Как правильно точить ножи на водных камнях: полный гайд от мастера для начинающих. Часть 1

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 51

  • @shendo280
    @shendo280 29 днів тому

    Благодарю за видео! Ждем вторую часть!❤

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  29 днів тому

      Уже сняли! Скоро будет))

  • @dmitrykormilitsyn8616
    @dmitrykormilitsyn8616 Місяць тому +2

    15 лет сам точу, но каждый раз интересно смотреть такие видео)

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Рады что вам нравится.

  • @РизаАбдулов-т1р
    @РизаАбдулов-т1р Місяць тому

    Давно не видел Николая, отличный заточник для своего возраста с таким опытом 👍. В видео-гайде было не всё сказано, но большинство рекомендаций от Николая были правильными и полезными, они отлично подойдут для новичка. Как опытный заточник подтверждаю лично!

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Спасибо за оценку и конструктив!

  • @TihonTi-hj8hg
    @TihonTi-hj8hg Місяць тому +1

    Очень интересно
    Обязательно продолжайте про заточку

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Мы только начали.)) Спасибо за обратную связь!!

  • @regoryegor1118
    @regoryegor1118 Місяць тому

    Макс, уровень контента повышается на неимоверной скорости. Ты чувствуешь реалии жизни. 👍 Прямо в самую дырочку попал. Заточка, но лучше поавка - респект.👍

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Благодарю, за отзыв.

    • @НиколайВасильев-7
      @НиколайВасильев-7 15 днів тому

      Здравствуйте, скажите пожалуйста какие камни нужно приобрести новичку,в деле заточки ножей?

    • @НиколайВасильев-7
      @НиколайВасильев-7 15 днів тому

      Здравствуйте, скажите пожалуйста какие камни нужно приобрести новичку,в деле заточки ножей?

  • @sergmavlutov6331
    @sergmavlutov6331 Місяць тому

    Отличный выпуск для прямых рук😊

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Прямые руки, дело наживное. Главное делать))

  • @leshapankratov4577
    @leshapankratov4577 5 днів тому

    Я на даче обычные ножи точу на гриндере. Купил ленту 1500, буквально 10 секунд и нож вполне себе острый, но как и с электроточилкой, главное не зевать.

  • @meksmellou1682
    @meksmellou1682 Місяць тому

    О, Макс нашелся!

  • @gen_shi
    @gen_shi Місяць тому

    Давайте видосик про заточку для совсем начинающих, а то профи судя по комментариям много, а остальные стесняются)

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      А этот не помогает? Что требуется пояснить?

    • @qq-qi3md
      @qq-qi3md Місяць тому

      купи коричневый брусок с озон 400 грит kawahi, замочи на 10 минут, маркером закрась кромку ножа и води по камню пока маркер не сотрётся, периодически о деревяшку проводи ножом, чтобы заусенец обломать черные полоски будут, далее можешь резать бумагу, где надрывы, там ещё точить. главное угол один держать

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      400?? Обдирочный? Не надо так!!))

    • @qq-qi3md
      @qq-qi3md Місяць тому

      @@TojiroKnife начинающему хватит его с головой, он вполне норм работает. 400 и обдирку сделает и заточку неплохую, продукты резать будет, главное о деревяшку заусенец сбить

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Стану утверждать что 400 слишком грубый, 600 оптимальна!

  • @Aleksey_88
    @Aleksey_88 Місяць тому

    🔪👍

  • @TihonTi-hj8hg
    @TihonTi-hj8hg Місяць тому

    Максим
    Не про ролик
    В нем все хорошо и интересно
    Я хвостик отрезаю весной что бы летом не жарко было
    А Вы к зиме
    Не по сезону 😂

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Отродясь в хвост не носил

  • @АлексейГерт-м1м
    @АлексейГерт-м1м Місяць тому

    Про мусат забыли

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Это же первая часть.

  • @stronghunter7718
    @stronghunter7718 Місяць тому

    По хорошему,Николая надо самого учить точить,человек впадает в мракобесие.

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Разверните пожалуйста мысль? Что "мракобесного" говорит Николай?

    • @stronghunter7718
      @stronghunter7718 Місяць тому +1

      ​​@@TojiroKnifeпро угол в 22,5 градусов на который он точит а не тот который задан мастером или инженерами проетирующими нож , про то что приспособы не научат, ещë и как научат, тот же костыль и угломер электронный хорошо выработают навык, про единственный камень 1000,у многих кто не умеет точить ножи убитые в хлам с заминами выкрошеной кромкой или точеные на высокооборотистом точиле, и если человек 1000 камнем будет учиться затачивать до заусенца, у него просто закончится терпение, о заточке от зерна и на зерно типа одинаково. Про мясо и грубый камень, принесëт человек авторский нож или кастом и горе заточник может стать счастливым обладателем данного ножа а хозяину новый купит, или линзу зафигачит на 22.5 градуса на сторону или японца с присущей им геометрией и спусками. Большую часть своих ножей точу на 16-18 градусов, из ролика понял что я японец😁 людям точу на тот угол, который с магазина или в зависимости от стали и предназначения ножа. Надо по новому пересмотреть, но несостыковок куча в видео.

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Довольно сложно следить за мыслью, простите. Но в целом кажется понял.

    • @stronghunter7718
      @stronghunter7718 Місяць тому

      ​@@TojiroKnifeизвините но в ролике много воды и мало полного гайда обучения заточки для новичка, это как пример обучение вождению по видео где инструктор едет на машине и крутит руль,его спрашивают про скорость а он формулу из физики говорит как про угол заточки и гипотенузу, хотя счас 21 век и угломер можно на каждый смартфон установить. Гайд как точит Николай, мастера не видно, ощущение что камни купил и начал учить.

    • @НиколайВасильев-7
      @НиколайВасильев-7 15 днів тому

      ​@@stronghunter7718Посоветуйте пожалуйста какие камни необходимо приобрести новичку?Ножи точить ,не умею от слова совсем 😮, спасибо 🖐️

  • @ВладимирГорожанин-м9ш

    Всё очень спорно. практически всё.

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      По пунктам пожалуйста?

    • @ВладимирГорожанин-м9ш
      @ВладимирГорожанин-м9ш Місяць тому

      @@TojiroKnife Начну с 1-го пункта (главной задачей заточника) и им закончу, что бы не лезть в дебри. Так вот, на мой взгляд, главная задача заточника, сохранить металл на клинке, который можно оставить.

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      То есть по вашему главная задача ничего не трогать? Сталь не ноготь на руке, сама не растёт)) Если ничего не трогать, то и заточить никак не выйдет. Конечно нож будет постепенно утачиваться, даже при самой бережной заточке.

    • @ВладимирГорожанин-м9ш
      @ВладимирГорожанин-м9ш Місяць тому

      @@TojiroKnife Да, это неизбежно, но просто взять и ободрать нож, не правильно. Если можно обойтись более мелкими камнями, не надо применять грубые, что бы потом не убирать риски от них, снимая метал который мог бы остаться.

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      А кто предлагал с обдирочных начинать? Николай просто говорит, что начинать надо с более грубых и идти выше. Он же принципы поясняет.

  • @true1O
    @true1O Місяць тому

    Алмазный с маслом. Заморочки с водой любителям не нужны.

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      И чем алмаз лучше?

    • @true1O
      @true1O Місяць тому

      @TojiroKnife алмазы долговечнее, замачивать не надо, у водного условия хранения сложнее и неудобнее, гальваника дешевле водного камня, алмазы грызут лучше и быстрее, грязи с водой нет. У алмаза капли масла и тряпка. Всё. Это как раз адепты водного должны доказывать, чем их камни лучше. Странно слышать такие вопросы от профессионала. Китайская гальваника стоит копейки, а отрабатывает рубли.

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому

      Алмаз агрессивнее, а это не нужно, если не надо убирать глубокие сколы и замины. А вот то, что долговечнее, точно нет))

    • @true1O
      @true1O Місяць тому

      @@TojiroKnife так алмаз есть разный как, и водный. Есть и для правки алмаз, а есть и агрессивный водный. Только алмаз эффективнее и проще в использовании. Это глупое сравнение. Точно водный долговечнее алмаза? Еще одна глупость. Остальное что? Проглотил? Тазик с водой на готове постоянно, а потом в салфетках камни держать? Серьезно? Твоя упрямая глупость и попытка подменить понятия, свидетельствуют лишь о попытке безосновательно навязать свое мнение.

    • @TojiroKnife
      @TojiroKnife  Місяць тому +1

      Я спокоен)) А вот вы не очень. По опыту алмазы и правда менее долговечны (как минимум керамику можно ровнять), про удобство при некоторых работах согласен (о чём сказал). И почему вы упорно переходите на личности?))) Вам поскандалить интересно или конструктивная дискуссия?