Bonjour Grégoire, je suis toutes tes vidéos et je suis diététicien. Excellente démarche de vouloir te former et former les autres en nutrition. Je ne peux pas m’empêcher de te dire d’essayer de faire attention aux conflits d’intérêts. En effet, en nutrition, on pourrait apparenter les compléments alimentaires aux gadget contre lesquels toi tu lutte dans la kiné.(La preuve en est, elle vend les produits dont elle parle). La priorité selon moi ( et beaucoup d’études récentes) est beaucoup plus simple. C’ est d’écouter son corps. Il serait extrêmement intéressant que ton prochain épisode soit sur la psycho-nutrition :) Encore merci pour ce que tu fais, bye!
Salut Matteo, Merci pour ton retour, j’ai pleinement confiance de ce que tu évoque , et j’ai personnellement confiance en Lea pour sa capacité de jugement par rapport à ses recommandations . Mais je ferai volontiers un épisode autour de la psycho nutrition 🙏🏻
D'ailleurs je trouve qu'on comprend assez mal que les micro nutriments peuvent venir de l'assiette et pas seulement de compléments. Il serait intéressant d'expliquer comment faire une assiette type avec tous les micronutriments nécessaires
Je ne sais pas si on peut parler de conflit d’intérêt, mais l'intervention de la docteure en pharma montre vraiment que la supplémentation, c'est son quotidien, un réflexe qu'elle n'interroge plus vraiment. J'ai pas les compétences pour savoir si c'est bien ou mal (le discours qui semble faire consensus c'est quand même d'y faire le moins possible appel) mais là, clairement, à l'écouter il faudrait s'envoyer un pilulier tous les matins et calibrer ses besoins nutritionnels à coup de suppléments/compléments. Du coup, assez sceptique sur l’intérêt de la vidéo, et de son bien-fondé. L'idée de se pencher sur la nutrition (et la micronutrition) était bonne je trouve, le sujet était intéressant. Mais un.e universitaire qui explique les mécanismes aurait été, à mon avis, plus intéressant et pertinent que cette vidéo qui tourne quand même vite à l'ordonnance (en même temps c'est une pharmacienne, chacun ses biais professionnels ^^).
Vous avez bien raison, Le principal en dehors de supplémenter (via comprimés) sauf dans des carances +/- profondes symptomatiques c’est surtout de corriger son alimentation afin d’avoir des apports constants et variés. 😁
@@g.3481 C'est marrant, je me permet de répondre. Mais je n'ai pas du tout traduit son discours de la même manière ! Plutôt l'inverse à vrai dire. Ce que je retiens c'est d'aller voir un professionnel de santé, au mieux spécialisé là dedans. Et après, selon ce qu'il en sort, prendre des mesures nécessaires (pas médicamenteuses pour autant). Mais au final j'ai trouvé son discours très nuancé, détaillé et pas vraiment orienté.
Bonjour, cette vidéo m'embête un peu sur son fond. Certes l'intervenante peut se targuer d'un doctorat en pharmacie mais elle est surtout là en tant que représentante d'une entreprise qui a tout intérêt à vendre des produits. L'absence de recul critique sur cette intervention me laisse un peu dubitatif au vu des affirmations assénées. Après tout regarderions nous la vidéo de la même manière si un pharmacien de chez Sanofi ou de chez Boiron intervenait au profit de leurs produits ?
Ça a sans doute été dit mais les végétariens peuvent se passer de supplémentation y compris en B12. Ce sont les végétaliens (vegan) qui y sont contraints. J'arrête là vidéo ici je trouve que le traitement manque de rigueur 🤷🏻♂️
En fait elle oublie de préciser que la b12 n'existe plus dans les sol à cause de toute la pollution qu'on y a mis, et que aujourd'hui les animaux d'élevage sont complementé en b12 ce qui fait que si tu es homnivore tu n'as pas besoin de te supplémenter Mais tout comme les vegan si tu mange uniquement tes poules et que tu ne les complémentes pas en amont tu devra te complementer toi. Donc au final y a forcément des complément utiliser à un moment. D'ailleurs de plus en plus d'aliment transformer vegan sont complémenter en b12
@@Leo-th9bb La B12 n'existe pas "dans le sol", mais elle est produite par une bactérie, qui potentiellement est éliminée/détruite par les produits chimiques qu'on asperge partout sur les plantes. Les animaux eux-mêmes ne produisent pas de B12, ce sont encore une fois les bactéries, soit présentes sur les plantes qu'ils mangent, soit présentes dans leur estomac, qui produisent la B12, qui est ensuite absorbée par l'organisme "hôte". Et même si les bactéries ne sont pas détruites par les produits chimiques, je rappelle que la B12 est une molécule qui contient un atome de cobalt. Or, s'il n'y a pas de cobalt dans le sol ou l'environnement où vivent ces bactéries, les bactéries ne produiront jamais la B12 comme ça, "par magie". D'autre part, manger des produits animaux en espérant avoir sa dose de B12, implique que la "viande" a été contaminée lors de la découpe, par des éléments issus du tube digestif des animaux abattus, c'est-à-dire, pour rester politiquement correct, que leurs déjections cacateuses :-D ont été disséminées, ce qui est anormal quand la découpe a été faite en respectant les règles d'hygiène de base. Si tu obtiens la B12 en mangeant de la viande, c'est qu'en fait ton morceau de cadavre a été contaminé lors de la découpe par sa m*rde, ou par la m*rde d'autres cadavres, ou d'autres organismes, vivants ou non, présents sur la chaîne d'abattage; autant dire que tu bouffes de la bidoche produite dans des conditions hygiéniques pitoyables.
ça devrait tellement être enseigné dès le collège et un rappel au lycée, au moins ça permettrait aussi de moins influencer les jeunes sur les différents régimes alimentaires, tout au moins de leurs donner des cartes pour faire leur propre avis et critique et surtout rester en bonne santé quelque soit leur choix alimentaire
Je suis vraiment très déçu et même plutôt choqué de cette vidéo. Je suis un peu mal à l'aise d'avoir un professionnel de santé ayant un intérêt de vendre son produit et venant le vendre. J'ai l'impression de voir une sorte de télé achat où l'ont nous dis que nous devons absolument acheter des compléments ce qui n'est pas, il me semble, l'état de la connaissances actuel. Pour les aliments dont la supplémentation nécessaire à été prouvé, tel que l'iode, des politiques publiques ont été mises en place (le sel est enrichi en iode). Quand aux produit de NHCO, on est clairement sur des produits fourre tout, dont l'intérêt thérapeutique est encore à prouver ( à la limite de la pseudoscience, le terme détox est utilisé sur plusieurs produit: cela ne veut évidemment rien dire, le terme détox n'a aucune signification scientifique.). Le conflit d'intérêt est monstrueux, et il s'adresse à un public non éduqué, donc étant facile à convaincre. L'argument d'autorité du médecin est particulièrement dangereux. J'adore ta chaîne sinon :D
Perso je suis devenu végétarien il y a 4 ans puis vegan il y a 2 ans et tout va bien au niveau des bilans sanguins. La chaine "la petite okara" fait actuellement une série sur les conseils alimentaires pour les vegan. Honnêtement, les recommandations sont assez simples à comprendre. Il faut juste se laisser le temps d'apprendre à les mettre en place petit à petit ;)
Pour compléter, végétarien depuis 3ans et vegan depuis 1an. J'ai 42ans et j'ai jamais été aussi musclé et en forme. Bien sûr il faut une complémentation en b12 et faire attention aux micro et macro. Courage à tous ceux qui tentent la transition !!!
La petite okara est très bien, pour les sportifs je conseil "athlète éthique" Et pour les cérébraux "réplique éthique" et "comme un poisson dans l'eau" ❤️
je me permet de donner mon avis et de compléter même si je ne suis pas diplômer mais je suis quelqu'un qui aime apprendre et surtout comprendre. pour faire simple la vitamine B12 est une hydrosoluble, elle participe à l'ensemble des actions quotidienne de votre organisme. Pas de vitamine B12, vous finirez par mourrir mais pas de panique . c'est une vitamine qui malgré qu'elle soit hydrosoluble, elle est assimilé et stocké en bonne quantité , la demande par jour est tellement faible 2 micro gramme que même si demain un homnivores décidait de devenir vegetalien et non un végétarien. il lui faudrait plusieurs années avant d'avoir une carence et celle ci ne serait même pas sur visible possiblement sauf peux être visuel à long termes car quand nôtre corps manque de minéraux ou autres ils puisent dans nos cellules ditent vulgairement (non essentiels). Je vous souhaite à tous une bonne journée et une longue vie en bonne santé
Je suis omnivore à tendance carnivore. Beaucoup d'abats cru, de viande cru, du gras cru, de temps en temps du sang cru mélangé avec du lait cru... en plus de miels, fruits et légumes. Ça doit faire 4 ans, étrangement maintenant je ne connais plus la maladie, même un seul mal de tête je ne connais plus (de plus jamais attrapé la COVID). Ce qui est bizarre c'est que ça a joué sur mon humeur, je suis toujours heureux, en fait je cogite plus comme avant, mon esprit est libéré de toutes les informations qui passées dans ma tête. C'est vraiment étrange je suis toujours heureux, il n'y a que l'alimentation que j'ai changé donc je pense que ça vient de là. À côté de ça je éducateur sportif et préparateur physique et pompier volontaire donc je suis régulièrement actif et pas de fringale ou quoi ce soit, ça me remplit pour de nombreuses heures et je ressens moins l'envi de boire.
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Tu avais déjà il y a quelques temps interviewé une dame sur le microbiote c'était super. Mais là en plus du caractère informatif, tu évoques tes propres ennuis physiques quotidien. Ça fait extrêmement de bien car ce sont des symptômes dont on parle peu et qui sont considérés comme normaux alors qu'en se multipliant ils peuvent devenir handicapant et que surtout ils ne sont pas désirables! Ça fait du bien parce que tu as l'air d'avoir la pêche dans tes vidéos et tu entreprend plein de choses donc c'est cool de montrer que tu galères aussi. Ça donne du courage à ceux qui souffrent de ces symptômes diffus. Pas assez grave pour être considérés comme de vrais maladies mais pas non plus sans incidence sur la vie. Merci pour cette sincérité et curiosité !
Je confirme aussi, tu vis dans une grotte 🤣 Ma dernière PS montrait que j'avais que 1% de vitamine D par rapport au taux recommandé. C'est un vrai problème cette carence
Je suis étudiant en pharmacie et j’ai un exam de physiologie et de nutrition demain ! Elle m’a fait réviser haha (et m’a appris beaucoup de choses aussi !)
Merci pour cette vidéo et surtout pour la démocratisation de cette discipline et pour l’aspect kiné santé que tu véhicules en général au travers de ta chaîne Étant moi-même kinésithérapeute et micronutritionniste j’essaie d’aider les patients à travers ces aspects là Encore une fois merci beaucoup Major et je te souhaite d’agir et d’avancer le plus loin possible avec ta belle mission de vulgarisation de la santé Alexandre
Super enrichissant ! Merci à vous deux pour cette vidéo ! Etant devenu végétarien il y a plus d'un an, je m'étais beaucoup renseigné sur la nutrition pour éviter justement les carences et j'avais pris quelques compléments en parallèle de mes repas. Mais j'en ai encore appris aujourd'hui ! Maintenant, il ne reste plus qu'à compter les protéines pour être sûr d'en avoir assez pour le sport!
Hello, juste une remarque par rapport à la fatigue le matin (qui serait lié à un manque de dopamine) : Dans le cas d'un TDAH (Ouais je fais partie de la team des neuroA aussi 🥴), il a été identifié (comme pour le TSA) qu'il y avait une forte perturbation du système hormonal. Dans le cas du TDAH ce qui pourrait expliquer justement le fait qu'il existe c'est précisément lié à la dopamine, et plus spécifiquement à la synthèse et/ou captation au niveau de la synapse neuro-neuronique (transmission du message électrique dans le cerveau entre deux neurones). À savoir que les recherches/études sont en cours là-dessus, que ce que je viens de dire par rapport à la synapse est encore au stade d'expérimentation (étape après le stade d'hypothèse). C'était juste pour dire que dans le cas d'un TDAH (et/ou autre TND concerné par des pbs au niveau de la dopamine), les compléments en "dopamine" ne suffiront pas car le cerveau a besoin de beaucoup plus que ce qui est apporté par le complément, et/ou qu'on améliore sa capacité de captation de l'hormone (autrement dit, envoyer plus de dopamine sur un neurone qui n'arrive pas à la capter correctement et/ou suffisamment n'est pas forcément la meilleure solution, encore une fois dans le cas précis qu'est le TDAH). Il serait justement intéressant de se tourner (toujours dans ce cas précis) vers des médicaments qui ont fait leurs preuves (j'en suis témoin alors que vraiment je ne pensais pas que ça pouvait me changer la vie à ce point-là) à base de méthylphénidate. En pensant bien évidemment que la complémentation en dopamine peut-être testée en premier recours, il ne serait pas étonnant en revanche, dans le cas d'un TDAH, que ça ne change foutrement rien à la difficulté chronique de la personne. Voili voilou Bonne journée 🤓✨️ Complément après visionnage de quelques minutes supplémentaires de la vidéo : Dans le cas du TDAH il y a aussi des pbs de synthèse et/ou captation de la sérotonine qui est liée à la dopamine il me semble dans la synthèse. Bref, ça expliquerait pas mal la fringale de 16/17h (que j'avais aussi énormément avant d'être sous methylphénidate 🫡)
Les végétariens peuvent manger des oeufs (et du fromage). 2 oeufs contiennent 100% des apports quotidiens en B12 il me semble. Je pense qu'il y a eu une confusion entre vegan et végétarien. Vidéo très intéressante sinon. Merci à tous les deux.
Merci pour ce commentaire, j'étais partie pour commander un flacon de B12 alors que je ne suis pas vegan et que je pète la forme. Comme quoi, même quand on est un peu éduqué on n'est pas à l'abri de vite réagir au mot "carence".
Dans les pub pour les compléments alimentaires, ya la mention "manger bouger". Comme pour les paquets de biscuits. On en parle de l'ultra transformation de ces pilules ? Que ces micro nutriments ont besoin d'être accompagné pour être assimilés ?
C'est énorme... il y a 20 mn je conseillai ta chaîne à mon pote... Et je lui expliquais qu'il avait des carences en stratégie de l'alimentation... Et toi t'arrive et tu fait une vidéo de mise à jour... Respect....
Jetais comme toi, fatigué, épuisé. Quand je mange plus de légume ça va beaucoup mieux. Mais le plus efficace cest les douches froides. Ça ma changé la vie
Vidéo extrêmement intéressante, certes on peut questionner l’intégrité de la dame mais ça reste une excellente vidéo explicative, et j’ai effectivement remarqué que beaucoup de français ont peur des suppléments ou du moins n’ont jamais pris la peine de s’y intéresser, alors que ça peut être extrêmement bénéfique pour la santé. Il y a une étude qui a montré que des gens qui ont suivi une cure de zinc avaient une augmentation de leur métabolisme de 527 kcal par jour au bout de deux mois, et que à ça s’ajoutait encore plus de 400 kcal/jour au bout de 4 mois de cure, ça peut être une grosse piste à creuser pour ceux qui cherchent à brûler plus de tissu adipeux.
Bonjour, hyper interessant tout ça, 💪 je suis coach sportif et végétarien depuis 10 ans, je fais pas du tout attention à tout ce qui supplementation… je mange ce qui me plaît et je ne suis jamais malade…3 ans sans un seul rhume 💪 est ce que 10 ans de végétarisme est considéré comme un long terme?
Elle a dit végétarien mais ce sont les végétaliens qui ont besoin de B12 supplémentee. Les végétariens si c’est bien calculé ça devrait le faire ✌️ (oeufs …)
Bonjour, juste pour savoir, le fait que vous enchainiez produit commercial après produit commercial en vous asseyant sur votre dignité ne vous dérange pas en tant que youtubeur émergeant ??
Très intéressant. Juste attention cette dame semble confondre végétarisme et végétalisme. Je suis végétalienne et grande sportive, bien sûr il faut absolument se supplémenter en B12 et de l'huile de colza pour les oméga 3. Par contre, rares sont les diététicien.nes qui s'y connaissent assez et qui dramatisent un régime végétalien. Honnêtement avec une supplémentation c'est easy comme alimentation :)
Oui, malheureusement ce n'est pas un bon conseil de se tourner vers un professionnel pour commencer à manger végane. Trop de pros ne connaissent pas le sujet et il y a à peine quelques années la plupart des médecins ne connaissaient même pas le besoin de complémenter en B12 !
@@estherguinut5607 oui c'est sur, après toujours parler de la B12 parce qu'on est végétarien... je suis végé depuis plus de 20 et je n'ai jamais manqué de B12.
@@LeMondedeCarla04 oui possible. Je trouve juste plus pratique de mettre cuilleres d'huile de colza dans ma sauce salade qu'acheter des graines. Je crois que c'est plus économique aussi (pour les petits bugets c'est mieux :))
Chouette vidéo Major! Très instructive 🙂Dommage que dans les produits que tu recommandes du Laboratoire NHCO on retrouve des substances nocives voire cancérogènes comme la cellulose microcristalline et le stéarate de magnésium. Si vous prenez des compléments alimentaires, ils doivent être CLEAN et dénués d'agents de charge, d'excipients de synthèse et d'anti-agglomérants nocifs! Une idée pour une prochaine vidéo? ;-)
Rien de nouveau sous le soleil jusqu'à 17m20 -> Le collagène est une protéine ! J'ai fais la même tête que toi 😂. Par contre, j'ai eu le générique de "Il était une fois la vie" en tête pendant toute la vidéo! 😅😂Petit truc par rapport au magnésium : les carences sont d'autant plus fortes lorsque l'on est sportif. J'en sais qqchose : Stress+sport = supercarence! Allez Major, une ptite prise de sang et tu auras toutes les réponses ^^.
Bonjour Greg, superbe vidéo, je m'intéresse depuis longtemps a cette spécialité. Ce que j'aime en toi, c'est que lorsque tu ne connais pas quelque chose tu le dis et tu t'entoures de personnes compétentes, et ca montre ta sériosité et tout en plaisantant. L'alimentation est indissociable de la santé du corps (dixit Socrate)😁. Perso même en été je prends tous les jours de la vitamine D qui aide au niveau des os des tendons et des muscles, car ancienne gymnaste de "bon niveau" j'ai de bonnes raideurs (personne ne rit d'accord ?) voir douleurs au levée. Je prends aussi en cure du collagène et j'utilise tous les jours du curcuma. Exemple, dans l'huile chaud avant de griller une viande ou dans la sauce de salade. Pour éviter les anti-inflammatoire qui sont destructeurs du système digestif, je prends une plante, 1 semaine par mois de l'Harpagophytum (la griffe du diable) et ça m'aide énormément 😁 Bien évidemment lorsqu'on a vraiment une pathologie installée il ne faut pas mégoter et allez voir un médecin, les plantes c'est plutôt préventif . Vraiment merci pour tes vidéos, tu dois avoir un emploi du temps de l'espace entre tes cours, ton cabinet, le montage pour YT etc etc ...Bon courage Greg ....😍
Major toi qui aimes à parler EBM et preuves scientifiques (notamment les fausses idées reçus sur le mal de dos - ta vidéo TED) je suis surpris d’une telle vidéo qui est soumis au conflit d’intérêt. Après si ça peut t’aider toi et ta chaîne tant mieux, tant pis pour la valeur du contenu.
@@del565 La pharmacienne travaille pour NHCO qui vend des compléments alimentaires. Elle a donc tout intérêt à dire que les compléments alimentaires sont utiles pour légitimer ses produits et les vendre.
En soit elle parle de micro nutrition et des différentes vitamines / minéraux etc, et elle dit qu'il faut suivant les problème augmenter les apports dans certains de ces micro nutriment, si tu es capable de me faire via l'alimentation uniquement c'est le mieux, mais pour certains apports (comme la vitamine D ou le magnesium chez les sportifs) toit apporter via l'assiette devient assez rapidement compliqué / impossible due aux apports en macro nutriment que ça entraîne avec Il faut donc en général passé par les compléments pour aussi ce "facilité" la chose et ne pas avoir à calibrer son alimentation au millimètre pour rentrer dans ses apports en macros et micros nutriment
@@MrTwiinuts Ok. Merci d'avoir étayé tes propos. 🙏🏼 Cela dit, pour la vitamine D et la b12 (si l individu est VG) Elle a raison. Car on peut vite être carencé. Pour le reste... oui c'est juste. Merci
@@sachaolzer83 merci pour cette réponse approfondie. Ms comme noté juste avant. Je la rejoins pour la vit D et B12. Cependant, oui, elle à tt intérêt que l'on passe par sa boîte. D'où le message en début de vidéo comme quoi il y a un lien "commercial " car l'industrie pharmaceutique est un grand commerce qui se frotte bien les mains...
Vidéo super intéressante ! En effet j'ai beaucoup réduit ma consommation de viande depuis quelques années et je me retrouve anémiée en fer. Par contre pour le zinc, je ne savais pas ! J'ai encore appris un truc grâce à toi :D
C'est un sujet difficile, c'est bien de faire appel à des pros et experts. A 4.31 je suis certain qu'il y a erreur parce que les "fibres" sont pas digérées et elle a oublié les lipides. D'ailleurs la moitié de notre énergie en protéine est absurdement élevé. Sur la micronutrition j'ai vu bien pire mais il y a des trucs sui font taches ds cette vidéo % EBM. Par exemple les recommandations de l'anses et des autorités de santé c'est de ne pas prendre de complément hors carences ( #deficit). Pour un régime flexitarien elle dramatise un peu, le fer et les protéines se trouvent facilement en apprenant. Mon expérience après des années c'est zero blem a la prise de sang sauf carence en vitamine D.
je me disais la même chose pour l'apport en protéine, je cherchais un commentaire pour confirmer ce que je pensais merci pour ça xD. Pour un homme qui consomme 2400 calorie par jour ça ferait 300g de protéine par jour... un peu extrême pour le foie
Très bonne vidéo ! Pour un bon apport en vitamine et minéraux il est aussi très intéressant de consommer des graines germées. Faire germées les lentilles, graines de chia etc ... 🙂 les vitamines des graines, une fois germées , sont décuplées !!
Intéressant, par contre 1.2 g -> 1.6 g => +0.4, donc par rapport à 1.2 c'est une augmentation de 30 %, pas 150% qui correspondrait à 3g. Il faudra aussi inviter un docteur en Math pour vérifier les calculs ;) Pour la B12 si on mange même très peu de viande, il me semble que c'est tout à fait suffisant, a confirmer. Pour un régime végétal la Spiruline est plein de micro nutriments, mais comme elle contient beaucoup de fer il faut peut être ne pas en abuser.
En effet ! Le stock de B12 du corps est conséquent il faut vraiment évincer les produits animaux de sa consommation pendant 1-2 ans pour se retrouver carancé. Les carances d’apports sont vraiment rares à part chez les vegan qui ne prennent pas de compléments
Je commente très rarement les vidéos mais pour une fois je suis agréablement surpris de voir de très bonnes informations sur la micro nutrition, la complementation et les apports pour le sportif ! Étant moi même dans le milieu du sport (coach sportif) et passionnée par tout ce qui se rapproche de la nutrition, et la micro nutrition, j'ai pour habitude de voir et d'entendre plein d'énormités sur le sujet mais cette fois ci malgré que ça reste sur une partie accessible et compréhensible pour une grande majorité des gens la qualité des informations est vraiment présente ! J'irai voir le travail de l'invitée plus en détail pour avoir des informations plus poussées si elle en propose quelque part !
je pense qu'il y a une grosse erreur à 4:36, 50% de prot, 33% de fibres (est ce qu'elle voulait parler de lipides?) et 17% de glucides me parait completement incohérent Il faudrait 50% de glucides et 25/25 pour les lipides et prots en moyennant + ou - 5% selon les gouts/objectifs Modif: après reflexion peut etre qu'elle parle en volume dans l'assiette et non pas en quantité d'apports journaliers, mais il n'empeche que les glucides me paraissent extremmement bas 2eme modif: vraiment dommage de pas avoir parlé de la balance calorique qui est quand LA base de la nutrition avant même les macros/micros nutriments
Je suis des etudes en diététique et ton commentaire me rassure beaucoup. Selon l’OMS, la répartition sur une journée en macro-nutriments pour une personne normale et en bonne santé est: 15-20% en prot, 45-55% en glucides et de 35 à 40% en lipides.
Ha voilà, j'ai fait le même commentaire... ou alors elle met une escaloppe de 2mm sur la moitié de l'assiette et un gros tas de riz bien haut à côté ?? En plus on ne sait pas si elle parle en kCal ou en gramme, c'est pas pareil (1g de prot ou de glucide = 4kCal, 1g de lipide = 9kCal)
Merci Lea et Gregoire pour cette superbe video !!!! vous nous apprenez Lea enormement de choses et vous Gregoire je vous ai decouvert avec votre video sur les fessiers et ne vous lache plus!! vous avez des don de comedien egalement de part votre physique de beau gosse et vous etes tres drole!!! vous avez un petit cote Bebel que j adore!! merci pour vos superbes videos
A propos de la carence en vitamine D. C’est beau de dire de se supplementer maintenant mais il faisait comment avant que l’industrie pharmaceutique arrive ?
Je suis sceptique face aux compléments alimentaires ou aux vitamines qu'on va chercher à la pharmacie type vit D l'hiver. Je me pose la question : le corps est-il capable d'absorber et métaboliser correctement des doses qd mêmes assez fortes de ces éléments indispensables? C'
Merci pour cette vidéo Greg ! Je suis au moins aussi bon que toi sur ce sujet-là et ça faisait un moment que je souhaitais un "Nutrition 101", good job! 👍
Bonjour Grégoire Je t’invite à regarder les vidéos de Jack’s Team qui parle de la nutrition anti-inflammatoire et depuis que je le suis et que je suis suivi par lui il m’a beaucoup aidée. Il est coach sportif + coach en alimentation anti-inflammatoire. Je me répète mais regarde ses vidéos sur UA-cam et fais toi une opinion. Il aide beaucoup de personne et moi-même au niveau du sport de l’alimentation du sommeil etc… je viens de découvrir ta chaîne et en ce qui me concerne je trouve que vous vous complémenter.
Hello Greg, pour les aigreurs d 'estomac, as tu deja essaye de boire un verre d eau avec un peu de vinaigre de cidre avant les repas? C'est utile pour plein d'autres choses egalement. Good luck avec ca! Hey MERCIIII pour tous tes partages...qui sont rigolos en plus. xo
2 роки тому+6
Hello Major ! Vidéo très instructive, je n’ai pas lâché jusqu’à la fin. C’est très appréciable de faire intervenir une professionnelle. Personnellement, c’était un sujet très peu connu de mon côté et je vais m’y intéresser un peu plus désormais. Merci à tous les deux.
Je ne suis pas Docteur en Pharmacie mais j’ai trouvé le contenu de cette vidéo assez mal documenté. L’information sur la b12 est mauvais à mon sens car il y a plus de 3 fois plus de b12 dans l’œuf que dans la volaille par exemple (au 100g). Or un végétarien mange de l’œuf mais pas l’animal. Pour le fer, les légumineuses sont aussi plus riches que le bœuf (qui est connu pour son fer, toujours aux 100g). Après 5minutes de recherches sur ces exemples, je ne ferais personnellement pas confiance à cette professionnelle de santé pour guider mon alimentation.
@@3462alex Oui c'est vrai. Mais il y a quand même un certain nombre d'erreurs. - Déjà les liens d'intérêt (j'irais pas jusqu'à dire conflit d'intérêt mais bon quand-même). - Le mixe donné des apports énergétiques est faux. On est plutôt sur 55% de glucides, 30% de lipides et 15% de protides. - Résumer les glucides aux féculents n'est pas vraiment correct (après c'est dit en bas à droite que c'est non exhaustif mais de là à oublier les fruits et les légumes... (surtout les fruits)). - Les fibres sont pas vraiment digérées chez l'être humain, notamment à cause de l'absence d'enzymes dégradant la cellulose. - Il y a un amalgame entre régime végétarien et végétalien sur les apports en B12 - La consommation de collagène n'est absolument pas prouvé scientifiquement (donc peut-être bien qu'il y a conflit d'intérêt), les apports en acides aminés sont complets avec ne serait-ce que des oeufs/viande et des céréales. Cela est bien loin de ce qui nous est enseigné en médecine dans nos cours de nutrition et d'endocrinologie
2 роки тому+5
Etre defenseur des approches EB… inviter a consulter un naturopathe…. Hum….
Super intéressant 😁 je suis justement en cours de remineralisation et la différence est visible et perceptible. Le sujet est vaste mais tellement passionnant 😍 c’est là que « prendre soin de son corps » devrait véritablement être au programme scolaire 😅
Elle nous parle des tous nos petits soucis et des pilules qui vont tout corriger, normal... Quand même intéressant d'avoir rediscuter des bases et du fait que tout peut être trouvé dans des aliments de base. Je me mettrai 20min torse nu dehors tout l'hiver, pas grave ;-)
C'est vraiment super intéressant, merci beaucoup ! Naivement je savais pas qu'on pouvait se supplémenter en collagène (je vois qu'on en parle que dans des crèmes anti-âges hahaha). Je vais me renseigner avec mes médecins comme j'ai une maladie qui affecte le collagène, savoir si c'est possible que ça améliore certains symptômes et safe avec mes traitements actuels de tester d'en prendre pendant un temps, on sait jamais ;) Autant j'ai besoin de médicaments pour certains de mes symptômes, autant j'ai effectivement remarquer qu'avec les compensations de mes carences et d'autres méthodes naturelles, ça aidait souvent bien et qu'il n'y avait pas besoin de traitement "lourd" pour tout. Par exemple maintenant, dès que je recommence à avoir des difficultés digestives, je fais une cure de probiotiques et ça m'aide bien. Depuis que je sais que dans ma maladie y'a des carences fréquentes en sel, j'ai augmenté dans mon alimentation et ça a fortement réduit mes nausées et mes vertiges dû à la dysautonomie. Le grand mystère pour moi reste que je mange végétarien depuis des années maintenant, et ma B12 ne bouge pas et reste dans la norme donc j'ai pas besoin de la supplémenter xD D'autres vitamines chez moi sont systématiquement trop basse, comme la vitamine D même en été. Quand on a des soucis de santé, même légers, régulièrement, ça peut être bien de faire un bilan sanguin (perso j'en fais une fois par an), comme ça on sait ce qu'il faut supplémenter et ça amène la discussion avec les médecins.
Je suis végétarien depuis 27 ans et vegan depuis 15 ans environ, et à fond dans le VTT de compétition. Ce n'est pas difficile de manger végétal, juste s'informer un minimum, il y a beaucoup de bons sites web et chaînes UA-cam sur le sujet. En effet la B12 est nécessaire en supplément mais pour 10 ou 15 EUR par an, pas de quoi avoir peur.
2 роки тому
Greg, je t'invite à lire "La performance sur mesure" d'olivier bourquin, si tu es perdu hihi, super beaucoup et beaucoup de conseils pour nos patients
Vraiment super ! M'ayant intéressé un petit peu a la nutrition dans le cadre de la musculation, je trouve que ca complète bien ce que j'ai deja pu apprendre ! D'autres videos sur la nutrition me plairait beaucoup en tout cas ! 😄 Merci beaucoup !!! 😄
(sans doute déjà dit dans les commentaires précédents) ERREUR, les végétariens mangent des oeufs et du fromage entre autre, ils ne manquent donc pas de B12, de FER ni de ZINC. Cette SPECIALISTE, elle, manque d'infos (elle n'est pas la seule) concernant les végétariens... 😉
les coupures en plein milieu des phrases c'est juste horrible . Est ce que vous vous rendez compte à quel point c'est dégueulasse de suivre une vidéo qui à des coupes toutes les 2 sec avec zoom ? C'est vraiment dommage car c'était un sujet vraiment intéressant .
:) Bonjour et merci Major Mouvement et tout le monde, J'avoue avoir commandé à l'instant le livre de Léa qui s'appelle " Les conseils pharma de Léa: Le grand guide pour comprendre, préserver et optimiser votre santé au naturel ". Par contre j'ai un peu cherché pour avoir la référence... Car je n'ai que UA-cam comme réseau social !! Pas d'Instagram. Cordialement.
Merci pour cette vidéo très intéressante. En tant que médecin et pratiquante de crossfit depuis qqs années je dois bien reconnaître que je n'y connais pas grand chose non plus. J'envisage de faire un DU "nutrition du sportif" dans les années à venir. Ce genre de contenu me conforte dans l'idée que la formation médicale de base est insuffisante sur le sujet. Une chose qui m'a toujours intrigué concernant la consommation de collagène. Si on en prend en complément il ne se transpose pas magiquement de notre bouche à nos articulations. La molécule est dégradée puis ses acides aminés assimilés pour refaire des protéines dans notre corps non? En quoi consommer du collagène est mieux qu'un apport protéique équilibré avec un apport varié en acides aminés ?
Très intéressant ! je suis intéressée par la micro nutrition ; étant infirmière et thérapeute, j'ai déjà des bases en nutrition ; quelles formations pourriez-vous me recommander svp ?
Encore un contenu hyper interessant! Je connaissais deja un peu des brides sur la nutrition, mais ca me fait un excellent rappel ! Merci Greg ! Et merci Lea
Je confirme pour le collagène, je suis atteint du Syndrome d'Ehlers-Danlos et vous n'imaginez pas l'ensemble de symptômes que cela déclenche le fait d'avoir un collagène défectueux. :(
Je suis déçue du discours sur le végétarisme qui me semble contenir des erreurs (manger des produits laitiers et des oeufs peut couvrir les besoins journaliers en B12). Je me suis beaucoup documentée après avoir opté pour un régime végétarien il y a 7 ans mais je fais des prises de sang régulièrement et je n'ai jamais eu de carence. Dans cette crise climatique, véhiculer l'idée que notre régime alimentaire peut avoir un super impact écologique serait plus intéressant de mon point de vue, plutôt que de crier garde sur les "dangers" à devenir végétarien... Franchement dommage...
les nutritionniste généralement sont incompétent sur ce sujet, par contre la honte les étouffes pas quand il s'agit de sortir des fausses informations comme si c'était la vérité ;) typique de leur enseignement, un mélange bizarre de lobbying viande/produits laitier/complément alimentaires, pseudo science et "maison de pensée" (comme les psychanalystes qui ne jurent que par leur penseur préféré) . ça te sort sans broncher qu'il faut bouffer des omega 3 alors que personne n'a jamais réussi à prouver leurs bienfaits. Ils savent aider des sportifs carnistes à prendre de la masse, ou si tu attends un enfant ils peuvent te conseiller, mais pour ce qui est des malades, des obèses, des vegan et végé, faut faire un énorme tri pour pas tomber sur des gens comme cette dame
Tout à fait, et pour aller plus loin, manger végétalien et simplement se complémenter en B12 est également assez simple une fois qu'on a compris que les légumineuses sont les protéines et sont à consommer tous les jours. Pas besoin d'alarmer avec une consultation
Bonjour. Je pense que Lea a fait juste inversé vegetaRien et vegetaLien dans ses propos. Effectivement, un vegetaLien est obligé de se supplémenter en B12, car il ne mange pas d'oeuf ni de produit laitier.
"la santé passe avant tout par l'assiette" Non Elle peut y avoir une influence ou pas. Mais laisser croire à nos patients qu'une supplementation alimentaire va resoudre leurs souci de santé, c'est pour moi de l'esbrouffe commerciale dans la très très grande majorité des cas. Pour moi, le discours présenté ici est du même acabit que ce qui est critiqué dans les vidéos sur les dispositifs de santé type "t shirt posturaux". Des phrases trop generalistes, beaucoup de biais de raccourcis et de conflits énormes d'intérêts.
@@diegodv2256 si par santé on entend "ne pas être malade" , alors il y a quand même une (très) large part des maladies dont la prévention ou la guerison ne " passe pas avant tout par l'assiette"
@@florentino21212 oui mais en réponse à ton premier commentaire cette phrase n'est pas du meme acabit que les tshirts posturaux. c'est pas une technique commercial de dire au gens de manger sain
@@diegodv2256 Comme d'autres, je suis déjà intervenu sur cette vidéo. Du coup vu que je suis moi-même du métier, je vais vous répondre très clairement : la diététique et nutrition est un soin qui doit être effectué uniquement par un médecin-nutritionniste ou un diététicien sur une personne malade (oui, c'est la loi), en aucun cas par un pharmacien ou un naturopathe (ce dernier n'est d'ailleurs pas un professionnel de santé). La diététique est évidemment au coeur du parcours de soin pour certaines maladies mais absolument pas toutes, il en est de même pour les petits bobos du quotidien : non ce n'est pas avec des changements alimentaires qu'on va réussir à avoir moins de rides ou à être moins fatigué. Et dire aux gens de manger "sain" (ce mot est d'ailleurs à bannir car sain ne veut rien dire quand on parle de nourriture, en fonction de ses besoin oui par contre), en leur proposant une supplémentation autre que de la vit D est une arnaque, pour la vit D c'est au médecin de gérer ça car il arrive qu'elle soit surdosée à force d'en prendre de partout. Comme l'ont dit bcp de médecins, d'étudiants en médecine et de diététiciens dans les commentaires, son discours est franchement truffé de fautes, si elle était experte, ça n'aurait pas été le cas (ou au minimum pas à ce point). J'aimerais rappeler quand même que la sédentarité, le tabagisme et la consommation régulière même modérée d'alcool sont des facteurs de risque vachement impactants, l'obésité en est un aussi mais c'est bien l'obésité, pas le fait d'avoir une alimentation n'étant pas parfaitement adaptée à ses besoins. Bref c'est bien, tout le monde a déjà mangé dans sa vie, mais pour donner de bons conseils en nutrition, rien ne vaut un expert du sujet car c'est du scientifique donc sans bases en sciences et en médecine c'est un peu compliqué et surtout, vu que c'est à la mode, on a plus de chances de se retrouvé mal informé que bien en se sourcant uniquement sur du contenu tout public sur internet. Ce qui a gonflé +++ sur cette vidéo c'est que ça vient d'un kiné, donc d'un pro de santé ayant de solides bases en sciences et sachant pertinemment qu'on ne peut pas être spécialiste de tout, surtout qu'il souligne lui-même des discours tout aussi commerciaux dispensés par des personnes s'y connaissant aussi mal dans son domaine.
Pour info, pour ceux qui sont intéressés, le livre de Léa s'intitule : Les conseils Pharma de Léa. Super vidéo une fois de plus. Ces Ebpresque pourraient être montrés en cours ! Continuez ;)
Merci pour cette excellente vidéo Major! Et pour ceux qui veulent en savoir plus sur l'alimentation végétarienne je peux conseiller de voir le reportage sur netflix nommé "the game changer" il est vraiment intéressant et instructif également.
Carrément, je l'ai vu déjà deux fois ce documentaire. On apprend plein de choses, pas toutes en accord avec le discours de la Docteure en Pharmacie invitée, d'ailleurs.
Je suis un peu déçu par cette vidéo. Mauvais point: aucun propos n'est sourcé. Vu le conflit d'intérêt, ça n'aurait pas fait de mal de mettre un peu de science en back up. Bon point, il y a le rappel qu'il ne faut pas se supplémenter tout seul parce qu'il y a des trucs qu'on peut surdoser. Mauvais point, les raccourcis, comme confondre végétarien et végétalien/végan. Bon point le conflit d'intérêt est minimisé mais quand même clairement indiqué. Mauvais point c'est un peu trop vulgarisé. Y a des nutriments, pour les avoir, en fait il faut bouffer plein d'autres molécules différentes pour pouvoir alimenter des chaînes de réaction chimiques qui produisent la cible ou pour que la cible soit utilisable par l'organisme. Sans forcément rentrer dans les détails, ç'aurait pu être bien d'aborder un ou deux exemples un peu complexes juste pour que le public sente que la réalité, c'est compliqué et qu'il faut s'adresser à des spécialistes. Bon point le rappel qu'avant d'entreprendre un régime, il faut se documenter et pas y aller la fleur au fusil. Mauvais point total, l'incitation à faire un lien direct symptôme -> micronutriment, à s'auto-diagnostiquer à coup de questionnaire d'entreprise privée sur internet (ne mettez pas vos données n'importe où, et ne vous faites pas diagnostiquer par des gens dont le but est de toute façon de vous vendre un truc) et à aller voir des gens (phytothérapie et naturopathes mentionnés dans la vidéo) qui n'ont pas obligatoirement une formation médicale. Un même symptôme (ou collection de symptômes) peut être provoqué par différentes causes, plus ou moins probables en fonction du contexte. Seule une personne avec une formation au diagnostic médical (de préférence à jour par rapport à l'état de la science) sera en mesure de vous prescrire le traitement le plus adéquat et les éventuels examens complémentaires nécessaires compte tenu de votre environnement et antécédents médicaux.
Si il y a bien quelque chose que j'ai appris en regardant tes vidéos c'est de prendre les conseils des professionnels concernés. Mes conseils en nutrition je les prendrais donc de diététiciens et de nutritionnistes.
Je suis végétarienne depuis 3-4ans, et sans compléments alimentaires, je n'ai pas de carence de B12 dans mes analyses de sang, même si je suis dans la fourchette basse
Merci c'était très intéressant ! Question : lorsqu'on fait une cure, de magnésium par exemple, est-ce ça reconstitue notre stock et on est "bons" pour x mois ou bien dès qu'on l'arrête il faut vite compenser par l'alimentation ? Autrement dit les cures ont-elles une inertie. :-)
Bonjour, En sachant que le magnésium intervient dans plus de 250 réactions enzymatiques, il est nécessaire d’en apporter quotidiennement. Une cure ne rempli pas un stock comme on le ferai avec un plein d’essence qui nous durerai x temps. :)
@@kevinmartel6692 Merci ! Mais du coup quel intérêt ont les cures si elle n'augmente pas un temps soit peu le "stock" de magnésium par exemple? Autant directement manger les noix & cie comme on aurait dû le faire après la cure pour maintenir le niveau de magnésium non ?
Elles peuvent combler un déficit existant. Ensuite il est vrai que ces déficits sont récurrents (il faut en trouver la cause) et potentiellement se complémenter assez souvent mais à ce niveau, ce ne sont plus des cures. Il ne faudrait pas attendre d’avoir des symptômes évocateurs pour modifier son alimentation ou se procurer du magnésium. Après tous ne se valent pas : l’absorption les sels de magnésium en complément dépendent directement du transporteur qui été utilisé dans la formule. Bien se renseigner avant (ex de magnésium bien assimilé = magnésium contenant du bisglycinate de magnésium, citrate de magnésium).
".. des pharmaciens spécialisés [...], des naturopathes [...], des médecins [...] , il faut trouver quelqu'un qui a un diplôme universitaire" Un diplôme universitaire de naturopathe ? >
Ca dépend ce qu'on mange à côté. Si on mange que du muscle genre blanc de poulet, ça peut être intéressant de faire une petite cure de temps en temps. Sinon on peut faire des bouillons avec les os dedans, manger des cuisses de poulet avec les tendons et la peau, des pot au feu, etc...
Bonjour, super sujet je m'intéresse bcp à la nutrition mais moins à la micro nutrition, donc j'ai appris des truc notamment je retiens la vitamin D pour l'hiver. Je ne suis pas vegan mais je privilégie au maximum les sources de protéine végétal. Le matin pour moi c'est shaker de protéine végétal 30g et 40g farine de flocon d'avoine Bio avec 10g de collagen, le tout avec de l'eau. Et je me sent bcp mieux depuis que je ne prend plus de petit déjeuné sucrée. Et j'ai vu une amélioration de mon genoux aussi avec le collagène. En plus le format a boire et à emporté est idéal pour moi, car j'ai peu de temps le matin et ça me permais de lissé mon petit déjeuné sur toute la mâtiné ce qui fait que je n'ai pas de faim avant midi.
5:50 Étant photophobe, je me supplémente en Vitamine D, mais pas seulement en hiver, je le fais quasi toute l'année (depuis 10 ans, environ, donc depuis que je sais qu'il faut le faire, surtout en Belgique où l'ensoleillement est moindre que dans la plupart des régions françaises). Je prends un apport quotidien de 20 µg (800 IE) de Vitamine D3 (la marque : Pure D) Et j'avoue que je n'ai quasi aucun soucis de santé alors que j'ai 50 ans.
Bonjour Grégoire, je suis toutes tes vidéos et je suis diététicien.
Excellente démarche de vouloir te former et former les autres en nutrition. Je ne peux pas m’empêcher de te dire d’essayer de faire attention aux conflits d’intérêts.
En effet, en nutrition, on pourrait apparenter les compléments alimentaires aux gadget contre lesquels toi tu lutte dans la kiné.(La preuve en est, elle vend les produits dont elle parle).
La priorité selon moi ( et beaucoup d’études récentes) est beaucoup plus simple. C’ est d’écouter son corps. Il serait extrêmement intéressant que ton prochain épisode soit sur la psycho-nutrition :)
Encore merci pour ce que tu fais, bye!
Salut Matteo,
Merci pour ton retour, j’ai pleinement confiance de ce que tu évoque , et j’ai personnellement confiance en Lea pour sa capacité de jugement par rapport à ses recommandations .
Mais je ferai volontiers un épisode autour de la psycho nutrition 🙏🏻
D'ailleurs je trouve qu'on comprend assez mal que les micro nutriments peuvent venir de l'assiette et pas seulement de compléments. Il serait intéressant d'expliquer comment faire une assiette type avec tous les micronutriments nécessaires
Je ne sais pas si on peut parler de conflit d’intérêt, mais l'intervention de la docteure en pharma montre vraiment que la supplémentation, c'est son quotidien, un réflexe qu'elle n'interroge plus vraiment. J'ai pas les compétences pour savoir si c'est bien ou mal (le discours qui semble faire consensus c'est quand même d'y faire le moins possible appel) mais là, clairement, à l'écouter il faudrait s'envoyer un pilulier tous les matins et calibrer ses besoins nutritionnels à coup de suppléments/compléments.
Du coup, assez sceptique sur l’intérêt de la vidéo, et de son bien-fondé.
L'idée de se pencher sur la nutrition (et la micronutrition) était bonne je trouve, le sujet était intéressant. Mais un.e universitaire qui explique les mécanismes aurait été, à mon avis, plus intéressant et pertinent que cette vidéo qui tourne quand même vite à l'ordonnance (en même temps c'est une pharmacienne, chacun ses biais professionnels ^^).
Vous avez bien raison, Le principal en dehors de supplémenter (via comprimés) sauf dans des carances +/- profondes symptomatiques c’est surtout de corriger son alimentation afin d’avoir des apports constants et variés. 😁
@@g.3481 C'est marrant, je me permet de répondre. Mais je n'ai pas du tout traduit son discours de la même manière ! Plutôt l'inverse à vrai dire. Ce que je retiens c'est d'aller voir un professionnel de santé, au mieux spécialisé là dedans. Et après, selon ce qu'il en sort, prendre des mesures nécessaires (pas médicamenteuses pour autant). Mais au final j'ai trouvé son discours très nuancé, détaillé et pas vraiment orienté.
Bonjour, cette vidéo m'embête un peu sur son fond. Certes l'intervenante peut se targuer d'un doctorat en pharmacie mais elle est surtout là en tant que représentante d'une entreprise qui a tout intérêt à vendre des produits. L'absence de recul critique sur cette intervention me laisse un peu dubitatif au vu des affirmations assénées. Après tout regarderions nous la vidéo de la même manière si un pharmacien de chez Sanofi ou de chez Boiron intervenait au profit de leurs produits ?
Ça a sans doute été dit mais les végétariens peuvent se passer de supplémentation y compris en B12.
Ce sont les végétaliens (vegan) qui y sont contraints.
J'arrête là vidéo ici je trouve que le traitement manque de rigueur 🤷🏻♂️
Damien je vous rejoins totalement....
Yes tout à fait 👍
Non, pas tout à fait: une grande majorité de la population, y compris les "omnivores" devraient se supplémenter en B12.
En fait elle oublie de préciser que la b12 n'existe plus dans les sol à cause de toute la pollution qu'on y a mis, et que aujourd'hui les animaux d'élevage sont complementé en b12 ce qui fait que si tu es homnivore tu n'as pas besoin de te supplémenter
Mais tout comme les vegan si tu mange uniquement tes poules et que tu ne les complémentes pas en amont tu devra te complementer toi. Donc au final y a forcément des complément utiliser à un moment. D'ailleurs de plus en plus d'aliment transformer vegan sont complémenter en b12
@@Leo-th9bb La B12 n'existe pas "dans le sol", mais elle est produite par une bactérie, qui potentiellement est éliminée/détruite par les produits chimiques qu'on asperge partout sur les plantes. Les animaux eux-mêmes ne produisent pas de B12, ce sont encore une fois les bactéries, soit présentes sur les plantes qu'ils mangent, soit présentes dans leur estomac, qui produisent la B12, qui est ensuite absorbée par l'organisme "hôte". Et même si les bactéries ne sont pas détruites par les produits chimiques, je rappelle que la B12 est une molécule qui contient un atome de cobalt. Or, s'il n'y a pas de cobalt dans le sol ou l'environnement où vivent ces bactéries, les bactéries ne produiront jamais la B12 comme ça, "par magie". D'autre part, manger des produits animaux en espérant avoir sa dose de B12, implique que la "viande" a été contaminée lors de la découpe, par des éléments issus du tube digestif des animaux abattus, c'est-à-dire, pour rester politiquement correct, que leurs déjections cacateuses :-D ont été disséminées, ce qui est anormal quand la découpe a été faite en respectant les règles d'hygiène de base. Si tu obtiens la B12 en mangeant de la viande, c'est qu'en fait ton morceau de cadavre a été contaminé lors de la découpe par sa m*rde, ou par la m*rde d'autres cadavres, ou d'autres organismes, vivants ou non, présents sur la chaîne d'abattage; autant dire que tu bouffes de la bidoche produite dans des conditions hygiéniques pitoyables.
Tellement de bons tuyaux et des informations complètes, comme toujours ! Cette vidéo est génial !
ça devrait tellement être enseigné dès le collège et un rappel au lycée, au moins ça permettrait aussi de moins influencer les jeunes sur les différents régimes alimentaires, tout au moins de leurs donner des cartes pour faire leur propre avis et critique et surtout rester en bonne santé quelque soit leur choix alimentaire
Je suis vraiment très déçu et même plutôt choqué de cette vidéo. Je suis un peu mal à l'aise d'avoir un professionnel de santé ayant un intérêt de vendre son produit et venant le vendre. J'ai l'impression de voir une sorte de télé achat où l'ont nous dis que nous devons absolument acheter des compléments ce qui n'est pas, il me semble, l'état de la connaissances actuel. Pour les aliments dont la supplémentation nécessaire à été prouvé, tel que l'iode, des politiques publiques ont été mises en place (le sel est enrichi en iode).
Quand aux produit de NHCO, on est clairement sur des produits fourre tout, dont l'intérêt thérapeutique est encore à prouver ( à la limite de la pseudoscience, le terme détox est utilisé sur plusieurs produit: cela ne veut évidemment rien dire, le terme détox n'a aucune signification scientifique.).
Le conflit d'intérêt est monstrueux, et il s'adresse à un public non éduqué, donc étant facile à convaincre. L'argument d'autorité du médecin est particulièrement dangereux.
J'adore ta chaîne sinon :D
MERCI pour ton commentaire, j’espère qu’il le verra
Perso je suis devenu végétarien il y a 4 ans puis vegan il y a 2 ans et tout va bien au niveau des bilans sanguins. La chaine "la petite okara" fait actuellement une série sur les conseils alimentaires pour les vegan. Honnêtement, les recommandations sont assez simples à comprendre. Il faut juste se laisser le temps d'apprendre à les mettre en place petit à petit ;)
Super merci bcp pour tes sources
@@MajorMouvement Après il y a Sissy Mua aussi qui est végétarienne ou vegan même et très sportive
Pour compléter, végétarien depuis 3ans et vegan depuis 1an. J'ai 42ans et j'ai jamais été aussi musclé et en forme.
Bien sûr il faut une complémentation en b12 et faire attention aux micro et macro.
Courage à tous ceux qui tentent la transition !!!
La petite okara est très bien, pour les sportifs je conseil "athlète éthique"
Et pour les cérébraux "réplique éthique" et "comme un poisson dans l'eau" ❤️
je me permet de donner mon avis et de compléter même si je ne suis pas diplômer mais je suis quelqu'un qui aime apprendre et surtout comprendre. pour faire simple
la vitamine B12 est une hydrosoluble, elle participe à l'ensemble des actions quotidienne de votre organisme. Pas de vitamine B12, vous finirez par mourrir mais pas de panique . c'est une vitamine qui malgré qu'elle soit hydrosoluble, elle est assimilé et stocké en bonne quantité , la demande par jour est tellement faible 2 micro gramme que même si demain un homnivores décidait de devenir vegetalien et non un végétarien. il lui faudrait plusieurs années avant d'avoir une carence et celle ci ne serait même pas sur visible possiblement sauf peux être visuel à long termes car quand nôtre corps manque de minéraux ou autres ils puisent dans nos cellules ditent vulgairement (non essentiels).
Je vous souhaite à tous une bonne journée et une longue vie en bonne santé
Je suis omnivore à tendance carnivore. Beaucoup d'abats cru, de viande cru, du gras cru, de temps en temps du sang cru mélangé avec du lait cru... en plus de miels, fruits et légumes. Ça doit faire 4 ans, étrangement maintenant je ne connais plus la maladie, même un seul mal de tête je ne connais plus (de plus jamais attrapé la COVID).
Ce qui est bizarre c'est que ça a joué sur mon humeur, je suis toujours heureux, en fait je cogite plus comme avant, mon esprit est libéré de toutes les informations qui passées dans ma tête. C'est vraiment étrange je suis toujours heureux, il n'y a que l'alimentation que j'ai changé donc je pense que ça vient de là.
À côté de ça je éducateur sportif et préparateur physique et pompier volontaire donc je suis régulièrement actif et pas de fringale ou quoi ce soit, ça me remplit pour de nombreuses heures et je ressens moins l'envi de boire.
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Tu avais déjà il y a quelques temps interviewé une dame sur le microbiote c'était super. Mais là en plus du caractère informatif, tu évoques tes propres ennuis physiques quotidien. Ça fait extrêmement de bien car ce sont des symptômes dont on parle peu et qui sont considérés comme normaux alors qu'en se multipliant ils peuvent devenir handicapant et que surtout ils ne sont pas désirables! Ça fait du bien parce que tu as l'air d'avoir la pêche dans tes vidéos et tu entreprend plein de choses donc c'est cool de montrer que tu galères aussi. Ça donne du courage à ceux qui souffrent de ces symptômes diffus. Pas assez grave pour être considérés comme de vrais maladies mais pas non plus sans incidence sur la vie. Merci pour cette sincérité et curiosité !
Je confirme : tu vis dans une grotte 😂 le supplément de vitamine D me sauve de la dépression saisonnière tous les hivers 😜
😂😂😂 je suis à la ramasse 😂
Je confirme aussi, tu vis dans une grotte 🤣
Ma dernière PS montrait que j'avais que 1% de vitamine D par rapport au taux recommandé.
C'est un vrai problème cette carence
Les compléments en vitamines D avant 40 ans sont inutiles
Je suis étudiant en pharmacie et j’ai un exam de physiologie et de nutrition demain ! Elle m’a fait réviser haha (et m’a appris beaucoup de choses aussi !)
Bonne chance pour ton examen !
Alors cet exam ?
Merci pour cette vidéo et surtout pour la démocratisation de cette discipline et pour l’aspect kiné santé que tu véhicules en général au travers de ta chaîne
Étant moi-même kinésithérapeute et micronutritionniste j’essaie d’aider les patients à travers ces aspects là
Encore une fois merci beaucoup Major et je te souhaite d’agir et d’avancer le plus loin possible avec ta belle mission de vulgarisation de la santé
Alexandre
Merci à vous d'être honnête vis à vis de la vitamine D, les instances officiels on tendance à la dénigrer ou même la déconseiller.
Super enrichissant ! Merci à vous deux pour cette vidéo ! Etant devenu végétarien il y a plus d'un an, je m'étais beaucoup renseigné sur la nutrition pour éviter justement les carences et j'avais pris quelques compléments en parallèle de mes repas. Mais j'en ai encore appris aujourd'hui ! Maintenant, il ne reste plus qu'à compter les protéines pour être sûr d'en avoir assez pour le sport!
Hello, juste une remarque par rapport à la fatigue le matin (qui serait lié à un manque de dopamine) :
Dans le cas d'un TDAH (Ouais je fais partie de la team des neuroA aussi 🥴), il a été identifié (comme pour le TSA) qu'il y avait une forte perturbation du système hormonal.
Dans le cas du TDAH ce qui pourrait expliquer justement le fait qu'il existe c'est précisément lié à la dopamine, et plus spécifiquement à la synthèse et/ou captation au niveau de la synapse neuro-neuronique (transmission du message électrique dans le cerveau entre deux neurones). À savoir que les recherches/études sont en cours là-dessus, que ce que je viens de dire par rapport à la synapse est encore au stade d'expérimentation (étape après le stade d'hypothèse).
C'était juste pour dire que dans le cas d'un TDAH (et/ou autre TND concerné par des pbs au niveau de la dopamine), les compléments en "dopamine" ne suffiront pas car le cerveau a besoin de beaucoup plus que ce qui est apporté par le complément, et/ou qu'on améliore sa capacité de captation de l'hormone (autrement dit, envoyer plus de dopamine sur un neurone qui n'arrive pas à la capter correctement et/ou suffisamment n'est pas forcément la meilleure solution, encore une fois dans le cas précis qu'est le TDAH).
Il serait justement intéressant de se tourner (toujours dans ce cas précis) vers des médicaments qui ont fait leurs preuves (j'en suis témoin alors que vraiment je ne pensais pas que ça pouvait me changer la vie à ce point-là) à base de méthylphénidate.
En pensant bien évidemment que la complémentation en dopamine peut-être testée en premier recours, il ne serait pas étonnant en revanche, dans le cas d'un TDAH, que ça ne change foutrement rien à la difficulté chronique de la personne.
Voili voilou
Bonne journée 🤓✨️
Complément après visionnage de quelques minutes supplémentaires de la vidéo :
Dans le cas du TDAH il y a aussi des pbs de synthèse et/ou captation de la sérotonine qui est liée à la dopamine il me semble dans la synthèse. Bref, ça expliquerait pas mal la fringale de 16/17h (que j'avais aussi énormément avant d'être sous methylphénidate 🫡)
NHCO c'est une marque de riches ça ! Tout est dans la nature les gars !!
T'as écouté la vidéo ?
Les végétariens peuvent manger des oeufs (et du fromage). 2 oeufs contiennent 100% des apports quotidiens en B12 il me semble. Je pense qu'il y a eu une confusion entre vegan et végétarien. Vidéo très intéressante sinon. Merci à tous les deux.
Complètement d'accord avec la confusion vegan (qui avant s'appelait végétalien) et végétarien 😉
Merci pour ce commentaire, j'étais partie pour commander un flacon de B12 alors que je ne suis pas vegan et que je pète la forme. Comme quoi, même quand on est un peu éduqué on n'est pas à l'abri de vite réagir au mot "carence".
@@bertrandhuteau un végétalien ne mange pas de produits animaux, un végane ne consomme aucun produit animaux (laine, cuir etc) 🤓
@@tchiguiding oui vous avez raison. Par contre niveau alimentation je pense qu'ils consomment la même chose non ? C'était plus à cela que je pensais 😁
@@bertrandhuteau tout à fait. La seule distinction se fait hors alimentation 🙂
Très intéressant et merci à Léa qui est passionnante.
Dans les pub pour les compléments alimentaires, ya la mention "manger bouger". Comme pour les paquets de biscuits.
On en parle de l'ultra transformation de ces pilules ? Que ces micro nutriments ont besoin d'être accompagné pour être assimilés ?
C'est énorme... il y a 20 mn je conseillai ta chaîne à mon pote...
Et je lui expliquais qu'il avait des carences en stratégie de l'alimentation...
Et toi t'arrive et tu fait une vidéo de mise à jour...
Respect....
Jetais comme toi, fatigué, épuisé. Quand je mange plus de légume ça va beaucoup mieux. Mais le plus efficace cest les douches froides. Ça ma changé la vie
Vidéo extrêmement intéressante, certes on peut questionner l’intégrité de la dame mais ça reste une excellente vidéo explicative, et j’ai effectivement remarqué que beaucoup de français ont peur des suppléments ou du moins n’ont jamais pris la peine de s’y intéresser, alors que ça peut être extrêmement bénéfique pour la santé.
Il y a une étude qui a montré que des gens qui ont suivi une cure de zinc avaient une augmentation de leur métabolisme de 527 kcal par jour au bout de deux mois, et que à ça s’ajoutait encore plus de 400 kcal/jour au bout de 4 mois de cure, ça peut être une grosse piste à creuser pour ceux qui cherchent à brûler plus de tissu adipeux.
Un gros merci plus de vidéos de ce style svp !
Génial, beaucoup de vidéos traitent des macronutriments mais très peu parlent des micros et encore moins avec autant de précisions.
Bonjour, hyper interessant tout ça, 💪 je suis coach sportif et végétarien depuis 10 ans, je fais pas du tout attention à tout ce qui supplementation… je mange ce qui me plaît et je ne suis jamais malade…3 ans sans un seul rhume 💪 est ce que 10 ans de végétarisme est considéré comme un long terme?
Elle a dit végétarien mais ce sont les végétaliens qui ont besoin de B12 supplémentee.
Les végétariens si c’est bien calculé ça devrait le faire ✌️ (oeufs …)
SUper intéressant comme vidéo, j'ai appris plein de chose. Merci à vous deux
Bonjour, juste pour savoir, le fait que vous enchainiez produit commercial après produit commercial en vous asseyant sur votre dignité ne vous dérange pas en tant que youtubeur émergeant ??
Très intéressant. Juste attention cette dame semble confondre végétarisme et végétalisme. Je suis végétalienne et grande sportive, bien sûr il faut absolument se supplémenter en B12 et de l'huile de colza pour les oméga 3. Par contre, rares sont les diététicien.nes qui s'y connaissent assez et qui dramatisent un régime végétalien. Honnêtement avec une supplémentation c'est easy comme alimentation :)
Oui, malheureusement ce n'est pas un bon conseil de se tourner vers un professionnel pour commencer à manger végane. Trop de pros ne connaissent pas le sujet et il y a à peine quelques années la plupart des médecins ne connaissaient même pas le besoin de complémenter en B12 !
@@estherguinut5607 oui c'est sur, après toujours parler de la B12 parce qu'on est végétarien... je suis végé depuis plus de 20 et je n'ai jamais manqué de B12.
Les régimes végétaliens sont mauvais à la santé, normal que des diététiciens ne rentrent pas dans ce délire ...
Il me semble que les sources les plus importantes d'oméga 3 végétal (ALA) viennent plutôt des graines de lin, chia et des noix non ?
@@LeMondedeCarla04 oui possible. Je trouve juste plus pratique de mettre cuilleres d'huile de colza dans ma sauce salade qu'acheter des graines. Je crois que c'est plus économique aussi (pour les petits bugets c'est mieux :))
Chouette vidéo Major! Très instructive 🙂Dommage que dans les produits que tu recommandes du Laboratoire NHCO on retrouve des substances nocives voire cancérogènes comme la cellulose microcristalline et le stéarate de magnésium. Si vous prenez des compléments alimentaires, ils doivent être CLEAN et dénués d'agents de charge, d'excipients de synthèse et d'anti-agglomérants nocifs! Une idée pour une prochaine vidéo? ;-)
Laboratoire Unae
Merci pour toutes ces informations 👍👍👍👍
Merci pour cette vidéo.
Instructif, bien résumé et avec ce petit truc qui pétille, c'est toujours un plaisir de te suivre ainsi que tes invités!
Super vidéo vraiment. Bravo et merci à Léa pour sa clarté pédagogique.
Cet entretien est une merveille
Rien de nouveau sous le soleil jusqu'à 17m20 -> Le collagène est une protéine ! J'ai fais la même tête que toi 😂. Par contre, j'ai eu le générique de "Il était une fois la vie" en tête pendant toute la vidéo! 😅😂Petit truc par rapport au magnésium : les carences sont d'autant plus fortes lorsque l'on est sportif. J'en sais qqchose : Stress+sport = supercarence! Allez Major, une ptite prise de sang et tu auras toutes les réponses ^^.
Bonjour Greg, superbe vidéo, je m'intéresse depuis longtemps a cette spécialité. Ce que j'aime en toi, c'est que lorsque tu ne connais pas quelque chose tu le dis et tu t'entoures de personnes compétentes, et ca montre ta sériosité et tout en plaisantant. L'alimentation est indissociable de la santé du corps (dixit Socrate)😁. Perso même en été je prends tous les jours de la vitamine D qui aide au niveau des os des tendons et des muscles, car ancienne gymnaste de "bon niveau" j'ai de bonnes raideurs (personne ne rit d'accord ?) voir douleurs au levée. Je prends aussi en cure du collagène et j'utilise tous les jours du curcuma. Exemple, dans l'huile chaud avant de griller une viande ou dans la sauce de salade. Pour éviter les anti-inflammatoire qui sont destructeurs du système digestif, je prends une plante, 1 semaine par mois de l'Harpagophytum (la griffe du diable) et ça m'aide énormément 😁 Bien évidemment lorsqu'on a vraiment une pathologie installée il ne faut pas mégoter et allez voir un médecin, les plantes c'est plutôt préventif . Vraiment merci pour tes vidéos, tu dois avoir un emploi du temps de l'espace entre tes cours, ton cabinet, le montage pour YT etc etc ...Bon courage Greg ....😍
Major toi qui aimes à parler EBM et preuves scientifiques (notamment les fausses idées reçus sur le mal de dos - ta vidéo TED) je suis surpris d’une telle vidéo qui est soumis au conflit d’intérêt.
Après si ça peut t’aider toi et ta chaîne tant mieux, tant pis pour la valeur du contenu.
cad ?
en quoi il y a conflit d'intérêts ?
merci pour ton retour.
@@del565 La pharmacienne travaille pour NHCO qui vend des compléments alimentaires. Elle a donc tout intérêt à dire que les compléments alimentaires sont utiles pour légitimer ses produits et les vendre.
En soit elle parle de micro nutrition et des différentes vitamines / minéraux etc, et elle dit qu'il faut suivant les problème augmenter les apports dans certains de ces micro nutriment, si tu es capable de me faire via l'alimentation uniquement c'est le mieux, mais pour certains apports (comme la vitamine D ou le magnesium chez les sportifs) toit apporter via l'assiette devient assez rapidement compliqué / impossible due aux apports en macro nutriment que ça entraîne avec
Il faut donc en général passé par les compléments pour aussi ce "facilité" la chose et ne pas avoir à calibrer son alimentation au millimètre pour rentrer dans ses apports en macros et micros nutriment
@@MrTwiinuts
Ok.
Merci d'avoir étayé tes propos.
🙏🏼
Cela dit, pour la vitamine D et la b12 (si l individu est VG)
Elle a raison.
Car on peut vite être carencé.
Pour le reste... oui c'est juste.
Merci
@@sachaolzer83 merci pour cette réponse approfondie.
Ms comme noté juste avant.
Je la rejoins pour la vit D et B12.
Cependant, oui, elle à tt intérêt que l'on passe par sa boîte.
D'où le message en début de vidéo comme quoi il y a un lien "commercial " car l'industrie pharmaceutique est un grand commerce qui se frotte bien les mains...
Vidéo super intéressante ! En effet j'ai beaucoup réduit ma consommation de viande depuis quelques années et je me retrouve anémiée en fer. Par contre pour le zinc, je ne savais pas ! J'ai encore appris un truc grâce à toi :D
Bonjour top votre video: cependant les recommandations en protéines pour un sédentaire est 0,83g/kg/j pas 1,2 :)!!!
C'est un sujet difficile, c'est bien de faire appel à des pros et experts.
A 4.31 je suis certain qu'il y a erreur parce que les "fibres" sont pas digérées et elle a oublié les lipides. D'ailleurs la moitié de notre énergie en protéine est absurdement élevé.
Sur la micronutrition j'ai vu bien pire mais il y a des trucs sui font taches ds cette vidéo % EBM.
Par exemple les recommandations de l'anses et des autorités de santé c'est de ne pas prendre de complément hors carences ( #deficit).
Pour un régime flexitarien elle dramatise un peu, le fer et les protéines se trouvent facilement en apprenant. Mon expérience après des années c'est zero blem a la prise de sang sauf carence en vitamine D.
je me disais la même chose pour l'apport en protéine, je cherchais un commentaire pour confirmer ce que je pensais merci pour ça xD. Pour un homme qui consomme 2400 calorie par jour ça ferait 300g de protéine par jour... un peu extrême pour le foie
@@lucalem8640 oui en fait la norme pour une personne sédentaire c est 0,8g de protéine par kg.
Très bonne vidéo !
Pour un bon apport en vitamine et minéraux il est aussi très intéressant de consommer des graines germées.
Faire germées les lentilles, graines de chia etc ... 🙂 les vitamines des graines, une fois germées , sont décuplées !!
Intéressant, par contre 1.2 g -> 1.6 g => +0.4, donc par rapport à 1.2 c'est une augmentation de 30 %, pas 150% qui correspondrait à 3g. Il faudra aussi inviter un docteur en Math pour vérifier les calculs ;) Pour la B12 si on mange même très peu de viande, il me semble que c'est tout à fait suffisant, a confirmer. Pour un régime végétal la Spiruline est plein de micro nutriments, mais comme elle contient beaucoup de fer il faut peut être ne pas en abuser.
En effet ! Le stock de B12 du corps est conséquent il faut vraiment évincer les produits animaux de sa consommation pendant 1-2 ans pour se retrouver carancé.
Les carances d’apports sont vraiment rares à part chez les vegan qui ne prennent pas de compléments
Je commente très rarement les vidéos mais pour une fois je suis agréablement surpris de voir de très bonnes informations sur la micro nutrition, la complementation et les apports pour le sportif !
Étant moi même dans le milieu du sport (coach sportif) et passionnée par tout ce qui se rapproche de la nutrition, et la micro nutrition, j'ai pour habitude de voir et d'entendre plein d'énormités sur le sujet mais cette fois ci malgré que ça reste sur une partie accessible et compréhensible pour une grande majorité des gens la qualité des informations est vraiment présente !
J'irai voir le travail de l'invitée plus en détail pour avoir des informations plus poussées si elle en propose quelque part !
Vidéo et interlocutrice de grande qualité :)
je pense qu'il y a une grosse erreur à 4:36, 50% de prot, 33% de fibres (est ce qu'elle voulait parler de lipides?) et 17% de glucides me parait completement incohérent
Il faudrait 50% de glucides et 25/25 pour les lipides et prots en moyennant + ou - 5% selon les gouts/objectifs
Modif: après reflexion peut etre qu'elle parle en volume dans l'assiette et non pas en quantité d'apports journaliers, mais il n'empeche que les glucides me paraissent extremmement bas
2eme modif: vraiment dommage de pas avoir parlé de la balance calorique qui est quand LA base de la nutrition avant même les macros/micros nutriments
Je suis des etudes en diététique et ton commentaire me rassure beaucoup.
Selon l’OMS, la répartition sur une journée en macro-nutriments pour une personne normale et en bonne santé est: 15-20% en prot, 45-55% en glucides et de 35 à 40% en lipides.
J’avoue moi non plus j’ai pas compris ce passage, y’a bcp trop d’erreurs dans cette vidéo
Ha voilà, j'ai fait le même commentaire... ou alors elle met une escaloppe de 2mm sur la moitié de l'assiette et un gros tas de riz bien haut à côté ?? En plus on ne sait pas si elle parle en kCal ou en gramme, c'est pas pareil (1g de prot ou de glucide = 4kCal, 1g de lipide = 9kCal)
Elle est génial !
Merci Lea et Gregoire pour cette superbe video !!!! vous nous apprenez Lea enormement de choses et vous Gregoire je vous ai decouvert avec votre video sur les fessiers et ne vous lache plus!! vous avez des don de comedien egalement de part votre physique de beau gosse et vous etes tres drole!!! vous avez un petit cote Bebel que j adore!! merci pour vos superbes videos
Excellente vidéo. Merci de nous rappeler une des cléfs essentielle à la bonne santé... la nutrition évidemment
Bonjour et merci pour la vidéo, j'aurai aimé connaitre la référence du livre de Léa évoqué en début de vidéo.
Clairement au courant !
A propos de la carence en vitamine D. C’est beau de dire de se supplementer maintenant mais il faisait comment avant que l’industrie pharmaceutique arrive ?
Je suis sceptique face aux compléments alimentaires ou aux vitamines qu'on va chercher à la pharmacie type vit D l'hiver. Je me pose la question : le corps est-il capable d'absorber et métaboliser correctement des doses qd mêmes assez fortes de ces éléments indispensables? C'
Merci pour cette vidéo Greg !
Je suis au moins aussi bon que toi sur ce sujet-là et ça faisait un moment que je souhaitais un "Nutrition 101", good job! 👍
Bonjour Grégoire
Je t’invite à regarder les vidéos de Jack’s Team qui parle de la nutrition anti-inflammatoire et depuis que je le suis et que je suis suivi par lui il m’a beaucoup aidée. Il est coach sportif + coach en alimentation anti-inflammatoire. Je me répète mais regarde ses vidéos sur UA-cam et fais toi une opinion. Il aide beaucoup de personne et moi-même au niveau du sport de l’alimentation du sommeil etc… je viens de découvrir ta chaîne et en ce qui me concerne je trouve que vous vous complémenter.
Magnesium - vitamine D - vitamine B12...le trio crucial pour le metabolisme 🥰🥰🥰
Hello Greg, pour les aigreurs d 'estomac, as tu deja essaye de boire un verre d eau avec un peu de vinaigre de cidre avant les repas? C'est utile pour plein d'autres choses egalement. Good luck avec ca! Hey MERCIIII pour tous tes partages...qui sont rigolos en plus. xo
Hello Major ! Vidéo très instructive, je n’ai pas lâché jusqu’à la fin. C’est très appréciable de faire intervenir une professionnelle. Personnellement, c’était un sujet très peu connu de mon côté et je vais m’y intéresser un peu plus désormais. Merci à tous les deux.
Je ne suis pas Docteur en Pharmacie mais j’ai trouvé le contenu de cette vidéo assez mal documenté. L’information sur la b12 est mauvais à mon sens car il y a plus de 3 fois plus de b12 dans l’œuf que dans la volaille par exemple (au 100g). Or un végétarien mange de l’œuf mais pas l’animal. Pour le fer, les légumineuses sont aussi plus riches que le bœuf (qui est connu pour son fer, toujours aux 100g).
Après 5minutes de recherches sur ces exemples, je ne ferais personnellement pas confiance à cette professionnelle de santé pour guider mon alimentation.
Pour le coup, le fer végétal (non heminique) est bien moins bien absorbé que le fer d'origine animal ( heminique)
@@3462alex Oui c'est vrai. Mais il y a quand même un certain nombre d'erreurs.
- Déjà les liens d'intérêt (j'irais pas jusqu'à dire conflit d'intérêt mais bon quand-même).
- Le mixe donné des apports énergétiques est faux. On est plutôt sur 55% de glucides, 30% de lipides et 15% de protides.
- Résumer les glucides aux féculents n'est pas vraiment correct (après c'est dit en bas à droite que c'est non exhaustif mais de là à oublier les fruits et les légumes... (surtout les fruits)).
- Les fibres sont pas vraiment digérées chez l'être humain, notamment à cause de l'absence d'enzymes dégradant la cellulose.
- Il y a un amalgame entre régime végétarien et végétalien sur les apports en B12
- La consommation de collagène n'est absolument pas prouvé scientifiquement (donc peut-être bien qu'il y a conflit d'intérêt), les apports en acides aminés sont complets avec ne serait-ce que des oeufs/viande et des céréales.
Cela est bien loin de ce qui nous est enseigné en médecine dans nos cours de nutrition et d'endocrinologie
Etre defenseur des approches EB… inviter a consulter un naturopathe…. Hum….
J ai l impression de réviser mes cours de naturo merciii!
Super intéressant 😁 je suis justement en cours de remineralisation et la différence est visible et perceptible. Le sujet est vaste mais tellement passionnant 😍 c’est là que « prendre soin de son corps » devrait véritablement être au programme scolaire 😅
Très intéressant j’ai appris beaucoup de choses ! En revanche je trouve que l’intervenante est plutôt assez négative et alarmante
Bonjour, quel est le livre écrit par l'invitée svp ? Je ne le trouve pas dans ma description 😢 merci beaucoup 😊
C'est passionnant, merci !
Elle nous parle des tous nos petits soucis et des pilules qui vont tout corriger, normal... Quand même intéressant d'avoir rediscuter des bases et du fait que tout peut être trouvé dans des aliments de base. Je me mettrai 20min torse nu dehors tout l'hiver, pas grave ;-)
C'est vraiment super intéressant, merci beaucoup ! Naivement je savais pas qu'on pouvait se supplémenter en collagène (je vois qu'on en parle que dans des crèmes anti-âges hahaha). Je vais me renseigner avec mes médecins comme j'ai une maladie qui affecte le collagène, savoir si c'est possible que ça améliore certains symptômes et safe avec mes traitements actuels de tester d'en prendre pendant un temps, on sait jamais ;) Autant j'ai besoin de médicaments pour certains de mes symptômes, autant j'ai effectivement remarquer qu'avec les compensations de mes carences et d'autres méthodes naturelles, ça aidait souvent bien et qu'il n'y avait pas besoin de traitement "lourd" pour tout. Par exemple maintenant, dès que je recommence à avoir des difficultés digestives, je fais une cure de probiotiques et ça m'aide bien. Depuis que je sais que dans ma maladie y'a des carences fréquentes en sel, j'ai augmenté dans mon alimentation et ça a fortement réduit mes nausées et mes vertiges dû à la dysautonomie. Le grand mystère pour moi reste que je mange végétarien depuis des années maintenant, et ma B12 ne bouge pas et reste dans la norme donc j'ai pas besoin de la supplémenter xD D'autres vitamines chez moi sont systématiquement trop basse, comme la vitamine D même en été. Quand on a des soucis de santé, même légers, régulièrement, ça peut être bien de faire un bilan sanguin (perso j'en fais une fois par an), comme ça on sait ce qu'il faut supplémenter et ça amène la discussion avec les médecins.
Hyper interessant cette video à regarder et reregarder !! J'ai bien envie d'acheter son bouquin
Je suis végétarien depuis 27 ans et vegan depuis 15 ans environ, et à fond dans le VTT de compétition. Ce n'est pas difficile de manger végétal, juste s'informer un minimum, il y a beaucoup de bons sites web et chaînes UA-cam sur le sujet. En effet la B12 est nécessaire en supplément mais pour 10 ou 15 EUR par an, pas de quoi avoir peur.
Greg, je t'invite à lire "La performance sur mesure" d'olivier bourquin, si tu es perdu hihi, super beaucoup et beaucoup de conseils pour nos patients
Merci pierre 🙏🏻
Vraiment très intéressant 🤗 Merci à vous deux ❤️
Ça veux dire que les omnivores n'ont pas de carences? N'ont pas besoin de consulter? 🤔
Super intéressant et explications claires : merci !
Vraiment super ! M'ayant intéressé un petit peu a la nutrition dans le cadre de la musculation, je trouve que ca complète bien ce que j'ai deja pu apprendre ! D'autres videos sur la nutrition me plairait beaucoup en tout cas ! 😄 Merci beaucoup !!! 😄
17:55 le bouillon d os est très bien en période d'allaitement
(sans doute déjà dit dans les commentaires précédents) ERREUR, les végétariens mangent des oeufs et du fromage entre autre, ils ne manquent donc pas de B12, de FER ni de ZINC. Cette SPECIALISTE, elle, manque d'infos (elle n'est pas la seule) concernant les végétariens... 😉
les coupures en plein milieu des phrases c'est juste horrible . Est ce que vous vous rendez compte à quel point c'est dégueulasse de suivre une vidéo qui à des coupes toutes les 2 sec avec zoom ? C'est vraiment dommage car c'était un sujet vraiment intéressant .
:) Bonjour et merci Major Mouvement et tout le monde,
J'avoue avoir commandé à l'instant le livre de Léa qui s'appelle " Les conseils pharma de Léa: Le grand guide pour comprendre, préserver et optimiser votre santé au naturel ".
Par contre j'ai un peu cherché pour avoir la référence... Car je n'ai que UA-cam comme réseau social !! Pas d'Instagram.
Cordialement.
Merci infiniment ! Bravo !!
Merci pour cette vidéo très intéressante. En tant que médecin et pratiquante de crossfit depuis qqs années je dois bien reconnaître que je n'y connais pas grand chose non plus. J'envisage de faire un DU "nutrition du sportif" dans les années à venir. Ce genre de contenu me conforte dans l'idée que la formation médicale de base est insuffisante sur le sujet.
Une chose qui m'a toujours intrigué concernant la consommation de collagène. Si on en prend en complément il ne se transpose pas magiquement de notre bouche à nos articulations. La molécule est dégradée puis ses acides aminés assimilés pour refaire des protéines dans notre corps non? En quoi consommer du collagène est mieux qu'un apport protéique équilibré avec un apport varié en acides aminés ?
Très intéressant ! je suis intéressée par la micro nutrition ; étant infirmière et thérapeute, j'ai déjà des bases en nutrition ; quelles formations pourriez-vous me recommander svp ?
Encore un contenu hyper interessant! Je connaissais deja un peu des brides sur la nutrition, mais ca me fait un excellent rappel ! Merci Greg ! Et merci Lea
Je confirme pour le collagène, je suis atteint du Syndrome d'Ehlers-Danlos et vous n'imaginez pas l'ensemble de symptômes que cela déclenche le fait d'avoir un collagène défectueux. :(
Je suis déçue du discours sur le végétarisme qui me semble contenir des erreurs (manger des produits laitiers et des oeufs peut couvrir les besoins journaliers en B12). Je me suis beaucoup documentée après avoir opté pour un régime végétarien il y a 7 ans mais je fais des prises de sang régulièrement et je n'ai jamais eu de carence. Dans cette crise climatique, véhiculer l'idée que notre régime alimentaire peut avoir un super impact écologique serait plus intéressant de mon point de vue, plutôt que de crier garde sur les "dangers" à devenir végétarien... Franchement dommage...
merci pour ce commentaire plein de bon sens 🙏
les nutritionniste généralement sont incompétent sur ce sujet, par contre la honte les étouffes pas quand il s'agit de sortir des fausses informations comme si c'était la vérité ;) typique de leur enseignement, un mélange bizarre de lobbying viande/produits laitier/complément alimentaires, pseudo science et "maison de pensée" (comme les psychanalystes qui ne jurent que par leur penseur préféré) . ça te sort sans broncher qu'il faut bouffer des omega 3 alors que personne n'a jamais réussi à prouver leurs bienfaits. Ils savent aider des sportifs carnistes à prendre de la masse, ou si tu attends un enfant ils peuvent te conseiller, mais pour ce qui est des malades, des obèses, des vegan et végé, faut faire un énorme tri pour pas tomber sur des gens comme cette dame
Tout à fait, et pour aller plus loin, manger végétalien et simplement se complémenter en B12 est également assez simple une fois qu'on a compris que les légumineuses sont les protéines et sont à consommer tous les jours. Pas besoin d'alarmer avec une consultation
Bonjour.
Je pense que Lea a fait juste inversé vegetaRien et vegetaLien dans ses propos.
Effectivement, un vegetaLien est obligé de se supplémenter en B12, car il ne mange pas d'oeuf ni de produit laitier.
Il y a que moi ici qui suis végétarienne et qui me supplémenter en B12 ? 😅
"la santé passe avant tout par l'assiette"
Non
Elle peut y avoir une influence ou pas.
Mais laisser croire à nos patients qu'une supplementation alimentaire va resoudre leurs souci de santé, c'est pour moi de l'esbrouffe commerciale dans la très très grande majorité des cas.
Pour moi, le discours présenté ici est du même acabit que ce qui est critiqué dans les vidéos sur les dispositifs de santé type "t shirt posturaux". Des phrases trop generalistes, beaucoup de biais de raccourcis et de conflits énormes d'intérêts.
"l'assiette" sa veut dire l'alimentation pas la supplémentation...
@@diegodv2256 si par santé on entend "ne pas être malade" , alors il y a quand même une (très) large part des maladies dont la prévention ou la guerison ne " passe pas avant tout par l'assiette"
@@florentino21212 oui mais en réponse à ton premier commentaire cette phrase n'est pas du meme acabit que les tshirts posturaux. c'est pas une technique commercial de dire au gens de manger sain
@@diegodv2256 Comme d'autres, je suis déjà intervenu sur cette vidéo. Du coup vu que je suis moi-même du métier, je vais vous répondre très clairement : la diététique et nutrition est un soin qui doit être effectué uniquement par un médecin-nutritionniste ou un diététicien sur une personne malade (oui, c'est la loi), en aucun cas par un pharmacien ou un naturopathe (ce dernier n'est d'ailleurs pas un professionnel de santé). La diététique est évidemment au coeur du parcours de soin pour certaines maladies mais absolument pas toutes, il en est de même pour les petits bobos du quotidien : non ce n'est pas avec des changements alimentaires qu'on va réussir à avoir moins de rides ou à être moins fatigué. Et dire aux gens de manger "sain" (ce mot est d'ailleurs à bannir car sain ne veut rien dire quand on parle de nourriture, en fonction de ses besoin oui par contre), en leur proposant une supplémentation autre que de la vit D est une arnaque, pour la vit D c'est au médecin de gérer ça car il arrive qu'elle soit surdosée à force d'en prendre de partout.
Comme l'ont dit bcp de médecins, d'étudiants en médecine et de diététiciens dans les commentaires, son discours est franchement truffé de fautes, si elle était experte, ça n'aurait pas été le cas (ou au minimum pas à ce point).
J'aimerais rappeler quand même que la sédentarité, le tabagisme et la consommation régulière même modérée d'alcool sont des facteurs de risque vachement impactants, l'obésité en est un aussi mais c'est bien l'obésité, pas le fait d'avoir une alimentation n'étant pas parfaitement adaptée à ses besoins.
Bref c'est bien, tout le monde a déjà mangé dans sa vie, mais pour donner de bons conseils en nutrition, rien ne vaut un expert du sujet car c'est du scientifique donc sans bases en sciences et en médecine c'est un peu compliqué et surtout, vu que c'est à la mode, on a plus de chances de se retrouvé mal informé que bien en se sourcant uniquement sur du contenu tout public sur internet.
Ce qui a gonflé +++ sur cette vidéo c'est que ça vient d'un kiné, donc d'un pro de santé ayant de solides bases en sciences et sachant pertinemment qu'on ne peut pas être spécialiste de tout, surtout qu'il souligne lui-même des discours tout aussi commerciaux dispensés par des personnes s'y connaissant aussi mal dans son domaine.
Pour info, pour ceux qui sont intéressés, le livre de Léa s'intitule : Les conseils Pharma de Léa.
Super vidéo une fois de plus. Ces Ebpresque pourraient être montrés en cours !
Continuez ;)
Merci pour cette excellente vidéo Major! Et pour ceux qui veulent en savoir plus sur l'alimentation végétarienne je peux conseiller de voir le reportage sur netflix nommé "the game changer" il est vraiment intéressant et instructif également.
Carrément, je l'ai vu déjà deux fois ce documentaire. On apprend plein de choses, pas toutes en accord avec le discours de la Docteure en Pharmacie invitée, d'ailleurs.
Merci
Vraiment hyper intéressant!
Je suis un peu déçu par cette vidéo.
Mauvais point: aucun propos n'est sourcé. Vu le conflit d'intérêt, ça n'aurait pas fait de mal de mettre un peu de science en back up.
Bon point, il y a le rappel qu'il ne faut pas se supplémenter tout seul parce qu'il y a des trucs qu'on peut surdoser.
Mauvais point, les raccourcis, comme confondre végétarien et végétalien/végan.
Bon point le conflit d'intérêt est minimisé mais quand même clairement indiqué.
Mauvais point c'est un peu trop vulgarisé. Y a des nutriments, pour les avoir, en fait il faut bouffer plein d'autres molécules différentes pour pouvoir alimenter des chaînes de réaction chimiques qui produisent la cible ou pour que la cible soit utilisable par l'organisme. Sans forcément rentrer dans les détails, ç'aurait pu être bien d'aborder un ou deux exemples un peu complexes juste pour que le public sente que la réalité, c'est compliqué et qu'il faut s'adresser à des spécialistes.
Bon point le rappel qu'avant d'entreprendre un régime, il faut se documenter et pas y aller la fleur au fusil.
Mauvais point total, l'incitation à faire un lien direct symptôme -> micronutriment, à s'auto-diagnostiquer à coup de questionnaire d'entreprise privée sur internet (ne mettez pas vos données n'importe où, et ne vous faites pas diagnostiquer par des gens dont le but est de toute façon de vous vendre un truc) et à aller voir des gens (phytothérapie et naturopathes mentionnés dans la vidéo) qui n'ont pas obligatoirement une formation médicale. Un même symptôme (ou collection de symptômes) peut être provoqué par différentes causes, plus ou moins probables en fonction du contexte. Seule une personne avec une formation au diagnostic médical (de préférence à jour par rapport à l'état de la science) sera en mesure de vous prescrire le traitement le plus adéquat et les éventuels examens complémentaires nécessaires compte tenu de votre environnement et antécédents médicaux.
Oui je savais pour la vit D !
Ha oui là Greg faut vraiment que tu t’y mette je confirme c’est un crime de te laisser comme sa !😄😄😉
Si il y a bien quelque chose que j'ai appris en regardant tes vidéos c'est de prendre les conseils des professionnels concernés. Mes conseils en nutrition je les prendrais donc de diététiciens et de nutritionnistes.
Je suis végétarienne depuis 3-4ans, et sans compléments alimentaires, je n'ai pas de carence de B12 dans mes analyses de sang, même si je suis dans la fourchette basse
Merci c'était très intéressant !
Question : lorsqu'on fait une cure, de magnésium par exemple, est-ce ça reconstitue notre stock et on est "bons" pour x mois ou bien dès qu'on l'arrête il faut vite compenser par l'alimentation ?
Autrement dit les cures ont-elles une inertie. :-)
Bonjour,
En sachant que le magnésium intervient dans plus de 250 réactions enzymatiques, il est nécessaire d’en apporter quotidiennement. Une cure ne rempli pas un stock comme on le ferai avec un plein d’essence qui nous durerai x temps. :)
@@kevinmartel6692 Merci ! Mais du coup quel intérêt ont les cures si elle n'augmente pas un temps soit peu le "stock" de magnésium par exemple?
Autant directement manger les noix & cie comme on aurait dû le faire après la cure pour maintenir le niveau de magnésium non ?
Elles peuvent combler un déficit existant.
Ensuite il est vrai que ces déficits sont récurrents (il faut en trouver la cause) et potentiellement se complémenter assez souvent mais à ce niveau, ce ne sont plus des cures. Il ne faudrait pas attendre d’avoir des symptômes évocateurs pour modifier son alimentation ou se procurer du magnésium. Après tous ne se valent pas : l’absorption les sels de magnésium en complément dépendent directement du transporteur qui été utilisé dans la formule. Bien se renseigner avant (ex de magnésium bien assimilé = magnésium contenant du bisglycinate de magnésium, citrate de magnésium).
".. des pharmaciens spécialisés [...], des naturopathes [...], des médecins [...] , il faut trouver quelqu'un qui a un diplôme universitaire"
Un diplôme universitaire de naturopathe ? >
Très intéressant merci
Quid de la supplémentation en whey et créatine chez le sportif ?
EXCELLENT
Génial cette vidéos 😄
Ma kiné m'a dit que yavait beaucoup de placebo avec le collagène. Il y a plusieurs écoles je suppose
Ca dépend ce qu'on mange à côté. Si on mange que du muscle genre blanc de poulet, ça peut être intéressant de faire une petite cure de temps en temps. Sinon on peut faire des bouillons avec les os dedans, manger des cuisses de poulet avec les tendons et la peau, des pot au feu, etc...
Bonjour, super sujet je m'intéresse bcp à la nutrition mais moins à la micro nutrition, donc j'ai appris des truc notamment je retiens la vitamin D pour l'hiver. Je ne suis pas vegan mais je privilégie au maximum les sources de protéine végétal. Le matin pour moi c'est shaker de protéine végétal 30g et 40g farine de flocon d'avoine Bio avec 10g de collagen, le tout avec de l'eau. Et je me sent bcp mieux depuis que je ne prend plus de petit déjeuné sucrée. Et j'ai vu une amélioration de mon genoux aussi avec le collagène. En plus le format a boire et à emporté est idéal pour moi, car j'ai peu de temps le matin et ça me permais de lissé mon petit déjeuné sur toute la mâtiné ce qui fait que je n'ai pas de faim avant midi.
5:50 Étant photophobe, je me supplémente en Vitamine D, mais pas seulement en hiver, je le fais quasi toute l'année (depuis 10 ans, environ, donc depuis que je sais qu'il faut le faire, surtout en Belgique où l'ensoleillement est moindre que dans la plupart des régions françaises). Je prends un apport quotidien de 20 µg (800 IE) de Vitamine D3 (la marque : Pure D)
Et j'avoue que je n'ai quasi aucun soucis de santé alors que j'ai 50 ans.