csókólom Marika néni! most én is ebben a hónapban készítettem 15 L tejből túrót. én úgy készítettem, hogy most ugye hideg van, és azt hallodtam, hogy 5 L tejhez tegyek egy pohár kefírt! És bevállt. És ezzel a túrónak sokkal jobb íze lett. úgyhogy bátran merem ajánlani. nekem 2 nap alatt megalvadt, és nagyon sok tejfölt vettem le a tetejéről! 4 deci lett rajta! és 3 napig hagytam, és szép nagy rögös túróm lett. Üdvözlettel Bence
Ügyes Vagy Bence, utánanézek, kipróbálom. Üdvözöllek én is ♥♥♥
4 роки тому+4
Drága Marika!! Nekem volt egy nagyon kedves szomszédnénim, aki a savót, írót az olyan főzelékekhez használta, mint a tök, zöldbab, karalábé, stb. Szerintem egy próbát megér, mert mindíg nagyon finom volt! Üdvözlettel! Ildikó
Kedves Marika! Nálunk minden szombaton jön egy tejes autó. Mindig veszek tejet,de csak fogyasztásra. Most majd többet fogok venni és készítek így túrót is.Többször készítettem már,csak mindig beöntöttem a főzőedénybe az aludttejet. Szerintem így kíméletesebben melegszik át! Nagyon szép állaga lett a túródnak. Én hetente 3 liter tejet veszek. Amikor felforralom, hagyom teljesen kihűlni.Hűtőben áll másnapig. Nem szeretem a tetején a "tejpillét" és még dob fel zsiradékot is,amit szépen leszedek. Kézi robot géppel felverem, először tejszínhab lesz,tovább verve kicsapódik és lesz vaj,meg író. A vajból kanál hátával kinyomkodom a maradék írót. Van egy szép örökölt vajformám,abba nyomkodom.Így hetente 8-9 dkg vajam is van a tej mellett. Szerintem a tejszínből és hozzá a későbbi tejfölből is lehetett volna kicsapatni, ha azt szeretitek. Üdvözlettel :Marika
Én is szoktam készíteni, cserép köcsögbe, és a sütőbe melegítem, visszahűtöm, és úgy csöpögtetem le. Nyáron soha nem fizet olyan jól, kevesebb túró van belőle, de akkor is sokkal finomabb, mint a bolti. A tiéd is nagyon szép lett, nem kellett volna tovább altatni, látszik, hogy nagyon finom lett :) Üdvözlettel, Erzsi
Szia Marika! Ez a tej automata nagyon jó dolog.Sajnálom, hogy itt nálunk Százhalombattán nincs. A házi tejnél nincs is jobb. Nagyon sok jó finomságot lehet belőle készíteni, aminek az íze összehasonlíthatatlan a boltiéval. Ráadásul abból nem is lehet olyan finomságokat készíteni. Én imádom a tejet, rengeteget megiszom. Köszönöm, hogy megmutattad Marika a túró készítésének egyik fajtáját. Biztos vagyok benne, hogy nagyon finomat fogsz belőle főzni. Puszillak:Marianna:))
Szia Marianna, mindent szerettem ami készült belőle, kivétel a tej amit soha nem tudtam magában meginni pedig a szüleimnek volt tehenük mégsem szerettem meg. Készítettem kenyeret, teljesen savóval készült víz helyett, ronda lett külalakra, de finom, majd mutatom. Puszillak jó éjt ♥♥♥
Ooooh!! Marika!! Mennyire szerettem gyerekkoromba az aludttejet!! Ugyan ilyen 5 Literes üvegben a konyha ablakban àllt!! Èn nagyon szerettem csak ugy egy darab fris kenyèrrel!!👍👍😘 Üdv.hugi
Szia Marikam! Anno en is nagy labosban altattam ,konnyebb levenni a tejszint is. Kar hogy itt Bp.en megszüntették ezeket az automatakat. Vajon miert???? Szinte éreztem a finom lágy túró izt . Biztos hogy most is nekiállnek ha lenne igazi tejem. Ma pont jó lett volna,mert 25 db finom palacsintát sütöttem,mert kicsit lehűlt a levegő😍 Aztán mit készítettél a körözötton kívül. En is sokszor készítek ,de fele fele arányban juhturoval. Puszillak Erzsike
Szia Erzsikém, latom megoldódott a telefon probléma, örülök neki. A túróból fagyasztottam le. A savót használtam víz helyett kenyérbe, finom lett. Puszillak szép napot kívánok ❤❤❤
Üdvözlöm Marika! Hány órát csepegette, hogy ilyen allaga legyen? Én csütörtökön eltettem aludni, most le fogom szedni a tejfölt és megnézem, h ma este főzhetem-e, vagy csak holnap. Szedtem én is a tejszínből is kicsit, mert nagyon szép guszta volt. Köszönöm szépen a válaszát.
Enyém végül száraz lett. De finom, jo lett, viszont túl szaraz. Holnap veszem a kov adag házi tejet és megprobalom, h nem fölözöm le teljesen. Meg az is lehet, h vagy túl sokáig meklegítettem, v túl magas volt a hőmérséklet. ...vagy mindkettő. Ezen a 3 dolgon fogok korrigálnu. Majd kikîsérletezem, hogy lesz a megfelelő.
Szerbusz Bence, régen nem volt hőfokmérő, akkor is készítettünk. Csináld úgy, hogy edénybe öntsd a tejet és amikor már összeállt akkor felteszed a tűzhelyre, legkisebb fokozat. Ha jól összeállt a tej akkor a melegedéstől összefog ugrani, ezt látni fogod. Akkor leszűröd. Elronthatatlan. Ebben a melegben lehet, hogy kettő nap is elég lesz. Na majd veszek tejet aztán kipróbálom ezt a verziót, úgy is régen csináltam ♥
@@Maria-19-55 Az a lényeg hogy már van joghurt gombám. Literes söröskorsó benne a tej és az oltóanyag (Kaukázusi).Elkeverem és a konyhapulton tartom. Esszük-isszuk és sütök vele.Ha már csak 2dl maradt feltöltöm tejjel és megint öntök bele valamit.Tegnap Görögöt öntöttem bele .Megint megaludt.Ma leszürtem és túró lett.De hagytam egy kicsit amibe megit (de most) 5%- fejt tejet töltöttem. Evvel játszok és a kovász készítéssel-szaporítással. További kérdés?
😂Marikám, annyira jót nevettem, ahogy kóstolgattál, hogy csuda! Úgyis csak 25 dkg-ot szoktál venni 🤣🤣🤣! Én ugyanígy vagyok, amikor kóstolok 😂. Aranyos videó volt! Imádtam minden tejterméket! Puszillak! ♥️♥️🤗
Jó estét kívánok! Köszönöm a receptet! Szeretném a receptet az orda elkészítéséhez. Köszönöm szépen!
Nagyon szívesen, nem készítettem ordát és nincs is szándékomban. ♥♥♥
csókólom Marika néni!
most én is ebben a hónapban készítettem 15 L tejből túrót.
én úgy készítettem, hogy most ugye hideg van, és azt hallodtam, hogy 5 L tejhez tegyek egy pohár kefírt!
És bevállt. És ezzel a túrónak sokkal jobb íze lett.
úgyhogy bátran merem ajánlani.
nekem 2 nap alatt megalvadt, és nagyon sok tejfölt vettem le a tetejéről! 4 deci lett rajta!
és 3 napig hagytam, és szép nagy rögös túróm lett.
Üdvözlettel Bence
Ügyes Vagy Bence, utánanézek, kipróbálom. Üdvözöllek én is ♥♥♥
Drága Marika!!
Nekem volt egy nagyon kedves szomszédnénim, aki a savót, írót az olyan főzelékekhez használta, mint a tök, zöldbab, karalábé, stb. Szerintem egy próbát megér, mert mindíg nagyon finom volt!
Üdvözlettel!
Ildikó
Köszönöm szépen Ildikó. Ha pont lesz lephetőségem ki fogom próbálni. Ez a mostani savó elfogyott, kenyérhez is használtam. Üdvözöllek én is ❤❤
Kedves Marika! Nálunk minden szombaton jön egy tejes autó. Mindig veszek tejet,de csak fogyasztásra. Most majd többet fogok venni és készítek így túrót is.Többször készítettem már,csak mindig beöntöttem a főzőedénybe az aludttejet. Szerintem így kíméletesebben melegszik át! Nagyon szép állaga lett a túródnak. Én hetente 3 liter tejet veszek. Amikor felforralom, hagyom teljesen kihűlni.Hűtőben áll másnapig. Nem szeretem a tetején a "tejpillét" és még dob fel zsiradékot is,amit szépen leszedek. Kézi robot géppel felverem, először tejszínhab lesz,tovább verve kicsapódik és lesz vaj,meg író. A vajból kanál hátával kinyomkodom a maradék írót. Van egy szép örökölt vajformám,abba nyomkodom.Így hetente 8-9 dkg vajam is van a tej mellett. Szerintem a tejszínből és hozzá a későbbi tejfölből is lehetett volna kicsapatni, ha azt szeretitek. Üdvözlettel :Marika
Köszönöm szépen Marika a jó ötletet . Ki fogom próbálni, de a legközelebbi vásárlásnál sajtot tervezek. Üdvözöllek én is ❤❤
Én is szoktam készíteni, cserép köcsögbe, és a sütőbe melegítem, visszahűtöm, és úgy csöpögtetem le.
Nyáron soha nem fizet olyan jól, kevesebb túró van belőle, de akkor is sokkal finomabb, mint a bolti.
A tiéd is nagyon szép lett, nem kellett volna tovább altatni, látszik, hogy nagyon finom lett :)
Üdvözlettel, Erzsi
Köszönöm szépen, ezt nem tudtam. Télen is fogok venni , nagyon izlett. Üdvözöllek én is ❤❤
Szia Marika! En is ezt a intenzív ízt éreztem a házi túrómon. :)
Szia Marika! Ez a tej automata nagyon jó dolog.Sajnálom, hogy itt nálunk Százhalombattán nincs. A házi tejnél nincs is jobb. Nagyon sok jó finomságot lehet belőle készíteni, aminek az íze összehasonlíthatatlan a boltiéval. Ráadásul abból nem is lehet olyan finomságokat készíteni. Én imádom a tejet, rengeteget megiszom. Köszönöm, hogy megmutattad Marika a túró készítésének egyik fajtáját. Biztos vagyok benne, hogy nagyon finomat fogsz belőle főzni. Puszillak:Marianna:))
Szia Marianna, mindent szerettem ami készült belőle, kivétel a tej amit soha nem tudtam magában meginni pedig a szüleimnek volt tehenük mégsem szerettem meg. Készítettem kenyeret, teljesen savóval készült víz helyett, ronda lett külalakra, de finom, majd mutatom. Puszillak jó éjt ♥♥♥
Ooooh!! Marika!!
Mennyire szerettem gyerekkoromba az aludttejet!!
Ugyan ilyen 5 Literes üvegben a konyha ablakban àllt!! Èn nagyon szerettem csak ugy egy darab fris
kenyèrrel!!👍👍😘 Üdv.hugi
Finom is volt, jobb mint a mostani aludttej. Üdvözöllek én is ♥️♥️♥️
Szia Marikam!
Anno en is nagy labosban altattam ,konnyebb levenni a tejszint is.
Kar hogy itt Bp.en megszüntették ezeket az automatakat. Vajon miert????
Szinte éreztem a finom lágy túró izt .
Biztos hogy most is nekiállnek ha lenne igazi tejem.
Ma pont jó lett volna,mert 25 db finom palacsintát sütöttem,mert kicsit lehűlt a levegő😍
Aztán mit készítettél a körözötton kívül.
En is sokszor készítek ,de fele fele arányban juhturoval.
Puszillak Erzsike
Szia Erzsikém, latom megoldódott a telefon probléma, örülök neki. A túróból fagyasztottam le. A savót használtam víz helyett kenyérbe, finom lett. Puszillak szép napot kívánok ❤❤❤
@@Maria-19-55 igen az új akku megjött Angliából es a speciális ragaszto is!
No es az ugyes kisfim😘
Puszillak
Akkor minden oké, puszi ♥♥♥
Üdvözlöm Marika! Hány órát csepegette, hogy ilyen allaga legyen?
Én csütörtökön eltettem aludni, most le fogom szedni a tejfölt és megnézem, h ma este főzhetem-e, vagy csak holnap.
Szedtem én is a tejszínből is kicsit, mert nagyon szép guszta volt. Köszönöm szépen a válaszát.
Kedves Julianna nem sokáig csöpögtettem egykét óra, amikor már jó kemény és teljesen kihűlt. Lógatva saját súlya is szorítja úgy hamar kicsöpög. ♥♥♥
@@Maria-19-55 Koszönom ! Úgy nézem, alakúl.
Enyém végül száraz lett. De finom, jo lett, viszont túl szaraz. Holnap veszem a kov adag házi tejet és megprobalom, h nem fölözöm le teljesen. Meg az is lehet, h vagy túl sokáig meklegítettem, v túl magas volt a hőmérséklet. ...vagy mindkettő. Ezen a 3 dolgon fogok korrigálnu. Majd kikîsérletezem, hogy lesz a megfelelő.
En meg citromsavval csapattam ki, de ez mintha jobbb es gazdasagosabb is lenne! 👍
Legközelebb akkor így próbáld, puszi ♥♥♥♥
Savó---Lángos tészta!!!
Körözöttet kell belőle készíteni Biztos nagyon finom lesz ez az igazi ízű túró nem az amit a boltban vesz
Köszönöm Rita, készült az is, nagyon finom volt ♥♥
Örülök neki, hogy készült körözött! Köszönöm, hogy meghallgatta a tanácsomat. Üdv Szabadkáról.😀❤
Én meg köszönöm kedves Rita, hogy megnézted a videót. Üdvözöllek ♥♥
Savóból ordát lehet készíteni ami hasonló lesz a túróhoz,de kicsit más ízű,és az állaga is.
Csókolom Marika néni ha nincsen olyan hőfok mérőm akkor hogyan készítsem el a túrót?
Szerbusz Bence, régen nem volt hőfokmérő, akkor is készítettünk. Csináld úgy, hogy edénybe öntsd a tejet és amikor már összeállt akkor felteszed a tűzhelyre, legkisebb fokozat. Ha jól összeállt a tej akkor a melegedéstől összefog ugrani, ezt látni fogod. Akkor leszűröd. Elronthatatlan. Ebben a melegben lehet, hogy kettő nap is elég lesz. Na majd veszek tejet aztán kipróbálom ezt a verziót, úgy is régen csináltam ♥
@@Maria-19-55 ha megalvadt a tej akkor öntsem át az edénybe vagy ha kibontom az üvegből?
A savót is le lehet fagyasztani ,mint bármi mást.
♥♥♥♥
1liter palackos (2.5) bolti tejbe elkeverek 2.5 Görög joghurtot és másnapra össze áll mint a beton. Lesz 1 liter joghurtom.
Érdekes, hány nap alatt fogy el? Utána? Mert csak ezt írtad, mindig veszed a joghurtot vagy a kész joghurtodat kevered tovább. ♥️♥️
@@Maria-19-55 Az a lényeg hogy már van joghurt gombám. Literes söröskorsó benne a tej és az oltóanyag (Kaukázusi).Elkeverem és a konyhapulton tartom. Esszük-isszuk és sütök vele.Ha már csak 2dl maradt feltöltöm tejjel és megint öntök bele valamit.Tegnap Görögöt öntöttem bele .Megint megaludt.Ma leszürtem és túró lett.De hagytam egy kicsit amibe megit (de most) 5%- fejt tejet töltöttem. Evvel játszok és a kovász készítéssel-szaporítással. További kérdés?
☺☺☺ Kérdezzek még valamit? ☺☺
És tejfölt csinálta már bolti tejből?
😂Marikám, annyira jót nevettem, ahogy kóstolgattál, hogy csuda!
Úgyis csak 25 dkg-ot szoktál venni 🤣🤣🤣!
Én ugyanígy vagyok, amikor kóstolok 😂.
Aranyos videó volt!
Imádtam minden tejterméket!
Puszillak!
♥️♥️🤗
Köszönöm Kingám, egy evésre kettőnknek 250 gr. elég szokott lenni, persze többet is megtudunk enni . Puszillak jó éjt ♥♥♥
Ordát lehet a savóból készíteni.
kenyeret lehet beloule csinalni
Lehet, én készítettem, majd mutatom kb. hétfőn ♥♥
👏👏👏❤
♥♥♥♥♥♥
Palacsintát süthetsz belöle, tej helyett!
Köszönöm, jó ötlet ❤❤