Proste pszenne bułki
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Proste pszenne bułki
Proste pszenne bułki na zaczynie drożdżowym - Mega smaczne !
#bułki #przepis #pszenne
@prostabulka
Banalnie prosty przepis na proste pszenne bułki !
:: PROSTA BUŁKA
Wypróbujcie banalnie prosty przepis na pszenne bułki !
Tanio, prosto i smacznie !
To bardzo proste. Wystarczy kilka składników, trochę czasu i piekarnik ! @prostabulka
#bułki #grahamki #przepis
🔔 SUBSKRYBUJ: www.youtube.co....
🌐 Włącz napisy! Pracują dla Ciebie! Subskrybuj, polub i gotuj!
Cześć ! Witajcie na kanale prosta bułka. Dzisiaj upieczemy pyszne pszenne bułki na zaczynie drożdżowym. Zostawcie lajka, dodajcie subskrypcje, zaczynamy !
Na początku musimy przygotować zaczyn, do 10 gramów świeżych drożdży
dodajemy 190ml wody i mieszamy. Następnie wsypujemy 240g maki pszennej typu 750.
i mieszamy do momentu uzyskania gęstej papki. Zaczyn odstawiamy na 10h, więc najlepiej przygotować go wieczorem.
Do 320ml letniej wody dodajemy 15g świeżych drożdży mieszamy i odstawiamy.
Do miski wsypujemy 500 gramów mąki pszennej typu 750
7 gramów soli
40ml oliwy z oliwek
wcześniej przygotowany zaczyn
oraz rozrobione drożdże
Całość mieszamy i wyrabiamy do momentu aż składniki się połączą, a ciasto stanie gładkie i elastyczne. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.
Ciasto świetnie wyrosło, podwoiło swoją objętość. Teraz je odgazowujemy i wyrabiamy jeszcze chwilę w misce. Masa dość luźna i klejącą, więc smarujemy dłonie oliwą lub olejem, dzięki temu dużo łatwiej będzie nam uformować odpowiedni kształt bułek. Całość ważymy i dzielimy na 9 równych części. Z każdej porcji formujemy dowolny kształt. Następnie przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przykrywamy i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
Tak przygotowane bułki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczmy około 25 min z użyciem górnej i dolnej grzałki.
Moje bułki pszenne na zaczynie drożdżowym są już gotowe. Pachną świetnie. Ładnie się zezłociły. Sprawdźmy jak wyglądają w środku. Są dobrze wypieczone, miękkie, ciasto dobrze sprężynuje. Polecam i życzę smacznego J
Kliknij tekst [cc] w prawym górnym rogu filmu i trzy kropki w prawym górnym rogu, a następnie kliknij TŁUMACZ i MOŻESZ WŁĄCZYĆ NAPISY. 🔽 Aby nie przegapić nowych filmów, SUBSKRYBUJ, klikając tutaj: www.youtube.co.... i aktywuj powyższe powiadomienia, klikając dzwonek, a jeśli podoba Ci się wideo, nie zapomnij zostawić miłego polubienia i podzielić się nim ze znajomymi, dzięki.
Lofi Hip-hop Intro 08 by TaigaSoundProd Link: filmmusic.io/s.... License: filmmusic.io/s... Synthwave Intro 12 by TaigaSoundProd Link: filmmusic.io/s.... License: filmmusic.io/s... Music: Lofi Hip-hop Intro 08 by TaigaSoundProd Free download: filmmusic.io/s.... License (CC BY 4.0): filmmusic.io/s...
Mniam😁