ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ১০টি No Carbohydrate খাবার
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ১০টি No Carbohydrate খাবার
আপনার ডায়াবেটিস থাকুক আর নাইবা থাকুক পৃথিবীর সব থেকে খারাপ খাবার কার্বোহাইড্রেট । কিন্তু সমস্যা হলো বাঙালিদের খাবারের একটা বড় অংশই কার্বোহাইড্রেট - একে আপনি খাবারের কার্বোহাইড্রেট দূষণ বা কার্বোহাইড্রেট বিষক্রিয়া বা ইনসুলিন বিষক্রিয়া বলতে পারেন - যা Type 2 Diabetes এর সাথে হৃদরোগের মতো দুই ডজন সমস্যার কারন ।
কিন্তু বাঙালির হাতের নাগালে Zero Carbohydrate বা Zero Sugar খাবারও আছে , আমরা এখন এরকমই ১০টি খাবার নিয়ে আলোচনা করব যেগুলিতে কার্বোহাইড্রেট না থাকার মতোই - ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় খাবারগুলি রাখলে আপনার যেমন সুগার নিয়ন্ত্রণ সুবিধা হবে তেমনি শরীরের প্রায় দুই ডজন রোগ নিরাময়ে সুবিধা পাবেন । তাই আজকের ভিডিওটি প্রত্যেকের জন্যই গুরুত্বপূর্ণ - দেখতে থাকুন শেষ পর্যন্ত , ভিডিও শেষে থাকছে আপনার জন্য একটি বিশেষ উপহার ।
আলোচনা শুরুর আগে আপনি যদি এখনও Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে না থাকেন , এখনই সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে Diabetes control নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।
১। ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন রকম ডিম -
যেকোন ডিমে পুষ্টি উপাদানের কার্বোহাইড্রেট ৩% , ৫৫% প্রোটিন আর ফ্যাট ৪১% । আপনি ডিমকে No Carbohydrate, No sugar খাবারই বলতে পারেন । ডায়াবেটিসের খাবার হিসাবে ডিম খেলে ব্লাড সুগার বাড়ার কোন সম্ভাবনা নেই , বরং অনেকগুলি গবেষণা থেকে দেখা যাচ্ছে ডিম Type 2 Diabetes control এ সাহায্য করে ।
২। ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় গরুর মাংস -
গরুর মাংসে কার্বোহাইড্রেট ও সুগার শূন্য - ফলে ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় গরুর মাংস রাখলে প্রাথমিকভাবে ব্লাড সুগার বাড়ার কোন সম্ভাবনা নেই ।
গরুর মাংসের মতো খাসি , ভেড়া ও শূকরের মাংসের বেলায়ও একই কথা খাটে - Zero sugar খাবার - ফলে খেলে সুগার বাড়াবে না কিন্তু বয়স বাড়ার সাথে খাওয়া কম করে দিন - ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সুবিধা হবে ।
৩। ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় মুরগির মাংস -
মুরগির মাংসও No sugar Food - খেলে ব্লাড সুগার বাড়বে না । বেশি কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলি কম করে তার বদলে মুরগির মাংস রাখলে সুগার নিয়ন্ত্রণে বেশি সুবিধা হবে ।
ডায়াবেটিস কমানোর উপায় হিসাবে মুরগির ডানা ও থাইয়ের দিকের মাংস বেশি ভালো । তবে যেকোন মাংসই টাটকা সব থেকে ভালো ।
৪। ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় বিভিন্ন রকম মাছ -
মাছেও আপনি কোন কার্বোহাইড্রেট পাবেন না , তার বদলে পাবেন প্রোটিন ও খুব ভালো ফ্যাট । ফলে মাছ খেলে ব্লাড সুগার বাড়ার কোন সম্ভাবনা নেই ।
৫। বেশ কয়েকটি শাক সব্জি -
বেশ কিছু শাক সব্জি আছে যেগুলিতে আপনি তুলনামূলকভাবে অনেক কম সুগার পাবেন । প্রতি ১০০ গ্রাম ব্রকলি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, টমেটো, পিঁয়াজ, বিভিন্ন রকম শাক , বেগুন , শসা, ক্যাপসিকাম, বিন ও মাশরুমে আপনি ৩ গ্রাম থেকে ১০ গ্রাম পর্যন্ত কার্বোহাইড্রেট পাবেন - এর আবার একটা বড় অংশ ফাইবার । আপনি যদি শুধু সুগার বাড়ানোর কার্বোহাইড্রেটের কথা ভাবেন ১ গ্রাম থেকে ৬ গ্রাম ।
৬। বেশ কয়েকটি ফল -
অনেক ফলেই বেশি সুগার থাকায় সেগুলি ডায়াবেটিস রোগীরা খাবেন কিনা এই বিষয়ে কনফিউশন থাকতে পারে । কিন্তু সত্যি এমন কিছু ফল আছে যেগুলিতে net carbohydrate মানে সুগার বাড়ানোর কার্বোহাইড্রেট খুবই কম আছে ।
৭। ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় এক মুঠো বাদাম -
এক মুঠো মানে ৩০ গ্রাম বাদামকে আপনি Zero sugar খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন কারন ৩০ গ্রাম বাদাম আপনার সুগার নিয়ন্ত্রণে বাঁধা হবে না ।
৮। ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় টক দই ও পনির -
ডায়াবেটিস কমানোর উপায় হিসাবে আপনি নিশ্চিন্তে টক দই ও পনির খেতে পারেন - blood sugar control এ থাকবে ।
৯। ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ঘি, মাখন ও ভোজ্য তেল -
ঘি , মাখন ও তেল মূলত ফ্যাটজাতীয় খাবার - এতে কোন কার্বোহাইড্রেট থাকে না । ঘী , মাখন বা ভোজ্য তেল খেলে আপনার ব্লাড সুগার বাড়বে না । তবে যেহেতু এগুলি যেহেতু খুব ক্যালরির খাবার তাই Long Term Diabetes control এ ঘি, ,মাখন , তেল নিয়ন্ত্রিত মাত্রায় খাওয়া উচিৎ ।
১০। জল, চিনি ছাড়া লিকার চা, বিভিন্ন রকম মশলা -
জল - জল No Carbohydrate - No Sugar - No ক্যালরি । জল পৃথিবীর সব থেকে স্বাস্থ্যকর পানীয় - জলকে অবহেলা করবেন না ।
চিনি ছাড়া লিকার চা - চিনি ছাড়া লিকার চা Zero sugar, Zero ক্যালরি পানীয় - ডায়াবেটিস কমানোর উপায় হিসাবে লিকার চায়ের জুড়ি মেলা ভার । চিনি ছাড়া লিকার চায়ের সব থেকে বড় সুবিধা হলো - পানীয়টি থেকে আপনি ফলের থেকে ২০ গুণ antioxidant পাবেন কিন্তু ফলের মতো সুগারের বিপদ নেই ।
বিভিন্ন রকম মশলা - মশলাগুলিকেও আপনি No Sugar খাবারা তালিকায় রাখতে পারেন - মশলাগুলি থেকে সুগার বাড়ার কোন ভয় নেই ।
আলোচিত ১০ রকম খাবার থেকে অন্তত আপনার ব্লাড সুগার বাড়ার সম্ভাবনা নেই - যারা ডায়াবেটিস নিয়ে সমস্যায় আছেন তাদের খাবারগুলি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হবে ।
- pubmed.ncbi.nl...
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Dr Biswas youtube channel does not provide medical advice, diagnosis or treatment . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
Bengali Health Tips
Dr Biswas
ভ্রমণ গাইড - www.vromon.guide
আমরা বাঙালি অথবা ভারতীয় দের খাবারের জানকারী অনেক কম।তাছাড়া খাবার টেস্ট ইম্পরট্যান্ট দেয়।খাবার মাপতল মানে কতটা কার্ব,প্রোটিন,ফ্যাট, ভিটামিন, মিনরাল, জল।জানতে
হবে।dr biswas খুব ভালো কাজ করছেন।ধন্যবাদ সিস্টার।
ভ্রমন ডায়াবেটিস খাবারগুলো কিকি জানতে চাই
আমার মনে হয় এই প্রতিবেদনে গরুর মাংস অনুল্লিখিত থাকলেই ভাল হতো বিশেষ করে আমাদের (হিন্দু) খাদ্য তালিকায় এটা একেবারেই থাকে না । common food style অনুযায়ী এই ভিডিও তৈরী করা উচিত ছিল ।
বাংলাদেশের গরুর মাংসের দাম অনেক বেড়ে গিয়েছে কিছু কিছু হিন্দু চাকমা পাহাড়ীদের কারণে ওরা গরুর মাংস ছাড়া ভাত খেতে পারে না
❤❤
Apnar video gulo onek valolage. Khub sundor kore uposthapon koren apni. Ekta video chai pregnancy diabetes hole fruit khawar poriman r somoy niye.
Shuvo kamona apnar jonno.
চমৎকার আলোচনা। উপকৃত হলাম দিদি। ধন্যবাদ
সংক্ষিপ্ত করেবলুন।
Khub upokrito hoi... anek dhonyobad... aaro erokom alochona khub proyojon achhe... 🙏🙏
@@swapangoswami7987 😢😢😢😢
Gorur gosto khete to dr. na kore
খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ
Khub e proyojonio message, thank you mam 🙏🙏❤❤
Thank you so much ! Onek kichu jante parlam !!
Thank u very much for information
বোজানোর জন্য ধন্যবাদ
ধন্যবাদ দিদি।
Didi, thanks.
Khub valo information.
Thanks madam.
ভাল কথা আর ভাল কাজ,
মানিয়া চলতে নাহি লাজ !
আপনার আলোচনা অনেক অনেক উপকারী,
আপনাকে ধন্যবাদ এবং দিরঘআয়ু কামনা করছি...
thanks you apu onik valo kotha bolso
খুব ভালো লাগলো
Thank you so much!
Please give a review for ckd Diabetics above 60s...
Gorur mangso diabetes rogira khela diabetes high hobe ..
Thanks madam Right ❤️❤️❤️ Advice thanks madam ALLAH blessed all in all you THANKS
It's my pleasure
Thanks.
ধন্যবাদ
Thanks for good information about type 2 diabetes.
Thank you
বাংলাদেশ থেকে দিদি ধন্যবাদ
Kub bhalo laglo......
গরুরমাংসের কথা আম্ভে বলুন, তো দাম
বেশি বেড়ে ঝামেলা হবে🌙🌶️🦧
Oni ki bolce górur mangso khawa gave na
বেশি কথা না বলে শুধু জরুরিগুলি বলে দারুন কাজ করলেন । অন্ন্য দের গুলি দেখা হয় না ।
Excellent didi, anek upokar pelam
ছানা সুগারে কতটা ভালো? কতটা ছানা খাওয়া ভালো?
Thanks ❤❤❤❤❤❤
Carbohydrate chhara sorire sokti paoya jabe na ....tahole carbohydrate kharab ki vabe holo ..just item vinno hote hoy
ধন্যবাদ আপু
🙏💐 চা সাথে লবন খাওয়া যাবে কিনা ? যদি ও খাওয়া যায় কোন লবন টা খাবো 🙏💐 আপনি আমার নমস্কার নেবেন দিদি ।
Informative video
❤❤❤❤❤❤
Good & tnQ
We want 0 Carbohydrates....
Palang shak ki khaoya jabe
Thanku didi
Haser mangso ki sugar barai ??
Nice
Thanks
Carbs na khele 10 years baby energy pabe ki?
ডায়াবেটিস রুগিরা কত % কার্বোহাইড্রেট খেতে পারবে আমি কুয়েতে থাকি উটস বা যে কোন প্যাকেটের উপর কত % সুগার ও কার্বোহাইড্রেট লেখা থাকে একটু দয়া করে বলবে কত% সুগার কার্বোহাইড্রেট খাওয়া যেতে পারবে
Follow Dr.Jahangir Kabir, Dr. Mujibur Rahman
Random test Kato sugar thakte habe?& Ki vabe khabo kaindly bolun
আপু আখের গুড় দিয়ে চা খাওয়া যাবে প্লিজ রিপ্লাই
সাদা চাউলের ভাত ও গরুর মাংস ডায়াবেটিস অতি তাড়াতাড়ি বেড়ে যায়।
মুরগির নাম টা কি?করাত নাথ নাকি কদাক নাথ? জানাবেন। ধন্যবাদ
পাকা পেয়ারা খাওয়া যাবে
অল্প খেজুর গুড় কি খাওয়া যাবে?এটা নিয়ে আলোচনা করলে উপকৃত হব। আমাদের এখানে অনেকে বিশ্বাস করে চিনি না খেয়ে অল্প গুড় খাওয়া যায়।
যেই লাউ সেই কদু।ব্যাপারটা সেই রকম।বেশি মিষ্টি যে কোন খাবারই সুগার বাড়াবে এটাই স্বাভাবিক।
Iccha thaka sotteo apni Hindu hoye goru nie baze vabe bolar Jonno upnar channel subscribe kora theke biroto thaklam.
Rani eta takbi
Y
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
B
থ্ঃ্থ্যথ
এত গরু গরু করলি অথচ গরু খেতে বললি কিনা বুঝলাম না