Кора из шоколада/глазури для торта.
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- В этом видео я покажу как сделать кору из глазури для торта.
🔷️ Инвентарь для кондитеров и много других товаров
www.sima-land....
🔷️ Промокод на скидку 5% ( действует до 31.07.21 на первый заказ) - sima_mart
Молодец, посмотрела несколько видео на эту тему, ваше лучшее.
Я очень рада, спасибо за тёплые слова 😊
Искала, как сделать такую кору на тортик. Везде темперируют шоколад, а у меня это дело все никак не получается 😅
Очень рада, что наткнулась на ваше видео! Побегу в магазин за глазурью)
Очень рада, что помогла вам 😃
Только коричневого красителя у меня не оказалось. Но в остальном сдела как Вы показали. Хотя у меня много красителей водорастворимых и жирорастворимых. Но только те что мне нравятся.
Уверена, что у Вас очень красиво получилось. 😊
Здорово! Действительно очень реалистично!!! Буду пробовать!!!... Ещё раз, пожалуйста,для глазури надо только шоколад, который растапливается в несколько приемов!????
Спасибо. Вы путаете шоколад и глазурь. Я делаю из глазури, ее надо просто растопить. Если вы работаете с шоколадом, то его надо темперировать.
Ой нашла ураааа.извените........красотень получилось
Спасибо 🤗
Замечательная кора,как настоящая!!!!!СУПЕР!!!!Я попробую окрасить глазурью светлой
Спасибо 😊
Красота 😍🔥
А с белым шоколадом так же надо?
Спасибо. Да, конечно 🤗
@@sladosti_bez.e Спасибо большое вам 😊
Пожалуйста.
С удовольствием подписалась . Учиться никогда не поздно. Мне 66 лет. 🥰
Спасибо большое, я очень вам рада 😀
Много видео пересмотрела́ и вернулась к Вашему способу изготовления коры. Ваш лучше всех. Сделала торт Черный лес в виде пенька. Все были в восторге. Я делаю торты только для близких в подарок. Это мое хобби.
Спасибо большое за тёплые слова. Я очень рада 😉
Здравствуйте))))вы обещали показать как вы этой карой украшали.уже 10 месяцев прошло)))если вам не трудно выложите видео пожалуйта
Здравствуйте. После этого видео сразу же вышло другое, где я показала этот торт. Свои обещания я выполняю 😎
Обалденно! Спасибо!!! Обязательно сделаю!
Спасибо большое 💜 желаю удачи 🤗
Супео👌 просто Супер 🔥🔥🔥🔥
Благодарю 😊
Бесподобно❤ спасибо большое за урок!
Пожалуйста 🤗🤗🤗
Спасибочки!!!!
Пожалуйста 🌸
Шедеврально 🎉
Спасибо 😁
Гениально.
Благодарю 😊
Подскажите пожалуйста, какое количество глазури в сухом виде необходимо для такого торта?
У меня на видео 600 грамм. Немножко осталось, но лучше взять столько же, так как некоторые части прр разломе ломались не так, как я хотела. Диаметр торта 18 см.
@@sladosti_bez.e спасибо вам большое, прекрасная идея , без заморочек, у меня как раз торт будет 20 см.
Пожалуйста, желаю удачи 💜
Супер! Спасибо за мк.
Спасибо большое 💜🤗
Умница!!!!
Спасибо 😊💜
Самых главных вещей не сказали.....как Вы глазурь растопить, до какой температуры???? Ведь перегревать наверное нельзя. Я первый раз на канале и вряд-ли ещё раз загляну....так как буду искать того кто это расскажет и покажет
Это ваше право, заглядывать или нет я никого не принуждаю. Вы могли бы просто спросить и посмотреть, что я каждому отвечаю и вам бы с удовольствием ответила.
Глазурь, в отличие от шоколада, не требует темперирования. Ее просто надо растопить по 10-15 секундах, перемешивая после каждого раза. Когда она растопилась, можно работать. Температура не влияет.
Растаяла и все , какая температура ???
@@ЛюдмилаКузнецова-ш3ыдля особо одаренных подскажу. До жидкого состояния что б удобно распределялась. Не судьба мозг включить?
Благодарю 😊
А не лучше и не проще припудрить какао порошком ? Возни меньше , выглядит естественно !
Если вам лучше и проще, то делайте.