El mazapán. Elaboración artesanal de varias piezas de mazapanes | Receta tradicional | Documental

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  • Опубліковано 8 гру 2020
  • La comarca de los Montes de #Toledo es el centro vital del más famoso #mazapán toledano. En el año 2005, en algunos de los #obradores, pudimos recuperar la tradición artesana de la elaboración de deliciosos productos cuya base principal ha sido el #mazapán. La imaginación de los maestros artesanos de Los Montes de Toledo ha hecho posible la creación de auténticas obras de arte con el #mazapán. #Documental
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КОМЕНТАРІ • 98

  • @gustavomatamoroscanaca9357
    @gustavomatamoroscanaca9357 9 місяців тому +3

    Buen dia señor don Eugenio Monesma.
    Que bueno sus reportajes de costumbres y tadiciones de pueblos, asi como de juegos y juguetes que se han ido perdiendo con el tiempo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  9 місяців тому +1

      ¡Gracias por comentar en este documental Gustavo! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @raulrodriguez3961
    @raulrodriguez3961 Рік тому

    Señor Eugenio hun documental favuloso y muy dulce hojala sigan hasi muchos haños más gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @mapygaribi
    @mapygaribi Рік тому +7

    Que maravilla. Yo tengo 42 años fabricando pasta de almendra y mazapan, no uso moldes; todo lo hago a mano. Gracias @DonEugenio.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому +1

      Gracias Mapy por comentar. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @joseluisbarcelogaspar7135
    @joseluisbarcelogaspar7135 8 місяців тому +1

    Un delicioso documental .👍👍👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  8 місяців тому

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Jose Luis! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de UA-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @sofiateodoro7341
    @sofiateodoro7341 3 роки тому +3

    Alguien gentil que me invite a ese país para ir a probar este manjar???? Soy una mujer libre y de buenas costumbres saludos desde MÉXICO 🕊🇲🇽

  • @patriciavargas5938
    @patriciavargas5938 3 роки тому +5

    Exelente trabajo
    Aquí en México el mazapán se hace con cacahuate y también es delicioso saludos.

  • @adamemmanuelromerohernande9275
    @adamemmanuelromerohernande9275 2 роки тому +7

    En México los mazapanes más famosos son de cacahuate, debido a que una famosa dulcería tuvo problemas económicos para comprar almendras y decidió hacer la receta con cacahuate y sin hornear, creando un producto inconfundible para cualquier mexicano: los mazapanes De La Rosa; y como ya mencionaron en otros comentarios, también contamos con Mazapanes Toledo en el centro de la Ciudad de México y muy cerca de la Plaza de Toros.
    Muchas gracias por estos documentales, se disfrutan mucho y se aprende más.

  • @cesarvillena9377
    @cesarvillena9377 Рік тому +1

    Qué interesante programa . Nunca he probado esos dulces . Me encantaría degustarlos mmmm 😋😋😋😋

  • @gloriaeschbach9852
    @gloriaeschbach9852 3 роки тому +7

    Estoy disfrutando tanto los videos y las distintas tareas realizadas ...desde las lavanderas en Pirineos .todo es fantástico..gracias x compartir tantas vivencias. 🇦🇷👏👏💖

  • @susanjimenez1176
    @susanjimenez1176 Рік тому +1

    TOTAL !
    Me quede con el ojo 👁 cuadrado!
    Me gusta mucho y se de mucho de harinas y amasar. Pero esto fuera de
    Lugar. Espectacular! Les Bendigo su oficio es un espectáculo visiblemente!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      🙂 ¡Gracias por comentar Susan! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho) para que el canal siga creciendo. ¡Saludos y abrazos!

  • @sali4925
    @sali4925 3 роки тому +6

    Amo estos documentales ,gracias por compartir .

  • @zerosmetalium7025
    @zerosmetalium7025 2 роки тому +1

    Que buena pinta 😋👌

  • @giovannirazza9938
    @giovannirazza9938 Рік тому +2

    También en Sicilia "Italia" hacen estos maravillosos dulces hechos con almendras,don Eugenio WoW !!!(ci vediamo 1buona serata sig.monesma ).

  • @esterpe7483
    @esterpe7483 2 роки тому +2

    Que maravillaaaaa..👍👏👏👏❤️

  • @amiguislinda
    @amiguislinda Рік тому +1

    Aprendí mucho, gracias!!

  • @mariaeugeniarodriguez7488
    @mariaeugeniarodriguez7488 3 роки тому +7

    Saludos desde México aquí también gustamos del mazapán y en centro de la ciudad gay una tienda que se llama "Mazapanes Toledo" son una delicia, buen video 👏🤗👏

  • @nayrsantos6508
    @nayrsantos6508 Рік тому +1

    Que delicia excelente video Dios lo bendiga

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      Agradecido por tu amable comentario, te invito a que sigas viendo todos los documentales que voy subiendo a mi canal. Un saludo.

  • @rociollerena9039
    @rociollerena9039 3 роки тому +1

    Que hombre para mas honesto yodo lo q sabe es gracias a su padre lo mas bello aprendio y se ven delicioso

  • @marthalozanoandraka6400
    @marthalozanoandraka6400 Рік тому +1

    Un manjar para el paladar y el corazón 😍

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 2 роки тому +1

    Madre mía, seria feliz trabajando en una fábrica de mazapanes y si me ponen la charola enfrente sin restricciones, me la termino 😅😅😅 esas figuritas son en verdad deliciosas. Saludos don Eugenio 👋😉

  • @pakibarroso4990
    @pakibarroso4990 3 роки тому +3

    Hola los documentales son todos maravillos pero quiero seguir viendo muchos, muchos más,1 abrazo desde Huelva.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 роки тому

      Gracias por tu comentario Paki. Me alegra saber que te gustan los documentales del canal. En el canal hay más de 200, y seguiré subiendo. ¡Saludos!

  • @pilarbarragan352
    @pilarbarragan352 2 роки тому +1

    Hermosa tradición.
    Gracias gracias mil Don Eugenio.
    💚🤍♥️🇲🇽

  • @renatasternova7011
    @renatasternova7011 3 роки тому +1

    No se que me gusta mas si los videos o la voz que los narra

  • @patytrico
    @patytrico 2 роки тому +1

    Excelente! Amo la historia! Muchas gracias :)

  • @Alicia-Iglesias
    @Alicia-Iglesias Рік тому +1

    Qué ricoooo🤤🤤🤤 no concibo la navidad sin los mazapanes. Gracias por el documental, me han entrado unas ganas de figuritas que para qué jajajaja

  • @josemeza8525
    @josemeza8525 3 роки тому +1

    👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
    Desde Coahuila, México 👍🇲🇽

  • @BellBell-qn8le
    @BellBell-qn8le 3 роки тому +1

    Que artistas para hacer las figuras

  • @pollitacococo
    @pollitacococo 3 роки тому

    Deliciosos mazapanes !! Y probé el turrón alli! El más suave y delicioso que he probado me encantó! Y pensar que pase a unos metros de Toledo, caray!

  • @JuanGarcia-1125
    @JuanGarcia-1125 2 роки тому +2

    Los únicos mazapanes que conozco y he disfrutado son de cacahuate.
    Cómo me gustaría probar ésos mazapanes de almendras!
    Cómo siempre hermoso documental amigo Eugenio!
    No lo había visto pero ya tienes mi like!
    Saludos desde Reynosa Tamaulipas México amigo!!!

  • @valterleao6795
    @valterleao6795 3 роки тому +1

    Sempre maravilhosos vídeos, excelente conteúdo!
    Abraço aqui do Brasil 🇧🇷

  • @javiersanchezsanchez6677
    @javiersanchezsanchez6677 3 роки тому +1

    Muchas gracias Eugenio

  • @Steve-mz8cl
    @Steve-mz8cl 3 роки тому +2

    En Mexico el unico mazapan que cocozco es de cacahuate. Esos de españa de almendras que sabroso. Dios bendiga a esas damas que trabajan en esa fabrica..

    • @franciscarodriguez4276
      @franciscarodriguez4276 10 місяців тому

      En México también tenemos de almendras y son deliciosos, no recuerdo la marca pero en las dulcerias puede preguntar

  • @mariceladedios6317
    @mariceladedios6317 3 роки тому +1

    Que bonito.....Saludos don Eugenio.

  • @ericaferreirabebegas3759
    @ericaferreirabebegas3759 2 роки тому +1

    Estoy mirando y me da mucho antojo 😋😋😋

  • @alfonsovite7514
    @alfonsovite7514 Рік тому

    Saludos cordiales desde Cancún gracias a ustedes acá en México existe un mazapán industrial pero de cacahuete es delicioso veo que fabricaron sus metales con granito en ves de piedra volcánica

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Рік тому

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Alfonso! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y activar todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales etnográficos. ¡Saludos y gracias!

  • @claudiakim6564
    @claudiakim6564 3 роки тому

    Que delicia, ya se que pedir que me.traigan de España, ya que siempre pido azafran, ahora sumamos lo dulce !

  • @nachomac10
    @nachomac10 3 роки тому

    Es Mayo y me ha entrado unas ganas de mazapán tremendas

  • @conchisanchez4062
    @conchisanchez4062 3 роки тому +1

    Q chulooo😘

  • @araceliramirez5221
    @araceliramirez5221 Рік тому +1

    Qué delicia! 😋😋😋 Quiero probar todo 😍
    Me encanta el mazapán de cacahuate, no sabía del de almendra 🤗
    Dónde lo podré conseguir?
    Muchísimas gracias 😊
    Hecho artesanal es más delicioso 😋😋😋😋

  • @bitacoradelsatanista4729
    @bitacoradelsatanista4729 2 роки тому +3

    aqui en mexico el mazapan es de nuez o cacahuate :v y nisiquiera se si se trata del mismo dulce por q no creo que se hornee

  • @lanabella2478
    @lanabella2478 3 роки тому +1

    ♥️♥️♥️🌹💖

  • @eimanshmaun
    @eimanshmaun 2 роки тому +1

    thanks alot for the vidio,,,i wish you give us the address so we can buy the product

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 2 роки тому

    😋😋😋😋😋😋

  • @elisaavalos2754
    @elisaavalos2754 3 роки тому +2

    Que delicia los mazapánes, creo que ami nunca me hubieran contratado para su elaboración me los hubiera comido 😥😥😥😥

  • @pangolinusscolopendralum6822
    @pangolinusscolopendralum6822 3 роки тому +1

    11:00 Hermosa voz

    • @zyszas
      @zyszas 3 роки тому

      A ti lo que te ha gustado es la rubia. 😁😆😅

  • @evaureta3663
    @evaureta3663 3 роки тому +1

    Curiosa la similitud del afinador con el rodillo de granito comparado con la piedra de moler mesoamericana de origen prehispánico (uso frecuente en muchas regiones). Saludos desde Guatemala.

  • @elizabethvasquez7239
    @elizabethvasquez7239 2 роки тому +1

    Que amble me a dado viendo estos ricos mangares

  • @mariluzsanabria193
    @mariluzsanabria193 3 роки тому

    Me chifla el mazapán, gracias

  • @zyszas
    @zyszas 3 роки тому +10

    Hay ocho diabéticos a los que no les ha gustado el vídeo

  • @lanabella2478
    @lanabella2478 3 роки тому

    Aquí a Barcelona no llega eso nunca lo e visto 🤔

  • @rociollerena9039
    @rociollerena9039 3 роки тому

    Regalem uno porfavor se ven exquisitas

  • @gladysobesoparedes169
    @gladysobesoparedes169 3 роки тому +1

    Delicioso

  • @signus201
    @signus201 2 роки тому +1

    XD Me acorde de los Mazapanes de la Paloma Cuesta

  • @mariapilarjosa3379
    @mariapilarjosa3379 3 роки тому

    Y los guantes donde estan

  • @mip256
    @mip256 3 роки тому

    Tolemancha tiene unos mantecados pequeños de chocolate que mejor no los prueben

  • @jairosanchez656
    @jairosanchez656 3 роки тому

    Cómo se llama el locutor?

    • @javijauregui1668
      @javijauregui1668 2 роки тому

      Juan Antonio monesma el mismo ke aparece de titular del video

  • @adriannavarrofonseca7179
    @adriannavarrofonseca7179 3 роки тому +1

    Esos productos SON UN PELIGRO... 50% azúcar + una cubierta de jarabe de... AZÚCAR o de AZÚCAR GLASS!

    • @mip256
      @mip256 3 роки тому +3

      Los alarmistas si que son un peligro

    • @Jamerturizo
      @Jamerturizo 3 роки тому +5

      Decadas comiendo de eso y la gente duraba mas ahora los dietistas salen con tonterias de no comas esto no comas lo otro que se van a enfermar eso es malo para la salud y asi en fin. Mi abuela tiene 98 años y come cerdo chicharrones azucar grasa harinas a pordoquier y no sufre de nada a su edad aún sale a caminar ella sola sin ayuda de nadie y la gente que para bolas a nutricionistas sufren de esto sufren de lo otro y terminan muertos a temprana edad con miles de enfermedades

    • @pangolinusscolopendralum6822
      @pangolinusscolopendralum6822 3 роки тому

      @@Jamerturizo mi admiración para tu abuela, cuántos hijos tuvo la noble señora?

    • @renatasternova7011
      @renatasternova7011 3 роки тому +2

      Me imagino que has de ser Dr? Tienes razón pero todo con medida y un antojito de vez en cuando no hace daño creo

    • @Jamerturizo
      @Jamerturizo 3 роки тому +1

      @@pangolinusscolopendralum6822 tuvo 12 hijos y todos paridos nada de cesareas

  • @victorbarilari5765
    @victorbarilari5765 3 роки тому +4

    Viva Trump 🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲

    • @guateusa.1831
      @guateusa.1831 3 роки тому +4

      Viva Biden 🇺🇸 🇺🇸 🇺🇸 🇺🇸 🇺🇸 🇺🇸 🇺🇸 🇺🇸

    • @Hermes372
      @Hermes372 3 роки тому

      Eso se llama democracia que cada quien escoja al presidente que quiera al final cada quien recibe lo que apoya sea bueno o sea malo

    • @dubonett8239
      @dubonett8239 3 роки тому +1

      He lost! Give it up😂😂😂

    • @cesarvillena9377
      @cesarvillena9377 Рік тому

      Muera el MERLUZO 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂