TUTORIAL 9 - How to set up your BAR at home - LICORES AMARGOS
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- Опубліковано 26 вер 2021
- In this tutorial we see the best known bitter liqueurs, their characteristics, their flavor, some historical cocktail, etc., looking for the one that best suits your home bar
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Don Barman, el fernet en Argentina es amistad, por eso nos gusta tanto, se tomaba en jarra con amigos antes del maldito covid, generalmente en botellas recortadas... y siempre es 70-30 la proporción, a ojo obvio!!!
Abrazo grande desde la capital del fernetazo!!!
Un abrazo Matias y gracias por tu comentario
Asi es Don Barman...! El Fernet es muy popular en determinadas regiones de Argentina. Una de las regiones de mayor consumo es en Córdoba (otra es Salta). Aqui en Córdoba se consume el "Fernando" cuya dosificaciónes 70/30 (tambien se lo conoce así..). Esto es 30% Fernet, 70% Coca Cola Clásica (cualquier otra version Coca Cola es una versión apocrifa...!, ni que hablar de reemplazar la CocaCola por otra bebida cola). De hecho, hace poco tiempo atras, visitó Argentina en CEO de la casa Branca, un descendiente del fundador. En la entrevista contó que solo hay 2 fabrica de Fernet en el mundo, la original en Italia, y la otra en Argentina... Tomas vos...! Dato de color.. El pico de consumo anual de Fernet en Córdoba, se produce durante las jornadas de la carrera World Rally Car (WRC), que se desarrolla en los caminos serranos de la provicnia de Córdoba. Saludos y Salud...!!!
Muchas gracias Oscar, por aportar contenido, ya sabemos más del Fernet, saludos y salud ¡¡¡
Quizás don barman esta por hacer un fernecito o algo parecido
Hola amigo In Red!!! el fernet con coca tiene ese no se qué... pero un detalle es que nos gusta con la coca original, nada de sin azúcar y esa cosas. Acá en Argentina está el Cynar 70, que con cocucha creo que queda más rico aún que el fernuti. Abrazo
Gracias por tu comentario, un abrazo
muy buen video, a los Argentinos nos gusta tanto el Fernet por que es una bebida para las reuniones y generalmente se comparte el vaso con los amigos mas cercanos
Gracias maestro por compartir sus conocimientos y como siempre
"ESPECTACULAR"
🍹🥂
Saludos Jan
Bravo, cada día mejor con los tutoriales. Enhorabuena
Gracias! 😊
Tiempo sin ver a una leyenda ufff tengo muchos videos que ver de barman in red
👍saludos Armando
Me encantó este Video...Ojalá haga más señor Barman..se aprende mucho, gracias ❤️
Yanet, alguno más tengo que hacer ¡¡¡¡ saludos
Que buen video de tutoriales ahora co. Los amargos son espectaculares
Gracias, saludos Luis
Exelentes y Espectaculares Tutoriales mi barman
Gracias Cesar
FERNET CON COCA Y UNA RODAJA DE LIMÓN ¡ Me resulta una Cuba Libre¡ 👍🏻😉😘
Si Ysbelia, con un toque amargo 👍👍😊😊
El Cynar es mi favorito 🤩 abrazo barman querido desde argentina, gracias por todo
Un abrazo Juan
Muy buen tutorial, como siempre, te recomiendo si no lo conoces el Becherovka que es un licor de raíces, y especias (aproximadamente 20 hierbas) obteniendo como resultado un sabor ligeramente amargo, fabricado en la ciudad norteña de Bohemia conocida como Karlovy Vary en la República Checa, y si lo conoces quizas puedas emplearlo en algun futuro video. Gracias
No lo conocía, un saludo Leonardo
Boa tarde, Barman in red! Hoje, 31/10/2021, conheci o seu canal e gostei muito. Meus favoritos, aqui no Brasil, são o Jagermeister e o Aperol. Um abraço aqui de Brasília-DF.
Barman me acaba de salvar la mañana, estaba tomando una clase reaburrida
👍👍Edgar
Gracias Don barman, siempre lo veo y me ha servido de mucha ayuda, aunque no puedo trabajar en un bar por mi corta edad (el 2 de octubre cumplo la mayoría de edad, saludame ese día porfavor🥺) soy mago también y me gusta mezclar la cocteleria con la magia, salu2 desde México Don barman ✌️😎
Jagermeister es la versión suave y dulzona de Unicum y Aperol la versión ligera de Campari. Yo me quedo con los dos más potentes.
Desde Argentina te contesto. Tiempo atrás la bebida que hasta hoy existe para el turismo era *caña Legui*
Pero el pueblo conoció en Fernet incluso con una variante en la fabricación. Sigue siendo Fernet pero ahora es fabricación argentina.
La región que más lo consume es Cordoba, el trago marca identidad en esa región, paraíso de hierbas lo combinan con cerveza.
Cuando se hace un asado, en el resto del país hay que preparar al asador la combinación que ofreciste en el vídeo, Fernet con Coca cola
Sucedió lo mismo en otro país. Con el gin cola... En realidad marcaba historia e identidad
Gracias kuz por tu comentario y el aporte que das, no sabia que se mezclaba con cerveza, saludos
🍁exelente la tutoria saludos🍁ser felices🍁
Gracias Eliva
No tiene explicación lo del fernet con coca! Nacieron para estar juntos como el Diego y el fútbol ⚽👏!!!
Para un perfecto inicio de semana con Don Barman :3 saludos
Saludos Gabriela 😊😊
Hola, el fernet con cola nace en nuestra provincia de Córdoba, donde también elaboran su propio fernet, aparte de beber el branca (el mejor), Pero yo lo conocí primero en mi casa paterna, mezclado con Cinzano rosso
Hola, gracias por aportar
Muy bien explicado el gran mundo de los amaros. Te faltaron 3 relativamente fáciles de conseguir en España:
Averna, Ramazzotti y Braulio
😊👍
Amo los amargos, ctos aperitivos, se pueden crear
Se pueden crear caseros, saludos
Es rico y predomina la coca cola soy argentina te sigo todas las recetas
Un saludo😊👍
Primero. 🤩
Te sigo desde hace añooos.
Espero algún día estudiar Bartender. :D
SALUDOOOS. 😋
Saludos Ángel 😊😊
Bravo barman in red este es un tipo de licores que queria conocer mas a detalle ya que de estos solo conozco el campari aperol cynar fernet y Montenegro creo así se llama uno no se cuántos más de estos amaros existen me gustaria ver ahora este vídeo con syrups comerciales y mixers para saber cuantos mas de estos existen Saludos maestro desde Guadalajara jalisco México siga adelante crack gustan mucho sus videos todos con el mejor n1 barman in red
Hola Edwin, hay muchos más, pero estos son de los mas conocidos, saludos
I liquori italiani sempre importanti 🇮🇹!!! Saluti maestro
Un saludo Tony 👍
Buenas Barman in Red!
Muy buen video y de gran ayuda para los que nos estamos introduciendo en el mundo de los cócteles (aunque sea por hobbie 😬), pero tengo la siguiente duda:
Al ser todos los licores que muestras, del tipo "amargo" ¿En un cóctel que llevé, por ejemplo, "Jagger" se podria cambiar por "Aperol"? ¿En qué afectaría ese cambio en el cóctel?
Gracias y saludos!🤘
El señor tiene la voz semejante a la de berlín (casa de papel) gracias x compartir el conocimiento
😊👍saludos Andy
Fernet con coca es lo mejor que existe 🇦🇷
😊Hernan nunca se cambia de equipo de futbol ni del Fernet con coca ¡¡¡¡
Soy fanatico de tus videos e incluso me hare mi propio bar en casa. Tengo una pregunta he seguido todos los tutoriales pero no veo que menciones los vinos, espumantes o cervezas me podrias ayudar con eso
Tienes razón, no hice de vinos, haber si lo grabo y lo subo, saludos
Y de esos "beter" hay ya varios vídeos ac en el canal de Barman in Red ojo.
El frente trae en la caja amargo de angostura
Tengo entendido que el fernet branca producido en Argentina es aún más amargo que el branca producido en Italia, y que se parece más al branca menta Argentino.
Gracias por tu comentario Rayen
Fernet si o si 😄
😂😂entonces gana el si ¡¡¡
Buenos dias barman in red seria bueno que haga un video de como hacer cocteles con helado y otro video de como gacer cocteles con solo helado de vainilla
Siempre voy subiendo algunos con helado aquí tienes una lista de reproducción
ua-cam.com/video/PQ57RWGUWsI/v-deo.html
Don barman feliz navidad, cómo se podría hacer un aperitivo cynar artesanal, abrazo
Hola Victor, felices fiestas, y el Cynar tengo alguna receta que estoy probando, haber si la saco y subo el video después de las fiestas, saludos
@@barmaninred ok, lo estaré esperando, feliz año nuevo
Cynar Julep es un cocktail muy rico
Si Javier, lo hago y es muy rico, saludos
Tomarse un fernet antes del asado con los pibes, armar el famoso viajero en una jarra o botella cortada en las apuradas o te vas de joda y no tenes un vaso , es el compartir buenos momentos y somos argentinos somo pasionales y el fernet va de la mano con lo nuestro.
Hector 😊 espectacular
Holaaa amigo 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 necesitó tu ayuda
Podrías prepar un bitter de flower orange
Quiero hacer un Ramos gin fizz
Y necesito este bitter 😩😩😩😩😩
Hola, te refieres a uno de flores de naranjo?
@@barmaninred siiiii🙏🏻🙏🏻💕
¿Cuanto me duran abiertas esas botellas? la verdad es que me ancanta hacer cocteles pero bebo poco
Cristian, una vez abiertas y cerradas con su tapón no caducan
@@barmaninred Gracias por la respuesta, saludos desde Chile
Fernet y Campari no faltan en casa.
Siempre ¡¡¡¡
La mejor forma de explicar el Campari (para españoles) aunque suene a herejía es compararlo con un bitter Kas alcohólico, y obviamente mejor.
El fernet es un digestivo espectacular, te cura un empacho con un sorbo. En coctelería me parece un poco invasivo.
👍gracias por tu comentario
Ya quisiera que un angostura costara lo mismo que un Aperol. Esa botellita cuesta lo mismo que 5 de Aperol o Campari
Aquí no, imagino que los precios cambian en cada país
Se sabía este un tercio de onza de vodka un cuarto de onza de framgelico un cuarto de onza de disaronno un tercio de onza de leche y un tercio de onza de jarabe de azúcar y 2 chocolates snickers y licuamos todo
No lo conocía, voy a probarlo a ver que tal me queda
Se debería de quitar las indicaciones escritas ya que no dejan ver gran parte de lo que presentas
Hola Merly, puedes quitarlo tu misma en el cuadradito, un saludo
nooooo naranja noo para el fernet!! 70 -30!! medida ideal con coca comun!!
😊👍
Nooo como le vas a po er coca cero al fernet jajaja
Nos gusta tanto, por que es refrescante, depende del gusto de la persona ( por lo general empieza tranqui y después se termina tomando más puro ), es dulce y amargo... Es perfecto
👍😊gracias por tu comentario