.
Juan 11:25 Le dijo Jesús: Yo soy la resurrección y la vida; el que cree en mí, aunque esté muerto, vivirá. 26 Y todo aquel que vive y cree en mí, no morirá eternamente. ¿Crees esto? 27 Le dijo: Sí, Señor; yo he creído que tú eres el Cristo, el Hijo de Dios, que has venido al mundo. Jn 6:68 Le respondió Simón Pedro: Señor, ¿a quién iremos? Tú tienes palabras de vida eterna.
Hechos 4:12 Y en ningún otro hay salvación; porque no hay otro nombre bajo el cielo, dado a los hombres, en que podamos ser salvos.
2 Juan 1:9
Cualquiera que se extravía, y no persevera en la doctrina de Cristo, no tiene a Dios; el que persevera en la doctrina de Cristo, ese sí tiene al Padre y al Hijo. Colosenses 2:8 Mirad que nadie os engañe por medio de filosofías y huecas sutilezas, según las tradiciones de los hombres, conforme a los rudimentos del mundo, y no según Cristo.
Hechos 17
24 El Dios que hizo el mundo y todas las cosas que en él hay, siendo Señor del cielo y de la tierra, no habita en templos hechos por manos humanas, 25 ni es honrado por manos de hombres, como si necesitase de algo; pues él es quien da a todos vida y aliento y todas las cosas. 1 Juan 5:20 Pero sabemos que el Hijo de Dios ha venido, y nos ha dado entendimiento para conocer al que es verdadero; y estamos en el verdadero, en su Hijo Jesucristo. Este es el verdadero Dios, y la vida eterna.
Jeremías 10:14 Todo hombre se embrutece, y le falta ciencia; se avergüenza de su ídolo todo fundidor, porque mentirosa es su obra de fundición, y no hay espíritu en ella.
1 Corintios 8
4 Acerca, pues, de las viandas que se sacrifican a los ídolos, sabemos que un ídolo nada es en el mundo, y que no hay más que un Dios. 5 Pues aunque haya algunos que se llamen dioses, sea en el cielo, o en la tierra (como hay muchos dioses y muchos señores), 6 para nosotros, sin embargo, solo hay un Dios, el Padre, del cual proceden todas las cosas, y nosotros somos para él; y un Señor, Jesucristo, por medio del cual son todas las cosas, y nosotros por medio de él. Deuteronomio 8:19 Mas si llegares a olvidarte de Jehová tu Dios y anduvieres en pos de dioses ajenos, y les sirvieres y a ellos te inclinares, yo lo afirmo hoy contra vosotros, que de cierto pereceréis.
2 Corintios 11:14
Y no es maravilla, porque el mismo Satanás se disfraza como ángel de luz. Deuteronomio 6:14 No andaréis en pos de dioses ajenos, de los dioses de los pueblos que están en vuestros contornos; 1 Timoteo 2:5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, Colosenses 2:10
10 y vosotros estáis completos en él, que es la cabeza de todo principado y potestad. Hebreos 7:25 por lo cual puede también salvar perpetuamente a los que por él se acercan a Dios, viviendo siempre para interceder por ellos.
Juan 8:12 Otra vez Jesús les habló, diciendo: Yo soy la luz del mundo; el que me sigue, no andará en tinieblas, sino que tendrá la luz de la vida. Juan 14:1 No se turbe vuestro corazón; creéis en Dios, creed también en mí. Juan 14:7 Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto. Juan 10:30 Yo y el Padre uno somos. Jn 6:40 Y esta es la voluntad del que me ha enviado: Que todo aquel que ve al Hijo, y cree en él, tenga vida eterna; y yo le resucitaré en el día postrero. Marcos 1:15 diciendo: El tiempo se ha cumplido, y el reino de Dios se ha acercado; arrepentíos, y creed en el evangelio. Marcos 8:35 Porque todo el que quiera salvar su vida, la perderá; y todo el que pierda su vida por causa de mí y del evangelio, la salvará. Juan 8:36 Así que, si el Hijo os libertare, seréis verdaderamente libres.
Jn 3:36 El que cree en el Hijo tiene vida eterna; pero el que rehúsa creer en el Hijo no verá la vida, sino que la ira de Dios está sobre él. 1 Juan 5:12 El que tiene al Hijo, tiene la vida; el que no tiene al Hijo de Dios no tiene la vida. Apocalipsis 21:8 Pero los cobardes e incrédulos, los abominables y homicidas, los fornicarios y hechiceros, los idólatras y todos los mentirosos tendrán su parte en el lago que arde con fuego y azufre, que es la muerte segunda. 1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo.
Eclesiastés 7:29 He aquí, solamente esto he hallado: que Dios hizo al hombre recto, pero ellos buscaron muchas perversiones.
Romanos 1
26 Por esto Dios los entregó a pasiones vergonzosas; pues aun sus mujeres cambiaron el uso natural por el que es contra naturaleza, 27 y de igual modo también los hombres, dejando el uso natural de la mujer, se encendieron en su lascivia unos con otros, cometiendo hechos vergonzosos hombres con hombres, y recibiendo en sí mismos la retribución debida a su extravío.
1 Tesalonicenses 5:22
Absteneos de toda especie de mal. Gálatas 5:16 Digo, pues: Andad en el Espíritu, y no satisfagáis los deseos de la carne.
1 Corintios 6
9 ¿No sabéis que los injustos no heredarán el reino de Dios? No erréis; ni los fornicarios, ni los idólatras, ni los adúlteros, ni los afeminados, ni los que se echan con varones, 10 ni los ladrones, ni los avaros, ni los borrachos, ni los maldicientes, ni los estafadores, heredarán el reino de Dios. 1 Corintios 6:18 Huid de la fornicación. Cualquier otro pecado que el hombre cometa, está fuera del cuerpo; mas el que fornica, contra su propio cuerpo peca. 1 Corintios 6:16 ¿O no sabéis que el que se une con una ramera, es un cuerpo con ella? Porque dice: Los dos serán una sola carne. Mateo 12:45 Entonces va, y toma consigo otros siete espíritus peores que él, y entrados, moran allí; y el postrer estado de aquel hombre viene a ser peor que el primero. Así también acontecerá a esta mala generación.
Gálatas 6:8 Porque el que siembra para su carne, de la carne segará corrupción; mas el que siembra para el Espíritu, del Espíritu segará vida eterna.
Mateo 26:52 Entonces Jesús le dijo: Vuelve tu espada a su lugar; porque todos los que tomen espada, a espada perecerán. Romanos 12:19 No os venguéis vosotros mismos, amados míos, sino dejad lugar a la ira de Dios; porque escrito está: Mía es la venganza, yo pagaré, dice el Señor.
Lucas 6:37 No juzguéis, y no seréis juzgados; no condenéis, y no seréis condenados; perdonad, y seréis perdonados.
Efesios 5
11 Y no participéis en las obras infructuosas de las tinieblas, sino más bien reprendedlas;
Levítico 19:31
31 No os volváis a los encantadores ni a los adivinos; no los consultéis, contaminándoos con ellos. Yo Jehová vuestro Dios.
Deuteronomio 18
10 No sea hallado en ti quien haga pasar a su hijo o a su hija por el fuego, ni quien practique adivinación, ni agorero, ni sortílego, ni hechicero, 11 ni encantador, ni adivino, ni mago, ni quien consulte a los muertos. Éxodo 23:24 No te inclinarás a sus dioses, ni los servirás, ni harás como ellos hacen; antes los destruirás del todo, y quebrarás totalmente sus estatuas.
Proverbios 7:27 Camino al Seol es su casa, Que conduce a las cámaras de la muerte. Proverbios 14:12 Hay camino que al hombre le parece derecho; Pero su fin es camino de muerte.
Salmos 106:36 Y sirvieron a sus ídolos, Los cuales fueron causa de su ruina. Romanos 1:25 ya que cambiaron la verdad de Dios por la mentira, honrando y dando culto a las criaturas antes que al Creador, el cual es bendito por los siglos. Amén.
1 Juan 2:15-17
15 No améis al mundo, ni las cosas que están en el mundo. Si alguno ama al mundo, el amor del Padre no está en él. 16 Porque todo lo que hay en el mundo, los deseos de la carne, los deseos de los ojos, y la vanagloria de la vida, no proviene del Padre, sino del mundo. 17 Y el mundo pasa, y sus deseos; pero el que hace la voluntad de Dios permanece para siempre.
1 Juan 2:22 ¿Quién es el mentiroso, sino el que niega que Jesús es el Cristo? Este es anticristo, el que niega al Padre y al Hijo.
1 Juan 3:8 El que practica el pecado es del diablo; porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el Hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Mateo 10:28 Y no temáis a los que matan el cuerpo, mas el alma no pueden matar; temed más bien a aquel que puede destruir el alma y el cuerpo en el infierno. Marcos 8:36 Porque ¿qué aprovechará al hombre si ganare todo el mundo, y perdiere su alma? Mateo 8:22 Jesús le dijo: Sígueme; deja que los muertos entierren a sus muertos. Juan 13:34 Un mandamiento nuevo os doy: Que os améis unos a otros; como yo os he amado, que también os améis unos a otros. Mateo 5:9 Bienaventurados los pacificadores, porque ellos serán llamados hijos de Dios.
Juan 10:7 Volvió, pues, Jesús a decirles: De cierto, de cierto os digo: Yo soy la puerta de las ovejas. Juan 5:24 De cierto, de cierto os digo: El que oye mi palabra, y cree al que me envió, tiene vida eterna; y no vendrá a condenación, mas ha pasado de muerte a vida.
Juan 8:51
51 De cierto, de cierto os digo, que el que guarda mi palabra, nunca verá muerte. Marcos 13:13 Y seréis aborrecidos de todos por causa de mi nombre; mas el que persevere hasta el fin, este será salvo. Mateo 5:8 Bienaventurados los de limpio corazón, porque ellos verán a Dios.
Marcos 13:31
31 El cielo y la tierra pasarán, pero mis palabras no pasarán.
Esa cerveza es buenísima y económica....y con ese corte uuufff.saludos desde osorno..chile y
Pffff, con la prueba de la cuchara se ganaron mi suscripcion y mi Like, que groceria!!
coincido %100
coincido con usted... tome su buen like.
que rica bondiolita se ve deliciosa me dio un hambre Saludos del sur de Chile . y que buen cocinero es el lauchita👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
La preparé, tenía dudas xq me parecía sencilla peroooooo un manjar! Cómo leí en otro comentario, la metes al horno y te sentías tranqui con una cerveza a esperar... gracias!!!
Horno de leña o horno a gas? Quiero saber si el el horno a gas es el mismo resultado
Laucha y amigos!, Saludos desde Bergen Noruega, no se como acabe viendo los viedos, pero copado loco. Y me clave terrible bondiola!!!
Me salió impresionanteee! Gracias A N I M A L !!!!
Hola desde Argentina hoy agasajo a varios amigos con esta receta genial que ya he probado y es para repetir si quieres quedar como una diosa con tus invitados. Gracias y sigan con esa alegría que transmiten
Que ganas de comer una bondiola de esas!! Esas cosas se extrañan de alla!
Tranqui acá estamos a polenta, no te perdés de nada
@@jorgehermida578 Vos estarás a polenta, muchos seguimos con el asadito.
Como hacer un pago al
Como hacer un
Como hacer un pago al al
Dos horas mirando videos de asados deliciosos, me voy a buscar algo en la nevera... se me hace agua la boca .....:(
Ducts if Rita s7f
El culo se te va hacer agua viejo lesviano
@@boricua7856 JAJAJSJKASKJJAKSJASJAJAJAJ
dale pues e invita
@@boricua7856 jahsjs
que genial insteresante este tipos de videos saludos desde uruguay
Saludos desde Aguascalientes México salúdame en uno de tus vídeos Heriberto Morales soy fanatico de tus reservas amigo
Hermano saludos desde República Dominicana, sigues así 👍
Si sigue así no cambio mucho
Lo hice tal cual y quedó increíble !!!. Tenía un invitado que no come cerdo y a él le hice matambre de vaca a la parrilla y cuando vio como habia quedado y le obligamos a que pruebe no paró de comer y se olvidó que no comía cerdo, ja ja . Maravillosa receta
parabéns Hermanos....
SP Brazil
lauchaaa para mirar tus vídeos tengo q tener algo para picar porque se me cae la baba jajaja.... muy buenos los vídeos felicidades...
Quiero comer yaaaa... bueno, para el año nuevo podría ser. Buenísimo, saludos desde Corrientes 😍💥💥💥🤗👍
Bom dia meus amigos. Gosto muito de seus vídeos. Ótimo profissional. Quero comprar a sua parralla. Onde encontro?
Grande Laucha, curto muito seu programa aqui no Brasil, quando irás convidar um churrasqueiro aqui do Brasil? Grande abraço.
ua-cam.com/video/tYFZkZFc5pg/v-deo.html
He visto este vídeo muchas veces y no me canso de verlo y disfrutarlo.
Es un golazo pibe, es manjar en la boca gracias por esa delicia de receta. Desde Medellín un saludo eneorme
por que casi 1k de dislike??, si es una receta estupenda¡¡¡
Saludos desde México
Rojo Abel Sanchez porque están comiendo fideos
Saludos desde peru hermano! Otra excelente receta de los reyes del asado y la parrilla 😋
Ustedes, La Capital y el Profe Klocker son los mejores de Latinoamérica. Saludos de Costa Rica!
Se ve Muuuuuy sabrosa a aparte de cerveza,con que más se puede complementar esta delicia
Could you please make videos with english subtitles? It looks deliscious !!!
you should learn spanish is the second language most important after english.
el español es el segundo idioma mas hablado del mundo despues del chino mandarin. el ingles queda en tercer puesto
habla en español careta y para algo tenes el traductor de google...
Its no dificult to understand, looking te video you can do it
*That meat looks so good!❤❤❤❤❤❤*
Bien vi detalles que yo no aplicaba ,ahora lo haré mejor ,Gracias por este video tan exquisito Felicidades Éxito Bendiciones 👏👍🇩🇴
Loncha, sos un crak!! Saludos desde Barranquilla - Colombia
Johan Moreno aca en colombia cual es la cerveza negra ?
hector luis alba club colombia negra
No se porque entro al video si se que me va a dar hambre :(
ajajajjaja
Y sed...
Esta buenisimo para hacerlo en fin de año. Genial!
No se como llegue aca pero muy buen vídeo mis respetos digno de un buen asador ..... Pasame tu correo que te mando las fotos de los asados que preparo en Perú .... Créditos al mejor Maestro de Bs As ..Jacinto Cabaña un Grande
quien habra sido el tipo que un dia dijo "che... y si le hechamos cerveza a la carne?"
Ese loco se gano el cielo... saludos.
+20707523 es porque en España son unos borrachos de mierda ! ... saludos ...
NKLOP joder con los flanders
posiblemente se baso en las comidas a las que se les pone vino
Miguel Rios llegooooo el rompe fiestas quien nnnn lo invitoooooo no puede ser
La hice gracias laucha salio una delicia de aqui desde brasil felicitaciones
Y la pimienta negra recién molida? Ah aquí no es xd
Jaja
JAJAJAJA eso eh escuchado en la capital creo!🤙
pa que amarre xd
JAJAJAJAJAJJAJAJAJAJ
Jajaja jajaja....
Excelente, me salió 10 puntos, solo una duda, la salsa me quedo mucho más aguada que en el video, Le puse 1 litro de cerveza y fueron casi 4 hs de cocción a 160°.
Posiblemente tu bondiola haya tenido mayor tenor graso. Lo importante es que el cerdo siempre tiene que estar bien cocido por cuestiones de sanidad. Las batatas también absorben líquido dependiendo de la cantidad. También participa la sal al momento de deshidratación de los distintos ingredientes.
Estoy justamente haciendo esto, muy liquido todavía, ya van dos horas y media, le aumente un poco la temperatura.
Madre mia que piiiiiiinta , se me hace la boca agua , precisamente tengo un cabecero , intentaré con tu receta que me salga tan rico, ya te contaré. Muchas gracias y saludos desde España.
Hola, Saludos desde España. ¿ Qué opinas si a esa bondiola le inyecto algún líquido (vino tinto, cerveza, chimichurri...) para que tenga más jugosidad en vez de introducirle ajo?
No le inyectes nada. Si querés agregale un poco más de cerveza negra para que se mantenga más húmeda y líquida la salsa, pero lo importante es el "sellado" para que por dentro se mantengan bien los jugos. Los ajos quizá no es tan necesaria esa cantidad si no es de tu agrado. Saludos!
Los banco a muerte Argentinos.
Saludos desde Argentina💜
Segun las reglas de "UA-cam" tu comentario no sirve si no tienes foto de perfil n 3 n
@@joakocarrizo9117 No soy gay gracias uwu
🙌🏽👏🏻👏🏻❤️❤️me quedó buenísima!! Gracias Laucha!, aquí la bondiola es el corte Boston Butt ,desde Florida Usa una Uruguaya 🇺🇾
naaa loco te pasaste mira lo que es esa bondiolaaaa
te ganaste un suscriptor capo
ua-cam.com/video/tYFZkZFc5pg/v-deo.html
hi my friend god bless you. aguante atlanta Georgia EEUU.
AGUANTE LAS PUTAS!
Mark Sheparrr marisol. Pink
re que dijo "hola mi amigo dios te bendiga" :´c pobre mark
BraianRG xD
Que idiotas incivilizados los que responden ofensivamente
Genio, yo la hice y me quedo espectacular!! Gracias a los vídeos que veo de locos aprendí una banda.
Qué buen video capo. Te felicito ¿Te inspiraste en BBQ Pitboys? Porque tus videos me provocan la misma secreción salival que los de ellos XD
+jo53ha es verdad!!! me paso lo mismo...
Adorei teu comer mano já fiz mas que delícia fogo muito bem e parabéns para ti vou só para frente faz sempre mais gostou canal
Me gusta el programa pero afloja con las palabrotas lauchin así veo con mi nene tu programa 😜
Todo el asado es diversión, que rico hacer lo que a una le gusta. Amo tus asados. Desde Panamá un abrazo.
eres el rey laucha awante tigres !!! awante patón Guzmán!!!!
+LucasMartin94 subcampeones de América 😝😝😝 saludos awante la "U"
+Jesus Gonzalez Rojas ahí les mandamos lo mejor de lo mejor, Luquitas Zelarayan. Aguante Belgrano de Córdoba, formador de talentos. Saludos desde Argentina.
+Jesus Gonzalez Rojas no es el que la cago en una salida? Y les costó la derrota?
Nunca!!! Es un crack
+Ricky Munoz y nos dio el campeonato es un grande!!!
Like si estás viendo en pleno 2019 paaapa
La carne debe ser suave y gustosa al paladar . Muy buena receta 👍👍🔥🔥🍴
Yo hago algo padecido nada más q la sello en la sartén ,no le pongo cerveza pero le pongo vino blanco y un caldito de verdura
Pensaba hacer lo mismo ,considero un desperdicio encender la leña solo para sellar la carne
@@teresafantasia9730 si, el gusto ahumado se lo da la parri, pero si, totalmente de acuerdo
Genio Sy ale de San miguel
en CBA hay una verdulería que se llama igual que el canal y con el mismo logo 😁 será de ustedes? jaja saludos
Hola laucha ¡¡¡ es mi primer comentario ya que me suscribí hace poquito; Hice 2 intentos: El primero se me quemo la cerveza (costra negra quemada) porque no te di bola y le puse 1/2 litro (yo fui el laucha esta vez..jeje) el 2 intento me salió mejor pero no la emboco con la temperatura del horno (la aguja marca como el ...) en este momento estoy terminando de sellarla y al hornooo.....en 3 horas te cuento..jajaj...gracias idolo ¡¡¡¡¡
Este Laucha habla parecido al de MDQ. Que será de ese programa y esos locos?
hola laucha..cual es en facebook de USD
+Sidney Salvador Santa Cruz facebook.com/locosxelasado/
:P
Sidney Salvador Santa Cruz
Gianfranco Castronovo l GiannMaGikO
Sidney Salvador Santa Cruz cómo es que tenés 700.000 subs?