Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Суп из замороженных белых грибов

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лип 2021
  • Видео рецепт приготовления вкусного, постного наваристого супа из замороженных белых грибов. Готовиться очень просто - ставим отвариваться белые грибы. Пока бульон закипает, быстренько подготавливаем овощи. Из лука и моркови делаем зажарку. Как только пройдет 15 минут с момента закипания грибов - закладываем в суп зажарку, а еще через 10 минут добавляем картошку, нарезанную небольшими кубиками. Варим грибной суп до готовности картофеля (15-17 минут), после чего разливаем суп по мискам и подаем к столу. Если предполагается постное блюдо - посыпаем нарубленной зеленью, если не постное - добавляем хорошую ложку сметаны!
    Для приготовления этого грибного супа потребуется: 1 кг. замороженных белых грибов (разумеется, что по этому рецепту можно готовить суп и из свежих), репчатый лук - 1 головка, морковь - 1 шт., 3 картофелины, пучок укропа и/или петрушки, молотый кориандр - 0,5 ч. л., растительное масло, соль, черный свежемолотый перец.
    Грибные супы на канале
    Грибной суп из вешенок и домашней лапши • Грибной суп из вешенок...
    Суп из сушеных белых грибов • Суп из сушеных белых г...
    Грибной суп из лесных грибов • Грибной суп из лесных ...
    Суп из белых грибов • Суп из белых грибов
    Заказать замороженные белые грибы на сайте Дикоед: dikoed.ru/cata...
    #грибнойсуп #супиззамороженныхбелыхгрибов #супизбелыхгрибов

КОМЕНТАРІ • 79

  • @user-dy2fi6fp8w
    @user-dy2fi6fp8w 9 місяців тому +12

    Алексей, супчик приготовил прямо по моему методу и вкусу, я тоже люблю чтобы было вкусно и быстро. 😋
    Только маленький советик, как от старшего товарища - Когда процеживаешь сок от грибов, то в сито положи чистый квадратик кухонной тряпочки (что продаются в рулонах) тогда ни одна песчинка или соринка не проскочит.
    Я так даже процеживаю бульон для холодца и лишний жир остаётся в салфетке и бульончик чистенький - прозрачный. 👍

  • @lakresaimee
    @lakresaimee 8 місяців тому +2

    Никакой фигни - четко, ясно, прекрасно.
    ПРОФЕССИОНАЛЬНО сделано видео.
    Любо-дорого смотрится 👍

  • @user-fo2bv3il1m
    @user-fo2bv3il1m Рік тому +6

    Спасибо! Случайно увидела в сети, вспомнила о грибочках в морозилке и готовлю! Читаю комменты под аромат из кухни!🥰👌

  • @02Mistress
    @02Mistress Рік тому +37

    Мужчина, вы женат? Если нет, прошу............, женитесь на мне!!! Я вообще не умею готовить, но очень люблю покушать такие вкусняшки, которые вы готовите! Я вас уверяю, мы были бы замечательной парой! Никто вас не будет так ценить, вы для меня Маг, Кудесник и Чародей!

    • @user-ts8kv5wu2o
      @user-ts8kv5wu2o Рік тому +1

      👍

    • @user-fo2bv3il1m
      @user-fo2bv3il1m Рік тому

      ❤🤩👌

    • @user-ic9xd5yi9z
      @user-ic9xd5yi9z Рік тому +4

      Хорошие слова,мужчина соглашайтесь

    • @user-jb4eo2vj4n
      @user-jb4eo2vj4n Рік тому +14

      Такие мужички сами по себе не произрастают,их выращивает домашний матриархат! Там с камерой наверняка стоит надзиратель,что б муженёк глаз от плиты не отводил!😂😂

    • @user-cr7zz4uw7t
      @user-cr7zz4uw7t Рік тому +2

      Блин, как обидно. Умею хорошо готовить но женат..

  • @user-hh8rv6uz4u
    @user-hh8rv6uz4u 2 роки тому +6

    Отлично-доходчиво,лаконично,наглядно.Спасибо.

  • @user-ok7ei9lv3x
    @user-ok7ei9lv3x 3 роки тому +6

    Как всегда 👍. Автору респект и уважуха !!!

    • @cookingman
      @cookingman  2 роки тому

      Благодарю, Алексей!

  • @vitvit2492
    @vitvit2492 3 роки тому +8

    Ооооооо! Очередная пища богов! Прямо через экран почувствовал запах! Знаю, это супер! Тут без комментариев, а просто, Алексей, приятного аппетита!

    • @cookingman
      @cookingman  2 роки тому +1

      Спасибо, любезный Vit Vit!

  • @user-hx8uy8iv6x
    @user-hx8uy8iv6x 3 роки тому +4

    Какие грибы королевские! ! Супчик вкусный! В априори другой быть просто не может. Кориандр семенами клана обычно в консервацию, попробую в грибной суп. Это для меня открытие. Обычно в грибной суп добавляю ещё чуть вермишель звездочкой до картошки. Раздразнили аппетит. СПАСИБО за рецептик! !

    • @cookingman
      @cookingman  2 роки тому +1

      Да, Ирина, грибы были отличные, но, разумеется, свежие будут еще лучше! :)))

  • @user-wt3er2mj4j
    @user-wt3er2mj4j 3 роки тому +5

    Шикарно! Аж грибами запахло :)

    • @cookingman
      @cookingman  2 роки тому +2

      Спасибо, Борис!

  • @user-gc4jc7yf8u
    @user-gc4jc7yf8u 2 роки тому +3

    СПАСИБО за рецепт.
    Приготовил также, понравилось.
    УДАЧИ и творческих успехов.

    • @cookingman
      @cookingman  2 роки тому

      Благодарю, Григорий, за пожелание!

  • @user-dg4tp5kz8d
    @user-dg4tp5kz8d 9 місяців тому +1

    Красавчик! Молодец!❤

  • @user-hk1pt1oh8s
    @user-hk1pt1oh8s 6 місяців тому +1

    Очень интересный рецепт

  • @user-tc7ph4me5q
    @user-tc7ph4me5q Рік тому +3

    я совсем забыл про грибнои суп. грибов полная камера морозильная. мясо по франсузки надоело уже. просто картошка жаренная с грибами тоже приелась а вот супчик это норм, спасибо за напоминание. надо сварить ещё на куринои голени или говяжьеи кости.😋

  • @user-zh2vg8lz8h
    @user-zh2vg8lz8h Рік тому +2

    Благодарю за рецепт.

  • @lakresaimee
    @lakresaimee 9 місяців тому +1

    СУПЕР видео 😊

  • @user-td7kx4td6b
    @user-td7kx4td6b 6 місяців тому +3

    Сварила суп из своих чёрных !!! 😮грибов,даже не знаю съедобно это варево или нет ,на вкус вроде ничего...Может это моя последняя трапеза...😂😂

  • @user-fg7jg4dg5f
    @user-fg7jg4dg5f 3 місяці тому +1

    Спасибо ❤❤❤❤❤

  • @user-wd7fg1qt6p
    @user-wd7fg1qt6p Рік тому +1

    Сразу скажу, МОЛОДЕЦ, хоть решишь и трешь быстро, не как некоторые, нервы треплчт

  • @ok_who
    @ok_who 2 місяці тому +1

    Как же вы кромкой ножа шкрябаете по доске, аж больно смотреть. Это же можно делать тыльной строной) За рецепт спасибо.

  • @user-od8rr8xk7h
    @user-od8rr8xk7h Рік тому +1

    Спасибище, очень вкусно!!!!

  • @user-zm5ez7qj1u
    @user-zm5ez7qj1u 3 роки тому +2

    О! Какой нужный и своевременный рецепт!

  • @zhabinalena
    @zhabinalena 3 роки тому +6

    Блин, придётся завтра бежать в магаз за грибами. Хочу такой суп.

  • @user-zm5ez7qj1u
    @user-zm5ez7qj1u 3 роки тому +2

    Чем лучше продукт, тем проще его готовить.

  • @robokop2349
    @robokop2349 8 місяців тому +3

    Любой суп без исключения готовлю на мясном бульоне, желательно присутствие небольшого количества мяса (рёбрышки). Так суп будет насыщенней и сытней.

  • @user-td7kx4td6b
    @user-td7kx4td6b 6 місяців тому +1

    Здравствуйте ,у меня грибы после заморозки чёрные ,почему так?Я перед заморозкой мелко их порезала_может поэтому?Я первый раз этим занялась,поэтому не знаю..😅Может ответите...Спасибо !

  • @skai-vy7mn5nj7q
    @skai-vy7mn5nj7q Рік тому +5

    Замороженные грибы перед приготовлением не размораживают:пользы останется ноль. Мила Чусова

    • @black8046
      @black8046 9 місяців тому

      А как тогда их нарезать замороженные ,если они целиком???

    • @user-hb2dj4pl5v
      @user-hb2dj4pl5v 3 дні тому

      ​@@black8046это отлично режется,грибы мороженные! Даже лучше нарезаются !

  • @user-hh8rv6uz4u
    @user-hh8rv6uz4u 2 роки тому +2

    С соком хорошая фишка,жаль выбрасывать.

  • @user-zm5ez7qj1u
    @user-zm5ez7qj1u 3 роки тому +4

    Спасибо за идею с ситом, сок так жалко выливать. Но и заморозка у вас качественная. Дикоед?

    • @cookingman
      @cookingman  2 роки тому +1

      Да, Инна, Дикоед! Вообще, грибы если они не качественно замороженные, лучше вообще не размораживать, тогда сок в них и останется! :)

  • @tatjanakuzina9385
    @tatjanakuzina9385 8 місяців тому +2

    Кориандр перебьёт запах белых грибов.

  • @abtopcka3ok554
    @abtopcka3ok554 2 роки тому +1

    пойду белых достану с морозилки,в этот год их много было,заготовлю щас.

  • @sander7011
    @sander7011 3 роки тому +1

    Класс

  • @user-bs8ls1ud7e
    @user-bs8ls1ud7e Рік тому

    Спасибо!👌👍

  • @user-nk3zz6rr5u
    @user-nk3zz6rr5u 9 місяців тому +2

    За токое время́ я успею сьездитъ в Кита́й

    • @user-gm5jn8oo6t
      @user-gm5jn8oo6t 2 місяці тому +1

      Так езжай! Нечего лезть на сайт, если нет терпежа!

  • @Alina2024-t4n
    @Alina2024-t4n 11 місяців тому +6

    Зажарку всегда кладу в последнюю очередь! Только так! А такого извращения ни разу не видела!

    • @olgakovalchuk9378
      @olgakovalchuk9378 7 місяців тому

      И картошку попробовал , а потом этой же ложкой опять в суп 😮

    • @user-ex9bg3ui9o
      @user-ex9bg3ui9o 3 місяці тому

      ​@@olgakovalchuk9378вы там чего, охерели, пишите всякую х...ю? Он для вас готовит? Надо же попробовал, и ложкой опять в суп. А про перчатки то ещё не написали. Дибилизм.

    • @user-ex9bg3ui9o
      @user-ex9bg3ui9o 3 місяці тому

      ​@@olgakovalchuk9378тебе же облизывать не дали

  • @user-zm5ez7qj1u
    @user-zm5ez7qj1u 3 роки тому +2

    А кориандр только в грибы? Или в любую обжарку можно?

    • @cookingman
      @cookingman  2 роки тому

      Да можно и в любую, если Вам кориандр нравится :)

    • @user-zm5ez7qj1u
      @user-zm5ez7qj1u 2 роки тому

      @@cookingman спасибо

  • @user-vn5wi8eo4b
    @user-vn5wi8eo4b 2 роки тому +1

    Белые грибы не нужно варить для заморозки,почистить протереть влажной салфеткой и заморозить

    • @cookingman
      @cookingman  2 роки тому +2

      Мои замороженные белые грибы небыли отварены, к чему Ваш комментарий?

  • @ok_who
    @ok_who 2 місяці тому

    Без сметаны такой суп - преступление)

  • @jojo-ik9zq
    @jojo-ik9zq 20 днів тому

    Зачем так долго варить грибы, они же варёные перед заморозкой...

  • @user-ix5ns1rw4i
    @user-ix5ns1rw4i 4 місяці тому

    Замороженные белые грибы варятся минимум 1:30 часа ,а уж потом картошку и как картофель будет готов зажарку туда иначе грибы не сварятся

  • @user-oz4bg9je4r
    @user-oz4bg9je4r 2 місяці тому

    Зачем так долго варить грибы?

  • @user-sd6hk3dy5j
    @user-sd6hk3dy5j 2 роки тому +3

    Всё классно,нууу очень медленно 😄

  • @tatjanakuzina9385
    @tatjanakuzina9385 8 місяців тому

    Вначале варить картошку, затем зажарку и грибы и через пол-часа суп будет готов.

  • @user-cp9wq7ld5c
    @user-cp9wq7ld5c 7 місяців тому +2

    Ох из тебя и "повар" кориандр только испортил весь аромат и вкус, лучше иди голубей корми

  • @user-qz7uw5zt9i
    @user-qz7uw5zt9i Рік тому +2

    Рагу овощное, суп должен жидким быть

  • @user-gp5vb7bt8g
    @user-gp5vb7bt8g Рік тому +2

    Зачем так долго варить грибы? Весь вкус выварил!

  • @user-he7lo1xe5z
    @user-he7lo1xe5z 7 місяців тому +2

    Долго говориш. Нудно

  • @user-jh3sx6ly4f
    @user-jh3sx6ly4f 7 місяців тому

    Куда столько картошки, это уже не грибной суп 👎👎👎

  • @user-bg8it7pu7q
    @user-bg8it7pu7q Рік тому +3

    Облизать ложку и опять в кастрюлю ? Жесть !

    • @Ludmilafedorova120
      @Ludmilafedorova120 10 місяців тому +4

      Он готовит для себя, никакой жести нет.

  • @djdickkcrcivivkfe8059
    @djdickkcrcivivkfe8059 5 місяців тому

    Как вы прекрасно все режет в суп!

  • @SaidVaraksin
    @SaidVaraksin 5 місяців тому

    Так бульон то процеженный добавлять нет?????