Tacos de Entraña | Slucook

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  • Опубліковано 18 лип 2022
  • Amo los tacos. Es así de simple. Los amo y no tenía ningún capítulo de tacos. Así que acá va un video que espero disfruten tanto como yo. Si bien no serán tan tradicionales como en México, los hice con mucho cariño y respeto por su cultura (tengo muchos amigos en México), pero con ingredientes que se encuentran en Chile.
    Acá les traigo Tacos de entraña de cerdo con dos salsas picantes. Todos los ingredientes los puedes conseguir en Chile, así que no hay excusas!
    La entraña de cerdo es extraordinario corte para este tipo de preparaciones. Sólo te recomiendo limpiar bien las membranas para que cada mascada sea blanda y deliciosa.
    El detalle del paso a paso se los dejo en el video!
    Recuerda: Si quieres un Keveri, usa el Código: SLUCOOK (en mayúsculas!)
    Espero que les guste y lo hagan en sus casas!
    Acuérdate de poner suscribir y pinchar la campana, para que te pueda llegar una notificación con todos mis videos y no te pierdas ninguno!
    Marinada:
    Cebolla (necesitamos su acidez)
    Ajo (sin ajo es postre)
    Aceite de oliva
    Vinagre de manzana
    Cerveza
    Salsa inglesa
    Jugo de naranja
    Sal
    Pimienta
    Salsa Roja (asada):
    Tomate Asado
    Cebolla Asada
    Chile de árbol hidratados
    Sal
    Pimienta
    Aceite de oliva
    Salsa Verde:
    Vinagre de jalapeño
    Jalapeño
    Ají verde
    Cebolla blanca cruda
    Ajo
    Jugo de Limón
    Aceite de Oliva
    Sal
    Pimienta
    Cilantro fresco
    Toppings:
    - piña asada
    - salsa roja
    - salsa verde
    - Cilantro
    - Palta (aguacate)
    - cebolla morada encurtida
    - jugo de limón
    Sígueme en mis redes:
    - / slucook
    Keveri H1
    - Tienda: www.keveri.cl
    - Código: SLUCOOK (en mayúsculas!) para usarlo debes agregar la tercera rejilla a tu carro de compras y esa va por mi cuenta!
    #tacos #carne #asado

КОМЕНТАРІ • 158

  • @Slucook
    @Slucook  2 роки тому +22

    A los que les gustó el Keveri, les recuerdo que sigue vigente el código SLUCOOK (en mayúsculas!). Para usarlo debes agregar la rejilla a tu carro de compras y esa va gratis!!

    • @sebastianahumada2857
      @sebastianahumada2857 2 роки тому +3

      En donde seba slucook

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      @@sebastianahumada2857 keverigrills.cl/?gclid=Cj0KCQjw8uOWBhDXARIsAOxKJ2EFDreNE74J2T86_vmw9Tvvag6wmK_HHsX_FtIO9i-IDEyNg0hxJDEaAok_EALw_wcB ahí, pones el keveri en el carro de compras, pones la rejilla adicional, usas código SLUCOOK en mayúscula y esa sale gratis.

  • @computin691
    @computin691 Рік тому

    Gracias, Seba, siempre tan detallista cada vez que nos enseñas algo nuevo y obvio siempre tu comentario de la ciencia de la comida.

  • @danielbasoaltoflores5185
    @danielbasoaltoflores5185 2 роки тому +19

    Uff, que buen ritmo de edicion, que lindos los cambios de planos, la corrección de color esta exquisita 🤤

  • @patriciorodriguez4082
    @patriciorodriguez4082 2 роки тому +1

    Que ricas las entrañas de cerdo!! Un manjar que pocos conocen

  • @robertogurrola5629
    @robertogurrola5629 2 роки тому +7

    Como mexicano lo apruebo, todo lo que este en una tortilla es un taco y tu versión es muy buena, falto mas picante en las salsas jajaja saludos y bendiciones

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      jajajaja y yo con la roja ya estaba enchilado! Saludos Roberto, muchas gracias!

  • @juanceballos1985
    @juanceballos1985 2 роки тому +6

    Se me antojaron también, un saludos desde 🇺🇸 muy buenos tacos soy Mexicano y se ven deliciosos

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +2

      Gracias Juan! Se agradecen las palabras de un mexicano hablando de tacos!

  • @robertotrujillo3182
    @robertotrujillo3182 2 роки тому +9

    "El bronceado que yo nunca tendre" jajaaja, excelente receta Seba, saludos

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Honestidad ante todo jajaja

  • @ricardog78
    @ricardog78 2 роки тому +14

    Excelente receta Sebas!! Te quedó de lujo esos tacos 🌮 Saludos desde Mexico 🍻

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +2

      Realmente estaban brutales! Que buena que desde México tb los vean bien =)

    • @ricardog78
      @ricardog78 2 роки тому +2

      @@Slucook que bueno que honras la comida de Mexico y todo lo que haces se ve genial! 🍻 salud hasta Chile

  • @andresmiranda3076
    @andresmiranda3076 2 роки тому +1

    Excelente Seba, se nota la rica textura de la entraña

  • @deannaaraya2116
    @deannaaraya2116 2 роки тому

    Me gustó el taco , le dí 👍 , pero SIN AJI , ni piña. Muchas gracias. 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @bersiortiz1893
    @bersiortiz1893 2 роки тому +1

    Te pasaste mmmmmmm que rico 😋 felicitaciones 👏 👍 😘

  • @michelbriceno2574
    @michelbriceno2574 2 роки тому +2

    Excelente como siempre Seba 👏

  • @pedroromanpinto5028
    @pedroromanpinto5028 2 роки тому +1

    Te pasaste Seba!!! Vamos a replicar la receta. Un abrazo y felicitaciones por este gran canal 👏👏👏👏

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias! Cuéntame q tal!

  • @alejandromiranda1838
    @alejandromiranda1838 2 роки тому +2

    De lujo Seba tus preparaciones y la calidad del vídeo excelente.

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias!

  • @enriqueguzman9862
    @enriqueguzman9862 Рік тому

    Aprobado!!!! Saludos desde México

  • @JMHerreraC1
    @JMHerreraC1 2 роки тому +1

    ¡Buenísimo todo! 👏

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias!

  • @reyluna5020
    @reyluna5020 2 роки тому +4

    Extraordinario siempre con buenos y muy exquisitos platillos!¡ sigue Adelante, yo ya hice las papas con queso, crema y tocino 🥓 al horno!¡ sorprendí a mi familia!¡ Muchas gracias Sebas 😎👌😊!¡

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Excelente! Me encanta leer esto!

  • @hanzohattori1273
    @hanzohattori1273 2 роки тому +1

    Muy buena preparación 🇨🇱🇨🇱

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias!

  • @josevidal7307
    @josevidal7307 2 роки тому +2

    Grande!!!!! Amigo gracias por esas preparaciones y enseñar los tips saludos desde pargua y bendiciones

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Saludos José! Un abrazo!

  • @hernanperez-middleton9447
    @hernanperez-middleton9447 2 роки тому +1

    que envidia verte comer !!!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      A cocinar! La receta es fácil! Así tu serás la envidia de tus amigos jaja

  • @juanvivasp
    @juanvivasp 2 роки тому +2

    Wow, excelente calidad de video y edición! Felicidades, los tacos se ven espectaculares.

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +2

      Muchas gracias!

  • @adriangodoy3315
    @adriangodoy3315 2 роки тому

    Grande !!!! saludos desde Argentina! De ve espectacular!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Realmente estaban brutales!

  • @Sebap_cl
    @Sebap_cl 2 роки тому +1

    Grande slucook, siempre sacando preparaciones finas, espero llegar a ese nivel.

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias! A ponerle

  • @yerchocolo1
    @yerchocolo1 2 роки тому +1

    Te felicito por tu nuevo formato de video Wueno bendiciones

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias!

  • @musicolico
    @musicolico 2 роки тому

    Cuando bailas es xq està muy bueno!!
    JAjajajajajajaaja
    A copiar la receta!
    SALUDos Master!!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Jajajajjajaa cosas q pasan

  • @juansanmartinfierro7813
    @juansanmartinfierro7813 2 роки тому

    Espectacular querido amigo, me encanta esa mejora continua propia de un canal exitoso, ni hablar de los taquitos ; un manjar, cómo todas tus recetas. Eso, todo mi apoyo siempre. Un abrazo grande sigamos creciendo y comiendo rico.

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchísimas graciss Juan!!

  • @antoniogilvidal7873
    @antoniogilvidal7873 2 роки тому

    Otra preparación espectacular sebas,me encantan sus recetas, cada día aprendo algo nuevo,un saludo desde Redován alicante España 😉

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Saludos a España!

  • @cesarhernanvelasquezcaniul6724
    @cesarhernanvelasquezcaniul6724 2 роки тому +2

    Eres el mejor sebitaaaa .. bendiciones y saludos....kedoo cheeckkss.esooo

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias!!

  • @AntonioPerez-em1gv
    @AntonioPerez-em1gv 2 роки тому +1

    Grande Slucook!

  • @alvaroleiva8850
    @alvaroleiva8850 2 роки тому +1

    Tremendo slucook!!! A gusto personal eso si prefiero el aceite maravilla o vegetal ya que el de oliva es más fuerte en cuanto a sabor

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +2

      Claro pues, póngale lo que le guste compadre

  • @carlaalmuna1382
    @carlaalmuna1382 2 роки тому

    El mejoooor saludos🍀

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Muchas gracias! Saludos!

  • @pedroandresleivacid7275
    @pedroandresleivacid7275 2 роки тому +1

    Excelente Sebita y que buen contraste con el fondo oscuro de Kevery, la iluminación excelente igual y la receta sabrosa como siempre, abrazos!!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias!

  • @jairogomez3367
    @jairogomez3367 2 роки тому +1

    Vamos por los 200k!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Vamos con todo!

  • @BelialBlaze
    @BelialBlaze 2 роки тому +1

    Grande Seba!!! increible video

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias!

  • @thc-f5067
    @thc-f5067 2 роки тому +1

    Que grande Slucook Mcgregor, se ve buenísima la receta, se prueba si o si! Saludos!

  • @miguelarriolaulloa8714
    @miguelarriolaulloa8714 2 роки тому +1

    Me gusta tu onda me acabo de suscribir.
    Saludos desde Nayarit, Mexico!😎

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias Miguel! Bienvenido!!

  • @michelvaldebenito9562
    @michelvaldebenito9562 2 роки тому +1

    Hola Seba ,esta vez primero
    Y excelente receta 👌

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias! A disfrutar!

  • @Avtomat-Kalashnikov-1947
    @Avtomat-Kalashnikov-1947 2 роки тому

    Que wenos se ven esos tacos. Y ese cuchillo matazombie que te sacaste.
    Muy buen vidio

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Estaban tremendos!

  • @fabriziomanuelzamoravicent1723
    @fabriziomanuelzamoravicent1723 2 роки тому

    Que buen capitulo rey saludos como siempre desde viña del mar 🌊 craak

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Saludos a viña!

  • @alexalarc
    @alexalarc 2 роки тому +1

    Bro... La receta se ve y siente espectacular a la distancia... Aunque tengo un leve alcance que hacer... El "verdadero sabor" del Cilantro está en el tallo, no en las hojas... Lo aprendí no se si de Barrientos u otro Chef chileno... Pero lo comprobé y te recomiendo que (si es que no lo has dicho/hecho ya antes) lo pongas en práctica.
    Un abrazo Seba!!! 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @juancarlosgonzalez7945
    @juancarlosgonzalez7945 2 роки тому

    Eres un artista Sebas. Estoy deseando probar esta receta. Saludos desde España.

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Saludos a españa!

  • @fernandoespinoza9433
    @fernandoespinoza9433 2 роки тому +1

    GRANDE SEBA

  • @alejandrosalvador944
    @alejandrosalvador944 2 роки тому +1

    Wena receta viejo soler no falla nunca falta que hagas un wellington 👌🏻

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Lo tengo presente... en algún minuto lo haré!

  • @fdo.eduardo1925
    @fdo.eduardo1925 2 роки тому +1

    Ahora hay que hacer la receta para los que en depto no tenemos parrilla!!! Muy buenos los tacos!!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Lo mismo pero salteado., queda de lujo. Y la salsa al horno!!

  • @matiasinostroza6598
    @matiasinostroza6598 2 роки тому +1

    entrar a los 24 segundos de publicado, e sido bendecido por los dioses de keveri

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Jajajajja excelente, un abrazo!

  • @mathisaldana2663
    @mathisaldana2663 2 роки тому

    Que grande slucook !! Un crack ! 🔥🔥 espero haber llegado antes del comentario número 10 ! Jajajaj

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Segundo! =) Un abrazo!

  • @samuelpalmalang7074
    @samuelpalmalang7074 2 роки тому

    Buena Sebaaaaa

  • @danielvera1761
    @danielvera1761 2 роки тому

    Ufffff que sabor debe tener

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Estaba tremendo

  • @sebastiancartes5596
    @sebastiancartes5596 2 роки тому +1

    épico tocayo

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      En realidad que si...quedaron brutales!

  • @theforelle732
    @theforelle732 2 роки тому +2

    Veo los videos de seba acostado y termino en la cocina a alguien mas le pasa? Crack

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Jajajaja cosas q pasan

  • @patomanweed
    @patomanweed 2 роки тому +1

    Suscrito y like estimado slucook saludos desde iquique

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Muchas gracias y Bienvenido!

  • @ael2018
    @ael2018 2 роки тому

    Le sacamos la piña y queda de lujo...😃👍

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Ahí es a gusto del consumidor! =)

  • @jorgediez3659
    @jorgediez3659 2 роки тому

    Epico!!!!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Estaban tremendos!

  • @harriagada
    @harriagada 2 роки тому +3

    Excelente video *MASTER* .... (acá me dicen que la tortilla se pone en la mantequilla solo por la parte interior) Esa entraña de cerdo se vé de miedo ... *SALUDOS DESDE MÉXICO*

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +2

      Buen dato!!! Muhas gracias!

  • @manuelramirez8179
    @manuelramirez8179 2 роки тому

    Ricos esos taquitos 😋😋😋 eso sí las cebollitas con las manitos se les echa al profe klocker lo habían retado x echarle con la cuchara 😅😅 saludos sabita

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Jajajajajajajaja concuerdo, pero no sabía si el equipo Keveri me podía retar =)

  • @javieraguiar8426
    @javieraguiar8426 2 роки тому +2

    Saludos desde Mexicali, Baja California, México , quedó todo muy bien

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Qué gusto leerlos! Feliz de ver que se aprueba la receta desd México!

  • @luiscofreavila
    @luiscofreavila 2 роки тому +2

    se ven muy buenos los taquitos =)

  • @ucmecenation
    @ucmecenation 2 роки тому +2

    Buen video seba como sugerencia sacarle el centro o tronco a las rodajas de piña por que no es muy agradable al comer saludos

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Estaba tierno! Es clave probarlo pa ver si está bueno (post asarlo)

    • @ucmecenation
      @ucmecenation 2 роки тому

      @@Slucook si buena seba cuando esta bien madura la piña no hay problema el tema es cuando esta verde me tincan esos sabores agridulces en las comidas saludos crack

  • @CQK2
    @CQK2 2 роки тому

    cebollas ocañeras !! upaa

  • @diegoecheverria2528
    @diegoecheverria2528 2 роки тому +1

    se ve muy bueno wn, aguante seba saludos !!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Estaba atómico, en verdad jajaja me dio hambre de nuevo!

  • @samuelpalmalang7074
    @samuelpalmalang7074 2 роки тому

    Buena Calidad del video. Lo cocinare pero sin piña jefe

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Jajaja cada cual lo hace a su manera! Abrazo!

  • @quare1711
    @quare1711 2 роки тому +2

    Un Saludo Seba !!
    Una consulta, que cortes de carne recomiendas para Empanadas ??

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Asiento, posta

  • @duolos9901
    @duolos9901 2 роки тому

    Seba espero todo bien que recomienda usar en lugar de la cerveza en el marinado??

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Hay muchas opciones. Podrías usar vino blanco tb

  • @cmainat
    @cmainat 2 роки тому

    buen video, crak.... donde conseguiste chile de arbol??

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Mercado libre!

  • @nicolasvargasmolina5013
    @nicolasvargasmolina5013 2 роки тому

    Que grande el seba wn, cocina la raja, come caleta y tiene calugas jajajajajaj, abrazo máquina!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Eso último está en riesgo jajajaja tengo q esforzarme!

  • @estebanseguel1042
    @estebanseguel1042 2 роки тому

    Seba!! tremendo video!! una duda? la masa de tacos, dónde la puedo conseguir?. Saludos

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Esa es de tortilla fsctory

  • @DiegoAssen
    @DiegoAssen 2 роки тому +1

    buena seba! No sabias que tenias canal ajaja
    buenos tacos!!!!!!!
    Sigues con la ninja 300? :D

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      si compadre! sigo con la misma jajajaja

  • @Mieselosyoins78
    @Mieselosyoins78 2 роки тому

    Se viene receta, pero me disculparas pero cambiaré la entraña de cerdo x Arrachera de vacuno, saludos Seba y gran receta. 👍🔥👋🎉

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Hágale! Ahí cada uno con sus gustos!

  • @matiasvw7
    @matiasvw7 2 роки тому +1

    Sebas, donde se consigue chile de arbol en Chile?

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      mercado libre!

  • @jalamouse
    @jalamouse 2 роки тому +1

    Seba, donde consigues jalapeños ? Saludos desde Osorno

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +1

      Esos eran en conserva!

    • @user-di4jm2vn2t
      @user-di4jm2vn2t 2 роки тому +1

      En la Vega en stgo se encuentran

  • @koke1467
    @koke1467 2 роки тому +1

    👍👍👍👍🍷🇨🇱

  • @drkane3439
    @drkane3439 2 роки тому +1

    Autolike! :D

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Cómo?

    • @drkane3439
      @drkane3439 2 роки тому

      @@Slucook aparece un vídeo tuyo y uno sabe que es para dar like jajaja

  • @benjagodoy985
    @benjagodoy985 2 роки тому

    El seba se cagaba de la risa cuando tomaba el moledor de pimienta jajajaja nose por que

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Es que quien tiene un moledor de pimienta de 1 metro po jajaja

  • @EitanLozano
    @EitanLozano 2 роки тому

    En la forma de agarrar el taco, se conoce al que es tragón.

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      Jajaja así dicen

  • @diego123araya
    @diego123araya 2 роки тому +2

    Jajajajajaja mal bronceado buen asado

  • @carlosrpa9156
    @carlosrpa9156 2 роки тому

    perdon por lo que diré seba, pero nada de piña en el plato cualquiera sea el plato ajajaja xDD
    se que para gustos colores pero, nada de piñaa ni en pizza, tacos, anticuchos, asado nadaaaa xDD

  • @bladegangrel1
    @bladegangrel1 2 роки тому +1

    Me encantan tus videos pero creo que abusas del Keveri. No todos tenemos esa opción y eso creo que perjudica un poco. Se que son patrocinadores pero es lo que pienso.

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому +3

      Hola Jonathan! Este mensaje lo escriben un par de veces al año, y me tomo el tiempo de contestarlos. Hay dos formas de ver el video: o lo ves y lamentas no tener un keveri, o lo adaptas a los recursos que tengas. Si yo no tuviera keveri haría la salsa al horno, y la carne la saltearía en ghee y ahí mismo haría lo del ghee para que tome su sabor del quemadito. Saludos!

  • @ricardowiller8980
    @ricardowiller8980 2 роки тому +1

    Que cagada !!!!! Así NUNCA voy a lograr el verano sin polera !!!!!!!!!!!!!!! Los tres ( Tu , el mister y el profe) son los culpables !!!!!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      jajajajaja me declaro culpable

  • @robertoramirez6418
    @robertoramirez6418 2 роки тому +1

    sigues siendo el clon de klocker y tus tacos pésimos!

    • @Slucook
      @Slucook  2 роки тому

      jajajajajaja éxito amigo en tu vida. Ojalá no te envenenes de tu propia amargura.

  • @DanielilloPapelillo
    @DanielilloPapelillo 2 роки тому +1

  • @d1aZ.
    @d1aZ. 2 роки тому

    hola bro ya que te gustan las burger podrias invitar a tu canal a ua-cam.com/users/TOQUEYSAZON

  • @jairogomez3367
    @jairogomez3367 2 роки тому

    Vamos por los 200k!