You mix the ingredients in the evening - in the morning you bake homemade bread with a crispy crust
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- #homemade #breadinapot
Amazing in taste, definitely in the top three of the best homemade bread recipes. Perfect crunchy skin and soft, moist flesh. For this you do not need to knead, just stir it with a spoon. It is made in the evening the day before and it grows all night. Thanks to the long rising it takes on a slightly acidic aftertaste and a wonderful texture. I highly recommend it, you will not regret it.
Ingredients:
600 g of flour
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of sugar
25 g of fresh yeast
450 ml of warm water
You can also find the entire recipe on my website:
www.swojskieje...
If you liked my recipe please-
-Subscribe -comment -share-give a thumbs up
I will be very pleased :)
You can find more recipes on my blog -
www.swojskieje...
You can also find me on my fanpage on facebook:
/ swojskie-jedzonko-kata...
or on instagram:
www.instagram....
A mnie cudownie czyta się te komentarze. Widać jak ludzie spragnieni są swojskiego-prawdziwego jedzenia. Zwykły chleb, a tyle radości i tęsknoty czuć w tych komentarzach. Sprzedaliśmy się obcym korporacjom, pozwoliliśmy rządowi zniewolić się i byliśmy w tym zupełnie nie świadomi. Takie chlebki, kiedyś to była norma i codzienność w wielu polskich domach. A dzisiaj kupujemy truciznę w marketach.....
Dokładnie, pozdrawiam
aj u nas tak
Chlebus wspanialy moje dziecinstwo.Po upieczeniu czekalismy az odrobine ostygnie znakiem krzyza na chlebusiu zachwyt cudownego smaku,zapachu, Pani kochana dziekujemy za przepisy moj maz zachwycony ❤
Super, super, super. Nareszcie mam cudowny przepis na chleb. Jest Pani czarodziejką. Dzięki , pozdrawiam 😊❤
Ja też,piekę namiętnie 😉
Upiekłem już kilka razy ten chleb i zawsze wychodzi. Wszystkim smakuje. Dzieci uwielbiają chrupiącą skórkę. Dziękuję i Pozdrawiam.
W jakiej temp.piekarnika Pani piekla?
Genialny przepis, w sam raz dla mnie - początkującej.
Wielkie podziękowania to mało powiedziane. Pozdrowienia dla Pani :)
Naprawdę nigdy nie upiekłam tak pysznego chleba jak dzisiaj z tego przepisu.Wiele chlebków upiekłam . Próbuje od roku i nareszcie !!! ten mi najbardziej smakuje.Zapisałam i będę nadal piec.
Piekłam chleb wg.różnych przepisów.Ten jest najlepszy.Chleb wyszedł wspaniały,puszysty,dobrze wyrośnięty,przepięknie zrumieniony.
Pani przepisy są po prostu super, jak do tej pory nie zawiodłam się na żadnym 😘
Ten przepis walkowany jest razy milion
Jak mąkę p. uzywa ??? Dziekuje z gory .
Po obejrzeniu filmu zamówiłam garnek do piekarnika .Super przepis ,prosty ,takie lubię.Pozdrawiam.
Mija wyśmienita kuchareeczko jak bardzo lubię Pani przepisy Wspaniałę przepisy tłumaczenia i ten super głos Pozdrawiam z sercą Dziękuję za wszystko
Również pozdrawiam 🙂🙂🙂
Robię dokładnie tak jak Pani ...... :) a ciasto jest jak woda!!!
To jednak coś nie tak. Robię ten chleb naokrąglo i nie jest jak woda
To jest nas już dwie. Tylko, że ja zrobiłam z mąki orkiszowej. Zamiast urosnąć to się zoctowało. Tzn. na początku ciasto podeszło aż do folii i nawet się do niej przykleiło a potem opadło. Kiedy po 12 godzinach zdjęłam folię to nie ładnie pachniał octem i dosłownie ciasto się lało
Rewelacja, przepyszny chlebek, jak za dawnych lat, ja jeszcze zakwas dodaje, bardzo dziękuje, pozdrawiam
Ile tego zakwasu dodajesz ?
Ale bomba w końcu można zrobić szybki chleb na śniadanie świeży chrupiący bardzo dziękuję za przepis Pani pomysły są rewelacyjne 👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌹❤️🌹🌹❤️
Dziś zrobiłam chlebek z Pani przepisu , wyszedł pyszny , jak zreszta wszystko z Pani przepisu , pozdrawiam z Chicago
Pieke chleb nie od dziś, postanowiłem spróbować twojej metody. Powiem tak, chleb wyszedł dokładnie taki jak twój na filmie i jest nieziemski!!!!!! Dziękuje za super chlebek❤
Pozdrawiam.
Chleb wyszedł bardzo dobry, id razu za pierwszym razem. Smakuje jak taki klasyczny pszenny chleb. Bardzo łatwy do zrobienia, świeże drożdże zastąpiłam sypkimi- 14 g. Super.
Piękny chlebek..no aż muszę spróbować...mniam..mniam.
Zrobiłam chlebek jest przepyszny jak nigdy poszedł nam na kolację i rano na śniadanko cały. Dziś zarobiłam z 700maki 500wody dodałam 2 łyżki oleju 😘👌
Trafiła tu przez przypadek . Szukałam przepisy jakie mogę zrobić przetwory bo mam od niedawna warzywniak i chce jak najdłużej jeść swoje ekologiczne warzywa . Pani jest genialna . Bardzo mi się podobają pani przepisy . A chlebek na pewno zrobię bo wygląda wyśmienici no i nie jest ani trudny ani pracochłonny . Serdecznie pozdrawiam i życzę dużo zdrowia
Dziękuję za przepis, piekłam już dwa razy, dzisiaj przygotowałam i będzie to trzeci raz i napewno nie ostatni, chleb jest bardzo smaczny.
Pozdrawiam.
Ja już tyle chlebków upiekłem, każdy inny. Ale te "nieudane" i tak były dużo smaczniejsze niż ze sklepu. Pani Krysiu, swojski chleb jest najlepszy pod słońcem.
Dzisiaj upiekłam chlebek pyszny i prawie sam się robi pozdrawiam serdecznie.
Cudny chlebek!!!🌷
Super przepis dziekuje bardzo . Zrobie na niedzielne sniadanko. Pani Kasiu mysli pani ze w garnku rzymskim wyjdzie
Jasne, pozdrawiam
Wyglada super…🤩.
Pieklam tydzień temu. Chleb pyszny! Dziękuję za przepis. Polecam wszystkim.
Witam i pozdrawiam ciebie upieklam chleb z twojego przepisu ale z ciemnej maki i tez wyszedl dobry, pierwszy raz mi sie udalo. Pozdrawiam z Toronto.
Spróbuję zrobić według Pani przepisu.
Cudo , wspaniale się ogląda, w weekend jak bozia da robię taki chlebek, dziękuję za przepis 🥰
Jaka bozia?
@@pieknydzien161 nasz piekny Bog
Chlebuś MEGA.BARDZO DZIĘKUJĘ BARDZO za ten przepis.
Pozdrawiam.
Pani to jest artystką w tym pieczeniu wypiekania i przekazywaniu przepisów gratuluję inwencji
Dziękuję 🙂🙂🙂
Przepis rewelacja! Wyszedł suuuuuper!
właśnie przygotowałam ciasto :D już nie mogę się doczekać, żeby go skosztować z masełkiem! :)
Super przepis, super chlebek, pierwszy raz zrobiłam według tego przepisu, tylko zamiast mokrych drożdży użyłam suchych bo nie mogłam znaleźć w sklepie, i nigdy wcześniej nie miałam tak pięknego chlebka jak ten. Wczoraj zrobiłam ciasto na domowym pięciodniowym zakwasie żytnim i dodałam mała łyżeczkę drożdży suchych, zostawiłam na noc i rano niespodzianka wyrósł przepięknie, upiekłam według Twojego przepisu i rewelacja. Studzi się właśnie i zaraz będzie zjedzony na śniadanie. Super przepis pięknie dziękuję za ten przepis, od tej pory tylko tak będę piec.
Wow rewelacja chlebek chetnie zrobie pozdr ,dzieki🌹
Super dziękuję za przepis na niedzielę upieke pozdrawiam 🥰🌹
Właśnie rośnie. Wieczorem będzie pieczony👍🍞😍
Dzieki za Super przepis wyslalem zone po drozdze i bedzie sie dzialo pozdrawiam serdecznie !!!
Daj znać czy smakowal, pozdrawiam serdecznie
Jak miło! Wysłałeś żonę po drożdże ekspresem czy zwykłym?
A ja właśnie wyrobiłam ciasto a dalszy ciąg jutro. Mam nadzieję na pyszne śniadanie. Robię chlebek po raz pierwszy. Aska
Też robię taki nocny chlebek, poezja smaku 👍
Wow ❣️ swojski 🍞😋😋 najlepszy 👍 będę musiała spróbować Pani przepis 👍 pozdrawiam serdecznie 🤗🌺
Wyglada bardzo apetycznie. Dziekujemy!!
Piękny muszę się odwarzyć i zrobić. Pozdrowienia z Łodzi 😃
Najpierw odwarzyć, a potem się odważyć jeść.
Czyżbym słyszała chrypkę przeziębieniową?Zdrowia dla Pani❤️Pozdrawiam🖐
No tak niestety ,dziękuję I pozdrawiam
Chlebek upiekłam
Super 😋
Pychotka miam dzięki zrobię
Dzięki bardzo za przepis pozdrawiam serdecznie jadłam go jest bardzo pyszny
Bardzo prosty przepis, chleb idealny. Nawet ktos kto tylko zakalce umie robic to mu wyjdzie 🤣🤣. Ja robilam na suchych drożdżach bo i wyszedl tak samo, dalam 10g . Szkoda ze fotki nie można dodać bo wyglądał lepiej niż z dobrej piekarni. Piec piekłam w naczyniu żaroodpornym z przykrywką.
Wypróbowane, pierwszy raz piekłem chleb w ten sposób, mąkę de facto można dowolną ja użyłem mieszanej. Czas pieczenia taki sam, chleb przepyszny. Jestem tutaj pierwszy raz i pewnie skorzystam z innych przepisów. Chlebek równiutki, chrupiący wręcz idealny. Pozdrawiam
Cieszę się że smakuje, pozdrawiam
Najzdrowszy chleb jest na zakwasie !!!!!!!!
Dziekuje zrobilam wyszedl super
Pycha ,Dziekuje
Pierwszy raz w życiu upiekłam chleb.:) Wcześnie nie odważyłam się, myślałam, że to nie dla mnie, że sobie zwyczajnie nie poradzę, ale z Pani instrukcjami wszystko przebiegło gładko i sprawnie. Wyszedł pięknie. Smakuje wybornie. Tak się cieszę, że mi się udało. Nawet nie spodziewałam się, że będę odczuwać taką radość. W pieczeniu chleba jest coś magicznego, no ale nie byłoby tej magii, gdyby nie Pani. Jestem niezmiernie wdzięczna, bo będę często korzystać z Pani przepisu. Kłaniam się nisko, niziutko. ;)
Super bardzo się cieszę, pozdrawiam serdecznie
Jak ten komentarz do mnie pasuje. Też tak myślałam. Upiekłam pierwszy raz i byłam w szoku. Udał się chlebuś, wyszedł pyszniutki. Jutro też piekę. Dziękuję.🙂
Szybko upieke
Polecam upiec chlebek gracham Przepis na UA-cam,, Latwy chleb graham,, PRZEPYSZNY (pieklam dziesiatki razy ) Pozdrawiam serdecznie 🌻
Jaką mąkę pani używała , 450 ? Czy ma to znaczenie? Czy można zostawić na trochę dłużej zaczynione ciasto?
Super
Jutro robię👍👍👍🌹😘🤗
Chlebek pyszny! Najlepszy przepis. Polecam 🙂
Mega chlebek...
Potwierdzam i pozdrawiam Panią Kasię
Jak duże ma być to naczynie do pieczenia? Czyli jaka pojemność? Chlebek wygląda przepysznie 👍
3,5l pojemności, pozdrawiam
Super przepis. Wypróbuję. Ciekawe czy z inną mąka tez tak się uda. Pozdrawiam🙂
Warto popróbowac, pozdrawiam
Jak upiekę to napisze jak wyszlo
@@joannajaremek2666 no i jak wyszło?
@@magdanowak9513 niestety nie bardzo bo mój piekarnik gdy osiąga ponad 180 stopni to się wyłącza i nie mogę piec w wysokich temperaturach. Pizza jeszcze się udaje . Konieczna zmiana piekarnika
Robię taki sam ale nie czekam całą noc tylko godzinkę lub dwie i piekę. Chleb jest przepyszny i długo utrzymuje świeżość, polecam
Polecam spróbować poczekać te 12 godz smak i konsystencji wtedy jest całkiem inna ,pozdrawiam
Vzy można dać inną mąkę np. z płaskirki bo taką akurat mam? Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za taki prosty przepis
Można spróbować pół na pół
Witam świetny przepis jaka ma być temperatura piekarnika
220 stopni
Napewno zrobie, już od jakiegoś czasu chodzi za mną chlebek swojej roboty, wszczelilas się
Basiu koniecznie spróbuj nie będziesz żałować , można się od niego uzależnić
Jaka mąka była używana do wypieku,to że pszenna to wiem.
@@grazynakozowska4599 u mnie tortowa basia
Wszystko jest super tylko nie jest podane jaka mąka 😢ale chlebek i tak robię i zawsze wychodzi cudowny ❤️
chlebek super tylko mam pytanie jak go najlepiej przechowywać by był świeży jak najdłużej pozdrowionka
Ja trzymam zawinięty w bawełniana ściereczkę, pozdrawiam
😊czy ten chlebek będzie równie dobry po zamrożeniu? Pytam, bo nie zjem całego bochenka i chciałbym częś zamrozić żeby po podgrzaniu w mikrofali zjeść na śniadanie.
A jaka temp pieczenia i czy z nawiewem czy bez, wygląda super ala ciabata
220 stopni ,bez nawiewu ,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dzięki, będę robić😊
Ale chrupie, ale śliczny chlebek 😍 To 600g mąki to ile będzie na szklanki, albo mililitry? Nie mam wagi jeszcze 😩
Świetny przepis! Proszę powiedzieć jaka to mąka pszenna typ ,ja zazwyczaj piekę z mąki chlebowej, dodając 1 łyżkę oleju słonecznikowego.,bez oleju też piekę.Moj chlebek też jest smaczny, ale Pani bardziej mi się podoba.Dziekuje! I Życzę więcej wspaniałych pomysłów.
U mnie zwykła tortowa 450
Przepis bardzo zachecajacy:). Czy mozna go upiec w garnku rzymskim?
Tak,pozdrawiam
witam czy zamiast drożdży można dać zakwas żytni i w jakiej ilości?
Ooooo!!! , nie, nie, nie ..... chlebek smaczny, w pierwszy dzień. ,ale ja czekam na przepis naszych Babuń ...... on był cały tydzień świeży🤔
Oglądałam różne przepisy na chlebek, dużo było interesujących pochodzących z Turcji,z pl. napisami, parę polskich przepisów, jeden wypróbowałam i całkiem niezły, ale ten mi się podoba i chyba go wypróbuję. Mam pytanie czy nie można użyć drożdży suchych,czy jest jakaś różnica?
Można użyć suchych ,1 op powinno być ok ,pozdrawiam
Czy mogę poprosić o markę tego garnka ? Będę baaaardzo wdzięczny.
Zwieger white stone
A mąka pszenna 450 czy 750? Pozdrawiam ❤
750 pozdrawiam
Mniam
Czy przez cały czas pieczenia temperatura wynosi 220 C? Za odpowiedź dziękuję 😀
Tak ,pozdrawiam
I am looking for a rustic recipe like this, is the water warm or just room temperature? ty
Witam serdecznie , mam pytanie robię chlebek według pani przepisu wszystko jest ok. Tylko mam jeden problem, mianowicie skórka chleba jest gruba i bardzo twarda ,co robię nie tak. pozdrawiam serdecznie. byłbym wdzięczny za jakąś podpowiedż.
Możesz krócej trochę piec bez przykrycia ,ale to jest taki przepis z chrupiąca skórka, pozdrawiam
Z czy można zrobić go standardowo (2h rosniecia ciasta?
Można ale to nie będzie to samo ,pozdrawiam
hej! dwa podejścia do tego przepisu i dwa razy ten sam problem - skórka jest piękna i chrupiaca ale środek jest bardzo “zbity” i pachnie/smakuje bardzo drożdżowo… jakieś pomysły dlaczego i jak mogę tego uniknać?
Nie wiem dlaczego tak się stało, a jakich użyłaś drożdży?
Przepyszny chlebek wyszedł jak wiejski
Czy zamiast pokrywki można użyć folie aluminiowa będę wdzięczna pozdrawiam
Myślę że tak ,jeśli szczelnie ja założysz, pozdrawiam
Dziękuje pozdrawiam
Mam pytanko. Jaka głębokość tęgo garnka, średnica jego i wysokość?
Nie mierzyłam, ale ma 3,5 l i średnica 24cm pozdrawiam
Można zrobić z mąki orkiszowej?
Można, pozdrawiam
Mam zamiar go upiec tylko nie z mąki pszennej . Czy ma ktoś jakieś doświadczenia w tym zakresie, czy te proporcje też wtedy będą dobre?
Witam, łatwy przepis, chciałabym dzisiaj wieczorem spróbować ale mam pytanie: czy tylko na drożdżach ten sposób się sprawdza czy może być z zawkasu również? I jaki rodzaj mąki? Proszę w miarę szybką odpowiedź. Dziękuję i pozdrawiam
Myślę że na zakwasie też powinien się udać, u mnie mąką pszenne tortowa basia 450 pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dziękuję za szybka odpowiedz, dzisiaj zrobię według twojego przepisu, ponieważ już mi ślina leci na te chrupanie a następnym razem spróbuję z zakwasem. Dam znać czy sie uda z zakwasem. Pozdrawiam
Dzień dobry, czy może Pani powiedzieć, jakiej mąki Pani używa. Chodzi mi o typ wyrażony liczbami.
Typ 750 lub zwykłą tortowa basia 405
@@swojskiejedzonko Dziękuję. Będę próbować w ten weekend.😊
Czy można go zrobic z podwójnej porcji? Jak wygląda wtedy czas pieczenia?
Myślę że dodała bym z 10 min do pieczenia pod pokrywką, pozdrawiam
czy można upiec w naczyniu żaroodpornym?
ja to piekłem w garnku bylejakim i przykryłem nieszklanym przykrciem garnka i wyszedł chleb ,nie powinno sie stać zresztą w filmiku chya mówi o tym
Tak ,oczywiście, pozdrawiam serdecznie
Witam. Czy jeśli pomieszam mąkę przenną chlebową oraz kokosową i mugdałową, każdej po 200 gram to myśli Pani że się uda?
Nie wiem ,ale zawsze warto spróbować, tym bardziej że pracy nie dużo, pozdrawiam
Super! A czy można zamienić mąkę tzn. np. na pełnoziarnistą?
Całkiem bym nie zamieniała, ale może pół na pół, pozdrawiam
Brava.peccato che non ci sia anche la traduzione in italiano.ciao
Czy można ten chleb piec na suchych drożdżach?
Tak można, ok 8- 10 g pozdrawiam
Witam. Jakiej jest firmy pani garnek. Pozdrawiam serdecznie
Zwieger,pozdrawiam
@@swojskiejedzonko jest to jakiś konkretny model. Chodzi o to że wytrzymuje wysoką temperaturę w piekarniku
Żeliwny ,może być również naczynie żaroodporne, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dziękuję za info. Pozdrawiam serdecznie
Witam, jakie są wymiary naczynia, w którym piecze Pani chlebek?
Pozdrawiam 🙂
24 cm ,3,5 litra pojemność, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dziękuję, jutro biorę się za pieczenie ☺️ pozdrawiam
Jakiej mąki najlepiej użyć?
Ja daje tortową Basię, pozdrawiam
Jak skorzystać z suchych drożdży zamiast świeżych?
Można wystarczy dodać ok 8g suchych drożdży
Można do niego dodać pestki z dyni, siemię lniane.
Myślę że tak ale nie za dużo, pozdrawiam
Ile garnek ma litrów? Muszę chyba najpierw zakupić żeby zrobić chleb :)
Nie ,tak jak mówię na filmie może być również gar żeliwne lub naczynie żaroodporne, pozdrawiam