Kuih Tako/Taco (Water Chestnut Coconut Dessert) 泰式马蹄糕

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 153

  • @mrs.b6793
    @mrs.b6793 3 роки тому +6

    I used to work at a Thai restaurant 7 yrs ago and I miss this dessert so much. I sometimes make this at home and it's a best seller for my family and friends all the time. I love watching you make it. It's like watching our Thai Chef teaching us how to make this lovely dessert again. Hehe 😄

  • @bommaygill9832
    @bommaygill9832 4 роки тому +4

    Wow!! So impressed how you made little basket from Pandan leaves!!!

  • @anissufia3325
    @anissufia3325 3 роки тому

    thanks God finally i found your receipe which is similar to mine that had lost. i learnt to make this 'kuih tako' frm my friend whose had lost her life to cancer

  • @premimichi5759
    @premimichi5759 3 роки тому

    Dear Ms Katherine thank you very much for this recipe. My family used to spend a lot of money buying this desert at the morning markets. Now I can make them at home even the casing, it finishes very fast. Thank you agian🤩🤩

  • @nn-ym8qn
    @nn-ym8qn 3 роки тому +3

    Tried this since i have hoen kue flour and water chestnut at hand. Reduced 10g sugar but it's still too sweet to my liking. Will try again maybe with only 50-60g
    Edit: i made it again today with only 60g sugar and everyone love it. It's sweet but not too much until you wont be able to eat. Btw it's better to wait for the green part to set or the white will 'sink' into the green part

    • @tomjavonich36
      @tomjavonich36 3 роки тому

      did u follow her exact measurements, but reduced sugar to 60g? how many will it make?
      also wondering if can skip the pandan leaves for plastic cups? i know the pandan adds a nice scent to the dessert but just wondering if it makes a huge difference. thanks!

  • @poornimasingh3235
    @poornimasingh3235 4 роки тому +1

    Thank you..for sharing dessert...
    Beautiful pandan leaf cups..

  • @chekfenchoo6741
    @chekfenchoo6741 4 роки тому +2

    👍谢谢你的分享。我与家人都很喜欢吃这个甜点。之前曾在马来人禁食节时可以买到来吃,但是近几年来已经鲜少有人做来卖了,即使有,味道也不及以前吃过的味道(太甜了)希望我能成功做出当年吃过的味道。

  • @TheDanbrush5
    @TheDanbrush5 4 роки тому +4

    Such a nice job-great video. I will try this

  • @volcanojackal8193
    @volcanojackal8193 3 роки тому +1

    Hi! Thank you for sharing this recipe. You made it look so easy! I managed to make 14 pieces of 4cm x 4cm square pandan box. Looks like it wont be enough for the family. Hehehe!
    Once again, a sweet thank you!!

  • @thituong9385
    @thituong9385 4 роки тому +3

    Love your kuih taco forever ...
    Thanks for sharing !

  • @shikinsaerah
    @shikinsaerah 5 років тому +11

    Love this kuih especially after put in fridge 😍😍😍

  • @karadizon4299
    @karadizon4299 3 роки тому

    Impressive and creative.

  • @naimkhairi550
    @naimkhairi550 4 роки тому +2

    Will try this recipe for buka puasa. 🥰🤤

  • @yong1069
    @yong1069 3 роки тому +2

    所以是两碗 印尼绿豆粉 一个煮透明 一个椰浆对吗

  • @murahsaliman7178
    @murahsaliman7178 6 місяців тому

    Tq perkongsian.

  • @ernabentiernauningsih3644
    @ernabentiernauningsih3644 4 роки тому

    My favourite..thank u for sharing your recipes

  • @charungrataiemsomang8668
    @charungrataiemsomang8668 5 років тому +8

    Thai desserts..😋

  • @yusline33
    @yusline33 3 роки тому +1

    我好久没吃了,也想来做做看 感谢你的视频~

  • @chankris1178
    @chankris1178 4 роки тому +1

    I happened to buy green bean powder, can we use this to make? What can we make with green bean powder?

  • @thituong9385
    @thituong9385 4 роки тому

    I watched again , because will make taco taco pândan tomorrow . Thanks for sharing

  • @ElangCaca
    @ElangCaca 5 років тому +7

    Hoen kwe flour from Indonesia, I love it

    • @jefrizain5882
      @jefrizain5882 5 років тому

      really?..why mine from thailand?

    • @rozainarahim6143
      @rozainarahim6143 5 років тому

      from thailand la..

    • @asrywidyawati6679
      @asrywidyawati6679 5 років тому

      from Indonesia.. l love make it olso l like to
      eat..so nyummy..😋😋😋❤❤❤❤

    • @norhidayahabdulhalim9056
      @norhidayahabdulhalim9056 4 роки тому

      U Wrong,, From wakanda

    • @lilitan9785
      @lilitan9785 4 роки тому

      Nevermind lah, where it is, we are one family all over the world. Because we eating same delicious traditional food. I love you all. ❤️

  • @joannelum8692
    @joannelum8692 5 років тому +11

    Thank you for sharing the recipe.Made this on the weekend so delicious amazing, so flavourful everyone enjoyed it.

  • @rianieusoff
    @rianieusoff 4 роки тому +2

    Hi Kathrine, may I know why u soak the flour for 15 minutes? Thanks😊

  • @jessicakoh8180
    @jessicakoh8180 5 років тому +3

    我做了,很好吃,谢谢你😋👍🏻👍🏻👍🏻

    • @oikamkoh4155
      @oikamkoh4155 4 роки тому

      没有绿豆粉,可以拿什么粉代替吗

  • @SN-tv4lv
    @SN-tv4lv 3 роки тому

    Tried this recipe and it's awesome. Could you please share a recipe for eggless love letters /kuih kapit? Really appreciate it.

  • @mhelmahinay3953
    @mhelmahinay3953 4 роки тому +1

    Wow its deliscion

  • @kengjessie474
    @kengjessie474 3 роки тому

    I made this dessert. is it suppose to be wobbly for the top and bottom layer. how long in fridge before serving.
    any it was delicious . thank you

  • @bennyooi67
    @bennyooi67 5 років тому +6

    What is that Hoen Kwe flour in english name?..wht flour is that?

  • @thituong9385
    @thituong9385 5 років тому +10

    Thank you for sharing !

  • @sky-th6jo
    @sky-th6jo 4 роки тому +1

    Anybody dont know what is the hoen kwe flour? Come to indonesia n malaysia u can get the flour

  • @meilian1060
    @meilian1060 5 років тому +5

    Can i use coconut water instead of plain water to blend the pandan leaves?

  • @mhhafeez
    @mhhafeez 5 років тому +2

    very honest teacher. this real one.hanks.may god bless you.

  • @khinkhinsf
    @khinkhinsf 5 років тому +4

    thanks you so much share 泰式馬蒂糕的做法。 we will try it for my family.

  • @maryjobellequang8871
    @maryjobellequang8871 5 років тому +4

    can i subs rice flour for green pea flour. coz its not avail. in philippines.

  • @baristapen9275
    @baristapen9275 4 роки тому

    Can I know why the coconut layer that I cooked not as smooth as yours ? It's abit thick . And oily .

  • @1Tasty2Yummy
    @1Tasty2Yummy 4 роки тому +2

    Thank you for sharing, I really enjoyed your video!!

  • @vidajawin9955
    @vidajawin9955 4 роки тому

    why mine tastes bitter (the coconut top layer) ? follow all the step.

  • @monalim962
    @monalim962 5 років тому +5

    Delicious🤤🤤🤤

  • @dwiharnita9597
    @dwiharnita9597 5 років тому +1

    coba ahhh
    bikin.

  • @muyeonmijin8399
    @muyeonmijin8399 5 років тому +6

    Thank u for sharing my fav dessert! Now i know how to do it 😊😊

  • @fatihah1855
    @fatihah1855 5 років тому

    very nice n simply.. kuih takur

  • @lokuihuay7650
    @lokuihuay7650 4 роки тому

    Yummy yummy😋😋👍👍

  • @lovebaking2760
    @lovebaking2760 4 роки тому

    Hi Kathrine, what can you replace fresh chesnut ? Thank you

  • @黎甄甄
    @黎甄甄 5 років тому +5

    謝謝分享

  • @doreensoh7331
    @doreensoh7331 5 років тому

    Tqvm for sharing

  • @pondypang5502
    @pondypang5502 5 років тому +3

    อร่อยค่ะ​ Thai dessert 👍

  • @lowlising3915
    @lowlising3915 8 місяців тому

    能做多少个

  • @letram7486
    @letram7486 5 років тому +1

    Looks good

  • @janicelee6689
    @janicelee6689 4 роки тому

    嗨老师,我已经跟您的步骤做了,想请问为什么我的青色部分是软软水水,放了冰箱也不会凝结。。。反而白色部分就成功

  • @Landy82c
    @Landy82c 4 роки тому

    轻轻压一下直接一粒送进口 一口一个 根本不需要餐具或撕开

  • @jfloo123
    @jfloo123 5 років тому +1

    为何我的绿色的part 是很软无法成型的?白色的ok
    Green part cannot form well, no shape, white part is ok can shape

  • @thituong9385
    @thituong9385 4 роки тому +1

    What’s hoen kwe flour = , please ?

  • @luv2claw622
    @luv2claw622 5 років тому +5

    Cannot find your type of pandan leaves with broad leaves

    • @thituong9385
      @thituong9385 5 років тому

      Luv2 claw pândano leaves in Vietnamese market all of

  • @racheltee498
    @racheltee498 5 років тому

    I have followed your recipes to make this but i felt too soft and watery. Whats wrong? Can i add somemore flour?

    • @GladysRWhite
      @GladysRWhite 5 років тому

      Perhaps if you use corn starch as a thickener it would help (she showed that step at the begining, but the name of that flour is new to me).

  • @lapham8575
    @lapham8575 5 років тому +3

    Please let me know what is Hoen kwe flour

    • @thituong9385
      @thituong9385 5 років тому

      La Pham câu hỏi quá cần

    • @annepham3759
      @annepham3759 4 роки тому

      Bạn ấy đã trả lời cho một người rồi , là tinh bột đậu xanh đấy bạn

  • @mongirakchannel2947
    @mongirakchannel2947 4 роки тому

    Waa sedapnya tepung pelita ni..
    Anty suda padam lampunya ya.

  • @candygoh6163
    @candygoh6163 4 роки тому

    Can keep how many days

    • @joeyoung1854
      @joeyoung1854 4 роки тому

      Normally if its purely homemade, at most three days.

  • @maita5062
    @maita5062 5 років тому +1

    How much flours in the last part of coconut milk? And what type of flours

    • @thituong9385
      @thituong9385 5 років тому

      250 ml.
      Green peas flour (mung bean starch , bột đậu xanh )

  • @yuelingchu
    @yuelingchu 5 років тому

    Hi Katherine... can you make a video on how to make buttercream..? For cupcakes or cakes.. tq katherine😍

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 років тому

      ua-cam.com/video/x9TGyiIRszA/v-deo.html

  • @sarettayap5727
    @sarettayap5727 5 років тому +1

    1:37 what is this?

  • @deeptran3088
    @deeptran3088 5 років тому

    What is hoen kwe flour ?What kind of flour can I substitute it.

  • @Vernonchan
    @Vernonchan 4 роки тому

    Never heard of Hoen Kwe flour. Is that tapioca flour?

    • @yirantang9802
      @yirantang9802 4 роки тому

      Vernonchan.com it’s green bean flour!

    • @Vernonchan
      @Vernonchan 4 роки тому

      @@yirantang9802 Ahhh thanks!

  • @arielarcala6791
    @arielarcala6791 5 років тому +1

    How about glutinous flour please send me alternative flour thanks

    • @ghaniajehaan9424
      @ghaniajehaan9424 5 років тому +4

      Don't used glutinous flour but U can change with Rice flour

  • @csy4033
    @csy4033 5 років тому

    老师,有一种糕点也是类似这样的外形的,但是他里面是包炒好的黑糖椰丝的,外面不知道是用什么粉做成的皮包着椰丝的。请问老师会做吗?

  • @cheahjesy2988
    @cheahjesy2988 4 роки тому

    老师你好,请问一定要放冰箱吗?

  • @ttqnga
    @ttqnga 5 років тому +2

    Hoen kwe flour = mung bean starch ?💖

    • @wxyhsznprt4047
      @wxyhsznprt4047 5 років тому

      Nga TTQ
      T cung không hiêu dó là bôt gì

    • @wxyhsznprt4047
      @wxyhsznprt4047 5 років тому

      Nga TTQ
      Cô dã tra löi là : green peas flour : bôt dâu xanh
      Ban nói dúng rôi : mung bean starch

    • @thituong9385
      @thituong9385 5 років тому

      Nga TTQ cám ơn bạn

    • @wxyhsznprt4047
      @wxyhsznprt4047 5 років тому

      Khai Dam
      Không có chi : avec plaisir

  • @joy5156
    @joy5156 3 роки тому

    So many questions but no answers from the maker 😕

  • @momsewanddesign9756
    @momsewanddesign9756 5 років тому

    VERY VERY YUMMY

  • @arielarcala6791
    @arielarcala6791 5 років тому

    Can I use any kind of flour

  • @tiaruli97
    @tiaruli97 4 роки тому

    Thank you👍🙏❤

  • @aidalatif50
    @aidalatif50 5 років тому +4

    Yg biji tu buah ape ye?

    • @nananadya2355
      @nananadya2355 5 років тому +1

      Itu klo di HK nmanya MA DHAI..ingris talk WATER CHESTNUTS.....nihh kue dr Thailand....enk lohh selmt mncoba...n slm kenal

    • @azmelarif4967
      @azmelarif4967 5 років тому +2

      Letak sengkuang pun best tu..selamat mencuba...

    • @ssadiahbintibuang2067
      @ssadiahbintibuang2067 5 років тому

      s

    • @putrirantau5541
      @putrirantau5541 5 років тому

      makai gula merah ama santan, tepunya tepung beras, lebih enak dari itu. gula merah nya tarok di campur ma thai. q sering bikin kayak gini.

    • @salawatiahmadjailanisalawa1587
      @salawatiahmadjailanisalawa1587 5 років тому +4

      melayu panggil sengkuang cina

  • @cherrygao8941
    @cherrygao8941 5 років тому

    提问:为什么要把班兰叶绞成汁放进去呢?请问有什么用途吗?还有班兰叶是什么?

    • @we8763
      @we8763 5 років тому

      Fragrance for the food and organic color for presentation. Pandan leaves.

    • @cherrygao8941
      @cherrygao8941 5 років тому

      @@we8763 Thank U so much for explaining!

    • @廖乡
      @廖乡 5 років тому

      天然色素而且这种叶子有香气

  • @tiktokelsa_1
    @tiktokelsa_1 5 років тому

    Well in malaysia , we call it "limas". Similar to what this video shows .But we dont have those nuts in

    • @TheEdsassin
      @TheEdsassin 4 роки тому

      Kalau xsilap, Madam Kathrine Kwa pun orang Malaysia. Ye, kuih limas dan kuih tako adalah 2 kuih yg berbeza. Bulan biasa susah nak jumpa, tapi bulan puasa senang sikit. Banyak jual di bazar Ramadhan.

  • @moylinlim2042
    @moylinlim2042 5 років тому +1

    请问要做几个杯

  • @jojomark5911
    @jojomark5911 5 років тому +1

    冇綠豆粉可用什麼粉代替🙏🙏

  • @林麗甘-u6o
    @林麗甘-u6o 4 роки тому

    讚i

  • @tenleekeow1389
    @tenleekeow1389 5 років тому

    好厉害什么糕都会做

  • @pondnapahappytalk9445
    @pondnapahappytalk9445 5 років тому

    ชอบจ้า

  • @magnestad8471
    @magnestad8471 5 років тому

    ลองทำค่ะ

  • @Landy82c
    @Landy82c 4 роки тому

    以前2毛一个而已

  • @noorainhassan2859
    @noorainhassan2859 5 років тому

    Tepung ap tu

    • @廖乡
      @廖乡 5 років тому

      Tepung kacang hijau

  • @medeeply
    @medeeply 5 років тому +1

    ขนมไทย

  • @soanghuynh3585
    @soanghuynh3585 5 років тому

    Nghề làm bánh tay chậm quá vậy

    • @thituong9385
      @thituong9385 5 років тому +1

      Soang Huynh chậm cho mọi người học theo, mình nghĩ vậy

    • @thuythai5122
      @thuythai5122 4 роки тому

      Lam̀ nhanh ai hiêủ ????

  • @annaszaqwan6320
    @annaszaqwan6320 4 роки тому

    Miya b

  • @hayunahayuna7282
    @hayunahayuna7282 5 років тому +2

    ❤🇮🇩

  • @hazelklia1214
    @hazelklia1214 4 роки тому

    No it

  • @huynhba6624
    @huynhba6624 5 років тому +1

    😆😇❤👍

  • @josephine4595
    @josephine4595 4 роки тому

    6

  • @kokailoo7531
    @kokailoo7531 3 роки тому

    2

  • @sitimuda2292
    @sitimuda2292 5 років тому

    🇮🇩🙏

  • @zulehahamid
    @zulehahamid 4 роки тому

    By

  • @Moonchoi0605
    @Moonchoi0605 4 роки тому

  • @eechengchai9844
    @eechengchai9844 5 років тому +1

    u and

  • @AnikiTM
    @AnikiTM 5 років тому

    Kue perahu

  • @vanassarinleeanupat3973
    @vanassarinleeanupat3973 5 років тому

    This is originally Thais desert. You should honor or make a reference, otherwise is stealing recipes.

    • @mynamefifi
      @mynamefifi 5 років тому +5

      Vanassarin Leeanupat Stealing recipe? Well, in Malaysia also we have this kind of kuih or delicacies. Didn’t both Thailand and Malaysia are neighbouring countries? In fact, you can found this kuih in other countries nearby to Malaysia. I wonder why didn’t I see your comments on other Western cheesecakes or Chinese mooncakes in her videos to demand her a credit to the original recipe country?

    • @panglimahitam8001
      @panglimahitam8001 4 роки тому

      She clearly wrote that this is thai's water chestnut dessert in mandarin .