تعرف على سر طراوة لحمة المشاوي وأقوى مطري للحمة الشواء

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 375

  • @mohammedalmalki6584
    @mohammedalmalki6584 26 днів тому +1

    باين من وجهك الخير وتذكر اسم الله الله يحفظك

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  25 днів тому

      تسلم يا امير على ردك الطيب وهذا من لطفك

  • @mohammedalfaki4229
    @mohammedalfaki4229 5 місяців тому +4

    جزاك الله كل خير على المعلومة الرائعة وفي ميزان حسناتك يا شيف

  • @hishammajeed4776
    @hishammajeed4776 2 роки тому +7

    اسال الله ان يحفظك ويرزقك الصحة والعافية
    دائما تعطي المعلومة بصدق وبشكل مختصر
    الله لا يحرمنا من فيديواتك

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому

      تسلم يا امير على هذا الرد الطيب

  • @alafandi2479
    @alafandi2479 2 роки тому +4

    مشكور اخوي ابو الليث ، بارك الله بيكم

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому +1

      العفو يا اميررر 🌹❤️🌹

  • @ghaniaabusamra8133
    @ghaniaabusamra8133 Рік тому +3

    يعطيك الف عافية جزاك الله خير عن المعلومة المفيدة

  • @AhmedAa-g8f
    @AhmedAa-g8f 5 місяців тому +1

    بارك الله فيك توضيح رائع جدا وكنت ابحث عن هذه الطريقه

  • @Romio7770
    @Romio7770 5 місяців тому +2

    الله يجزاك الخير..

  • @هانيالسيد-ح4ع
    @هانيالسيد-ح4ع 2 роки тому +3

    الله يعطيك العافيه يا ابو ليث وتسلم ايدك وشكراً على معلومه الكيوي

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому

      هلا وغلا ابوالهنا نورت الموضوع

  • @eng.abdulhadi511
    @eng.abdulhadi511 4 місяці тому +1

    جزاك الله خيرا وبارك فيك ❤❤❤❤❤

  • @abumuaaz758
    @abumuaaz758 2 роки тому +4

    تسلم على هالمعلومات المفيده والضرورية

  • @hichambenhadim1774
    @hichambenhadim1774 5 місяців тому +3

    بارك الله فيك Chef

  • @rockandroul1
    @rockandroul1 Рік тому +2

    شكرًا معلوماتك جيده جدًا بارك الله فيك

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Рік тому

      تسلم يا امير والف شكر على مرورك الطيب

  • @suadkhalid6117
    @suadkhalid6117 11 місяців тому +3

    معلومه مهمه الف شكر

  • @abouibrahim4022
    @abouibrahim4022 5 місяців тому +1

    بارك الله فيك يا شيف إختبار رائع شكراً لك يا محترم

  • @leenideas5778
    @leenideas5778 5 місяців тому +2

    ما شاء الله عليك ابذعت وكلامك صحيح انا شيف بامريكا

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  5 місяців тому

      لي الشرف بتواجدك في القناة

  • @m.hantawi
    @m.hantawi Рік тому +2

    الله يعطيك العافيه شكرا ع التوضيح

  • @wafa-ts3be
    @wafa-ts3be 5 місяців тому +2

    شكرا شيف

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  5 місяців тому

      العفو . واجبنا هذا

  • @abuyousef1298
    @abuyousef1298 5 місяців тому +1

    بارك الله فيك وجزاك الله كل خير يسعد قلبك ❤

  • @فاديالشحود
    @فاديالشحود Рік тому +1

    على راسي اخوي وكل الدير على راسي لاجلك
    والله اني احبك في الله واسلوبك غاية في الرواق

  • @فايزةمحمود-غ3ب
    @فايزةمحمود-غ3ب 2 роки тому +2

    شكرا إلك شيف ابو ليث

  • @abufadi
    @abufadi Рік тому +1

    يعطيك العافية... فتحت نفسي على المشاوي

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Рік тому

      الله يعافيك يا امير . صحة وهناء مقدما

  • @SALEHFIDY
    @SALEHFIDY 4 місяці тому

    الله يعطيك العافيه شكرا ع المعلومة والتجربة

  • @zahrahalsalihi6088
    @zahrahalsalihi6088 5 місяців тому +1

    عاشت ايدك وجزاك الله خيرا

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  5 місяців тому

      عاش غاليك. وياك يارب

  • @wisalyousef7938
    @wisalyousef7938 5 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤ جزاك الله خيرا المعلومة رائعة

  • @adnanheiza442
    @adnanheiza442 5 місяців тому +1

    جزاك الله كل الخير

  • @abufaris4701
    @abufaris4701 2 роки тому +3

    معلومة رائعة شكرا ابوليث الغالي

  • @user-jj4tk8zp1g
    @user-jj4tk8zp1g 2 роки тому +2

    الله يجزاك خير. ويوفقك ويرزقك يارب

  • @mohammad6306
    @mohammad6306 2 роки тому +2

    الله يجزيك الخير 🌸🌸🌸🌸
    حلقه 🔥

  • @ماما-ت8ج
    @ماما-ت8ج 10 місяців тому +1

    ماشاء الله الله يوفقك شكرا على النصاءح بالصحة والعافية شكرا

  • @Alhamadi_Mansour
    @Alhamadi_Mansour 2 роки тому +3

    الف شكر لك شيف ابو ليث معلومه مفيده وجميلة جداً 🌹🌹

  • @nezyalhaddad1851
    @nezyalhaddad1851 Рік тому +1

    تسلم شيف على هذه المعلومات.

  • @faouziaslimanii8781
    @faouziaslimanii8781 10 місяців тому +1

    شكرا جزيلا. معلومة مهمة جدا

  • @امهندامهند-ل7ل
    @امهندامهند-ل7ل 8 місяців тому

    شكرا جزيلا والله يعطيك العافيه والصحه يارب

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  8 місяців тому

      تسلمي يارب كلك ذوق

  • @LuckyLucky-et3xe
    @LuckyLucky-et3xe 2 роки тому +2

    يسلم كلك ابو ليث ..

  • @ratech9229
    @ratech9229 Рік тому +4

    تسلم ايدك شيف أبوليث

  • @farajali4293
    @farajali4293 2 роки тому +3

    ماشاء الله تبارك الله
    دائما" مبدع

  • @alialfqeer7421
    @alialfqeer7421 2 роки тому +3

    ما شاء الله عليك رائع شكرآ لك قناتك مفيده

  • @soubeihal-jundi2957
    @soubeihal-jundi2957 4 місяці тому

    الف شكر، فكره جميلة، جيده وبسيطة

  • @abbodalghamdi9164
    @abbodalghamdi9164 2 роки тому +2

    الله يعطيك العافيه
    تجربه مهمه ومفيده كثير

  • @اليسدسعد-و5ك
    @اليسدسعد-و5ك Рік тому +3

    ماشاء الله عليك والله ما اعرف انو الكيوي والأننااس يطرون الحم مشكور معلمنا على هلمعلوما الرائعا

  • @زيدالصالح-ظ7ط
    @زيدالصالح-ظ7ط Рік тому +1

    الله يعطيك الف عافيه

  • @ahmadmagk7530
    @ahmadmagk7530 2 роки тому +2

    الله يعطيك العافية ياشيف شغل مرتب بالتوفيق ان شاء الله

  • @nt3886
    @nt3886 2 роки тому +1

    ربي يبارك فيك

  • @حسامهاشم-ف8خ
    @حسامهاشم-ف8خ Рік тому +1

    شكراً جزيلاً لك

  • @وسامابمدين
    @وسامابمدين Рік тому +1

    شكرا للمعلومة القيمة بارك الله فيك

  • @عبداللهمحمد-ك9ح4ض
    @عبداللهمحمد-ك9ح4ض 2 роки тому +2

    يعطيك العافية

  • @ahmedbehairy7751
    @ahmedbehairy7751 3 місяці тому +2

    ❤ ﴿وَٱلَّذِی خَلَقَ ٱلۡأَزۡوَ ٰ⁠جَ كُلَّهَا وَجَعَلَ لَكُم مِّنَ ٱلۡفُلۡكِ وَٱلۡأَنۡعَـٰمِ مَا تَرۡكَبُونَ ۝١٢ لِتَسۡتَوُۥا۟ عَلَىٰ ظُهُورِهِۦ ثُمَّ تَذۡكُرُوا۟ نِعۡمَةَ رَبِّكُمۡ إِذَا ٱسۡتَوَیۡتُمۡ عَلَیۡهِ وَتَقُولُوا۟ سُبۡحَـٰنَ ٱلَّذِی سَخَّرَ لَنَا هَـٰذَا وَمَا كُنَّا لَهُۥ مُقۡرِنِینَ ۝١٣ وَإِنَّاۤ إِلَىٰ رَبِّنَا لَمُنقَلِبُونَ ۝١٤

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  3 місяці тому

      ونعم بالله الواحد القهار

  • @lebanony0808
    @lebanony0808 5 місяців тому +3

    السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
    بس شفتك تقول بسم الله قبل الاكل عرفت ان في قلبك فيه قرآن
    جزاك الله خير وبارك الله فيك
    من اليوم ورايح الكيوي بيكون بالبيت أكثر من ماي
    على فكرة تمنيت تذكر فوائدة العظيمة جدا لانه غني بالفايتمينات مثل فيتامين سي

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  5 місяців тому

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
      الله يجزاك كل خير على ردك الطيب
      لاتحرمنا من تواجدك في القناة

  • @super95221
    @super95221 4 місяці тому +2

    تعلمت اضافة الكيوي للمشاوي من زمان من زميلتي الصينية في العمل 😊 شكرا لك

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  4 місяці тому

      🌹❤️🌹

    • @maryamelsayed777
      @maryamelsayed777 2 місяці тому

      وايضا المكسيك يستعملون عصير الاناس مع برتقال بنسبه ٣ معالق كل منهم لمده لا تتجاوز نصف ساعه يساعد كثيرا.

  • @aidadajani2442
    @aidadajani2442 4 місяці тому +1

    بارك الله فيك من الاردن

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  4 місяці тому

      وياك يارب
      انا من سوريا ديرالزور لكن عايش بالسعودية

  • @FM-fg9hv
    @FM-fg9hv Рік тому +1

    يسلم ايديك شيف ع المعلومة المفيدة شكرا جزيلا

  • @KhaldoonRawashdeh-i4m
    @KhaldoonRawashdeh-i4m 4 місяці тому +11

    اللحمه الكويسه ما بتحتاج نحطلها مطري

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  4 місяці тому +3

      ايوة اكيد اللحم الكويسة ماتحتاج . طيب ولو ما تأمنت اللحمة الكويسة .

    • @amw1408
      @amw1408 4 місяці тому

      بتخمرها مع البصل المبشور لمدة ساعة او ساعتين افضل من اي مطري ومابيغير طعمها البصل بيعطيها نكهة افضل

    • @Abo_Anmar
      @Abo_Anmar 3 місяці тому

      @@Chef_Abolaeth صحيح اللحمه الهرفي الغنم ماتحتاج بس الشيف يتكلم عن لحمة العجل الي كلنا نعرف انها صعب شويها👌

  • @fatimaazzahra2411
    @fatimaazzahra2411 2 роки тому +2

    الله يعطيك الصحة

  • @albalwi
    @albalwi 2 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الله مبدع وتسلم يدك

  • @abeerabdelftah5484
    @abeerabdelftah5484 Рік тому +1

    تسلم ايدك معلومه مفيده جعله الله في ميزان حسناتك

  • @nooralmaani5125
    @nooralmaani5125 3 місяці тому +1

    كل الاحترام والتقدير لك اخي الكريم اسعد الله صباحك بكل خير وبركة وسعادة يارب العالمين

  • @gx6571
    @gx6571 Рік тому +2

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد

  • @omargames5620
    @omargames5620 4 місяці тому

    ماشاء الله ربنا يحميك ويحفظك

  • @دعبدالمحمد
    @دعبدالمحمد Рік тому +1

    مشكور مشكور

  • @jebrilmatar1788
    @jebrilmatar1788 5 місяців тому +2

    تسلم ايديك

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  5 місяців тому

      الله يسلمك يا امير

  • @محمداحمد-ب5ه3ذ
    @محمداحمد-ب5ه3ذ 2 роки тому +3

    عاشت ايدك اخوي

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому +1

      عاش غاليك يا اميررر

    • @محمداحمد-ب5ه3ذ
      @محمداحمد-ب5ه3ذ 2 роки тому

      ابو ليث الورد عندي ... سؤال ... عائلة ٥ نفرات اريد اعمل كباب شوي فحم عراقي كم الكمية لحم الخروف او العجل والشحم ... شكرا لك مقدماااا

  • @ابوصالح55-ط3ز
    @ابوصالح55-ط3ز 4 місяці тому

    أحسنت معلومات قيمة 👍💐

  • @rwsdi4122
    @rwsdi4122 Рік тому +1

    يعطيك العافية ابو ليث
    🌹🌹

  • @abdelazizelrawwagah9727
    @abdelazizelrawwagah9727 4 місяці тому +1

    يسلموالأيادي

  • @عبدالمنعمالسويدي-د6ح
    @عبدالمنعمالسويدي-د6ح 6 місяців тому +1

    جزاك الله خيرا وبارك الله فيك ونفع الله بك الاسلام والمسلمين وكتب الله اجرك في اعلى عليين واحسن الله إليك في الدنيا والأخرة يا رب

  • @hosinalapd
    @hosinalapd 2 роки тому +1

    ماشاءالله تبارك الله الله يعطيك الصحه والعافيه

  • @amalsadawy5702
    @amalsadawy5702 8 місяців тому +1

    ربنا يحسن ما بين ايديك

  • @اليسدسعد-و5ك
    @اليسدسعد-و5ك Рік тому +1

    ربي يحفضك ويوفقك

  • @kg6949
    @kg6949 Місяць тому +1

    👍🏻

  • @samseet3571
    @samseet3571 5 місяців тому +1

    ألف صحة وهنا

  • @subbi26yu
    @subbi26yu 4 місяці тому

    ههههههههههه
    صدقني إنك روووعة
    وعلى البساطة
    أرجو الله لكم التوفيق والسعادة وطول العمر والغفران

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  4 місяці тому +1

      دووم هالضحكة يارب
      ياريت نكون على البساطة دايما ونرضى فيها

  • @خالدحمدالرويلي-ث7غ
    @خالدحمدالرويلي-ث7غ 2 роки тому +2

    ياسلام عليك مبدع بس ياليت
    تزبط لنا كباب جمل اعرف مشهورين فيه اهل دوما

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому +1

      ابشر قريبا ان شاء الله

  • @محمدالشريف-س6ب6ي
    @محمدالشريف-س6ب6ي 2 роки тому +2

    تسلم يا ملك الشواء

  • @deanaalsalihi7812
    @deanaalsalihi7812 Рік тому +1

    شكرا لك

  • @redakwt2415
    @redakwt2415 Рік тому +1

    اسعد الله مساءك شيف ابو ليث

  • @nasseralghamdi5605
    @nasseralghamdi5605 5 місяців тому +1

    رائع وفقك الله ----

  • @lightedcandle2985
    @lightedcandle2985 5 місяців тому +2

    شكرا

  • @shamirannanno6972
    @shamirannanno6972 4 місяці тому +1

    روعة

  • @نزارالعباس-ش8س
    @نزارالعباس-ش8س Рік тому +1

    السلام عليكم ورحمة الله
    وفقك الله وزادك خيرا على هذه الإفادات الطيبة النافعة و الواضحة والناصحة في فنون الطبخ وجعلها في ميزان حسناتك وقد كشفت لنا عن أمور كثيرة كانت عنا غائبة تؤدي إلى إتقان الطبخ وإخراج الطعام في أحسن وضع وصحة ومذاق وفي الحديث "إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملا فليتقنه" فلك الشكر الجزيل قدنورتنا ونفعتنا نورك الله
    ونفع بك ومرحبا بك

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Рік тому

      جزاك الله خيرا على ردك الطيب والمحفز . والف الف شكرا

  • @shanhans3945
    @shanhans3945 4 місяці тому +1

    يسلموا

  • @Dr.Yousef.aljonaidy
    @Dr.Yousef.aljonaidy 2 роки тому +2

    صحتين وعافية

  • @Chef..Mohamed
    @Chef..Mohamed 2 роки тому +4

    شيفوووووو الغالي

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому

      هلا بالامير نورت الموضوع

  • @faisaljmal9820
    @faisaljmal9820 2 роки тому +3

    يعطيك العافيه شيفنا الغالي
    طيب بالنسبه لهذه الفواكه الي وظعتها مع اللحم
    هل لها طعم ضاهر باللحمه
    او بالاحرى هل تلعب دور بالطعم
    وشكرا علي معلوماتك القيمه 🌹

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому +4

      هلا حياك الله
      المهم لا تطول المدة عن نصف ساعة والطعم نهائي ما يظهر

  • @hissler
    @hissler 5 місяців тому +1

    الله يقويك ابو ليث

  • @السماءالصافيه-ط8و

    تسلم ايدك

  • @allenshaikh7507
    @allenshaikh7507 Рік тому +1

    تحياتي وتسلم ايديك

  • @abomajed7614
    @abomajed7614 2 роки тому +4

    معلومات رائعه ومفيده تسلم ايدك شيف

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому

      ابوماجد الغالي حياك الله

  • @nas7352013
    @nas7352013 8 місяців тому

    سيماهم على وجوههم بارك الله فيك

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  8 місяців тому

      ويااك يارب كلك ذوق

  • @nabeelkhalil1312
    @nabeelkhalil1312 5 місяців тому +3

    روعة روعة روعة وأكثر

  • @hussamalmohammad3999
    @hussamalmohammad3999 2 роки тому +3

    تحياتي..🥀
    يصير مع كباب بس لحم عجل او بقر
    تحياتي ....🥀

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому +1

      الكباب ما يحتاج لانه مفروم ولايضبط معاه

  • @samicenter5444
    @samicenter5444 Рік тому +1

    بيض الله وجهك

  • @adhmadhm4444
    @adhmadhm4444 5 місяців тому +1

    ابوو ليث الغالي...يسلموو ايديك شيف وبدي اسأألك على لحمم الجمل
    يااريت فيديو عنو بالسلق والشوي وكيف يكون طري ... والكبااااب .... وطريقه طبخوو

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  5 місяців тому

      ابشر ان شاء الله . انت اعطيتني فكرة موضوع

  • @ayadayad4314
    @ayadayad4314 2 роки тому +1

    جزاكم الله الف خير، ،بس شيف تاخير الملح للاخير مشان استواء اللحم بعتقد،،

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому +1

      هلا وغلا . اذا حطيناه من البداية راح تكون معاك لحمة ناشفة لانه يمتص الماء اللي داخل اللحم

  • @abourafick
    @abourafick 9 місяців тому +3

    جزاك الله خير شيف
    سؤال لو سمحت:
    إذا غسلنا اللحمة بماء بارد لمدة بسيطة بعد عملية النقع بالكيوي بهدف إزالة بزور الكيوي والرواسب، هل يؤثر ذلك على طعم اللحمة أو جودتها؟

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  9 місяців тому +3

      هلابك
      في طريقة ثانية اذا ما حبيت مسألة الكيوي
      ممكن تضيف على ٢ كيلو من اللحم كاسة حليب صغيرة وتخليه ساعة الى ساعتين وبعدها تشوي مباشر . والحليب ما يترك طعم او اثر
      والكيوي ما تأخرت اكثر من نصف ساعة ما يظهر طعمو او الاثر علما ان نصف حبة كيوي ممكن تضيفها على اللحم من ١ كيلو الى ٤ كيلو واذا كانت اللحمة قاسية زيادة خليها حبة كيلو زيادة واعصرها بيدك افضل من فرمها بالسكين

    • @alaaalnasser8698
      @alaaalnasser8698 5 місяців тому

      @@Chef_Abolaethل

  • @ferasalkhalde3285
    @ferasalkhalde3285 Рік тому +2

    اخي ابو ليث ربي يسعدك بس ما بطعم اللحمة من الكيوي او الاناناس جزاك الله خير

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  11 місяців тому

      لا مايظهر الطعم لكن بشرط ان ماتكثر الكمية . يعني حبة كيوي تكفي ل ٤ كغ لحم

  • @YasserMahmoudArtist
    @YasserMahmoudArtist 2 роки тому +2

    💯👍👍👍

  • @montazaralhariri2999
    @montazaralhariri2999 Рік тому +2

    يعطيك العافية شيفنا الغالي، لل١٠ كيلوات لحم تكفي حبة كيوي واحدة او اكثر؟؟؟ وشكرا الك

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  Рік тому

      هلا وغلا الله يعافيك . حبة ونصف كافية . اذا حطيت حبة وحدة خليها لمدة ساعة قبل الشوي وحاول تمر اجزاء حبة الكيوي على كل قطع اللحم

  • @محمدالعمده-ز3ش
    @محمدالعمده-ز3ش 2 роки тому +2

    يعطيك العافية معد نشيل هم الذبيحة ثنيه ولا رباعيه

    • @Chef_Abolaeth
      @Chef_Abolaeth  2 роки тому

      العجل اللي اخذت منه قطعة اللحم وجربت عليها كبيرر حجما وعمرا

  • @farisshamoon2775
    @farisshamoon2775 2 роки тому +1

    احسنت

  • @Hawinha_2hoon.
    @Hawinha_2hoon. 2 роки тому +3

    عاش بو ليث 🌹👍