COSITAS: 1. Hoy es mi CUMPLEAÑOS!!! se me suscriben al canal de regalo eh! ;) 2. Próxima receta de pan: déjenme en los comentarios cuál quieren que haga!!! tortillas tipo para tacos? quieren esa receta??? 3. Un abrazo a todos!!!
Hola! Te cuento que me salieron espectaculares. En lugar de levadura fresca le puse de la seca 10grs. Y además probé hacerlo en la freidora de aire precalentado a 200 durante 5' y luego 7 de cocción. Y quedó genial! Tengo las fotos.
Pauli te sigo desde hace unos cuantos meses. Sos muy clara al explicar y me entusiasma más a probar recetas nuevas todo el tiempo. Quiero aclararte que soy ciega y no son muchas las personas que al cocinar se expresan correctamente al hablar evitándonos a nosotros tener que estar con otra persona al lado que nos traduzca lo que están haciendo. Hice muchas de tus recetas siguiendo tus vídeos y me salieron excelentes
Paulina, tengo 62, soy hijo y nieto de El Líbano, siempre hice pan árabe por eso nunca te lo pedí, pero tu receta está super genial, hasta el último secreto y mucho más sencilla que la mía. Espectacular la idea de la sarten, yo siewmpre los hice al horno. Recetas: Pan árabe con aceite (yo uso el de uvas) con hojitas de menta y/o con aceitunas descarozadas (negras, porsupuesto) Gracias, como siempre, excelente!!!
Uuuuh amigo Libanes muy buena su idea y asi intentare una variante de ese delicioso pan arabe ....gracias ..Mi segundo Padre fue un Sirio.Libanes .....Señorrr... Maximo .B. aprendi.mucho de el....👍👍👍👍
pan con aceite es nuestro desayuno diario de toda la vida. Mi marido que es frances, desde que esta conmigo no hay un dia que no lo comamos, aceite de mi tierra con pan frances!. mi hija de dos añitos desde los 6 meses desayuna esto.... La vida es maravillosa! Fabiola, andaluza y mediterranea! :)
Ayer lo hice siguiendo al pie tu receta. Salieron tremendos. Riquísimos para los sandwiches de pechuga de pollo. Sos muy clara y precisa en la explicación. Muy simpática tu hija.
Lo que ayuda a que se inflen MUY bien, es en el momento de colocarlos en la sartén, presionarlos suavemente desde el centro hacia los costados (sin arrastrar, sino se rompe la masa, es más bien apretarlos contra la sartén un poco), recomiendo hacerlo con alguna espátula o cuchara grande, algo que en definitiva no dañe la masa. Voy a probar eso de ponerles polenta! Como siempre, amo tus videos
Señora Paulina, no sólo AMO sus recetas porque pude hacer cosas que nunca me habían salido bien (como las papas al horno; una frustración de todal a vida hasta que seguí tu tus instrucciones!), sino también es usted la ÚNICA youtuber cuyos videos veo en velocidad normal (los otros tutoriales me aburren rápido y los pongo en 1.5 o 1.75) y eso se debe a que usted ME CAE TAN BIEN
Gracias pau por esta receta, me había resignado con el pan árabe y lo hice sin niguna expectativa, y estamos asombrados en casa, increibles salieron y súper ricos, una maravilla !!! Muchas gracias
Pau ayer estaba mirando tutoriales en UA-cam, entretenida haciendo manualidades y me saltó este video tuyo de pan de pita. No resistí y hoy lo hice, de las dos formas, con y sin polenta. Lo que puedo decirte es que nos hiciste muy felices a los tres, es espectacular, tanto el con miga, como el hueco. En esta cuarentena que no salimos a comprar pan... es la receta ideal. Gracias, gracias, gracias. PD: HICE EL MEDITERRANEO, JAJA... ESPECTACULAR!!!!!
Pau trabajo en una fabrica de papel envolvente (Film) y todos los dias corto muchos trozos, creeme cariño. La forma mas practica de cortarlo en la cocina es tensándolo un poco justo con aquello que estés envolviendo y justo en la parte tensa lo pinchas con un cuchillo y sigues el corte por esa beta que creaste. Pero ojo, siempre debes tratar de mantener la película del film lo mas tensada que puedas mientras lo vas cortando. Saludos desde San Juan de los Morros en VENEZUELA!!
desde españa🇪🇦🇪🇦 muy agradable la presentacion de la reseta y lo más importante el pedazo de ayudante que tienes que pone todo el amor y ternura y medidas gramos para que no falle la receta felicidades y gran abrazos alas dos mejores panaderas desde CÓRDOBA ANDALUCIA ESPAÑA🇪🇦🇪🇦🇦🇷🇦🇷
La receta RE funciona...pero un par de observaciones a tener en mente desde mi experiencia a quien le sirva: 1) la primer tanda se hace con la asadera o sartén en frío, los demás no, por lo tanto varía la cocción. 2) para cuando terminas de hacer los bollitos, y también mientras amasas los discos, el resto va formando una costra por el contacto con el aire (quizá convenga taparlos con el papel film mientras tanto). 3) yo los hice en plancha de hierro. Mientras se cocinaban unos iba amasando los otros, parece que así es más dinámico (y en plancha o sartén podes ir controlando el color con más facilidad). MUCHAS GRACIAS, PAULINA. Me encanta tu canal, saludos desde el sur de Argentina. Abrazón! (estaría bueno hacer el pan Naan de la India)
Tropecé con tu canal, precisamente con este video y me quede sorprendido porque aprendí a hacer panes de la manera en que lo haces acá! Refuerza mi confianza. Sos una grosa, felicidades.
Me encanto la receta ya la hice 2 veces, una al sarten y otra que esta por entrar al horno ! Le puse semillas de lino y quedaron de rechupete ! Gracias Paulina. Hace un par de meses que te descubri y ahora antes de hacer algo nuevo me fijo si hay recetas tuyas, Soy tu fan ! Sabelo !!!
Buenos días! Llevo unos días enganchada a tu canal y yo no soy nada de vídeos pero la verdad los haces muy amenos y entretenidos y encima aprendo. Intentaré este pan hoy. Gracias
yo lo hacía en mí pubertad, en la panadería de mis abuelos paternos en horno de ladrillos y de leña, muy parecida la receta, a la una pm ya estaban listos los pedidos para los paisanos y a repartirlos y antes de ir a la escuela por la tarde, pan árabe con aceíte de oliva, jocoque preparado en casa y aceitunas negras y un lechero mmmmhh se me hace un nudo en la garganta de recordar, córdoba veracruz tierra linda.
beto32793 Que linda experiencia. Será que aún te recuerdas de la receta y el proceso ??? Me encantaría de ser posible la compartieras conmigo. Porfa y gracias. Bendiciones!!! Saludos
Felicidades desde Andalucia sur de España ,rico debe de estar ese pan lo probaré en Andalucia tenemos muchas cosas marroquí y entre ellas la vida pero aquí en mi tierra jerez no se hace este tipo de pan Gracias por la receta que a los amos de casa nos viene bien Si entendiste bien AMOS DE CASA y acuerdense mas a menudo de nosotros Gracias y un fuerte saludo y Besitos a esa simpatica nena ciao
Facu Belmonte gracias Donde nació tu abuelo? Recuerda los hombres indistintamente de la edad que vivimos solos estas recetas y otras similares nos vienen muy bien muy apañadas para salir de un apuro gracias de nuevo y acuerdate saludos desde jerez de la frontera provincia de Cadiz lo mas al sur de España pegado ya con Marruecos África
Que divino BB tienes, un amor, Muchas felicidades. Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta, besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México 🇲🇽 Israel 🇮🇱!!!
Nunca en mi vida loghre hacer un bendito pan,.siempre duros o leudaban pero con tu explicacion tan clara lo hizo posible...aun en cuarentena y con levadura en polvo fue posible...lo q si al ser en polvo la tuve que dejar reposar 3 horassss pero el sabor y la suavidad q le dejo GRACIASSSSSSSS PAUUUUU me suscribire a tu canal...
Es el video de cocina más lindo que he visto!!! Aparte de lo bueno de la receta, tú con tu nenita juntas, hicieron del video lo más espectacular. Me super- super encantó!! 💜 👏👏👏
buenísimo, aprendí a hacer yogurt con Ud. ahora me toca aprender a hacer pan arabe !. GRACIAS. muy interesante el agregado de polenta gran abrazo desde córdoba
Siiii si me lo enseño..un amigo Italiano cuando era niño...!!! Pan ...aceite y pizca de sal.... Aun hoy ya mayor cada tanto lo desgusto como aperitivo...Logico con aceite de oliva.. y le agrego pizca de pimienta negra con el pimentero recien molido....YYYY QUE DELICIAAAA...Y CON PAN ARABE DOBLE DE RICO.....👍👍👍!!!!!
Holaaa, hice esta receta y me quedó perfecto y hermoso, muchas gracias😍😍😍 lo único malo es que no me quedaron los globos grandes, sino, más bien me quedaron globitos chiquititos, pero a parte de eso, quedó súper rico... saludos desde chile♥️
HOLA AMIGA ME ENCANTÓ TÚ RECETA , CON RESPECTO A TÚ QUEJA DEL PAPEL FILM TENES QUE MANTENER EN EL REFRIGERADOR ASÍ SE PUEDE MANEJAR Y CORTAR FACILMENTE. SALUDOS 🙆
Buen dia.te quiero agradecer infinitamente por esta receta ..porqué a mi me sale espectacular ..desde que lo hago deje de comprar en la panaderia un abrazo..
Gracias por tu receta!!! Acá en neuquén todos los que venden los hacen grueso y con mucha miga, pregunta: es necesario que sea aceite de oliva? O puede ser de maíz o trigo?
Hola Pau! Me encanta tu canal y he hecho varias de tus recetas 👌🏻 mi pregunta es: se puede hacer este pan con harina integral? Saludos desde el sur de Chile 🇨🇱 😘
Hola, para tapar el bowl para que leude yo uso una gorra de baño de las que te regalan en los hoteles, cumple la misma función y se puede volver a usar si la masa no te lo ensucia ;) ....saludos
Me venían recomendando tus recetas hace tiempo... me puse a ver tus vídeos con la cuarentena y me re colgué! Voy viendo desde los más viejos a los más nuevos... pero me MORI DE AMOR CON TU HIJA EN ESTE VIDEO!!!! Una dulzura impresionante! Ya sé que ahora estará re grande, pero este video es hermoso!
Hola...hoy hice por primera vez el pan árabe, bien! Algunos inflados y otros no,pero bien!! Seguiré haciendo hasta agarrar la mano...gracias por tus recetas y muy bien explicados! Desde Montevideo Uruguay
Hola Paulina, ya se que es un video que tiene un tiempito, pero bueno quise aprender a hacer pan arabe ahora, y sos una genia y tu hija igual, gracias por las explicaciones, una genias, saludos
Yo lo que quiero por favor te lo pido por Jebus es la receta para hacer yo las tortillas (rapiditas) de trigo. Por favor Paulina, las que venden en Argentina no sirven para tacos porque cada vez las hacen de menos diámetro para ahorrar. Y tampoco son flexibles no se pueden usar por ejemplo para enchiladas que hay que enrollar. Por fis por fis.
Maria hola... aca en Chile venden unas tortillas que dicen "burreras" para hacer unos paquetitos rellenos que hacen en tortillas mas grandes que se llaman burros, tambien hay itras grandes que dice es para "wraps"
Maria maria, perdona, pero se me olvido decirte, para que las tortillas queden flexibles debes calentarllas. Yo te juro que lo que hago es que la agarro de una puntita con la tenaza de la cocina y la paso pr un lado y por el otro por encima del fuego de la cocina directamente. Asi se ablandan
Paulina !! Sos una genia total hago casi todas las recetas tuyas, me encanta lo que haces y tu autenticidad Graciads por mostrar lo maravilloso que es formar un mejor vinculo desde algo tan cotidiano como la cocina Gracias infinitas!!!!
Buenas! Un par de preguntas. ¿Hay alguna diferencia de hacerlo con levadura fresca o seca? ¿Cónoces algún método para guardar y así conservarlo el mayor tiempo posible el pan una vez realizado? ¿Se puede guardar la masa (una vez hechos los bollitos finales) para sacarla más adelante y así No tener que preparalo todo de nuevo? Gracias! ; P!
Yo usé levadura seca y me salieron de igual manera, lo que no se es cuantos gramos son el equivalente así que opté por seguir otra receta porque la levadura fresca no la he visto antes
COSITAS:
1. Hoy es mi CUMPLEAÑOS!!! se me suscriben al canal de regalo eh! ;)
2. Próxima receta de pan: déjenme en los comentarios cuál quieren que haga!!! tortillas tipo para tacos? quieren esa receta???
3. Un abrazo a todos!!!
Si, para hacer tacos! y Muy Feliz Cumple!! Todos los mejores deseos y más éxitos!!
felicitaciones ya estoy suscrita hace un tiempo ya besos desde Chile
¡Feliz cumpleaños!
paulinacocina.net muchisimas felicidades que la paces muy bn y si porfavor enseñanos a hacer tortillas para tacos 👌❤😊
feliz cumpleeee
Hola! Te cuento que me salieron espectaculares. En lugar de levadura fresca le puse de la seca 10grs. Y además probé hacerlo en la freidora de aire precalentado a 200 durante 5' y luego 7 de cocción. Y quedó genial! Tengo las fotos.
Pauli te sigo desde hace unos cuantos meses. Sos muy clara al explicar y me entusiasma más a probar recetas nuevas todo el tiempo. Quiero aclararte que soy ciega y no son muchas las personas que al cocinar se expresan correctamente al hablar evitándonos a nosotros tener que estar con otra persona al lado que nos traduzca lo que están haciendo. Hice muchas de tus recetas siguiendo tus vídeos y me salieron excelentes
Paulina, tengo 62, soy hijo y nieto de El Líbano, siempre hice pan árabe por eso nunca te lo pedí, pero tu receta está super genial, hasta el último secreto y mucho más sencilla que la mía. Espectacular la idea de la sarten, yo siewmpre los hice al horno.
Recetas: Pan árabe con aceite (yo uso el de uvas) con hojitas de menta y/o con aceitunas descarozadas (negras, porsupuesto)
Gracias, como siempre, excelente!!!
Estimado Guillermo, mi nombre es Ximena y soy de Salta. Quisiera mucho conocer tu receta. ¿Me concederías el honor de compartírmela?
Lo
@@roglic4940 que importante tu comentario. Eso te hace un importante pelotudo...
@@erikaromea4528 Tu vieja es más importante quise decir
Uuuuh amigo Libanes muy buena su idea y asi intentare una variante de ese delicioso pan arabe ....gracias ..Mi segundo Padre fue un Sirio.Libanes .....Señorrr... Maximo .B. aprendi.mucho de el....👍👍👍👍
pan con aceite es nuestro desayuno diario de toda la vida. Mi marido que es frances, desde que esta conmigo no hay un dia que no lo comamos, aceite de mi tierra con pan frances!. mi hija de dos añitos desde los 6 meses desayuna esto.... La vida es maravillosa! Fabiola, andaluza y mediterranea! :)
Sos una genia Paulina !!! Soberania Alimentaria ✊🏾🌱💪 Agroecologia y alimentos sanos para todos y todas les argentinos y argentinas !!!!!
Ayer lo hice siguiendo al pie tu receta. Salieron tremendos. Riquísimos para los sandwiches de pechuga de pollo. Sos muy clara y precisa en la explicación. Muy simpática tu hija.
Que' es polenta?
@@luisramiroteranprado1892 harina de maiz
@@luisramiroteranprado1892 es igual que la chuchoca pero más fina
Hola, consulta. Tengo un horno común, la bandeja va abajo de todo (cerca del fuego) o la bandeja en el medio? Gracias
Hermosa la nenita
Imposible negarte un like y una suscripción. Tu generosidad y esa adorable bebe, un equipo de ensueño...
Lo que ayuda a que se inflen MUY bien, es en el momento de colocarlos en la sartén, presionarlos suavemente desde el centro hacia los costados (sin arrastrar, sino se rompe la masa, es más bien apretarlos contra la sartén un poco), recomiendo hacerlo con alguna espátula o cuchara grande, algo que en definitiva no dañe la masa. Voy a probar eso de ponerles polenta! Como siempre, amo tus videos
Paulina, sos mi Maestra de Cocina, contigo aprendo mucho y además tu estilo descontracturado, pero preciso me relaja al cocinar. Gracias!!
Señora Paulina, no sólo AMO sus recetas porque pude hacer cosas que nunca me habían salido bien (como las papas al horno; una frustración de todal a vida hasta que seguí tu tus instrucciones!), sino también es usted la ÚNICA youtuber cuyos videos veo en velocidad normal (los otros tutoriales me aburren rápido y los pongo en 1.5 o 1.75) y eso se debe a que usted ME CAE TAN BIEN
Gracias pau por esta receta, me había resignado con el pan árabe y lo hice sin niguna expectativa, y estamos asombrados en casa, increibles salieron y súper ricos, una maravilla !!! Muchas gracias
Pau ayer estaba mirando tutoriales en UA-cam, entretenida haciendo manualidades y me saltó este video tuyo de pan de pita. No resistí y hoy lo hice, de las dos formas, con y sin polenta. Lo que puedo decirte es que nos hiciste muy felices a los tres, es espectacular, tanto el con miga, como el hueco. En esta cuarentena que no salimos a comprar pan... es la receta ideal. Gracias, gracias, gracias. PD: HICE EL MEDITERRANEO, JAJA... ESPECTACULAR!!!!!
La nena te robó el show!! me re gusto tu explicacion..... me suscribo sha mismo! saludos desde Lima Peru
Sos muy clara al explicar y lo más importante es que no hay secretos sin develar, como describís que sale, en verdad sale. Gracias!!!
Pau trabajo en una fabrica de papel envolvente (Film) y todos los dias corto muchos trozos, creeme cariño. La forma mas practica de cortarlo en la cocina es tensándolo un poco justo con aquello que estés envolviendo y justo en la parte tensa lo pinchas con un cuchillo y sigues el corte por esa beta que creaste. Pero ojo, siempre debes tratar de mantener la película del film lo mas tensada que puedas mientras lo vas cortando.
Saludos desde San Juan de los Morros en VENEZUELA!!
Las hice y me quedaron genial, me sobraron y deje para ell día siguiente y estaba. Aún suavecitas, gracias Pau!
Hice los Pan de pita, me salieron GENIALES, gracias preciosa Paulina. No sé cómo mandarte la foto pero salieron bárbaros y fueron 18 grandes
Me encanta todas tus recetas te escribo desde New York y soy de la República Dominicana
desde españa🇪🇦🇪🇦 muy agradable la presentacion de la reseta y lo más importante el pedazo de ayudante que tienes que pone todo el amor y ternura y medidas gramos para que no falle la receta felicidades y gran abrazos alas dos mejores panaderas desde CÓRDOBA ANDALUCIA ESPAÑA🇪🇦🇪🇦🇦🇷🇦🇷
La receta RE funciona...pero un par de observaciones a tener en mente desde mi experiencia a quien le sirva:
1) la primer tanda se hace con la asadera o sartén en frío, los demás no, por lo tanto varía la cocción.
2) para cuando terminas de hacer los bollitos, y también mientras amasas los discos, el resto va formando una costra por el contacto con el aire (quizá convenga taparlos con el papel film mientras tanto).
3) yo los hice en plancha de hierro. Mientras se cocinaban unos iba amasando los otros, parece que así es más dinámico (y en plancha o sartén podes ir controlando el color con más facilidad).
MUCHAS GRACIAS, PAULINA. Me encanta tu canal, saludos desde el sur de Argentina. Abrazón!
(estaría bueno hacer el pan Naan de la India)
Ciro Casarin yo lo hago asi
Tropecé con tu canal, precisamente con este video y me quede sorprendido porque aprendí a hacer panes de la manera en que lo haces acá! Refuerza mi confianza. Sos una grosa, felicidades.
Me encanto la receta ya la hice 2 veces, una al sarten y otra que esta por entrar al horno ! Le puse semillas de lino y quedaron de rechupete ! Gracias Paulina. Hace un par de meses que te descubri y ahora antes de hacer algo nuevo me fijo si hay recetas tuyas, Soy tu fan ! Sabelo !!!
Hola se infló en la sartén ? Al sacarlos no se te desinfló
Buenos días! Llevo unos días enganchada a tu canal y yo no soy nada de vídeos pero la verdad los haces muy amenos y entretenidos y encima aprendo. Intentaré este pan hoy. Gracias
Me encantó la receta y también como a ti me gusta mucho el pan con aceite y si es con ajo más. Linda tu niña, preciosa. Saludos cordiales desde Cuba.
LÁGRIMAS NEGRAS. UUUUUU😎✌️
yo lo hacía en mí pubertad, en la panadería de mis abuelos paternos en horno de ladrillos y de leña, muy parecida la receta, a la una pm ya estaban listos los pedidos para los paisanos y a repartirlos y antes de ir a la escuela por la tarde, pan árabe con aceíte de oliva, jocoque preparado en casa y aceitunas negras y un lechero mmmmhh se me hace un nudo en la garganta de recordar, córdoba veracruz tierra linda.
beto32793 Que linda experiencia. Será que aún te recuerdas de la receta y el proceso ??? Me encantaría de ser posible la compartieras conmigo. Porfa y gracias. Bendiciones!!! Saludos
Que hermoso
Me encanta el pan me parecio maravillosa la receta gracias x compartir tus tecetas y trucos
Felicidades desde Andalucia sur de España ,rico debe de estar ese pan lo probaré en Andalucia tenemos muchas cosas marroquí y entre ellas la vida pero aquí en mi tierra jerez no se hace este tipo de pan
Gracias por la receta que a los amos de casa nos viene bien
Si entendiste bien AMOS DE CASA y acuerdense mas a menudo de nosotros
Gracias y un fuerte saludo y Besitos a esa simpatica nena ciao
Jm Rivas Mendez Mi abuelo nació en Andalucía :)
Saludos desde Argentina.
Facu Belmonte gracias
Donde nació tu abuelo?
Recuerda los hombres indistintamente de la edad que vivimos solos estas recetas y otras similares nos vienen muy bien muy apañadas para salir de un apuro gracias de nuevo y acuerdate saludos desde jerez de la frontera provincia de Cadiz lo mas al sur de España pegado ya con Marruecos África
como hacer galletas de semillas chatas beganasu
Woooo que lindo pues a ser mas cosas de cocina es muy divertido me encanta mas que lavar ropa 😂😂😂
Hermosa tu nena con ella a tu lado le pones un poquito de ternura en esta receta. Felicidades Paulina y gracias por el video 😘🤗🤗👍
Que forma tan divertida de hacer pan. Me anoto para hacerlos. Dios te bendiga por tus conocimientos transmitidos con amor
Que divino BB tienes, un amor, Muchas felicidades. Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta, besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México 🇲🇽 Israel 🇮🇱!!!
Paulina , gracias por todas tus recetas ,ahora estoy haciendo los pancitos árabes, tu manera de explicar única 😋😘
Te felicito 😄 excelentes tus recetas y consejos, los panes me salieron divinos no creen que los hice yo jajaja una venezolana en Brasil
Te felicito.! Me encanto la forma y ka cercania de la camara a los alimentos es genial.... se puede ver textura y esto es maravilloso!
Nunca en mi vida loghre hacer un bendito pan,.siempre duros o leudaban pero con tu explicacion tan clara lo hizo posible...aun en cuarentena y con levadura en polvo fue posible...lo q si al ser en polvo la tuve que dejar reposar 3 horassss pero el sabor y la suavidad q le dejo GRACIASSSSSSSS PAUUUUU me suscribire a tu canal...
Esta receta es mí caballo de batalla, los hago siempre y nunca sobran..ABRAZO GRANDE CUÍDATE MUCHO BENDICIONES...
Es el video de cocina más lindo que he visto!!!
Aparte de lo bueno de la receta, tú con tu nenita juntas, hicieron del video lo más espectacular.
Me super- super encantó!! 💜
👏👏👏
Me encantó la forma simple de explicar, la buena onda y el humor. Suscripto 😆
Explicas Maravilloso ,Dios bendiga a tu bellisimo Bebe . Dios los bendiga
🙏u
Buen dia Paulina, eres lo maxmo,amena y entretenida, gracias¡¡¡ tus recetas me sacan de todos mis apuros en la cacina.
Sos una genia!!!
Práctica y divertida para explicar
Tenés una familia hermosa y feliz
Llena de luz
Gracias por tus enseñanzas
Te amamos!!!!❤❤❤
Que hermosa y simpática la nena!. Saludos desde Uruguay!
Soy de Uruguay jsjsjs
buenísimo, aprendí a hacer yogurt con Ud. ahora me toca aprender a hacer pan arabe !. GRACIAS. muy interesante el agregado de polenta
gran abrazo desde córdoba
Qué delicia tu bombonaza! Es bellísima!
"Bienvenidos a Paulina cocina" a medida lengua!
Ya pasaron 2 años, debe estar enorme!
Felicitaciones!
Siiii si me lo enseño..un amigo Italiano cuando era niño...!!! Pan ...aceite y pizca de sal.... Aun hoy ya mayor cada tanto lo desgusto como aperitivo...Logico con aceite de oliva.. y le agrego pizca de pimienta negra con el pimentero recien molido....YYYY QUE DELICIAAAA...Y CON PAN ARABE DOBLE DE RICO.....👍👍👍!!!!!
Desde colombia 2020. Siempre tuve curiosidad pór comida arabe. Y ahora en cuarentena la encontre . Lo voy hacer para mis sandwiches. Gracias
Riquísimo!!! Ojalá me resulte como a ti pues sin que me encanta amasar, los panes que he hecho han servido para defensa personal.
😅😅😅😅😅
😁😁😁
A mí me quedaron igual para tirarlos por la cabeza
a mi tambien para defensa personal jajajajaja
Holaaa, hice esta receta y me quedó perfecto y hermoso, muchas gracias😍😍😍 lo único malo es que no me quedaron los globos grandes, sino, más bien me quedaron globitos chiquititos, pero a parte de eso, quedó súper rico... saludos desde chile♥️
que genia saludos de uruguayy te amo ❤❤
Me encanta como explicas. Te adoro. Y tu hija un sol.!!!!!!
Hace mucho...mucho tiempo que te sigo y hago tus recetas. Sos un genio y las hago mucho. Alicia Policastro
Pauli, lindo finde, muy bueno el pan árabe, Buenísimooooo,
Hace pan focaccia, por fa, y pan casero de hamburguesa!!!
que divina es tu nena!!! una muñeca!!!!! Buenísima Receta
HOLA AMIGA ME ENCANTÓ TÚ RECETA , CON RESPECTO A TÚ QUEJA DEL PAPEL FILM TENES QUE MANTENER EN EL REFRIGERADOR ASÍ SE PUEDE MANEJAR Y CORTAR FACILMENTE.
SALUDOS 🙆
0uvvknnojj
Gracias, lo voy hacer con el papel film... gracias
Durante cuantoo tiempo?
Otra te mica es doblar el papel film ej:Tenés que cortar un pedazo de 30cm sacas 60 CM y lo doblas y te va a quedar perfecto para manejarlo
Perdón pero si se pone en el refrigerador ocupa mucho lugar , es grande!! Si saben de otro modo.??
Geniaaaa!!! Con esto de la cuarentena estoy re paranoica con comprar cosas hechas, asique hice los panes y quedaron de lujo!!! Gracias!!!
Sos un Amoroso Ser y Junto a esa Bombona es un Placer cocinar con Tus Recetas. Bendiciones !!!🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞💐
!Muy Feliz Cumpleaño! Pauliii.y q cumplas Muchos más.linda y simpatica.
De thno pais Chile.
Es la intro más hermosa y tierna que he visto ❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍
Voy intentarlo. Luce muy fácil, tu nena es un amor. Pregunta: se puede hacer con harina integral?
Hola Paulina! Soy Vivi, recién termine de hacerlos! Espectacular!! Super fácil y riquísimos, los hice de las dos formas. sos una genia!
INCREIBLE!! Es la primer receta que me sale bien, mi hija y mi pareja estan contentos! jajajaja
Igual en casa. Bravo por nosotras!!!! Y por paulina!!!
Yo quiero que nos enseñes tu versión de masa madre , saludos !!! 😊
PAULINAAA! FELIZ CUMPLEAÑOS! gracias por todos los vídeos !!! Me encanta tu forma de explicar las cosas!!! Éxitos
gracias Mica!!!
paulinacocina.net 3jkkjhsq2mt3yt4yhhjjkm1111 yk w1
Hola hermosa, como puedo reemplazar la levadura fresca por la seca, que cantidad sería... Gracias por tu información
Buen dia.te quiero agradecer infinitamente por esta receta ..porqué a mi me sale espectacular ..desde que lo hago deje de comprar en la panaderia un abrazo..
Que hermosura de criatura!!!! es como un dibujito... bendiciones.
Gracias por tu receta!!! Acá en neuquén todos los que venden los hacen grueso y con mucha miga, pregunta: es necesario que sea aceite de oliva? O puede ser de maíz o trigo?
FELIZ CUMPLE!!!!
Quiero pan de ajo
Atrevete...!!! Preparatelo...tú si puedes.
Franco P. es muy fácil hacer el pan de ajo 😑
+Daniel Rugerio entonces hacé un video vos papilo
Me salio ESPECTACULAR!
De donde sos hermosa?
ajajaj riquelme?
El mismo
me han encantado yo los hice en el sartén y me salieron súper esponjosos muchas gracias por la receta súper sencilla
Pu me encanto tu manera de explicar hoy lo preparo y te cuento los detalles... me encanta. hey tu nena esta hermosa Dios la bendiga
Tus recetas son GENNIALESS Paulina !!! 💃
Hola Pau! Me encanta tu canal y he hecho varias de tus recetas 👌🏻 mi pregunta es: se puede hacer este pan con harina integral? Saludos desde el sur de Chile 🇨🇱 😘
Preciosa tu nena!!!! Sos vos pero en chiquito
Soy hondureña ,me quedo lindo y rico el pan de amburguesa ,le felicitó
Hola Paulina. SOS una genia. Me encanta tu manera de enseñar. Gracias por tanta sabiduría...abrazooooo
2019 apenas lo vi y me encantó claro que lo haré
Hola, para tapar el bowl para que leude yo uso una gorra de baño de las que te regalan en los hoteles, cumple la misma función y se puede volver a usar si la masa no te lo ensucia ;) ....saludos
buenísima idea gracias
yo un repasador, dato
@@julietavilchez370 Yo uso una bolsa... justo en la pobreza.
Y si la masa la ensucia, se lava la gorra...y listo!
Lo importante es reutilizar todo lo que sea de plástico hasta que realmente no sirva más.
😱
Tengo levadura seca (granulada) ¿Cómo la puedo usar en esta receta? Gracias.
Tu exceso de meditarranismo me encanta!!! Desde chica lo como así, mojado en aceite de oliva. Mmmmm que rico!!
Me venían recomendando tus recetas hace tiempo... me puse a ver tus vídeos con la cuarentena y me re colgué! Voy viendo desde los más viejos a los más nuevos... pero me MORI DE AMOR CON TU HIJA EN ESTE VIDEO!!!! Una dulzura impresionante! Ya sé que ahora estará re grande, pero este video es hermoso!
Todo exquisito 👋 👍
Para tapar la masa yo utilizo un gorro de baño que utilizo solo para esto
Que buena idea, ahora me voy a dolar city para comprarme el gorro
Menos mal ajajjaja
Ahh una consulta puede ser la levadura seca es decir en polvo
yo lo hice con levadura seca y me funcionó perfectamente.
Hola
Con la levadura seca , se pone la misma cantidad que la levadura fresca ?
@@dubhelemouel9580 yo al medio kilo de harina le puse un sobre de levadura seca que son 10gr. y me funcionó perfecto sin problemas
Victoria ,
Mil gracias por tu respuesta
Hola, no uses papel film, compra una tapa de silicona que es mejor, reutilizable y eco ;)
También se puede usar tela encerada!
Abril Jofré como la encero??
Si tengo tela y cera, pero como lo hago?
@@amtn80s hay algunos vídeos que te enseñan, también se puede comprar en tiendas naturistas, el paquete tiene tres telas de distintos tamaños
@@amtn80s hay algunos vídeos que te enseñan, también se puede comprar en tiendas naturistas, el paquete tiene tres telas de distintos tamaños
Abril Jofré muchas gracias😉
Hola...hoy hice por primera vez el pan árabe, bien! Algunos inflados y otros no,pero bien!! Seguiré haciendo hasta agarrar la mano...gracias por tus recetas y muy bien explicados! Desde Montevideo Uruguay
Hola Paulina, ya se que es un video que tiene un tiempito, pero bueno quise aprender a hacer pan arabe ahora, y sos una genia y tu hija igual, gracias por las explicaciones, una genias, saludos
Hola Pau, a cuantos gramos de levadura en polvo equivale la cantidad que indicas en el video.? :)
20 gramos, lo dice en el video.
Sos una genia total...!!!
SOS un sol
Muchas Gracias Pauli...!!! hacé pan Focaccia y pan hamburguesa!!! Por fa...
Besitos GENIA TOTAL!!!
Ah y también si podés pan ciabatta
Yo lo que quiero por favor te lo pido por Jebus es la receta para hacer yo las tortillas (rapiditas) de trigo. Por favor Paulina, las que venden en Argentina no sirven para tacos porque cada vez las hacen de menos diámetro para ahorrar. Y tampoco son flexibles no se pueden usar por ejemplo para enchiladas que hay que enrollar. Por fis por fis.
Maria la masa de tortillas es sólo harina, sal, aceite y agua.
Maria hola... aca en Chile venden unas tortillas que dicen "burreras" para hacer unos paquetitos rellenos que hacen en tortillas mas grandes que se llaman burros, tambien hay itras grandes que dice es para "wraps"
Maria maria, perdona, pero se me olvido decirte, para que las tortillas queden flexibles debes calentarllas. Yo te juro que lo que hago es que la agarro de una puntita con la tenaza de la cocina y la paso pr un lado y por el otro por encima del fuego de la cocina directamente. Asi se ablandan
Juan Jose Serrat gracias pero si no veo paso a paso como las hace Paulina no puedo. Jaja
Esto es pan arabe ,no tortillas
Buenicimo tu receta por fin are yo misma el pan árabe te agradezco besos ,rosa d. Buenos aires grasias
Me gusta amasar siento que aparte de que desestreza le pongo toda esa energía de amor. Gracias. Dios Te Bendiga
Consulta, se puede hacer con harina integral??
vi otras recetas y le ponen 200 de integral y 300 de blanca (harina). pura integral es dificil de trabajar
Aguardamos la rta de la Paulina que es la que sabe mas :)
Yo las hice tal cual pero no se me inflaron...😩😩😩
3:40 escuche que para que el papel film sea más cómodo de utilizar, se lo puede poner en el freezer.
Yo sabes que hago Paulina aprieto todo el borde del.psn después que los estirastes punteaa con los dedos el borde así se inflan mejor yo los hago así
Paulina !! Sos una genia total hago casi todas las recetas tuyas, me encanta lo que haces y tu autenticidad
Graciads por mostrar lo maravilloso que es formar un mejor vinculo desde algo tan cotidiano como la cocina
Gracias infinitas!!!!
Espectacular los detalles que compartes y tu calidez
Buenas! Un par de preguntas.
¿Hay alguna diferencia de hacerlo con levadura fresca o seca?
¿Cónoces algún método para guardar y así conservarlo el mayor tiempo posible el pan una vez realizado?
¿Se puede guardar la masa (una vez hechos los bollitos finales) para sacarla más adelante y así No tener que preparalo todo de nuevo? Gracias! ; P!
1. No.
2. Podés meterlo en la heladera y después al microondas.
3. Sí, pero no por mucho tiempo.
Yo usé levadura seca y me salieron de igual manera, lo que no se es cuantos gramos son el equivalente así que opté por seguir otra receta porque la levadura fresca no la he visto antes
En el regimiento para que el pan dure más le echamos leche :)
La equivalencia es la mitad de gramos de levadura seca
se pueden frizar y quedan más ricos
AMO, A-M-O amasar.. me convencieron de entrar a gastronomía gracias a que enseñaban panadería (?
Se podrán hacer con harina integral?🤔 de ser así...alguien sabe en que proporción?. Gracias
Hola Paulina mi pregunta es... pero por que decis GRAMOS del agua?????
@@patriciaschmidt8453 Muchas Gracias.
Gramos o cm3 es lo mismo.
1 litro de agua pesa 1kg
Paulina.. mil gracias...esta receta esta demasiado buena......Muchas gracias...
Me encanto y ya estoy en el canal gracias