You will never see Zucchini the same way: Italian recipe Scarpaccia
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- Опубліковано 16 сер 2023
- We are lucky to have harvested a lot of courgettes in our vegetable garden. It's one of our favorite vegetables. You can make so many different dishes with it, or even desserts. This Italian recipe, more precisely from Tuscany, is divine! According to tradition, this "vegetable garden cake" was baked by bakers at the end of the day, the oven off but still hot. My dad prepared it with grated parmesan that we brought back to France with us and garlic and bacon bits - you will have understood, he was very greedy. So you can do without lardons, parmesan and garlic. Good tasting !
1- This recipe can also be made with chickpea flour.
2 - It can be eaten hot or cold.
3 - You can add rosemary (it's an equally delicious variant) but here I use rosemary flavored oil.
4 - The zucchini pie must be thin enough to obtain softness and crispiness.
5 - You can also add the zucchini flowers (but I've already breaded the ones I had).
Ingredients :
- 2 onions
- 100 g of turkey or pork bacon
- 1 courgette of 800 g
- Salt
- 150 g of flour
- 4 eggs
- 250ml of milk
- 3 cloves of garlic
- 100 g of grated parmesan
- Olive oil - Навчання та стиль
Delicious 😋
Edit: I had all these ingredients and didn't know what to make for dinner tonight so I made this and it's delicious. Thank you!
Glad you liked it!! Thank you for your feedback ♥ Have a lovely evening
Bonjour Kathy ! Jamais déçue ,vos propositions sont magiques !! Je suis française, mais ayant vécu plusieurs années en Italie ,d'abord dans le nord ,puis ensuite dans le sud ,toutes vos recettes me rappellent de merveilleux souvenirs ,surtout celles émanant de ce merveilleux pays où ma maman et mes grands parents sont nés !! De mon côté j'ai épousé un italien et nous avons vécu durant une dizaine d'années nord et sud ,et les recettes présentées me font venir l'eau à la bouche !!!Maman comme votre papa était très très douée en art culinaire et nous a transmis comme vous ,cette magie des saveurs et bien sûr les recettes !! Merci Kathy celle présentée ce jour je ne connaissais pas ,j'adore et je vais la faire des demain et mon mari sera enchanté et moi aussi bien sûr !! Vous êtes super ,une chef ! J'aime beaucoup vos propositions ,toutes !!!! Merci infiniment .pour tout le bonheur que vous nous offrez si gentiment !! Bonne journée, et à très bientôt !! Des bisous .🤗🤗😘👍👌🙏🙏❤
Bonjour Monique et merci beaucoup ♥ C'est si important de faire vivre nos origines à travers notamment la nourriture. Prenez soin de vous !
Looks delicious and the quick steps are best! Spending time watching someone cutting etc… is so tedious! So your quick fingers snap is a most wonderful idea !!
Bonsoir. Vos recettes sont toujours intéressantes et appétissantes. J'ai juste un petit problème c'est que moi quand je claque des doigts il ne se passe rien !! 😒😉😂 Bonne soirée à vous et bisous maubeugeois 😘
😂😂😂
@ bravo pour la recette je vais la faire demain continue tes idées sont super Je suis de France 🇫🇷 mais je connais très bien l Italie 🇮🇹 mes parents étaient Italiens .Bonne continuation ciao 🥰🥰👍👍👍🇮🇹💕💕💕
Katy, c'est un recette delicieux .Merci !!!!❤❤❤😊👌👌👍🙏👋👋👋👋
Un peu comme une quiche simplifiée 😋😋 merciii
Hum, je vais de ce pas m'y coller. Je cherchais justement une recette avec courgettes et j'ai le reste des ingrédients nécessaires.
Merci beaucoup pour vos recettes et vidéos sans chichi. Le top. 👍😉
"Magnifique & Magique!... Merciiiiiii!...😋🥰🙏"
Very simple recipe but it looks amazing when done.
Et voilà mon menu pour ce dimanche ! Merci pour cette recette qui a l'air très goûteuse ! 😊
Великолепно! Легко, быстро, красиво и вкусно! Овощи - наше всё)))
Merci , que vous dire de plus ! Vous êtes formidable et beaucoup de talent pour la cuisine et même plus … cultiver un jardin ça prend du temps et demande du boulot …bravo madame .
C'est gentil ♥ Mais tout ça en vaut la chandelle ! Le goût et la qualité sont incomparables à ce qui peut être acheté...et puis le coût aussi est bien plus bas (surtout quand on réutilise l'eau de pluie).
😊❤ děkuji za recept 👌 mám dvě krásné bio 😊😊 cukety ze zahrádky 😊 určitě zítra uvařím 👌👌 Zdena Karovičová Brno Česká republika 🇨🇿🇨🇿🖐️🖐️🖐️🖐️🍀😄
Que rica se ve 😋😋 . Lo intentaré con harina sin gluten , no tendrá tan buen aspecto pero seguro que estará rica 😁. Un abrazo 😘
Bonjour Kathy cette recette est succulente moi qui suit fan des courgettes c’est que du bonheur merci beaucoup
Wow, that looks so delicious, Katy❣️ Thank you so much for sharing ❤️⚘️🇺🇸
Jamais dessus de tout vos recettes merci et le partage bravo 👏 😊😉
Great idea. Thank you.❤
Bonjour ,merci pour votre recette qui est bien appétissante , comme j'ai ce qu'il faut à la maison je vais la réaliser . Bon après midi.
Très intéressant. Merci 🙏
Excellent recipe. Merci!
Je vais la réaliser merci
🎉🎉🎉merci beaucoup pour la recette à refaire
Bravo!!!👏
Am toate ingredientele, va rezulta mai bună decât pizza, este o omletă opulentă👌 mmmm abia aștept să o savurăm cu mărar presărat deasupra 😍😋
Delicious recipe, thank you and have a nice day. 😊🙃😉
Thanks for easy and tasty recipe 😋😅
Выглядит аппетитно
Çà m'a l'air drôlement bon bravo à vous.
BONJOUR !
Merci beaucoup, délicieuse recette ! Déjà préparé plusieurs fois, mais moi j'utilise des bâtonnets de jambon maigre.
Respectueusement, NELLY, BELGIQUE .😊
Good idea ❤ this recipe in my country call it Omelet but we sprinkle zucchini with eggs flour etc… fry or bake it
Une fée cette Kty ‼️ Ça a l’air délicieux. Je ne connaissais pas. C’est vrai, je ne verrai la courgette de la me façon 😅😅Je vais faire cette recette c’est sûr.
Schnell, einfach und lecker! So liebe ich es❣️👍🏻💐
Avec Kate dans les parages, papilles gustatives en alerte d'un bon petit plat à venir !
Que rico. Siempre había escuchado esta receta pero nunca he probado hacerla. Así que ahora es el momento. Una duda:la leche se puede sustituir por nata. Muchas gracias por todo lo que nos enseñas.
Thanks
Thanks 👍👍👍 you so much I would like to have ever
Merci et mahala j'espère mettre de la recette
BJ très bonne recettes,moi à la place de farine,je mixe du flocon d'avoine en farine.
Mmh che bell' aspetto ha questa "scarpaccia" 😀😋
Ciao Splendore... Non mi perdo le Tue Video Ricette da quando sono Iscritto ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie 💪💪💪🫶 Smaaaaack
😍😘
Recetas con verduras, me gusta el zuquini. ❤
Delizioso, mi veniva l'acquolina in bocca guardando questo👍
Merci.
Bonjour, est-ce que je pourrais congeler ce plat ? Merci beaucoup
😊
Quelle coïncidence ! Je cherchai une nouvelle recette pour mes courgettes du jardin . je pensais avoir tout essayé et au moment de ma réflexion votre notification tombe sur mon écran ! Quelle joie ! Je sais maintenant ce que je vais faire ! Merci beaucoup
Quel taille idéal du moule pour un gâteau fin?
C'est fantastique ! Le hasard fait bien les choses ♥ Avec les mêmes proportions un moule de 30 cm min :)
♥♥♥😋😋😋
👍👍👍😋❤merci🎉❤😂
Bonjour, je viens de trouver le diner de ce soir.
👏👏👏 🙋 🇪🇬
Harika yaa, ellerine sağlık, emeğine 👏👏👏👏
İyi akşamlar, sağlık ve huzur içinde ❤👍
:)
Harika yaaaa
Güzelliklerin, güzelliğinden ders aldığı bir dünya diliyorum. ❤🙏
Bonjour ! Est-ce bien 800 g courgette ?
Bonjour, oui tout à fait :)
@@UnjourUnerecettekatyseats Alors félicitations pour votre courgette du jardin ! Je suis en train de préparer votre recette et je vous tiendrai informée .Encore merci pour toutes vos recettes 😋😋
MUHTEŞEM SİHİRBAZ
Tek kelimeyle MUHTEŞEMSİN ❤❤
Lezzete yolculuk başlıyor
Alıştığımız realite. ❤💕💕❤
İyi akşamlar