Conheça todas ervas aromáticas da cozinha

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Mais receitas e dicas em gastronomismo.com

КОМЕНТАРІ • 112

  • @katiahackenhaar9341
    @katiahackenhaar9341 8 років тому +44

    Meu sonho é ter uma hortinha com todas essas ervas.

    • @ezequieldiassiqueiranetodi9960
      @ezequieldiassiqueiranetodi9960 7 років тому +6

      katia, meu sonho é poder ter um sobrado com quintal e muito espaço igualzinho o anterior, odeioi apartamento afff

    • @genymoto7851
      @genymoto7851 4 роки тому +2

      Feliz de quem sonha assim. Cultivar as plantas nos fazem muito bem. Desejo a você sonho realizado, bjs

    • @alicebiazi3929
      @alicebiazi3929 2 роки тому

      @@ezequieldiassiqueiranetodi9960 % no no Ko Ko Ko! No

  • @laurabiscaro8135
    @laurabiscaro8135 10 років тому +5

    cara, queria ter visto este vídeo antes! tive essa mesma aula sobre ervas semana passada no meu curso de gastronomia!

  • @leyellowflash579
    @leyellowflash579 10 років тому

    Nem pensem em mendigar like!Trabalho bem feito merece todo o crédito possível!

  • @perolaartista6554
    @perolaartista6554 3 роки тому +1

    COENTRO E ALECRIM : OS MELHORES 😍💚💥

  • @georgiabrachio8858
    @georgiabrachio8858 8 років тому +2

    Adoro seus vídeos, práticos, rápidos e sempre super interessantes.
    Parabéns pelo trabalho.
    Obrigada pelos videos.

  • @BekaS2Thiago
    @BekaS2Thiago 10 років тому +3

    Como sempre seus vídeos me surpreendem com tanta maravilha,
    Amei conhecer a sálvia e vou procurar pra fazer umas experiencias culinárias em casa,
    Fiquei feliz em saber que uso o manjericão, alecrim e tomilho nos pratos corretos,
    Valeu! Amo seu canal ^.^

  • @rogeriosilva9863
    @rogeriosilva9863 3 роки тому

    A apresentadora mais bonita do UA-cam. Gostei das suas explicações. Obrigado.

  • @vickysuzano737
    @vickysuzano737 6 років тому +6

    Faltou o endro que fica maravilhoso com peixes grelhados e alguns outro pratos com peixe e vegetais

  • @ProfessorMarcioV
    @ProfessorMarcioV 9 років тому +1

    Excelentes os seus vídeos! Eu sou louco por ervas na cozinha, uso e gosto de todas que você mostrou.

  • @miguelsimoes8633
    @miguelsimoes8633 7 років тому

    Adorei a sua simpatia e o conhecimento misturado a simplicidade, muito bom.

  • @ninatattoo
    @ninatattoo 10 років тому +2

    Amo ervas.Amei o vídeo!

  • @andreluizmo
    @andreluizmo 9 років тому

    Excelente video explicativo um dos melhores que já Vi junto com o que vc explica a origem das especiarias parabéns !!

  • @michellekimura3608
    @michellekimura3608 10 років тому +4

    Adorei o video. Agora poderia ter um sobre especiarias :D

  • @Metilnosil
    @Metilnosil 3 роки тому

    Eu ia procurar saber o que é basílico antes de assistir seu vídeo,agora não preciso mais , obrigado,vc caiu do céu.

  • @fabriciolanzellotti9995
    @fabriciolanzellotti9995 9 років тому +5

    amo ervas.....

  • @k198501
    @k198501 10 років тому +2

    vcs são ótimos, atenciosos..uma graça..fico besta vendo os videos..parabéns pelo lindo trabalho

  • @manoelgomeadelimalima7671
    @manoelgomeadelimalima7671 9 років тому +1

    aprendi muito com essas dicas.

  • @AnnyGodoi
    @AnnyGodoi 10 років тому +1

    Vídeo excelente! Parabéns ao gastronomismo!

  • @SimoneNogueiralesisa
    @SimoneNogueiralesisa 10 років тому +3

    Olá Izadora!!! amei suas dicas viu!! aliás tdo no Gastronomismo é excelente.
    Posso dá uma sugestão??? Faz um prato q to louca para aprender,é a muqueca de peixe,mais a de verdade mesmo, vejo várias versões e nunca sei qual é a legítima, com dicas de peixe etc..
    bjos.

  • @mahgarohpratsbrasil6800
    @mahgarohpratsbrasil6800 3 роки тому

    Não gostava de coentro 😔 depois que aprendi a gostar 😃🌿 Amei 💜

  • @fefiito
    @fefiito 10 років тому

    Que vídeo FANTÁSTICO ! Sempre quis saber a aparência e as características de gostos dessas ervas, pois nunca sei como usá-las pra adicionar sabor aos pratos... Mas agora, com essa dica já começo a ter mais noção de cada uma. Tem como não amar esse canal ? *-*

  • @rosangelaabrantes4047
    @rosangelaabrantes4047 7 років тому

    cozinhar é uma terapia e comer é um prazer

  • @naianaavelino5025
    @naianaavelino5025 8 років тому

    Obrigada por nos orientar sempre tão bem!!! Adoro!!!

  • @diegorodriguesfisio
    @diegorodriguesfisio 8 років тому +94

    engraçado, só eu acho o coentro mais suave q a salsinha? coentro no feijão é tudo de bom heheheh

  • @genymoto7851
    @genymoto7851 4 роки тому

    Amei você. É excelente! Tenho uma horta e um horto com tudo isso e outras mais

  • @jhenifferrachel2211
    @jhenifferrachel2211 4 роки тому +1

    Que vídeo fofo! Amei ❤️

  • @yuskafidelix9503
    @yuskafidelix9503 2 роки тому

    Não consigo parar de assistir!!😍

  • @ViagempelaEuropaemautocaravana
    @ViagempelaEuropaemautocaravana Місяць тому

    Estou a gostar imenso.

  • @Wellingtonborne
    @Wellingtonborne 6 років тому +1

    Usamos muito coentro aqui na Bahia. Eu sempre me lembro de comida baiana quando vejo coentro.

  • @elisabemestar1345
    @elisabemestar1345 2 роки тому

    Amei muito obrigada por compartilhar

  • @LeonardoHenrique-vh3rm
    @LeonardoHenrique-vh3rm 8 років тому

    show seus vídeos.. simples e totalmente explicativos..

  • @PresuntovegetarianoBr
    @PresuntovegetarianoBr 10 років тому +14

    Ameeei!!

  • @rafaelcorrea1437
    @rafaelcorrea1437 6 років тому

    amo suas dicas, o canal é ótimo
    parabéns.

  • @jordanasampaio
    @jordanasampaio 10 років тому

    Que sacada, mt bom. Obrigada pelas dicas.

  • @irenedemesquitadias9372
    @irenedemesquitadias9372 3 роки тому

    Gostei . Obrigada

  • @AntonioMarcos-ed8tg
    @AntonioMarcos-ed8tg 6 років тому

    Parabens pelas dicas de tempero.

  • @pablodasilvarodrigues9609
    @pablodasilvarodrigues9609 4 роки тому

    erva é muito bom

  • @FernandaSayurii
    @FernandaSayurii 10 років тому

    Amei, excelente vídeo informativo!!

  • @IonSpirit2
    @IonSpirit2 9 років тому +5

    Isa! Por que vc não faz um vídeo como esse de técnicas falando sobre os diferentes óleos e azeites? Vc podia falar um pouco quais são usados em diferentes preparações...
    Mto obrigado!

  • @brunocarloss
    @brunocarloss 10 років тому

    Parabéns!!! Ótimo vídeo!

  • @contatobrpipe4907
    @contatobrpipe4907 4 роки тому +1

    Faltou falar do Endro (Drill). Erva muito boa para peixes.

  • @KeeraMoon
    @KeeraMoon 10 років тому

    Sempre que posso uso elas frescas, realmente a comida do dia a dia fica mais especial.

  • @DanielePimentel
    @DanielePimentel 10 років тому

    Dicas preciosas!

  • @nizetearaujo6309
    @nizetearaujo6309 3 роки тому +1

    Sou. De. Manaus..fale .sobresegurelhas .gostaria. Muito..de. Saber .finalidade ..manaus

  • @Gabitopia
    @Gabitopia 3 роки тому

    Ameiii

  • @silvavelozo9050
    @silvavelozo9050 5 років тому +1

    Eu tenho todas essas ervas plantadas em vasos. Quando preciso é só pegar.

  • @CarlosTeixeira1985
    @CarlosTeixeira1985 7 років тому +6

    Só discordo com o que é dito em 2:28... depois de quase dez anos morando na região norte, aprendi a amar o aroma forte do coentro e quando uso, gosto de carregar mesmo no prato. Mas tenho que confessar que demorei MUITO para em acostumar com frescor desta erva.

  • @joaovitorfigueiredo8576
    @joaovitorfigueiredo8576 10 років тому

    Ótimo vídeo!!

  • @aramaleao2381
    @aramaleao2381 5 років тому

    Feijão, molho bechamel e OBVIO, o mocotó 😍💙

  • @deborahkufner3831
    @deborahkufner3831 10 років тому +19

    Eu amo ervas frescas nos pratos... E fico #chateada quando a pizza de marguerita vem com manjericão desidratado.

  • @1bionda10
    @1bionda10 8 років тому +1

    Show! adorei o video!
    Posso sugerir que vc faça, tortelli de abobora?!
    Mto obrigada!

    • @gastronomismo
      @gastronomismo  8 років тому

      +Marcia Becker Huuum que delícia!!!! Anotei! Beijos

  • @martapaes9451
    @martapaes9451 7 років тому

    eu gostaria que você me em dicas um livros que eu podesse união temperos caseiro obrigada pela dica muito bom mesmo.

  • @ezequieldiassiqueiranetodi9960
    @ezequieldiassiqueiranetodi9960 7 років тому

    adorei o video like like like

  • @AFilho-kr6lx
    @AFilho-kr6lx 6 років тому

    O coentro aq no Maranhão é chamado de cheiro verde

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 Рік тому

    Uai , achei que o alecrim só se usava em peixe 😮! Vou experimentar nas outras carnes então

  • @lolasmile3
    @lolasmile3 10 років тому

    Otimo!!!!

  • @leylamorena
    @leylamorena 2 роки тому

    Tomilho,manjericão ou basilico,loro, salsinha,cheiro-verde, alecrin,manjerona parece orégano,coentro,hortelã, sálvia,cebolinha.

  • @MrGuilhermemuller
    @MrGuilhermemuller 7 років тому +3

    2:37 essa aí é a menta, não hortelã. São espécies diferentes. A hortelã tem a folha maior e mais arredondada e gosto mais suave, muito utilizada em chás; já a menta (do vídeo) é menor e mais pontiaguda, com um gosto mais forte, muito utilizada em doces.

  • @roselanecerqueira
    @roselanecerqueira 8 років тому

    q massa! 😁

  • @biancamacedo2154
    @biancamacedo2154 10 років тому

    tem algum vídeo onde vocês ensinem a fazer sache d'epice?

  • @brunoosascosaopaulo4489
    @brunoosascosaopaulo4489 4 роки тому

    Qual chá ou remédio natural, que deva ser tomado, para quem tem dor e/ou incômodo em um dos lados da garganta, devido a usar muito a fala no ambiente profissional ?

  • @cidinhaespaleta3387
    @cidinhaespaleta3387 2 роки тому

    Onde posso encontrar dill fresco...mto dificil

  • @marciasoares6837
    @marciasoares6837 10 років тому +1

    vc podia fazer um bolo de cenolra
    com cobertura de chantily

  • @marileiratzke7203
    @marileiratzke7203 4 роки тому

    Queria que vc falasse sobre a planta curry como usar eu tenho e o aroma é bom pois ñ sei usar e ñ tem nada a respeito.

  • @cidinhaespaleta3387
    @cidinhaespaleta3387 2 роки тому

    Onde encontro diálogo fresco...é mto dificil

  • @mane1571
    @mane1571 2 роки тому

    Eu aqui pensado que o louro fosse folha de coqueiro

  • @glaucianebrito7598
    @glaucianebrito7598 3 роки тому

    1.Tomilho
    2. Louro
    3. Salsicha
    4. Alecrim
    5. Manjericão
    6. Manjerona
    7. Coentro
    8. Hortelã
    9. Sálvia
    10. Cebolinha

  • @ednashimooka3519
    @ednashimooka3519 4 роки тому

    Faltou muitos inclusive o orégano e o taima🤔

  • @anapaulabellot
    @anapaulabellot 6 років тому

    Volta com esse quadro isa!!

  • @elizamaaraujo1761
    @elizamaaraujo1761 2 роки тому

    Faltou o cheiro Verde

  • @filipekc
    @filipekc 10 років тому +1

    não consigo gostar de salsinha fresca (apesar de gostar da seca) e não suporto coentro :/

  • @mariadapenhadefreitaspenha4148
    @mariadapenhadefreitaspenha4148 7 років тому

    oi alguém conheço a erva abatė?

  • @HenriqueSantana.
    @HenriqueSantana. 7 років тому

    tomilho tem gosto de terra

  • @vitorOliveira-sh7mb
    @vitorOliveira-sh7mb 8 років тому

    ei isabela se uncreve no masterchef profissionais

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 Рік тому

    Não consigo gostar de alecrim gente ! Até plantei em casa mas vou usar só como remédio em chás . Talvez esteja usando errado , sei lá

  • @Canalsodepraias
    @Canalsodepraias 5 років тому

    Salsa é muito forte o sabor contro é mais fraco 😉

  • @melquisedecdimasalves446
    @melquisedecdimasalves446 3 роки тому

    Gostei das ervas aromáticas menos o coentro que é muito forte e desagradável.

  • @ENG.RELGAS
    @ENG.RELGAS 7 років тому

    Discordo quanto a escola dessa tal de cozinha kkkkkkk
    Nada como a culinária Norte à sul do Brasil... kkkkkkkkk

  • @JoseSilva-nm4ye
    @JoseSilva-nm4ye 3 роки тому

    Título enganador...não são todas as ervas aromáticas....

  • @putsprisma5678
    @putsprisma5678 5 років тому

    A melhor cozinha é a nordestina

  • @elianebarbosa9991
    @elianebarbosa9991 7 років тому

    Odeio coentro rouba o sabor da comida

  • @fagnersantos8972
    @fagnersantos8972 10 років тому +1

    cadê a maconha ?

  • @valeriadesouzasouza6143
    @valeriadesouzasouza6143 6 років тому

    Esse sotaque insuportável ...afff

  • @jordanasampaio
    @jordanasampaio 10 років тому

    Que sacada, mt bom. Obrigada pelas dicas.