Przepis na drożdżowe rogaliki z dżemem - kruche
@prostabulka
Przepis na drożdżowe rogaliki z dżemem - kruche
:: PROSTA BUŁKA
Wypróbujcie banalnie proste przepis na drożdżowe rogaliki z dżemem
Tanio, prosto i smacznie !
To bardzo proste. Wystarczy kilka składników, trochę czasu i chęci ! @prostabulka
#drożdżowe #rogaliki #przepis
🔔 SUBSKRYBUJ: ua-cam.com/channels/lPJ.html...
🌐 Włącz napisy! Pracują dla Ciebie! Subskrybuj, polub i gotuj!
Cześć ! Witajcie na kanale prosta bułka. Dzisiaj upieczemy pyszne rogaliki krucho drożdżowe z dżemem. Zostawcie lajka, dodajcie subskrypcje, zaczynamy.
Na początku musimy przygotować zaczyn. Do 50 ml letniego mleka dodajemy 50g świeżych drożdży oraz 10 gramów cukru. Wszystko mieszamy i odstawiamy, aby drożdże zaczęły pracować.
Do miski wsypujemy:
600 g mąki krupczatki wymieszanej ze 100 gramami mąki pszennej typu 450
150 g cukru pudru
2 jajka
3 żółtka
150 gramów rozpuszczonego i ostudzonego masła
125 gramów jogurtu greckiego
Oraz wcześniej przygotowany zaczyn
Całość mieszamy i wyrabiamy do momentu aż składniki się połączą. Przykrywamy i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Ciasto lekko podrosło, wykładamy je na blat i dzielimy na 4 równe części. Następnie każdą rozwałkowujemy na spory w miarę równy okrąg. Dzielimy na 8 równych części, nakładamy łyżeczkę ulubionego dżemu i zwijamy zaczynając od podstawy trójkąta. Otrzymany wałek wyginamy na kształt rogala. Przekładamy na blachę i smarujemy rozmąconym jajkiem.
Tak przygotowane rogaliki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczmy około 20 min z użyciem górnej i dolnej grzałki.
Moje rogale są już gotowe. Wyglądają smakowicie, pachną cudownie. Niestety bardzo szybko znikają ze stołu. Smacznego
#drożdżowe #rogaliki #przepis #kruche
Kliknij tekst [cc] w prawym górnym rogu filmu i trzy kropki w prawym górnym rogu, a następnie kliknij TŁUMACZ i MOŻESZ WŁĄCZYĆ NAPISY. 🔽 Aby nie przegapić nowych filmów, SUBSKRYBUJ, klikając tutaj: ua-cam.com/channels/lPJ.html... i aktywuj powyższe powiadomienia, klikając dzwonek, a jeśli podoba Ci się wideo, nie zapomnij zostawić miłego polubienia i podzielić się nim ze znajomymi, dzięki.
Lofi Hip-hop Intro 08 by TaigaSoundProd Link: filmmusic.io/song/6963-lofi-h... License: filmmusic.io/standard-license Synthwave Intro 12 by TaigaSoundProd Link: filmmusic.io/song/8818-synthw... License: filmmusic.io/standard-license Music: Lofi Hip-hop Intro 08 by TaigaSoundProd Free download: filmmusic.io/song/6963-lofi-h... License (CC BY 4.0): filmmusic.io/standard-license