Хорошо, спасибо. Сегодня буду коптить двух сазанов, брал позавчера по ₽180 на рынке у рыбака, 2,5 и 3 килограмма, тушки просолил и хорошо провялил под вентилятором на лоджии, чтобы мясо было крепче. Осталось только немного коптилку новую доварить, а то в старую не влезают 😆.
Молодец, я тоже начинаю вести канал и хочу закоптить карпа, посмотрел около 20 роликов как будет лучше и у тебя самое нормальное видео. Точно так же сделаю
Отличное видео! Как раз купили коптильню типа твоей, но дома боялись использовать. Теперь попробуем. Вопрос: если нет вытяжки, шланг можно в воду опускать?
@@ЄгорБенкендорф Нормальный термометр сто́ит $10. Я использую электронный с щупом TermPro, который применяется в духовке для запекания мяса. Раньше пользовался мультиметром ZT102 с термопарой 😆.
На будущее, рыба на копчение разбирается по спине и животик связывает половинки. Сам копчу на открытом огне и горячее и холодное. И хочу сказать пока вы на такой дрочне коптите у меня конкурентов не будет никогда.
Молодец все правильно закоптил. Остальное не важно. 👍🔥
дуже добре в деталях, за це лайк
Спасибо очень аппетитно :)
Хорошо, спасибо. Сегодня буду коптить двух сазанов, брал позавчера по ₽180 на рынке у рыбака, 2,5 и 3 килограмма, тушки просолил и хорошо провялил под вентилятором на лоджии, чтобы мясо было крепче. Осталось только немного коптилку новую доварить, а то в старую не влезают 😆.
Молодец, я тоже начинаю вести канал и хочу закоптить карпа, посмотрел около 20 роликов как будет лучше и у тебя самое нормальное видео. Точно так же сделаю
А температура?
огонь
Отличное видео! Как раз купили коптильню типа твоей, но дома боялись использовать. Теперь попробуем. Вопрос: если нет вытяжки, шланг можно в воду опускать?
Лучше в окно вывести)
@@pro-fishing соседи набегут 🤦🤦🤦. Спасибо 😁
Это точно)))
Топ
По поводу температуры на глазок? Что тяжело купить и вставить термометр за 3$?
Так интересней)
@@pro-fishing этот интерес может дорогого стоить
Еще не разу рыбу не загубил)
@@ЄгорБенкендорф
Нормальный термометр сто́ит $10.
Я использую электронный с щупом TermPro, который применяется в духовке для запекания мяса. Раньше пользовался мультиметром ZT102 с термопарой 😆.
@@nevermor16 жена в духовку купила за 2.5$ показывает точно !
*Убери картинку с чужого видео!!! Страйк будет!!!!* за видос лайк и подписка*
Ок
Сказал покажу как вялю,а на утро,ну все вот она повялена.😏
Соли маловато насыпали.
В самый раз,если больше то пересолишь.
Я шприцую солью..
Она и так хорошо просаливается)
Куплю твой канал !
больше трандежа чем самой сути
Ударение в слове карпа
онлайн-словарь ударений русского языка
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А - кАрпа.
А вкус от этого изменится? 😀😀😀
Ты мордвин что ли?)
Нет. Но с Мордовии)
@@pro-fishing с пацаном служил с Мордовии. У него такой же акцент) никогда раньше такого не слышал, а сейчас сразу узнаю)
На будущее, рыба на копчение разбирается по спине и животик связывает половинки. Сам копчу на открытом огне и горячее и холодное. И хочу сказать пока вы на такой дрочне коптите у меня конкурентов не будет никогда.
Тормаз
А ты делай водный раствор и ни когда не пересолишь.