Chili con Carne

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  • Опубліковано 4 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 919

  • @claudiogervasi3746
    @claudiogervasi3746 3 роки тому +17

    Merci, Michel tu vulgarises tellement bien des plats, que tu me fais croire que je suis capable de faire pratiquement tout.
    Il m’a fallu attendre mes 64 ans pour me rendre compte que je peux me gâter aussi bien derrière les fourneaux qu’à la table 55.
    Un grand merci et bonnes fêtes au Canada.
    Un pensionné belge. Respect Michel.

  • @aliciaallin2187
    @aliciaallin2187 3 роки тому +19

    Chef ce que j'adore chez vous c'est que vous n'êtes pas hautain comme beaucoup, vous êtes simple et modeste.. votre humour fait tout votre charme et avec vous même le simple amateur ou débutant comprend toute la recette avec simplicité. Votre cuisine, la cuisine du coeur,la meilleure . Ne changer jamais. on vous adore à très vite bisous de Moselle😘😘😘

    • @ventose9961
      @ventose9961 10 місяців тому

      naaaaah the dickeating craaaazy

  • @moreddis7333
    @moreddis7333 5 років тому +44

    MAGIQUE . J ai 15 ans et grace a vous je me suis mis a la cuisine merci infiniment 👌

  • @jeanmartin1464
    @jeanmartin1464 5 років тому +2

    Je suis moi-même du métier. Michel vous avez tout compris. De l humour dans tout, du professionnalisme dans tout, et des proportions justes. Merci de nous partager votre passion de la cuisine à la française

  • @robinhood2829
    @robinhood2829 6 років тому +341

    Décidément ils ont vraiment faim à la table 55 😂

  • @philippelethomas1306
    @philippelethomas1306 4 роки тому +4

    Chef Michel ,on a même âge.D’abord félicitations pour « peps »et « banane » intérieure . Je fais la cuisine depuis 40 ans .Cours top; jamais vu « comme ça ». Lassé petites stars qui moussent .... vous aimez les gens et la vérité. La valse des couteaux me fait mourir ,chez mes amis la vidéo devient virale ( + sympa que covirus19!!! ) . Mille mercis. Quelle chance le 55.

  • @miammiamglouglou2248
    @miammiamglouglou2248 8 років тому +385

    Bonjour Chef Michel, je ne vois aucun commentaire défavorable. Serait-ce parce que vous êtes le meilleur ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +299

      : Non je ne suis pas le meilleur,c'est ma simplicité qui est populaire,le plus frustrant est que les quelque pouces négatif ne s'expriment jamais:)cela doit etre de la jalousie mal placée je supose!, merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel,

    • @JDR69007
      @JDR69007 8 років тому +59

      Pardon chef, mais vous êtes le meilleur, ça c'est certain. Je montre vos vidéos à tous mes proches, et leur réaction est unanime : vos vidéos mettent à l'amende toutes les autres. Alors oui, votre cuisine est simple, mais raffinée et appétissante. En plus, vous répondez aux commentaires, vous saluez tous les lieux d'où on vous regarde : en un mot, votre cuisine est à votre image : simple, authentique et surtout généreuse ! Donc ne vous bilez pas pour les pouces rouges, c'est Paul Bocuse qui les met, il est jaloux.
      Encore un bonjour de Lyon ! A vendredi prochain.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +71

      : Pour Paul Bocuse,je m'en doutais et peut-etre aussi les Trois Gros:)? avez-vous vu l'intro de ma bavette au roqufort? merci beaucoup pour le partage,vous etes tres sympa, pour répondre aux commentaires c'est une question de respect ,les gents vienent chez moi de leur plein gré et je les accuille les bras ouverts merci pour le suivi,a bientot, Michel.

    • @charly-hiriart
      @charly-hiriart 4 роки тому +2

      @@ChefMichelDumas Bonjour Chef Michel Dumas, tout à fait, c'est la jalousie.
      Continuez votre travail vous faites vraiment de la bonne cuisine.

    • @chrystkerbco1448
      @chrystkerbco1448 4 роки тому

      Vous avez raison Laurent C est le meilleur 👍

  • @dinosaur9190
    @dinosaur9190 5 років тому +48

    Wow, I don't speak french but I understand everything this man is saying, this is just amazing, such a skill, such an energy, just became big fan, really enjoying wathching your recepies 👌👌👍👍

    • @alvaropablo4688
      @alvaropablo4688 3 роки тому +2

      Great to learn French. I started like that, now I'm living in France for 11 years.

  • @centaurusju141
    @centaurusju141 8 років тому +4

    "Après une demi-heure, heure locale..." Excellent ;-) A part ça vos explications sont claires et précises, et vos recettes donnent l'eau à la bouche, merci !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +4

      : En effet mon style est tres concis sans baratin inutile:) et dans toutes mes recettes j'y ajoute des racourcis raisonables pour etre a la portée de tout les niveaux et surtout de toutes les bourses,contrairement a certains:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel.le prochain vidéo est pour vendredi a 10h AM heure local:).

  • @fredmicho1739
    @fredmicho1739 2 роки тому +1

    Les gens au travail refuse a peine ..de m'écouter pourtant la pluss belle facon. De transmettre son amour de la cuisine cest de la démontré de laimer si donner ...et surtout le faite avec resoect et amour ✨

  • @superkiwikiki
    @superkiwikiki 7 років тому +28

    Vous et votre famille faites un travail merveilleux, j'ai découvert vos vidéos il y a peu et votre façon de cuisiner est presque émouvante, quoiqu'il en soit, c'est de l'art. Bravo à votre fils pour le montage qui est super comme cela, simple et rapide, avec une touche d'humour, tout est super. Merci pour tout, Enki. (France)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +19

      : En effet ce ne sont pas les mégas chaines de cuisine style usine a vidéos qui font le meilleur travail,c'est comme comparer les produits d'une grande surface avec la boutique de l'artisan du coin et ce ne sont pas les médias qui m'ont propulsés chef de cuisine,ca fait 42 ans que je le suis,merci beaucoup pour les appréciations et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine ,un gros merci aussi de me suivre a tres bientot pour les commentaires , Michel et l'Équipe.

  • @milletrad8871
    @milletrad8871 8 місяців тому

    Merci, Chef, pour votre démonstration de ce délice nord-américain.

  • @osmanfranck2210
    @osmanfranck2210 5 років тому +3

    Bonjour chef
    Je découvre votre chaîne depuis peu et vraiment elle est géniale! Votre humour dépasse de loin celui de pas mal de comique et votre cuisine me met l’eau à la bouche. Je prépare souvent des plats comme les votre mais vos touches personnelles et astuces vont me faciliter la tâche.
    Merci pour votre bonne humeur, votre simplicité et vos partages...
    Sincèrement,
    Franck

  • @lucdeslauriers1021
    @lucdeslauriers1021 2 роки тому +1

    Vous méritez largement des compliments. Votre cuisine est appétissante. Merci à vous!

  • @74dbenji
    @74dbenji 5 років тому +19

    J'en pleure il me fait rire c'est ÉNORME Chef Dumas au top ! Terminé ! Commentaire au repos

  • @DrouDrou
    @DrouDrou 5 років тому +268

    Paix à votre pouce chef il a dut souffrir à cause de cette tortilla (5:57)

  • @asajj2353
    @asajj2353 4 роки тому +3

    J'ai testé la recette un peu à ma sauce et je dois dire que c'est ultra validé a 100% !! Je vous aime trop

  • @kinomir4096
    @kinomir4096 8 років тому +249

    c'est toujours si drôle de vous voir jeter ces petits couteaux dans l'évier.. :)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +78

      : En effet ca fait parti du spectacle,mes petits couteaux sont devenus des incontournables dans mes vidéos, ils me suivent partout meme en vacance vidéo [ chef en vacances ] merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel.

    • @FrenchieFrench1555
      @FrenchieFrench1555 5 років тому +6

      En fait il les jette au cameraman qui lui tape sur les nerfs

  • @vixelnix
    @vixelnix 7 років тому +11

    Merci chef pour cette vidéo,belle façon de présenter et monter ce plat.L'imagination fait défaut de nos jours,le fast food a la mode qui nous rend pauvre d'esprit.Merci de prendre le temps a vous et votre équipe bonne journée.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +7

      : Sans aller plus loin,j'ai remarqué sur UA-cam que tres peut font un bouquet garni digne de ce nom:) et que beaucoup d'entre eux suggerent sans pudeur les cubes bouillon:) merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour les commentaires a bientot , Michel.

  • @delphinejacquet2082
    @delphinejacquet2082 4 роки тому

    Merci grand chef Michel Dumas pour cette recette.
    Tout à l'air simple lorsque je vous regarde.

  • @robertbulot7041
    @robertbulot7041 3 роки тому +3

    Enfin, une recette de chili sérieuse et gourmande! Bravo!

  • @Manche-De-Pelle
    @Manche-De-Pelle 3 роки тому

    Seulement une larme d'huile ... on dirais plutôt une peine d'amour !!! ... je vous taquines chef, vous êtes à mes yeux le meilleur pour plusieurs raisons dont votre variété de plat/domaine que vous faites, des explications simple et toujours une touche d'humour.

  • @trassonix
    @trassonix 5 років тому +46

    5:14 "après une demie heure, heure locale" 😂

  • @bergarteric5713
    @bergarteric5713 2 роки тому

    La je dois dire Chef BRAVO !!!
    J'en ai manger du chili dans ma vie ... mais la je suis impatient de le faire suivant votre recette !!! il donne envie et avec un peu de tabasco je suis sur de me régaler ...
    Encore merci pour vos explications et porter vous bien Amis du Québec ...

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 роки тому +1

      : En fait avec les piments Jalapenos vous n'aurez pas besoin de tabasco,croyez moi,a bientot,Michel.

  • @user-yl7zg4zq6m
    @user-yl7zg4zq6m 5 років тому +19

    La table 55 une table légendaire 🥘🍲🥗🍷🍽🍽🍽🍽

  • @Dimebag62430
    @Dimebag62430 6 років тому

    J aimais déjà la cuisine ,mais avec vous c est encore « pire »,plaisir gustatif simplicité et rire ,la meilleure recette pour partager cette merveilleuse passion !

  • @GiniLeeRedSquirel
    @GiniLeeRedSquirel 6 років тому +4

    Très bonne idée la tortilla frit pour servir de bol au Chili! Merci pour cette excellente recette Chef, ça donne faim même si je n'ai pas envie de manger à cette heure-ci :-D

    • @milletrad8871
      @milletrad8871 8 місяців тому

      Les tortillas frites vont épater les enfants et les convives.

  • @tapoutouf
    @tapoutouf 8 років тому

    Merci chef, je suis apprentis boucher, charcutier, traiteur et j'admire votre travail.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : Si vous etes apprentis boucher dites a votre Boss de faire mes saucisses de poulet avec mon grammage, il tombera sans connaissance:) vous avez aussi mes rillettes de lapin qui sont pas mal aussi ,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

  • @el-fl1eo
    @el-fl1eo 5 років тому +53

    Je suis de Lyon et j'ai reçu un de tes couteaux que tu as jeté dans la plonge, dans l’œil.

    • @coyolftaghn5349
      @coyolftaghn5349 5 років тому +2

      On lui envoie des quenelles dans l'oeil pour se venger?

    • @borissevi8480
      @borissevi8480 5 років тому

      J'ai acheté pour un prix modique à la coutellerie de la place Bellecourt, les mêmes couteaux et comme Michel, depuis bien longtemps il me suivent partout même en voyage

  • @bechdu13
    @bechdu13 5 років тому

    fabuleux un personnage vraiment agréable a voir des recettes expliquer d'une façon parfaite merci chef

  • @sgf3517
    @sgf3517 6 років тому +15

    Moi je pense, que le riz n'était pas tout à fait cuit, à l'image on entend quelques grains de riz qui crient encore lorsque vous les plantez avec le couteau ! Merci pour toutes ces recettes ainsi que pour votre bonne humeur

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому +2

      : Ca doit etre un probleme de son:) a tres bientot, Michel.

    • @sgf3517
      @sgf3517 6 років тому +1

      Ha wai, je me disais aussi Chef Michel ne peut pas se tromper ! :)

  • @pierremagnat1886
    @pierremagnat1886 8 років тому

    rarement vu des recettes aussi bien expliquées aussi rapidement bravo

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : En effet avec moi c'est pam-pam-pam:) tout est dit et tout est fait,merci beaucoup pour les commentires et aussi pour me suivre a bientot , Michel.

  • @balbi9566
    @balbi9566 5 років тому +89

    3:29 « une larme d’huile d’olive »

  • @nexmagic6089
    @nexmagic6089 3 роки тому

    Merci chef pour toutes ces recettes et votre simplicité et rapidité qui donne envie de regarder encore et encore vos vidéos

  • @antoine_lry5978
    @antoine_lry5978 5 років тому +30

    5:58 AIEEEEEE coupé au montage xD

  • @Omegamizu
    @Omegamizu 5 років тому +1

    Je cherchais une recette de Chili con carne sur le net.
    Après quelques minutes à décortiquer des recettes fades et sans amour sur différents sites, me vient l'idée de regarder si notre chef préféré avait eu le bon goût d'en poster une sur sa chaîne.
    Bingo, j'avais une flemme incommensurable de m'y mettre, mais vous êtes parvenu à m'insuffler la motivation. Cimer Chef.
    - Un fainéant du 18-25.

  • @Revan0Windu
    @Revan0Windu 8 років тому +30

    Tu nous donne faim chef , le 18-25 est avec toi !!!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +15

      : En effet le 18-25 est tres présent sur ma chaine,j'aime bien ca,merci pour me suivre et aussi pour le commentaire a bientot , Michel.

    • @Nikodnb
      @Nikodnb 8 років тому +2

      Il donne faim chef. Je vais m'attaquer à sa recette à la fin du mois là. Je bave sévère !
      Cimer chef putain ! :'(

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +3

      : J'attends le suivi , a bientot ,Michel.

    • @helleboremusick.5664
      @helleboremusick.5664 6 років тому +2

      Toujours on sera toujours là.

  • @ESC642
    @ESC642 3 роки тому +1

    C’était trop bon mon fils adore !!! Merci beaucoup chef vous êtes extra !

  • @soulshojo3516
    @soulshojo3516 5 років тому +16

    5:57 il a dû hurler l'chef :D :D (cut scene)

  • @denjasx
    @denjasx 5 років тому

    Votre manière de parler, pour moi elle est très claire et nous aide à réaliser de de délicieux plats, vous êtes un chef exceptionnel! (Ouvrez un restau) J'aime! :)

  • @Kartissue
    @Kartissue 5 років тому +11

    "Vérification cuisson. Couteau ! Pas de résistance, impec !" 😂😂

    • @krimokrimox3206
      @krimokrimox3206 5 років тому

      Ptdrr...Il jette le couteau parterre après

    • @Pearl.grey.
      @Pearl.grey. 4 роки тому

      @@krimokrimox3206 non dans le lavabo 😉

  • @karimmekesser3821
    @karimmekesser3821 3 роки тому

    Bonjour chef.
    Je vous suis depuis plus de 2ans et je trouve vos recettes fascinantes.

  • @xm4__rc408
    @xm4__rc408 5 років тому +5

    Tu nous parle et parle a la nourriture comme si on était des chien lol 😂😂😂
    Change pas t'es le meilleur +1like

  • @kalimero5037
    @kalimero5037 6 років тому

    C'est dingue, j'ai découvert le chef il y a peu et voilà qu'il me remercie ainsi que les autres Lyonnais de le suivre ! Un heureux hasard qui fait plaisir. En tous cas j'adore l'ambiance dans ces contenus de qualité.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому

      : Merci aussi pour les appréciations et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot peut etre sur ma vidéo de ma [soupe a l'oignon ],Michel.

  • @BatmanRc
    @BatmanRc 8 років тому +3

    Il est o top se chef 👍

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : Merci beaucoup pour l'apréciation,ca me fait vraiment tres plaisir,et un gros merci pour me suivre a bientot, Michel.

  • @Amalorannette
    @Amalorannette 4 роки тому

    Super jolie déco le plat ça me donne envie de faire toute suite chez moi merci chef.même temps vous montré comment faire simplifie le plat super encore merci beaucoup.

  • @DexM47
    @DexM47 5 років тому +4

    "Après une demi-heure, heure locale" 😂

  • @lofixnn8501
    @lofixnn8501 4 роки тому

    je vous remercie pour vos vidéos, elles m’accompagnent durant mes nuits d’insomnie depuis quelques temps déjà et me permettent de passer un bon moment !

  • @AbuuaiChoco1
    @AbuuaiChoco1 8 років тому +6

    Cet art :bave:
    Vous arrêtez jamais chef

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +8

      : La cuisine c'est comme repeindre la Tour Eiffel quant c'est fini c'est le temps de recommencer:) c'est pour cela que le chef ne dors pas mais se repose:)merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

  • @TechnoBoomer
    @TechnoBoomer 8 років тому +1

    Bon ben j'ai craqué : je viens de faire cette recette en diminuant les quantités mais en respectant la méthode, les temps de cuisson et les les proportions mais en faisant qq adaptation (chili en poudre car pas de piment frais et j'ai ajouté une carotte car je trouvais mon poivron un peu petit)...
    Le résultat est extraordinaire : la viande et la garniture compotent un peu, les haricots et le maïs ajoutent du croquant. Le plus dur : il faut être patient et respecter le temps de cuisson. Pas facile car ça sent drôlement bon. En fait au bout d'une heure les liquides sont absorbés et évaporés et il ne reste plus qu'une viande tendre et super gouteuse.
    Je vous invite à faire cette recette jusqu'à plus soif !
    Merci Chef,
    Francois

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +1

      : Super cool,merci,voila excatement le résultat qu'il faut obtenir,félicitation,tout les chefs qui font cuire leur bolognaise ou chili en 15-20 minutes sur UA-cam ont tort une viande meme bien saisie doit cuire au moins 1 heure comme un bourguignon,c'est comme faire une bavette au poivre bien cuite et la laisser dans la sauce durant la réduction pendend 15 minutes,elle ne sera pas mangeable;) cette technique je l'ai aprise a l'école,mes profs étaient de vrais chefs,il faudait peut etre faire du ménage dans les écoles d'aujourd'hui,merci Francois pour le suivi,a bientot, Michel.

    • @misterpodkayne
      @misterpodkayne 8 років тому

      En fait c'est ça, il faut attendre l'absorption complète des liquides qui vont apporter à la viande la tendresse et le goût. Arrêter la cuisson trop tôt empêche de profiter pleinement de la recette.
      Merci pour ce détail important.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      :Tout le plaisir est pour moi,merci pour la parenthese,a bientot ,Michel.

  • @renemussati9795
    @renemussati9795 6 років тому +6

    Bonjour chef.
    Encore une recette excellente.
    Je me permets juste de m'étonner des quantités que vous cuisinez; vous êtes en famille nombreuse ? Bien sûr, il suffit d'ajuster vos proportions à nos besoins. Pourriez-vous ajouter un site ou un truc de ce genre, où vous écririez le nom des ingrédients et leur quantité car je ne distingue pas toujours vos paroles, et je dois repasser la vidéo plusieurs fois ; ce n'est pas l'accent canadien -que vous n'avez pas - qui me gêne, mais mes facultés auditives diminuées.
    Merci.

  • @MBBrams
    @MBBrams 8 років тому

    Première vidéo que je visionne et ca vaut le détour ! Une bonne référence, clair et précis ca donne envie de sortir ses chaudrons.
    Merci à Chef Michel Dumas.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : Merci beaucoup,je vous souhaite la bienvenu sur ma chaine,vous n'allez pas vous ennuyer:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot,mon ami, Michel.

  • @Tulaviok19750227
    @Tulaviok19750227 4 роки тому +3

    6:56 pas de résistance c’est cuit 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @frano5957
    @frano5957 5 років тому +1

    Magnifique, ça n'a pas l'air si compliqué, je la tente dès que possible, ça donne vraiment envie et faim, bravo Chef Michel !

  • @SonyInGame
    @SonyInGame 8 років тому +7

    C'est étrange, durant la durée de la vidéo je me suis demandé quelle ville vous allez dédicacé cette fois et je me suis demandé si ça pouvait être Lyon (J'espère y habiter dès que possible), et bim ! Lyon haha ! :) 5:58 Méchante tortillas !! è_é

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +5

      : En effet mon audience Lyonaise ne cesse de grandir,et j'ai apris par leures commentaires que les pouces négatifs venaient systématiquement de mon ami Paul Bocuse et des Trois Gros:) ce n'est pas trop grave chacun a le droit de s'exprimer,meme en silence,merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel.vos vidéos sont tres riche en humour je les adore, A+.

    • @SonyInGame
      @SonyInGame 8 років тому

      Chef Michel Dumas Vous avez raisons ! :) Merci, j'adore toujours autant vos vidéos ! Je met toujours un gros pouce bleu sur vos vidéos avant même qu'elles aient commencés ;)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +2

      : C'est un peu comme notre garcon il fini toujours le bol a mélanger le gateau avant que celui-ci soit cuit:) et le trouve bon,A+ Michel.

  • @saigonbride
    @saigonbride 6 років тому +1

    BRAVO et Merci !! Superbe recette!!! Trop joli et appétissant le chili dans le tortilla frit.

  • @emyrgrznsky9943
    @emyrgrznsky9943 4 роки тому +7

    What does "comsa" mean he says it a LOT and I can't find it on google translate frankly xD

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  4 роки тому +4

      : Comme ca= like this or like that:) A+,Michel.

    •  4 роки тому +2

      « Comme ça » is part of the Chef Michel « signature » !😂
      I would say it’s the equivalent of the famous « baaam » for chef Emeril Lagasse in the USA 🇺🇸 😁
      ua-cam.com/video/8dxpMxULHnA/v-deo.html

    • @sunshinesunshine9303
      @sunshinesunshine9303 4 роки тому +2

      On that way

  • @uiop545
    @uiop545 5 років тому

    on peut etre un genie de toute science, mais pas necessairement un bon educateur; l'art de comuniquer quelque chose est tres rare je pense; votre methode est simple et plaisante; je vous salue encore une fois pour nous montrer votre variation sur un plat populaire.

  • @2710miki
    @2710miki 4 роки тому +5

    125 personnes n'aiment pas le tourne et retourne... Ils ne savent pas ce qu'ils ratent...

  • @fredmicho1739
    @fredmicho1739 2 роки тому +1

    Ce un master en cuisine bcp damour bcp damour et beaucoup de respect envers la nourriture ❤️✨💯

  • @TechnoBoomer
    @TechnoBoomer 8 років тому +5

    Après l'avoir faite plusieurs fois, voici ma version de cette excellente recette en vidéo : ua-cam.com/video/cPAh2wKhQWQ/v-deo.html
    Merci chef pour cette bonne recette !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +5

      : Super cool le vidéo,pouce bleu obligatoire!:) merci beaucoup pour les clins d'oeils,les commentaires ne sont pas disponible dommage ,merci et a bientot , Michel.

  • @cedricdeheynwoeste
    @cedricdeheynwoeste 4 роки тому +1

    Bonjour chef, encore une chouette recette, un grand merci, bonne journée à vous.

  • @charlesdarwin6323
    @charlesdarwin6323 6 років тому +4

    message a mes amis étudiant évite d'en mangé 1 kg avant un examen sinon posé un jour de maladie bien a vous le fous qu'il la tenté

  • @binbin38100
    @binbin38100 8 років тому

    toujours le number one de la cuisine bravo mon ami chef michel dumas bravo encore super encore es encore

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : Merci beaucoup pour tant de compliments,vous etes vraiment hyper sympa,merci beaucoup aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre , a bientot, Michel.

  • @le_mtnz7393
    @le_mtnz7393 7 років тому +4

    Après une demi-heure,... heure locale... :-D

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +5

      : Je péfaire préciser heure locale car certains pays change l'heure parfois et si cela ce fait au milieu de la recette ce serai la catastrophe:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

    • @dominiquebec8398
      @dominiquebec8398 6 років тому

      S

    • @Tibisla59
      @Tibisla59 6 років тому

      :D

  • @alain789456123
    @alain789456123 2 роки тому

    Bravo Michel, vos vidéos me donne envie de cuisiner, merci pour le partage et pour votre simplicité

  • @tabasco85vegan97
    @tabasco85vegan97 7 років тому +7

    A la place de la viande de boeuf c'est pas pour moi Qui est vegan je prend du haches végétales C'est que du bonheur et pour le reste c'est le même procéder que avec la viande carne de boeuf. ..!!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +8

      : En effet vous avez compris que mes ingrédients n'étaient que des suggéstions et en suite chacun ses gouts:) et pour ceux qui sont alergique au gluten on peut manger ce chili dans le creux de la main mais attention c'est chaud:) merci pour les commentaires j'apprécie beaucoup et a tres bientot en vous remerciant de me suivre , Michel.

  • @maryseferran8496
    @maryseferran8496 2 роки тому

    moi je vous suis d'un tout petit village de 100 âmes des deux sèvres en france merci beaucoup pour votre joie de vivre

  • @Wilou
    @Wilou 8 років тому +1

    J'ai faim, je veux un chili con carne....
    Super recette Chef, et toujours agréable à suivre en vidéo

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : Merci beaucoup pour le commentaire,vous etes tres sympa et merci aussi pour me suivre a bientot , Michel.

  • @lilianepineau3729
    @lilianepineau3729 7 років тому

    bonjour Chef, j'ai découvert vos vidéos il y a ...2 jours et je me régale, j'aime la valse des couteaux, et toutes ces recettes du terroir .Nos cousins doivent être très contents de déguster ces bons petits plats. À bientôt,

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому

      : Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine,vous n'allez pas vous ennuyer avec mes vidéos hors cuisine:) merci beaucoup pour les commentaires et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

  • @babiyo06
    @babiyo06 5 років тому

    Grâce à vous je veux être cuisinier et je veux que vos soyez mon chef. Vraiment merci j'ai l'amour de cuisiner grâce à vous. Je suis du Sénégal Dakar en Afrique mais je vous aime bien. Merci 1000fois.

  • @mattkiller92i91
    @mattkiller92i91 7 років тому

    J adore votre vidéo mes enfants et moi même,vous nous avez fait rire tout en cuisinant merci d être comme ça 😂😂

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому

      : En effet,beaucoup d'enfants aiment mon style de pince sans rire:) ca fait changement des standards un peu ennuyeux,merci beaucoup pour la remarque et aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.

  • @rousselalexandre1653
    @rousselalexandre1653 4 роки тому +2

    mon royaume pour etre dans ta video je crois que je mangerais tout entier ! je raffole du chili

  • @videoclippohiri7005
    @videoclippohiri7005 5 років тому

    Salut chef,vraiment j'aime vos ateliers car je suis une passionnée de cuisine, merci beaucoup.

  • @deaconfrost3296
    @deaconfrost3296 5 років тому +2

    simplicité et bonne humeur, excellent.

  • @exterminateurdeverminesetd1272
    @exterminateurdeverminesetd1272 3 роки тому +1

    merci chef pour votre bonne humeur et votre cuisine qui a l'air hyper mega trop bonne!

  • @TUTTOFIGARO
    @TUTTOFIGARO 3 роки тому

    c'est vrai. du coup je vais faire "comme ça ! "... merci pour tous ces tutos... belle pédagogie... !!! comme ça !!!!! 😁

  • @chrystkerbco1448
    @chrystkerbco1448 5 років тому

    On s ennui pas avec vous chef c est bref précis drôle, je me lasse pas de regarder vos vidéo. (chapeau pour le montage... C est votre fils qui s en occupe ?) vous etes des vrais chef. Pas de resistance c est cuit.!! Et l idée de faire frire la galette génial 👍👍. Merci pour le divertissement et la qualité des produits. Bises de France 🇫🇷

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому

      : En effet c'est notre fils qui fait les montages et aussi le filmage voila a bientot,Michel.

  • @anitabelluga9408
    @anitabelluga9408 4 роки тому

    Habituée des chaînes de cuisine, car j'adore cuisiner 😍, je tombe par hasard sur Chef Dumas ! Et son chili 👽, ni une ni deux, je me tords de rire, ce type est excellent, hyper méthodique, avec juste la pointe d'humour déjantée qu'il faut 😜👍❤️, un artiste, je file mater ses autres recettes et je compte bien faire son Chili, histoire de voir si le sien vaut celui que je prépare depuis toujours 😎, mais je suis casi certaine que je vais me régaler 😋😘

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  4 роки тому +1

      : Alors a bientot pour le suivi et dans la foulée je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a bientot,Michel.

    • @anitabelluga9408
      @anitabelluga9408 4 роки тому

      @@ChefMichelDumas, merci, super heureuse de faire partie depuis maintenant de vos abonnés, vous êtes époustouflant ! Ne changez rien 👍😎😘

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  4 роки тому +1

      : Alors n'oubliez pas les vidéos hors cuisine a Cuba comme « chef sans frontiere » et les autres donc a bientot,Michel.

  • @Fab-jv2di
    @Fab-jv2di 3 роки тому

    Suivi à la lettre sauf le jalapenos qui est compliqué à trouver chez nous, du coup piment rouge du Maroc et un peu de paprika fumé avec le cumin. Cuisson et consistance parfaite un régal merci chef 👩‍🍳👌

  • @benoitespinosa2545
    @benoitespinosa2545 5 років тому

    j'ai toujours plaisir a regarder vos videos.Pas de grandes phrases,pratique et on comprend tout!Je suis a Paris en ce moment et la prochaine fois que je fais un chili la présentation va scotcher mes invités.Merci et a bientôt Chef!

  • @marnieel218
    @marnieel218 8 років тому

    Hahahahahaha chef vous m'avez tuer de rire avec le couteau enfoncer dans le riz et le Chili 😂😂😂 vous êtes le meilleur ❤️

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : En effet,pas de résistence,c'est cuit,je les avais quant meme gouté avant,:)merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot, Michel.

  • @paulfischer22
    @paulfischer22 3 роки тому

    J' adore la clarté de vos explications....

  • @dantealighieri4928
    @dantealighieri4928 3 роки тому

    J'adore a tel point que je regarde toutes vos vidéos (que j'enregistre) c'est "comme ca" 😍

  • @mareuil68
    @mareuil68 6 років тому +1

    Juste impeccable chef je ne connaissait pas l'astuce des tortillas à la friteuse , mes clients seront contents . Merci du partage chef !

  • @abdallahmamoun4459
    @abdallahmamoun4459 3 роки тому +2

    Pendant le ramadan je me suis dis mmmm jvais alle regarder ses video mtn jai trop faim 🥲

    • @sacohen5069
      @sacohen5069 3 роки тому

      Salam aleykoum j'me fais mal pareil

  • @joelgiband7394
    @joelgiband7394 8 років тому

    merci pour cette excellente recette chef michel nous continuerons a vous suivre de lyon merci également pour votre humour a bientôt .

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : Décidément tout le grand Lyon est a mes portres cette semaine ,j'en suis tres fiert,le seul manqant au rendez-vous est Paul Bocuse:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre , a bientot , Michel.

  • @claudinebegani3139
    @claudinebegani3139 2 роки тому +1

    Magnifique magnifique magnifique

  • @marekketera5340
    @marekketera5340 6 років тому

    Bonjour Michel. J´addore votre maniére de faire la cuisine. C´est aussi génial. que amusant.
    Pouce haut. Et excuses mon francais, je vien de République Tchéque.

  • @decimusbrutus3000
    @decimusbrutus3000 7 років тому

    Ce soir en direct de Lyon ( France ) et de mon 9° étage Chili du Chef, ça sent bon + Dessert mousse du chef ! Merci Chef, je suis comme un dingue avec vos recettes !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому

      : De toutes les facons les gens ne sont jamais décus,je vous le garantie , j'ai leurs photos régulierrement sur ma section message de ma page Facebook:) attention pour ma mousse au chocolat les invités( ées) risquent de tomber sans connaissance:)) merci beaucoup pour le commentaire et au tres gros merci de me suivre a tres bientot , Michel.

    • @decimusbrutus3000
      @decimusbrutus3000 7 років тому

      C'était délicieux et la mousse une vraie surprise ! Top chef merci encore !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому

      : Super cool,vous venez de faire ma semaine,merci beaucoup pour le suivi,la prochaine fois envoyez moi des photos sur ma section message de ma page Facebook:) a tres bientot et merci milles fois encore, Michel.

  • @lesleysainvil9556
    @lesleysainvil9556 Рік тому

    Trop fantastique cette recette avec les tortilla!

  • @issouchancla8430
    @issouchancla8430 5 років тому

    La meilleure chaîne de cuisine du monde. Franchement

  • @pasdenom7625
    @pasdenom7625 4 роки тому

    Superbe recette merci pour votre description détaillé du chili
    Un pur délice 😋

  • @jsjns3193
    @jsjns3193 5 років тому

    Bjr chef Michel que saï bon de vous regardez j'adore votre sens de l'humour et votre cuisine et formidable pour moi vous ete le meilleur chef comme ça 👏👏🔟

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому +1

      : Merci beaucoup pour les appréciations et biensur a tres bientot,Michel.

  • @Diverfarm
    @Diverfarm 3 роки тому +1

    Magnifique 🌼

  • @lc7184
    @lc7184 4 роки тому

    Au top la chaîne, il rend la cuisine simple et accessible.

  • @cayr_x8019
    @cayr_x8019 5 років тому

    Chef Dumas, vous êtes la meilleur chaîne UA-cam de cuisine sans hésiter

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  5 років тому

      : Merci beucoup vous etes tres sympa, a tres bientot,Michel.

  • @alexmichtomonpral8420
    @alexmichtomonpral8420 5 років тому +1

    🥇Chapeau Mimi , étant amateur de chili j’ai adoré, j’essaierai avec les bouquets... beau travail sans chichi com d’ab 😉👍🏼 voilà terminé.

  • @darimontjeremy7107
    @darimontjeremy7107 8 років тому

    Tres heureux de vous revoir, j'espère que vos vacances se sont bien passées.
    Merci pour cette chouette vidéo, encore une fois. Vous êtes extra !
    Salutations de Belgique :)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : Salut la Belgique, merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour me suivre ,les vacances,c'est le vidéo [ chef en vacances ] a tres bientot , Michel.

    • @benbe35
      @benbe35 8 років тому

      +Chef Michel Dumas en parlant de votre vidéo ''chef en vacances'', je ne peux la lire car ca me dit contenu indisponible. :-(

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому

      : Oui car il y a des droits d'auteur,allez sur un ordinateur et ca marchera,merci, Michel,A+.

  • @jean-pierrenicod560
    @jean-pierrenicod560 3 роки тому

    5 mars 2021 = journée mondiale contre l’obésité.
    Les recettes de Chef Michel ne font pas grossir mais....bon sang.... ils sont 10 à la table 55 ? 🤪😅😅😅
    💋💋💋💋 de Yaoundé Chef Michel