Cozonac moldovenesc cu multa umplutura

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  • Опубліковано 1 тра 2024
  • Reteta pentru 2 cozonaci potriviti este:
    - 150 ml de lapte caldut
    - 150 ml de iaurt
    - 150 g de zahar
    - 7 g de drojdie uscata
    - o lingurita de sare
    - o fiola de esenta de vanilie
    - o lingura de pasta de vanilie
    -o lingura de coaja de lamaie
    - 700- 800 g de faina
    - 50 ml de ulei
    - 50 g de unt
    - 3 oua
    - un ou pentru uns deasupra
    Umplutura se face din:
    - 150 g de ciocolata topita cu 150 ml de frisca lichida
    - 100 g de nuca
    - 50 g de stafide
    - 3- 4 bucati de rahat
    Se coace la 180 de grade aproximativ o ora.
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